Treść
Wcześniej wśród ogrodników powszechnie panowało przekonanie, że uprawa smacznej, dojrzałej papryki na otwartym terenie w krajowych szerokościach klimatycznych jest prawie niemożliwa. Mówią, że wymaga to pewnych warunków temperaturowych, które latem nie zawsze nas rozpieszczają. Jednak dzięki pracy hodowców opinia ta jest obecnie błędna. Jest mnóstwo nowych odmiany papryki na otwarty teren, przystosowany do umiarkowanych letnich temperatur.
5 najpopularniejszych odmian
Nowoczesny wybór obejmuje ponad 800 rodzaje słodkiej papryki, która z powodzeniem może być uprawiana w środkowej strefie klimatycznej. Spośród nich prawie połowa przeznaczona jest do uprawy w otwartym terenie. Jednocześnie wśród ogólnej masy odmian znajdują się liderzy sprzedaży, którzy są szczególnie popularni wśród rolników i ogrodników. Swoją sławę zyskały dzięki wysokiej wydajności, doskonałemu smakowi, łatwości pielęgnacji i innym zaletom. Analizując odmiany proponowane przez producentów, możesz stworzyć swego rodzaju ocenę: 5 najpopularniejszych odmian pieprzu na otwartym terenie.
Prezent z Mołdawii
Być może najpopularniejsza odmiana pieprzu. Przyciąga ogrodników wyglądem warzywa, jego zdolnością przystosowania się do każdych warunków klimatycznych i gleb oraz zdolnością do obfitego owocowania.
Krzew rośliny jest stosunkowo niski - do 50 cm, jej owoce są intensywnie czerwone i mają kształt stożka. Roślina charakteryzuje się okresem średnio wczesnego dojrzewania i pierwsze dojrzałe owoce wydaje już po 130 dniach od wysiewu nasion. Długość papryki nie przekracza 10 cm, średnia masa wynosi 110 g. Miąższ jest słodki, soczysty, dość gruby (5 mm), skórka cienka. Plon odmiany wynosi około 5 kg/m2.
Ivanhoe
Słodka papryka na otwartym terenie. Kolor warzywa może być kremowo-biały lub czerwony. Oprócz doskonałego smaku zaletą tej odmiany jest wczesny okres dojrzewania owoców – 115 dni.
Owoc w kształcie stożka waży średnio 100-120 g. Wewnętrzna wnęka papryki ma 2-3 przegrody.
Wysokość rośliny do 70 cm, wysoki plon do 7 kg/m2 oraz odporność na zimno i niektóre choroby.
Lumina (Belozerka)
Nasiona papryki tej odmiany zaleca się wysiewać na rozsady w marcu. Biorąc pod uwagę okres dojrzewania owoców (120 dni), zbiór w tym przypadku można uzyskać od lipca do sierpnia.
Roślina jest dość niska – do 50 cm, jednak owocuje obficie. Jego wydajność wynosi około 8 kg/m2. Kultura nie jest wybredna pod względem gleby i warunków wzrostu.
Papryka ma kształt stożka z 2-3 krawędziami. Grubość ścianki wynosi 5 cm, a miąższ warzywa jest pożywny, soczysty i słodki. Skórka jest w kolorze kremowym. Średnia waga papryki wynosi 120 g.
Bogatyr
Odmiana papryki selekcji mołdawskiej uznawana jest za jedną z najlepszych. Jej owoce są w kolorze zielonym i czerwonym.
Wewnątrz znajdują się 2-4 komory. Masa jednej słodkiej papryki wynosi około 160-170 g. Papryka dojrzewa 120 dni po wysianiu nasion.
Krzew osiąga wysokość do 60 cm, plon wynosi 7 kg/m2. Cechą tej odmiany jest możliwość długiego okresu przechowywania warzyw - do 2 miesięcy.
Kubuś Puchatek
Przedstawiciel nisko rosnącej odmiany wczesnego dojrzewania (105 dni). Wysokość krzewu nie przekracza 30 cm, plon wynosi 5 kg/m2. Masa owoców 50-70 g. Papryka ma kolor czerwony, miąższ jest soczysty, kształt stożkowy. Kultura została wyhodowana przez hodowców mołdawskich. Zaletą kultury jest odporność na choroby.
Dany odmiany papryki są uważane za najlepsze w stosunku do innych analogów. Ich smak jest doskonały, a wydajność znakomita. Doskonale sprawdzają się na terenach zewnętrznych, nawet w stosunkowo trudnych warunkach klimatycznych. Nadaje się do klimatu Syberii.
Odmiana przystosowana do trudnych warunków klimatycznych
Rosja jest tak duża, że jej terytorium obejmuje kilka szerokości klimatycznych. Oczywiście warunki dla rolników na północy i południu kraju znacznie się różnią. Dlatego hodowcy opracowali szereg bezpretensjonalnych odmian specjalnie dla warunków Syberii. Do dojrzewania takiej papryki nie jest wymagany długi fotoperiod i wysokie letnie temperatury przy dużej wilgotności. Podane poniżej odmiany są bezpretensjonalne w stosunku do składu gleby, z powodzeniem rosną na otwartym terenie i mogą zachwycić nawet początkujących ogrodników w warunkach syberyjskich dobrymi zbiorami.
Pierworodny Syberii
Odmiana wcześnie dojrzewająca, odporna na wiele chorób. Od dnia zasiania nasion do uzyskania pierwszych zbiorów mija nieco ponad 115 dni.Aby uzyskać zbiory wczesnym latem, nasiona papryki można wysiewać jako sadzonki w lutym-marcu. Sadzonki w wieku 55 dni należy sadzić. Odmiana nisko rosnąca, wysokość rośliny nie przekracza 45 cm, jednak plon tej odmiany jest niesamowity - do 12 kg/m2. Ze względu na wysoką wydajność owoców uważana jest za jedną z najlepszych.
Na uwagę zasługuje także niesamowity smak słodkiej papryki na otwartym terenie. Grubość jego ścianki jest duża - do 10 mm. Sam miąższ jest bardzo soczysty i delikatny. Kształt owocu jest piramidalny, jego długość wynosi do 9 cm, waga około 70 g. Papryka tej odmiany ma jasnożółty lub czerwony kolor.
Nowosybirsk
Prezentowana jest ta odmiana papryki wysoki sadzić do 1 metra. Obficie tworzą się na nim pojedyncze papryki o jasnoczerwonym kolorze. Plon jest niski – do 4 kg/m2. Pierwsze warzywa dojrzewają w ciągu 100 dni od wysiewu nasion. Do uprawy zaleca się stosowanie metody rozsadowej. Kultura została wyhodowana przez hodowców syberyjskich.
Słodka papryka o wadze do 60 g. Grubość ścianki owocu 6 mm.
syberyjski
Duża słodka papryka Odmiana ta waży do 150 g. Kształtem przypomina sześcian. Mają doskonały smak. Miąższ jest słodki, soczysty, gęsty. Skóra jest cienka. Warzywo nadaje się do przygotowywania potraw kulinarnych i przetworów zimowych.
Roślina osiąga wysokość do 60 cm, pierwsze owoce daje już 115 dni po wysianiu nasion na rozsady. Wydajność osiąga 7 kg/m2, natomiast niesprzyjające warunki pogodowe mają niewielki wpływ na liczbę uzyskanych owoców.
Te nisko rosnące odmiany doskonale nadają się do uprawy na otwartym terenie. Jednak w stosunkowo niesprzyjających warunkach grządki należy przykryć polietylenem, aby stworzyć lepszy mikroklimat dla rośliny.
Odmiany o wysokiej wydajności
Wybierając odmianę papryki, mimowolnie zwracasz uwagę na plon. Nie chcesz zajmować dużych obszarów ziemi, aby wyprodukować kilka kilogramów warzyw. Zwłaszcza jeśli chodzi o rolnictwo, gdzie sprzedaż plonów uważana jest za główny sposób generowania dochodu. Zatem najskuteczniejsze odmiany papryki to:
Kapitoszka
Papryka Kapitoshka jest duża, o grubych ściankach (7,5 mm). Dojrzewają w ciągu 100 dni od dnia siewu. Ich kolor jest zielony lub czerwony. Kształt owocu ma kształt stożka. Średnia waga jednego warzywa wynosi 80 g.
Roślina niska - do 55 cm, półrozłożysta. Wymaga regularnego karmienia, podlewania, spulchniania. Przy odpowiedniej pielęgnacji owocuje w ilości do 22 kg/m2.
Zestaw
Wysoko wydajna odmiana papryki. Z jednego zwartego krzewu o wysokości do 55 cm można zebrać ponad 5 kg warzyw. Kolor owoców jest zielony lub jaskrawoczerwony. Ich długość wynosi około 10-13 cm, waga 50-60 g. Miąższ jest gruby (7-8 mm), soczysty, aromatyczny. Owoce dojrzewają po 120 dniach od wysiewu nasion. Najlepszym terminem siewu sadzonek jest marzec. Na 1 m2 Na otwartym terenie zaleca się sadzenie 4-5 krzewów. Pozwala to uzyskać do 25 kg papryki z 1 m2.
Do przodu
Odmiana jest reprezentowana przez wysoką roślinę. Należy go sadzić na otwartym terenie z częstotliwością nie większą niż 3 krzewy na 1 m2. Pamiętaj, aby zapewnić podwiązkę krzakową. Odmiana odporna na choroby. Owoce dojrzewają średnio w ciągu 125 dni. W przypadku sadzonek nasiona wysiewa się w marcu. W tym harmonogramie zbiory odbywają się w czerwcu.
Dojrzała papryka ma kolor zielony lub jaskrawoczerwony. Ich długość dochodzi do 15 cm, waga sięga 500 g. Przy takich parametrach owocu odmiana zasłużenie uznawana jest za rekordzistkę. Plon jest również wysoki – 18 kg/m2. Smak warzyw jest doskonały.
Papryka o wyjątkowych kolorach
Wyjątkowość pieprzu polega na tym, że na jednym krzaku mogą rosnąć owoce o różnych kolorach. Dzięki temu roślina staje się ozdobą ogrodu. Wśród papryki jaskrawoczerwonej, zielonej i pomarańczowej znajdują się odmiany charakteryzujące się wyjątkową, ciekawą kolorystyką papryki.
Akwarela
Rzeczywiście jest tak, jakby paprykę tej odmiany malowano farbami. Ich kolor to mieszanka czerwieni i fioletu. Takie wyjątkowe dzieło natury możesz zobaczyć na zdjęciu poniżej.
Odmiana ultrawczesna, jej owoce są gotowe do spożycia w ciągu 60-70 dni od dnia siewu. Kształt owocu jest stożkowy, o długości do 15 cm. Masa warzywa wynosi 30 g, miąższ jest soczysty i aromatyczny. Plon do 12 kg/m2.
Roślina jest dość wysoka - do 80 cm i wymaga tyczenia, nawożenia i spulchniania. Sadzi się plon 3 krzewów na 1 m2 gleba.
Ametyst
Jedna z najlepszych odmian do uprawy na otwartym terenie. Należy do kategorii odpornych na zimno, wysokowydajnych. Papryka ma charakterystyczny charakter kolor purpurowy i prostopadłościenny kształt owocu.
Miąższ ma niesamowity aromat, jest bardzo soczysty i delikatny. Masa jednej słodkiej papryki sięga 160 g. Okres od wysiewu nasion do dojrzewania owoców wynosi zaledwie 110 dni. Roślinę reprezentuje zwarty krzew o wysokości do 70 cm, wydajność jest wysoka - do 12 kg/m2.
Soczysta, aromatyczna papryka tej odmiany barwiona jest w mieszance zielony i czerwony. Mają kształt prostopadłościanu, z żebrem o długości do 15 cm, znaczna jest waga jednego owocu – około 500 g. Miąższ papryki jest aromatyczny, szczególnie soczysty i słodki.
Roślina jest silna i wymaga palikowania. Krzewy należy sadzić w otwartym terenie o grubości nie większej niż 3 szt./m2. W uprawie stosuje się głównie metodę rozsadową, nasiona wysiewa się w marcu, a zbiera w czerwcu. Roślina tworzy doskonałe jajniki i owocuje w ilości do 18 kg/m2.
Amorek
Odmiana wyróżnia się nie tylko przyjemnym smakiem i aromatem, ale także niesamowitym kształtem i kolorem. Krótki okres dojrzewania owoców pozwala cieszyć się warzywem już w ciągu 110 dni od momentu wysiewu nasion. Roślina jest wysoka, ale niezbyt rozłożysta, dlatego można ją sadzić w zagęszczeniu 4 szt./m2. Aby uzyskać wczesne zbiory, zaleca się wysiew nasion w lutym-marcu na rozsady.
Papryka w kształcie serca ma kolor zielono-czerwony. Ich średnia masa wynosi 300 g. Plon ogólny odmiany wynosi 10 kg/m2.
Jeszcze ciekawszy kształt mają papryki. „Serce Ukochanego”. Ich wizerunek można zobaczyć na zdjęciu poniżej.
Linia 58
Te żółte papryki przypominają kształtem pomidory: są okrągłe, mają średnicę 7-8 cm, miąższ jest gruby, mięsisty i delikatny. Kolor papryki jest jasnozielony lub złotożółty. Owoce dojrzewają dość długo po wysiewie – 150 dni. Odmiana wyhodowana w Mołdawii, jest odporna na zimno.
Krzew jest średniej wielkości, niski - do 55 cm, liście są okrągłe, ciemnozielone. Plon 6 kg/m2.
Podobny pod względem agrotechnicznym i wyglądem do odmiany „Linia 58”. „Kołobok”o jasnoczerwonym kolorze i różnorodności "Słońce" z pomarańczowymi owocami. Poniżej możesz zobaczyć zdjęcie tych papryczek.
Wniosek
Wybór odmiany papryki zależy od wielu kryteriów. Przede wszystkim są to istniejące warunki klimatyczne, których ogrodnik nie może zmienić.Drugim zasadniczym kryterium są preferencje smakowe, gdyż papryki różnią się nie tylko kształtem i kolorem, ale także smakiem i aromatem. Niemałe znaczenie ma także plon uprawianej odmiany. Znalezienie wszystkich tych cech w jednej odmianie jest dość trudne, ale biorąc pod uwagę recenzje i doświadczenie doświadczonych ogrodników, możesz z powodzeniem rozpocząć osobistą historię uprawy papryki.
