Jak uprawiać paprykę

Dziś nikogo nie zaskoczy czerwień, żółć, zieleń czy biała papryka. Kształt papryki również jest zróżnicowany: od prostopadłościennego do wydłużonego, w kształcie stożka. Wśród różnorodności odmian wyróżnia się papryka, której owoc przypomina pączek kwiatowy. Roślina ta jest wyjątkowa i należy do rzadkiej grupy papryki jagodowej. Dzwon pojawił się w Ameryce Południowej, gdzie do dziś pozostaje bardzo popularny. W Rosji niesamowitą paprykę kwiatową zaczęto uprawiać całkiem niedawno, ale szybko zyskuje popularność, ozdabiając swoim egzotycznym wyglądem coraz więcej daczy i obszarów podmiejskich.

Z tego artykułu dowiesz się o właściwościach i właściwościach papryki jagodowej oraz jej korzyściach dla organizmu ludzkiego. Dowiesz się również, jak uprawiać paprykę i jak o nią dbać.

Charakterystyka i właściwości użytkowe

Chyba każdy zna zalety słodkiej i ostrej papryki. Owoce obu upraw zawierają dużo witamin, olejków eterycznych, cukrów i kwasów, przeciwutleniaczy i karotenów: wszystko to ma bardzo korzystny wpływ na organizm człowieka, dlatego spożywanie pieprzu poleca się niemal każdemu.

Wyjątkowość odmiany Bell polega nie tylko na egzotycznym wyglądzie jej owoców, ale także na połączeniu przeciwstawnych smaków. Faktem jest, że ma górną część owocu, która znajduje się w pobliżu łodygi pikantny smak przypomina ostry, gorzki pieprz. W dolnej części, gdzie owoc rozszerza się, tworząc coś w rodzaju kwiatu, ścianki papryki stają się grubsze, bardziej mięsiste, a smak miąższu nabiera słodko-kwaśnych nut, jest bardzo aromatyczny i przyjemny.

Opis odmiany papryki jest następujący:

• wysoki, wieloletni krzew osiągający wysokość dwóch metrów;
• roślina rozłożysta, dobrze ulistniona;
• liście kształtem i rozmiarem przypominają liście ostrej papryki, ale podobnie jak łodyga są pokryte małym puchem;
• odmiana Bell jest odmianą późno dojrzewającą - owoce zmienią kolor na czerwony dopiero w 130-140 dniu po wysianiu nasion;
• Wydajność Bella jest wysoka - do dwóch kilogramów z każdego krzaka;
• owoce są najpierw ciemnozielone, następnie zmieniają kolor na pomarańczowy, w fazie pełnej dojrzałości pieprz ma bogaty czerwony odcień;
• owoc zmienia kolor z zielonego na czerwony w ciągu zaledwie tygodnia;
• Kształt papryki jest bardzo oryginalny – owoc przypomina dzwonek;
• wielkość owocu Bell może być różna - od 30 do 100 gramów;
• Można używać ostrej papryki świeżej, papryka ta nadaje się do przygotowywania sałatek, dekoracji gotowych dań i konserwowania w całości;
• Możesz uprawiać różne ostre i słodkie papryki na otwartym terenie, w szklarniach, w wannach lub garnki;
• ogólnie smak owoców kwiatowych jest pikantny, delikatny, ostro-słodki, z wyczuwalną kwaskowatością i silnie zaznaczonym aromatem;
• owoce na krzakach znajdują się osobno, każda papryka ma własną łodygę;
• Krzewy dzwonka należy uformować poprzez usunięcie pasierbów i uszczypnięcie wierzchołków pędów;
• rozłożyste wysokie krzewy dzwonka staną się prawdziwą ozdobą ogrodu, werandy, balkonu czy altany;
• Dzwon czerwony jest podatny na te same choroby, co inne odmiany papryki: przeciwwskazana jest nadmierna wilgotność, roślina nie lubi niskich temperatur i zbyt gorącego słońca.

Korzyści i szkody

Papryka czerwona jest nie tylko smaczna, ale także niezwykle zdrowa, ponieważ łączy w sobie właściwości odmiany ostrej i słodkiej. Dzwonek ma następujące korzyści dla organizmu:

• wzmacnia ściany naczyń krwionośnych;
• ma korzystny wpływ na serce;
• usuwa z organizmu „zły” cholesterol;
• uspokaja układ nerwowy;
• wzmacnia kości, paznokcie, włosy;
• stymuluje aktywność mózgu;
• poprawia wzrok;
• łagodzi stres, łagodzi bezsenność i zły nastrój;
• Dzięki dużej zawartości witaminy C papryka poprawia odporność.

Owoce słodko-gorzkiej papryki nie wyrządzają żadnej szkody. Jedyną rzeczą jest to, że świeżą paprykę powinni spożywać ostrożnie osoby, które mają problemy z przewodem pokarmowym.

Zasady uprawy

Bellflower należy uprawiać w taki sam sposób, jak zwykłe bułgarskie odmiany. Ostra papryczka Dzwonki można sadzić w rabatach, donicach lub szklarniach. Uprawę należy rozpocząć od przygotowania nasion.

Lądowanie

Okres wegetacji papryki słodko-gorzkiej trwa pięć miesięcy, dlatego nasiona wysiewa się pod koniec stycznia lub na początku lutego. Pojemniki na sadzonki mogą być plastikowe. W dnie kubków lub pojemników należy zrobić małe otwory, aby odprowadzić nadmiar wilgoci. Pojemniki są wypełnione mieszaniną ziemi i popiołu drzewnego, 1/3 objętości powinna pozostać wolna (jak na zdjęciu).

W przypadku normalnego kiełkowania temperatura gleby powinna wynosić 20-23 stopnie, więc po raz pierwszy sadzonki kwiatów pieprzu są usuwane do bardzo ciepłego miejsca. Kiedy pojawią się pędy, możesz przenieść kubki na parapet lub stół. Do aktywnego rozwoju odmiana kochająca ciepło potrzebuje dużo światła, więc sadzonki będą musiały zostać uzupełnione światłem.

Papryka, w tym papryka, źle toleruje przeszczepy. Dlatego Lepiej unikać procesu zbierania sadzonek. Aby to zrobić, nasiona wysiewa się natychmiast w jednorazowych pojedynczych filiżankach lub pozostawia się między nimi wystarczającą odległość we wspólnych pojemnikach.

Podlewaj sadzonki papryki oszczędnie, używając tylko ciepłej wody. W pogodne, słoneczne dni sadzonki dzwonka można wynieść na zewnątrz lub na balkon, aby stopniowo stwardniały.

Paprykę sadzi się do gruntu, gdy ziemia dobrze się rozgrzeje i minie zagrożenie przymrozkami. Wybierz miejsce do sadzenia, które jest słoneczne i osłonięte od wiatru. Gleba na tym terenie powinna być żyzna - pieprz to uwielbia.

Sadzenie odbywa się wieczorem lub przy pochmurnej pogodzie. Odległość między otworami powinna wynosić co najmniej 40-50 cm (choć zwykle ogrodnikowi wystarczy jeden krzak dzwonka). Zaleca się wsypać garść popiołu drzewnego do każdego dołka, aby gleba była luźna i chłonna. Po posadzeniu paprykę kwiatową podlewa się jednoprocentowym roztworem nadmanganianu potasu.

W zimnych regionach, zaraz po posadzeniu, lepiej przykryć sadzonki Bluebell folią lub uprawiać paprykę w doniczkach, które w razie mrozów można ogrzać.

Opieka

O odmianę papryki należy dbać w taki sam sposób, jak o zwykłą paprykę. Jedyna różnica polega na tym, że odmiana słodko-pikantna będzie musiała zostać uformowana.

Dlatego powinieneś dbać o nasadzenia pikantnej papryki w następujący sposób:

1. Kiedy krzaki kwitną, odcinają wszystkie pędy boczne, które znajdują się poniżej pierwszego utworzonego jajnika.
2. Następnie ogrodnik musi regularnie usuwać wszystkie pasierby, których wzrost jest skierowany pionowo.
3. Krzew rozgałęzia się sam, ale na półtora miesiąca przed końcem ciepłego sezonu ogrodnik odcina wszystkie pędy rosnące w tym momencie. Dzięki temu papryka dojrzeje.
   
4. Paprykę podlewa się tylko ciepłą wodą. Częste podlewanie może zaszkodzić roślinie, dlatego należy kontrolować ilość wilgoci.
5. Gleba wokół pieprzu kwiatowego jest poluzowana i usunięta chwasty.
6. Przed kwitnieniem lepiej potraktować krzaki preparatami grzybobójczymi i zapobiegać szkodnikom.
7. Nawozić dzwon trzy razy w sezonie. 10-14 dni po posadzeniu sadzonki nawozi się dziewanny rozcieńczoną w wodzie.W okresie kwitnienia paprykę można karmić roztworem popiołu drzewnego, a po kolejnych dwóch do trzech tygodniach można dodać składniki mineralne: wapń, potas, fosfor.
8. Owoce można zbierać także wtedy, gdy są zielone – w tym stanie są słodsze. Pikantność gromadzi się w pieprzu dosłownie przez tydzień, zmieniając kolor z zielonego na czerwony.

Odmiana Bell jest rośliną wieloletnią, pień tej papryki ma tendencję do zdrewniałości, a liście opadają z krzaków wraz ze spadkiem temperatury. Aby uniknąć ponownego sadzenia ostrej papryki w przyszłym roku, możesz przesadzić krzewy do doniczek i przenieść je do domu lub na ciepły balkon na zimę. Wiosną na roślinach ponownie pojawią się pąki, wyrosną liście, a papryka wypuści nowe owoce.

Recenzja

Wniosek

Recenzje odmiany Bell są tylko pozytywne: ogrodnicy są zachwyceni dekoracyjny wygląd tego pieprzu, jego niezwykły smak i bezpretensjonalność. Uprawa tej odmiany nie jest trudna, nawet początkujący poradzi sobie z tym zadaniem.

Nie ma potrzeby zaniedbywać zasad formowania krzewu, a wtedy Bluebell zachwyci Cię pięknym kształtem i doskonałym smakiem.

Polecane posty

Odmiany papryki do uprawy na parapecie

Najlepsze odmiany papryki do szklarni na Syberii

Admirał pieprzu Nakhimov F1

Paprykowy Bizon Czerwony

Łopatka do czerwonego pieprzu

Jak leczyć sadzonki papryki przed szkodnikami

Dlaczego liście sadzonek papryki zwijają się + foto

Czy konieczne jest zbieranie sadzonek papryki?

Karmienie papryki po posadzeniu