Treść
Aby udekorować parapet, nadać domowi przytulności i nadać potrawom pikantną nutę, należy posadzić ozdobną paprykę. Jej poprzedniczką jest papryka meksykańska „Capsicum annuum”. Jeśli zapewnisz roślinie optymalne warunki, będzie ona owocować przez cały rok. Odmian papryki ozdobnej jest wiele – jadalnych i nie, przeczytasz o nich dalej.
Papryka jadalna w klasycznym czerwonym kolorze
Dekoracyjne ostre papryczki są dostępne w różnych kolorach, kształtach i rozmiarach. Wybierając nasiona w sklepie, należy zwrócić uwagę na to, czy owoce są jadalne.
Poniżej przedstawiono niektóre odmiany, które nadają się do spożycia przez ludzi.
Mały cud
Jedna z wczesnych odmian dojrzewających. Roślina wydaje piękne i jadalne owoce o lekko wydłużonym kształcie. Ze względu na ostrość tej papryki używa się jej jako przyprawy lub jako konserwant razem z innymi warzywami.
Krzew osiąga wysokość 50-80 cm, ma kształt kopuły.W miarę dojrzewania owoce zmieniają kolor: najpierw skórka zmienia kolor z zielonego na fioletowy, następnie żółty, staje się pomarańczowy, a na końcu czerwony.
Meduza
Odmiana ta rodzi cienkie, wydłużone owoce. Początkowo stają się białe, żółte lub pomarańczowe, w miarę dojrzewania stają się czerwone. Ta ozdobna papryka dorasta do 5 cm długości, ma przyjemny smak i lekką ostrość. Owoce staną się pikantną przyprawą do domowych potraw.
Roślina tworzy niewielki krzew o wysokości zaledwie 20-25 cm i szerokości 15 cm.W połączeniu z cienką papryką bardzo przypomina meduzę z krótkimi mackami.
Ogonyok
Jest to odmiana papryki dekoracyjnej do uprawy w domu, pierwsze owoce dojrzewają 115-120 dni po wykiełkowaniu nasion. Wytwarza jaskrawoczerwone, wydłużone papryki o wadze około 45 gramów. Owoce są stosunkowo duże jak na roślinę doniczkową, skórka jest gładka. Papryka ma klasyczny pikantny smak. Roślina wytwarza niezbyt duży, rozgałęziony krzew.
Aladyn
Dotyczy odmian bardzo wcześnie dojrzewających. W domu krzew dorasta do 35-40 cm wysokości, posadzony na otwartym terenie jest nieco większy - do 50 cm Odmiana wyróżnia się obfitym owocowaniem i długim okresem. Owoce początkowo stają się zielone, w miarę dojrzewania skórka staje się żółtawa lub fioletowa, a po dojrzeniu staje się czerwona.
Papryka ma kształt podłużnego stożka, przyjemny aromat i wyraźną ostrość. Owoce uprawiane w domu nie są tak gorzkie, ale ogólnie nie wpływa to w żaden sposób na owocowanie.
Feniks
Odmiana średnio wczesna, zbiory dojrzewają w ciągu 95-108 dni. Rodzi owoce stożkowate, ich długość wynosi 3-4 cm.W miarę dojrzewania ich kolor zmienia się z zielonego na żółtawy, a następnie na czerwony. Ta ozdobna papryka nadaje się do spożycia.
Roślina charakteryzuje się wysokimi walorami dekoracyjnymi. Tworzy krzew do 35 cm wys., o kulistym kształcie. Często jest uprawiany w domu i wykorzystywany do celów projektowych. Krzew owocuje długo. Paprykę można stosować jako przyprawę, a także do konserwowania lub suszenia.
Sztuczne ognie
Ta bylina tworzy krzak o wysokości 20 cm i okrągłym kształcie. Papryka rośnie w kształcie stożka z ostrym końcem, skórka jest gładka lub lekko prążkowana. Owoce mają ostry smak i są przeznaczone do bezpośredniego spożycia, jako przyprawa lub do konserw. W miarę dojrzewania ostrej papryki kolor zmienia się z ciemnozielonego na pomarańczowy. Mają mocny aromat.
Odmiana ta jest często sadzona w celach projektowych. Krzew rośnie w prawidłowym kształcie i nie wymaga przycinania. Masa owocu wynosi średnio 6 g, grubość ścianek 1 mm.
Wybuch Bursztynu
Roślina tworzy krzew dorastający do 30 cm wys. Papryka jest wyraźnie ostra, w miarę dojrzewania zmienia kolor z fioletowego na kremowy, różowy i szkarłatny. Długość owoców do 2,5 cm, dojrzewają 115-120 dni po wykiełkowaniu nasion papryki. Charakterystyczną cechą tej rośliny są ciemnofioletowe liście.
Dzwonek
Odmiana papryki jagodowej, owoce mają kształt dzwonek lub miniaturowy kabaczek. Ścianki papryki mają słodkawy smak, biały rdzeń z nasionami jest ostry. Masa jednego owocu sięga 60-100 g. Od wschodów do pierwszych zbiorów mija 150 dni. Roślina wymaga uszczypnięcia. Gałęzie i liście są owłosione.
Bukiet
Można powiedzieć, że jest to najbardziej zwarta papryka ozdobna. Wysokość krzewu wynosi zaledwie 15 cm, a do uprawy w domu wystarczy 1-litrowy pojemnik. Papryka ma średnio ostry smak i okrągły kształt. Ich kolor również zmienia się w miarę dojrzewania, przechodząc z zielonego na żółtawy, następnie pomarańczowy, a na koniec zmienia kolor na czerwony.
Filius Niebieski
Odmiana ta wytwarza fioletowoniebieskie owoce, które w miarę dojrzewania zmieniają kolor na czerwony. Krzew jest zwarty, ma zaledwie 20 cm wysokości. Owoce przez cały rok, zbiory są obfite. Ważne są dla niej takie czynniki jak dobre oświetlenie, częste podlewanie i żyzna gleba. Ten gorzki strąk nadaje się do dodawania pikanterii domowym potrawom.
Poinsecja
Odmiana ta tworzy średniej wielkości krzew o wysokości 30-35 cm, jej owoce mają podłużny kształt i dorastają do 7,5 cm długości. Cechą charakterystyczną tej rośliny jest to, że papryka ułożona jest na krzaku w pęczki i przypomina płatki niezwykłego kwiatu na zdjęciu. W miarę dojrzewania przyjmują klasyczną czerwoną barwę.
Sama nazwa tej odmiany pochodzi od rośliny pospolitej w krajach zachodnich. To najpiękniejsza euforbia, zwana także poinsecją.
Panna młoda
Odnosi się do odmian średnio sezonowych, charakteryzujących się obfitym i długotrwałym owocowaniem. Tworzy zwarty krzew dorastający do 30 cm wys.. Owoce początkowo mają delikatny kremowy kolor, a po osiągnięciu dojrzałości biologicznej nabierają jaskrawoczerwonego koloru. Papryka jest ostra i aromatyczna, stanowi doskonałą przyprawę do domowych potraw. Używany do konserwowania i produkcji proszku. Rośnie w domu przez cały rok, latem można ją zabrać na balkon.
Wielokolorowe papryki dekoracyjne
Chociaż ostra papryczka kojarzy się głównie z jaskrawoczerwonym kolorem na zdjęciu, istnieje wiele odmian ozdobnych z owocami w innych kolorach. Jeśli chcesz posadzić w domu roślinę z jadalną papryką w oryginalnych kolorach, warto zwrócić uwagę na wymienione poniżej odmiany.
Jamajka
Ta odmiana może być rosnąć na parapecie w zwykłej doniczce. Ma owoce o oryginalnej żółtej barwie w kształcie rombu. Jedna z jadalnych papryczek ostrych, ostrość pochodzi głównie z białego rdzenia, a ścianki mogą być po prostu słodkawe.
Królowa pik
Zimozielona roślina o zwartym krzewie. Dobrze znosi cień. Wysokość krzewu wynosi około 25 cm, kształt jest okrągły. Daje owoce fioletowy. Papryka jest smaczna, ostra i aromatyczna, idealna jako przyprawa, a także wykorzystywana do konserw.
Niejadalne odmiany ozdobne
Tak naprawdę nie każdą paprykę ozdobną można zjeść. Istnieje wiele odmian, których owoce są niejadalne, ale są przyjemne dla oka i tworzą przytulność w pomieszczeniu.
Błazen
Roślina tworzy niewielki krzew o wysokości do 35 cm, owocuje okrągłymi lub lekko wydłużonymi owocami, których kolor może być żółty, pomarańczowy lub czerwony. Papryka pozostaje na krzaku przez 2-3 miesiące. Najbardziej obfite owocowanie obserwuje się w jasnym słońcu.
Złoty palec
Odmiana o niejadalnych, ale bardzo pięknych owocach. Wyrastają w postaci żółtych strąków o długości około 5 cm.Sam krzew jest niewielkich rozmiarów,wysokość 25 cm.Roślina jest światłolubna i obficie owocuje na parapecie od słonecznej strony. Nasiona tej ozdobnej papryki można wysiewać na każdej żyznej glebie.
Wniosek
Aby wyhodować jedną z powyższych odmian w domu, należy przestrzegać kilku prostych zasad. Będziesz musiał utrzymywać temperaturę około 25 stopni, umieścić roślinę na nasłonecznionym parapecie i regularnie wietrzyć pomieszczenie, aby zapewnić dopływ świeżego powietrza.
