Słodka papryka - wczesne odmiany na otwartym terenie

Do niedawna paprykę słodką uprawiano wyłącznie w regionach południowych. Na półkach było bardzo mało odmian. Jednak dzisiaj wszystko zmieniło się radykalnie. Przychodząc do sklepu, aby kupić nasiona słodkiej papryki, oczy kupującego rozszerzają się na widok różnorodności odmian i mieszańców. Na zdjęciu wszystkie wyglądają równie atrakcyjnie, ale to chwyt marketingowy. Czego tak naprawdę powinniśmy się spodziewać i jakie odmiany wybrać do uprawy na otwartym terenie?

Uprawa słodkiej papryki w otwartym terenie

Pieprz pochodzi z Ameryki Środkowej, co oznacza, że ​​jest to roślina niezwykle ciepłolubna. Biologicznie roślina nazywa się papryką i dzieli się na dwa typy:

• słodki (porozmawiamy o nim dzisiaj);
• gorzki.

Wszystkie odmiany gorzkie zawierają substancję kapsaicynę, która nadaje pieprzowi pikantny smak. Wszystkie słodkie papryki są czasami nazywane papryką. To nie jest ważne, istnieje wiele odmian i mieszańców. A jeśli dziś na półkach nie ma zbyt wielu ostrych papryczek, jest mnóstwo słodkich odmian.

Tego ostatniego typu nie można uprawiać na otwartym terenie w całej Rosji.Faktem jest, że sezon wegetacyjny papryki jest dość długi, a lato w większości regionów naszego kraju krótkie. Z tego powodu wolą hodować sadzonki w domu, a następnie sadzić rośliny na otwartym terenie. Ta metoda jest uważana za najbardziej preferowaną. W środkowej Rosji lepiej jest preferować wczesne odmiany. Świetnie sprawdzają się także w ciepłych regionach. Porozmawiajmy o tym, które odmiany są obecnie preferowane.

Najlepsze wczesne odmiany na otwartym terenie

Aby wybrać najlepszą odmianę, musisz określić cechy, które są dla Ciebie szczególnie ważne. Z reguły dla każdego ogrodnika lub mieszkańca lata ważne są:

• okres dojrzewania;
• wydajność;
• odporność na wirusy, choroby i niskie temperatury;
• walory smakowe.

Odporność na choroby można osiągnąć jedynie wybierając hybrydy. Doświadczeni ogrodnicy od dawna to rozumieją, dlatego według statystyk na rynku sprzedaje się obecnie około 80% hybryd. Jednak odmiany również dobrze rosną.

Porozmawiajmy o wczesnych i wczesnych dojrzewających odmianach słodkiej papryki, które można uprawiać na otwartym terenie. Aby to zrobić, oto lista odmian i mieszańców:

• hybrydowy „Pinokio”;
• hybrydowy „Merkury”;
• odmiana „Zdrowie”;
• odmiana „Bogdan”;
• odmiana „Vesper”;
• odmiana „Pierworodny Syberii”;
• odmiana „Mięsisty 7”;
• odmiana „Ivanhoe”;
• odmiana „Annushka”;
• hybryda „Maria”;
• odmiana „Barin”;
• odmiana „Alyosha Popovich”;
• odmiana „Junga”;
• hybrydowy „Blondie”;
• hybrydowy „Lilak Bell”;
• odmiana „Victoria”;
• odmiana „Bogatyr”.

Odmiany wcześnie dojrzewające dużo na otwartym terenie. Porównajmy je w specjalnej tabeli. Według podstawowych danych łatwo będzie zrozumieć, który z nich jest bardziej odpowiedni do uprawy w Twoim regionie.

tabela porównawcza

Poniżej znajduje się tabela z danymi dla każdej hybrydy lub odmiany powyżej na liście. Dotkniemy tylko podstawowych cech, które są ważne dla każdego ogrodnika. Wszystkie odmiany są smaczne, soczyste i należą do typu słodkiego.

Najczęściej zwracają uwagę na plon i smak. odmiany pieprzu. Jego głównym celem jest użycie go na świeżo, a także do konserw. Dlatego tak ważny jest nie tylko kolor owocu, ale także jego aromat.

W naszym filmie przedstawiono kilka innych odmian.

Szczególną uwagę powinni zwrócić mieszkańcy Uralu i Syberii odmiany bardzo wczesne dojrzewające, są najwcześniej. Dojrzewają po dwóch miesiącach, jeśli liczyć od pierwszych pędów.

Wszystkie odmiany wymienione w tabeli można bezpiecznie uprawiać na otwartym terenie, jeśli pozwalają na to warunki pogodowe. Poniżej porozmawiamy o najczęstszej metodzie uprawy – sadzonkach.Wskazane jest stosowanie go zarówno w środkowej strefie, jak i na południu kraju.

Wybór nasion

Dziś niewiele osób samodzielnie przygotowuje nasiona, oszczędzając czas, mieszkańcy lata wolą kupować gotowe nasiona w workach. Jest to bardzo wygodne, jedno opakowanie wystarcza na dość dużą powierzchnię ogrodu, nasiona przechodzą etap przedsiewnej dezynfekcji, co korzystnie wpływa na plon.

Duże owoce z reguły pojawiają się w średnio dojrzewających i późno dojrzewających odmianach papryki, osiągają wagę 240 i 300 gramów, krzew jest zawsze wysoki, ale w środkowej Rosji ich uprawa jest problematyczna, ponieważ lato jest krótki i jest sporo słońca.

Jeśli chodzi o różnicę między odmianami i mieszańcami, bardzo ważne jest zrozumienie następujących kwestii:

• dorosłe mieszańce rzeczywiście są trwalsze i dają dobre rezultaty w postaci bogatych zbiorów;
• plon odmian papryki jest często niższy, ale jednocześnie na etapie wzrostu nie są one tak kapryśne jak hybrydy;
• należy przestrzegać wszystkiego, co jest wskazane na opakowaniu w kontekście cech agrotechnicznych, w przeciwnym razie ryzykujesz pozostawieniem bez zbiorów.

Wskazówki dotyczące wyboru nasion papryki słodkiej przedstawiono na filmie. Pozwolą ci zrozumieć wiele niuansów sadzenia papryki na otwartym terenie w środkowej Rosji. To właśnie w tych regionach pojawia się najwięcej trudności z uprawą wczesnych odmian pieprzu.

Uprawa wczesnych odmian słodkiej papryki

Jak wspomniano powyżej, słodka papryka jest rośliną dość wymagającą. Rośnie dziko w tropikach i subtropikach. Zgadzam się, warunki pogodowe są zupełnie inne w większości kraju.

Tym, którzy dopiero zaczynają uprawiać słodką paprykę, radzimy nie zwracać uwagi na kolorowe zdjęcia na opakowaniach nasion.Dziś są owoce o ciekawych kolorach, na przykład czarny, fioletowy, pomarańczowy. Wszystkie mogą okazać się kapryśne, a złe doświadczenia mogą zepsuć ogólne wrażenie uprawy.

Na pierwszym etapie preferowane są tradycyjne odmiany, na przykład „Ivanhoe” lub „Bogatyr”.

Rosnące wymagania

Zgodność ze wszystkimi wymaganiami nie jest pragnieniem producenta nasion, ale trudnymi warunkami, w których należy uprawiać rośliny ciepłolubne. Zatem słodka papryka uwielbia:

• oświetlenie 12 godzin dziennie (szczególnie na etapie wzrostu sadzonek);
• ciepło (wskazane jest ustawienie temperatury na +22-32 stopnie);
• rozgrzana gleba (+12-15 stopni, nie mniej);
• podlewanie ciepłą wodą i opryskiwanie;
• ochrona przed przeciągami;
• luźność gleby i umiarkowana kwasowość;
• karmienie nawozami.

Można porównać uprawę słodkiej papryki w otwartym terenie uprawa pomidorów. Kultury są pod tym względem bardzo podobne. Podzielmy więc proces uprawy na kilka etapów:

• przedsiewne przygotowanie nasion;
• rosnące sadzonki;
• przesadzanie gotowych sadzonek na otwarty teren;
• pielęgnacja dorosłych roślin.

Przejdźmy do pierwszego etapu i opiszmy go możliwie szczegółowo.

Przedsiewne przygotowanie nasion

Wczesne odmiany pieprzu na otwartym terenie wybiera się zimą. Okres sadzenia nasion zależy od okresu dojrzewania owoców. Ogrodnik powinien wiedzieć, kiedy minie niebezpieczeństwo przymrozków w jego regionie i będzie można sadzić sadzonki na otwartym terenie. Okres wzrostu papryki jest dość długi. Na przykład odmiany dojrzewające w ciągu 105–110 dni spędzają na parapetach 60–80 dni.W tym czasie rozciągają się i stają się silniejsze.

Nasiona papryki poddawane są przygotowaniu przedsiewnemu. Jest to konieczne, aby przyspieszyć kiełkowanie nasion. Gleba dla przyszłych sadzonek jest również przygotowana z wyprzedzeniem.

Nasiona pieprzu są średniej wielkości, zazwyczaj złociste i okrągłe. Wysypuje się je z worka na papierową podstawę i bada. Jeśli w materiale występuje oczywista wada (pęknięte nasiona, otwarte, nie w pełni uformowane), możesz je natychmiast wyrzucić.

Resztę umieszcza się w bardzo ciepłej wodzie (+50 stopni) i trzyma w niej przez co najmniej 5 godzin. Od czasu do czasu woda jest spuszczana i zastępowana nową, aby utrzymać ciepło w pomieszczeniu. Po tym czasie nasiona umieszcza się na wilgotnej ściereczce i pozostawia na 2-3 dni. Następnie w ciągu 24–48 godzin wylęgają się z ziemi. Jeśli nie zostanie to zrobione, sadzonki pojawią się po tygodniu lub dłużej.

Rosnące sadzonki

W przypadku sadzonek można zastosować dwa rodzaje gleby, należy jednak wziąć pod uwagę wymagania glebowe uprawy:

• powinien być luźny;
• powinien być umiarkowanie kwaśny (6,0-7,0);
• gleba powinna być bogata w materię organiczną.

Papryka nie będzie rosła na ciężkich glebach. Jest to również brane pod uwagę podczas przesadzania roślin na otwarty teren.

Musisz więc wybrać jedną z dwóch gleb:

• samodzielnie ugotowane;
• jakość sklepowa.

Zła mieszanka będzie miała negatywny wpływ na sadzonki. Możesz samodzielnie przygotować mieszankę w ten sposób: weź wiadro próchnicy, dodaj do niego piasek i ziemię w stosunku 2:1:1. Dobrze jest dodać szklankę popiołu, zalać całość litrem lub dwoma wodą i zagotować. Zasadź nasiona w ciepłej glebie.

Ponieważ wzrost sadzonek papryki słodkiej zajmuje dużo czasu, wielu ogrodników sadzi je w losowej kolejności lub w oddzielnych doniczkach.

Sadzonki papryki dobrze rosną w temperaturze +25-27 stopni, na noc można je przenieść w chłodniejsze miejsce, utwardzając je. Unikaj przeciągów. Podlewanie odbywa się wyłącznie wodą o temperaturze pokojowej. Nie należy dopuścić do wyschnięcia gleby, ale nie trzeba też jej wypełniać, w przeciwnym razie „czarna noga” uszkodzi delikatne rośliny.

Przesadzanie gotowych sadzonek na otwarty teren

Przesadzanie sadzonek na otwarty teren można wykonać, gdy na zewnątrz robi się cieplej. Robią to pod pewnymi warunkami. Nie ma potrzeby spieszyć się z przeniesieniem:

• może nawet zakwitnąć;
• sadzonki powinny osiągnąć 20 centymetrów wysokości;
• Musi być co najmniej 10 liści.

Do przeszczepu wybierz ciepły, ale nie gorący dzień. Najlepszy czas na sadzenie papryki to czas po obiedzie. Jeśli na sadzonkach znajdują się pojedyncze kwiaty, można je usunąć. Zarośnięta papryka będzie bolała przez długi czas na otwartym terenie.

Podczas przesadzania należy zachować ostrożność: sadzonki wyjmuje się z doniczki i umieszcza w przygotowanym dołku. Nie ma potrzeby naciskania rośliny na siłę. System korzeniowy papryki jest bardzo delikatny.

Miejscem sadzenia jest południowa część ogrodu, osłonięta ze wszystkich stron od wiatru.

Przed sadzeniem glebę wykopuje się i z tygodniowym wyprzedzeniem dodaje się roztwór dezynfekujący siarczanu miedzi (jedna łyżka stołowa substancji na wiadro). Jesienią do łóżek dodaje się materię organiczną. Nie możesz uprawiać papryki w grządkach, na których posadziłeś:

• bakłażan;
• Ziemniak;
• pomidory.

Można sadzić po ogórkach, cukinii i dyni. Nie można zakopywać sadzonek. Co więcej, im mniej łagodny klimat w Twoim regionie, tym wyższe powinno być łóżko.

Pielęgnacja dojrzałych roślin

Cała pielęgnacja sprowadza się do:

• rozluźnienie gleby;
• terminowe podlewanie;
• Dodaję nawóz.

Podlewanie odbywa się w miarę wysychania gleby. Jednocześnie nie można wywołać suszy. Od czasu do czasu, jeśli deszczu jest bardzo mało, rośliny podlewa się z konewki z góry, jakby myjąc liście. Rozluźnianie należy wykonywać regularnie, ale ostrożnie, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego.

Jeśli chodzi o nawożenie, warto zastosować je dwa lub trzy razy w sezonie. Pieprz uwielbia fosfor, potas i azot (z wyjątkiem chlorku potasu).

Schemat karmienia jest następujący:

• pierwszy przeprowadza się 10-14 dni po posadzeniu sadzonek w otwartym terenie;
• drugi - po utworzeniu jajników;
• trzeci - dwa tygodnie po drugim.

To jest optymalny schemat. Słodka papryka będzie bardzo aktywnie reagować na takie karmienie.

Wniosek

Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad, wczesne odmiany pieprzu dadzą obfite zbiory. Podlewanie i nawożenie będzie miało korzystny wpływ na smak słodkich owoców. Nie ma nic trudnego w ich uprawie.

Polecane posty

Jaka jest różnica między papryką a papryką?

Grubościenna papryka

Ucho Wółu Pieprzu

Najlepsze nasiona pieprzu dla środkowej Rosji

Odmiany czerwonej słodkiej długiej papryki

Ziemia pod sadzonki pomidorów i papryki

Karmienie papryki jodem

Pepper Gipsy F1: recenzje, zdjęcia, wydajność

Pieprz Lesya: opis, wydajność