Wybieranie nasiona słodkiej papryki, nadaje się do sałatek, najlepiej zwrócić na to uwagę odmiany grubościenne. Taka papryka ma bardzo soczystą i smaczną ściankę, która służy jako pokarm. Grubościenna papryka przeznaczony do stosowania w sałatkach, a także do gotowania i przetworów zimowych. Są dobre nadziewane iw lecho.
Odmiany pieprzu są podzielone na strefy według regionu, dlatego przy wyborze materiału do sadzenia należy zwrócić uwagę na obszar, dla którego przeznaczona jest dana odmiana. Jeśli w regionach południowych nadal dopuszczalne są swobody, to w regionach północnych wszystko jest nieco poważniejsze ze względu na zbyt krótki okres letni.
Mieszkańcy północy lepiej wybierają wczesne i średnio sezonowe odmiany pieprzu produkowane przez firmy rolnicze w swoich regionach.
Nasiona pieprzu słodkie wczesne produkty grubościenne poza Uralem oferują firmy „Uralsky Dachanik” i „Semena Altai”.
Odmiany papryki wcześnie dojrzewającej
Od firmy „Ural Summer Resident”
Turkus
Odmiana wczesno dojrzewająca. Od posadzenia sadzonek do owocowania mija 75 dni. Grubość owocni dochodzi do 10 mm. Owoc ma kształt sześcianu, prawie identycznej wysokości i szerokości, o bokach 11 na 11 cm, dojrzałe owoce są czerwone.
Atlantyk F1
Właściwie hybryda selekcji zagranicznej firmy Seminis. Oferowane przez Letniego Mieszkańca Uralu na sprzedaż w regionach północnych ze względu na okres dojrzewania plonów wynoszący 70 dni. Papryki są bardzo duże, ważą do 400 g. Grubość owocni wynosi 9 mm. Zaleca się, aby gęstość sadzenia krzewów tej odmiany wynosiła 2 krzewy na metr kwadratowy. M.
Wspaniałe stulecie
Odmiana wczesno dojrzewająca. Kształt papryki jest bardzo wygodny do nadziewania. Wymiary są również prawie idealne do tego celu, ponieważ owoce są średnie, ważą do 180 g. Owocnia ma do 12 mm.
Herkules
Odmiana wczesno dojrzewająca. Od wschodu sadzonek do zbioru mija 95 dni. Papryka ma kształt sześcianu o długości do 12 cm. Papryki grubościenne zaliczane są do „na krawędzi”. Grubość owocni wynosi średnio 6 mm.
Jedź F1
Wcześnie dojrzewająca hybryda Holenderski selekcja przeznaczona do uprawy w szklarniach. Ciemnożółta papryka ma długość do 17 cm i wagę do 200 g. Owonia ma grubość do 1 cm. Jest to jedna z największych i najgrubszych papryki wśród odmian kolorowych. Owoce powstają sekwencyjnie, co pozwala na zbieranie plonów z jednego krzaka przez dość długi czas.
Autostrada F1
Jest to jedna z najwcześniejszych odmian pieprzu. Owocuje w połowie lata. Papryki nie mają zbyt pięknego kształtu, wyglądają jak krzywy pryzmat. Duże, o wadze od 180 g i długości do 14 cm, grubość owocni od 7 do 11 mm. Hybryda jest odporna na niekorzystne warunki atmosferyczne i zgniliznę końcówek kwiatów. Ma wysoką produktywność.
Firma Ural Summer Resident jako praktycznie jedyna oferuje naprawdę wczesne, biorąc pod uwagę region, odmiany słodkiej papryki. Inne firmy Trans-Ural oferują odmiany wczesne, których okres dojrzewania wynosi co najmniej 100 dni.
Znacznie większy wybór grubościennej papryki słodkiej mają mieszkańcy południowych regionów Rosji, a także mieszkańcy Ukrainy, Mołdawii i Białorusi. Można w nich uprawiać wczesne odmiany papryki o okresie dojrzewania od 100 do 110 dni. W warunkach Syberii takie odmiany należy już klasyfikować jako średnie.
Firma Aelita oferuje wczesne odmiany papryki grubościennej o okresie owocowania 115 dni. Firma ta realizuje wyłącznie dostawy hurtowe. Nasiona jej wyboru można znaleźć w innych wyspecjalizowanych sklepach.
Wielki Tatuś
Wybór firmy „Aelita”. Grubościenna (owonia do 8 mm) odmiana wczesno dojrzewająca z okresem dojrzewania papryki do 120 dni. Owoce o ciekawej fioletowej barwie, o masie do 100 g. Odmiana o uniwersalnym zastosowaniu. Bardzo dobry do farszu.
Duże złoto
Odmiana wczesno dojrzewająca. Zbiór można rozpocząć po 95 dniach od posadzenia. Papryka o wadze 200 g. Ściana o grubości do 8 mm. Dojrzała papryka ma piękny złocistożółty kolor. Odmiana jest uniwersalna.
Firma SeDeK oferuje odmiany wczesno dojrzewające:
Annuszka F1
Czas dojrzewania wynosi do 110 dni. Papryka jest pryzmatyczna, waży 200 g. Ścianki strąka mają grubość 6 mm. Bardzo produktywny. Daje do 7 kg na metr kwadratowy. Hybryda przeznaczona jest do przetwórstwa kulinarnego i spożycia na świeżo.
Apollo F1
Wcześnie dojrzewająca hybryda z okresem dojrzewania 105 dni. Może rosnąć i owocować na otwartym i zamkniętym terenie. Owoce są duże, pryzmatyczne, o masie do 200 g. Grubość owocni 8 mm. Odmiana ceniona ze względu na wysoki plon (7 kg na metr kwadratowy) i dobrą jakość utrzymania.Cel jest uniwersalny.
Zachodni
Odmiana wcześnie dojrzewająca (100 dni) o owocach średniej wielkości do 100 g. Owocnia o grubości 7 mm. Odmiana pieprzu o uniwersalnym zastosowaniu. Polecany do sałatek i przetwórstwa kulinarnego. Zaletami tej odmiany są: równomierne zawiązywanie owoców, odporność na zgniliznę końcówek kwiatów oraz wysoki plon.
Jacek
Wcześnie dojrzała (110 dni) odmiana o dużych, jasnopomarańczowych owocach, w stanie dojrzałym osiągająca masę do 200 g. Przeznaczona do uprawy w grządkach otwartych oraz w warunkach szklarniowych. Cel tej odmiany jest uniwersalny.
Wybór nasion pieprzu jest dziś bardzo duży, jest mało prawdopodobne, że możesz kupić wszystko, co chcesz, po prostu dlatego, że w łóżkach nie ma wystarczającej ilości miejsca. Nasiona pieprzu nie mogą być przechowywane dłużej niż pięć lat. Jednocześnie stopniowo tracą żywotność. Ten punkt należy wziąć pod uwagę, jeśli chcesz kupić nasiona „na przyszły rok”.
Przygotowanie do siewu
Kupując nasiona, przede wszystkim należy preferować nasiona od zaufanych producentów. To, czy zaoszczędzić pieniądze, kupując tańsze nasiona, zależy od ogrodnika, ale należy wziąć pod uwagę pewne kwestie.
Drogie nasiona znanych producentów przed sprzedażą zaprawia się lekami przeciwgrzybiczymi, mikroelementami i stymulatorami wzrostu. Jest to zwykle wskazane na opakowaniu. Takie nasiona są jaskrawo wybarwione, często w „charakterystycznym” kolorze i są całkowicie gotowe do sadzenia. Wystarczy wrzucić takie ziarno do pojemnika do sadzenia i posypać ziemią.
Tanie nasiona wyhodowane w domu lub niemarkowe wymagają zabiegów przedsiewnych, ponieważ mogą zostać skażone patogenną mikroflorą.
Test kiełkowania
Zawsze istnieje ryzyko zakupu materiału siewnego niskiej jakości i pominięcia najkorzystniejszych dni do sadzenia. Aby nie tracić czasu na sadzenie nasion dla sadzonek, lepiej wcześniej sprawdzić je pod kątem kiełkowania. W tym celu z zakupionych worków należy wybrać do testów kilka ziaren, zawiązać je w ściereczkę i umieścić na jeden dzień w wodzie o temperaturze +25°C. Po jednym dniu są wyjmowane, układane bezpośrednio z wiązką na tacy i umieszczane w ciepłym miejscu na 4 dni.
Następnie nasiona sadzi się w ziemi i czeka na kiełkowanie, utrzymując wilgotność gleby i wysoką temperaturę.
Kalibrowanie
Po określeniu jakości nasion i tego, czy są one warte czasu, nasiona należy skalibrować. Krótko mówiąc, wybierz najlepszy. Nie wszystkie ziarna wykiełkują. Niektóre z nich mogą być po prostu puste. Do siewu wybiera się zwykle nasiona średniej wielkości, odsiewając te, które są za małe, i te, które są za duże.
Kalibracja słonej wody
Możesz zidentyfikować puste niełupki, umieszczając nasiona w roztworze soli. Aby to zrobić, dodaj 30–40 gramów soli kuchennej na litr wody. Możesz spotkać się z wyrażeniem „trzy- lub czteroprocentowy” roztwór soli. Lub 30-40 ‰ (ppm). To wszystko to samo. Zwłaszcza, że w tym przypadku nie jest wymagana precyzja chemiczna.
Wrzuć nasiona do roztworu i lekko zamieszaj, aby zwilżyły się wodą. Po 7–10 minutach dobre nasiona opadną na dno, a na górze pozostaną puste niełupki, które należy zebrać i wyrzucić.
Nie wszystkim ogrodnikom podoba się ta metoda, ponieważ uważają, że na górze pozostają nie tylko puste niełupki, ale także suszone nasiona. Tutaj wybór należy do właściciela nasion.Tak naprawdę po namoczeniu górnej skórki można nawet dotykiem stwierdzić, czy w niełupce znajduje się nasiono, czy też jest ono całkowicie puste.
Dobre nasiona należy wyjąć z roztworu soli, przemyć świeżą wodą i dokładnie wysuszyć.
Dezynfekcja
Po kalibracji należy zaprawić nasiona dwuprocentowym roztworem nadmanganianu potasu, pod warunkiem, że nasiona nie zostały wcześniej zaprawione przez producenta.
Nasiona zawinięte w lnianą torbę zanurza się w roztworze nadmanganianu potasu na pół godziny. Po dezynfekcji są myte wodą i suszone.
Zamiast roztworu nadmanganianu potasu można zastosować specjalne preparaty grzybobójcze. W takim przypadku nasiona traktuje się zgodnie z instrukcją dołączoną do preparatu.
Leczenie mikroelementami
Istnieje opinia, że taki zabieg poprawia kiełkowanie nasion, zwiększa odporność na choroby i niekorzystne warunki atmosferyczne. Biorąc jednak pod uwagę, że paprykę uprawia się najczęściej z sadzonek trzymanych w pomieszczeniach zamkniętych, teza o złych warunkach atmosferycznych budzi kontrowersje.
W domu zabieg ten przeprowadza się za pomocą naparu z popiołu drzewnego, który zawiera około 30 mikroelementów niezbędnych dla pieprzu.
20 gramów popiołu rozcieńczonego w 1 litrze wody podaje się w infuzji przez 24 godziny. Następnie torebkę nasion umieszcza się w naparze na 5 godzin. Po pewnym czasie ziarna pieprzu są wyjmowane, ponownie myte wodą i suszone.
Przy stosowaniu zakupionych preparatów nasiona przetwarza się zgodnie z instrukcją.
Stymulatory wzrostu
Przed sadzeniem nasiona traktuje się zakupionym lub improwizowanym stymulatorem, aby przyspieszyć kiełkowanie i poprawić kiełkowanie. W domu za najlepszy stymulator wzrostu uważa się pokrzywę parzoną wrzącą wodą. 1 łyżka. łyżka pokrzywy na szklankę wrzącej wody. Zakupione używa się zgodnie z instrukcją.
Nasiona moczy się w stymulatorze wzrostu przez 1 godzinę. Następnie możesz posadzić je w ziemi lub przeprowadzić dodatkową procedurę.
Moczenie przed siewem
Po tych manipulacjach nasiona można umieścić na mokrej szmatce lub piance gumowej i poczekać, aż spęcznieją. Biorąc pod uwagę, że wcześniej ziarna pieprzu były już mokre i suche przez dobre kwadrans, a łupina zmiękła, szybko pęcznieją. Spęczniałe ziarna pieprzu można posadzić w pojemniku na sadzonki lub pozostawić na wilgotnym materiale do czasu wyklucia się korzeni, a nasiona, które już wykluły się, można wysiać. Należy stale monitorować poziom wilgoci w gumie piankowej lub tkaninie.
Ziarna pieprzu opóźnione w rozwoju są wyrzucane.
Bulgotanie
Zamiast moczenia i kiełkowania nasion papryki na wilgotnym materiale, można zastosować metodę bulgotania.
W przypadku ziaren pieprzu barbotowanie odbywa się przez jeden do półtora dnia. Ta metoda pozwala nasycić nasiona tlenem. Zasadniczo jest to „jacuzzi dla nasion”. Łatwo to zrobić w domu, jeśli masz zwykłą sprężarkę akwariową do pompowania powietrza.
Pierwszy film pokazuje, jak zrobić urządzenie do bulgotania ze zwykłej dwulitrowej plastikowej butelki.
Bulgotanie można połączyć z namoczeniem ziaren pieprzu w roztworze mikroelementów lub stymulatorze wzrostu.Wtedy będzie można zrezygnować z co najmniej dwóch, a nawet trzech operacji przygotowania nasion do siewu (jeśli do wody doda się mikroelementy i stymulator wzrostu).
Bulgotanie nie musi odbywać się na urządzeniu takim jak to na pierwszym filmie. Atomizer powietrza z kompresora możesz umieścić w zwykłym słoiczku. W tym przypadku będzie to wyraźnie widoczne, gdy nasiona zostaną nasycone wodą i tlenem, staną się cięższe i opadną na dno. W pierwszym przypadku nie będziesz mógł tego zobaczyć.
Barbotowanie przeprowadza się w temperaturze wody 21°C. Jeżeli nasiona zaczną się wylęgać, sprężarka zostaje zatrzymana, a ziarna wysiewa się do gleby. Lub umieścić w lodówce w celu stwardnienia.
Hartowanie
Po wykiełkowaniu nasiona można umieścić w lodówce na okres od 3 dni do 1 tygodnia. Ta procedura pomaga ziarnom pieprzu łatwiej przystosować się do zmian temperatury w przyszłości i ułatwić przesadzanie sadzonek na otwarty teren.
Po stwardnieniu ziarna pieprzu umieszcza się w pojemniku na sadzonki wypełnionym ziemią i posypuje z wierzchu ziemią. Można to zrobić jeszcze przed utwardzeniem, po etapie namaczania.
To już koniec męki ogrodnika przygotowanie nasion Kończy nam się papryka słodka do siewu. Następnie rozpoczyna się uprawa sadzonek.
