Treść
Pomimo kochającej ciepło natury słodkiej papryki, roślina ta może być uprawiana w surowym klimacie syberyjskim. Aby uzyskać dobre zbiory, musisz wiedzieć, jak prawidłowo je sadzić i pielęgnować. Ze względu na krótkie lato w regionie owoce nie będą miały czasu dojrzeć w otwartej grządce, dlatego bardziej efektywne jest sadzenie roślin pod osłonami. W szklarni Paprykę najlepiej uprawia się na Syberii wczesny odmiany. Ważne jest, aby wybrać odpowiednie nasiona. Na opakowaniu musi znajdować się informacja o możliwości uprawy odmiany na Syberii, a od daty pakowania nie mogą upłynąć więcej niż dwa lata.
Cechy uprawy papryki syberyjskiej
Zanim zaczniemy rozważać odmiany papryki na Syberię, należy poruszyć kwestię technologii rolniczej. Przecież nawet najbardziej najlepsze W przypadku nieprawidłowej uprawy odmiany dadzą słabe zbiory.
Jeśli więc chcesz uprawiać pieprz syberyjski, musisz przestrzegać trzech podstawowych zasad:
- Sadzonki należy sadzić natychmiast, tylko w szklarni. Szklarnie na paprykę nie są odpowiednie ze względu na niemożność dobrej wentylacji. Sierpień na Syberii charakteryzuje się długotrwałymi deszczami.Nadmiar wilgoci i brak świeżego powietrza w szklarni przyczyniają się do powstawania kondensacji. Roślina pokryta jest zgnilizną i żaden lek nie jest w stanie jej uratować.
- Klimat syberyjski ma zły wpływ na zapylanie kwiatów. Po pierwsze, roślinie katastrofalnie brakuje światła z powodu krótkich dni. Po drugie, zimna pogoda, a także zmiany temperatur w nocy i w dzień, negatywnie wpływają na powstawanie jajnika. Jeśli temperatura powietrza jest niższa niż +20OC, jajnik owocowy zwalnia. Jeśli jednak temperatura w szklarni jest wyższa niż normalnie, pyłek staje się sterylny. W słoneczny dzień możliwy jest gwałtowny wzrost temperatury. Kolejnym wrogiem papryki jest kondensacja. Wysoka wilgotność powoduje zawilgocenie pyłku i utrudnienie zapylenia. Regularne opryskiwanie roztworami stymulującymi tworzenie jajników pomoże uprawie przezwyciężyć wszystkie te negatywne konsekwencje.
- Chociaż ciepło sterylizuje pyłek, nadal go nie ma roślina nie może żyć bez światła słonecznego. Aby uprawa dobrze się rozwijała, należy ją często opryskiwać stymulatorami wzrostu. Zimno jest zabójcze dla papryki, dlatego szklarnie należy ogrzewać.
- Przestrzegając tych trzech podstawowych zasad, możesz już liczyć na dobre zbiory.
Przegląd najlepszych odmian do szklarni syberyjskich
Tak dotarliśmy do momentu przeglądu kulturowego. Jak zawsze, najpierw przyjrzyjmy się najlepszym odmianom papryki odpowiednim do szklarni.
Biełozerka
Odmiana należy do okresu średnio wczesnego dojrzewania. Pierwszy zbiór można uzyskać 110 dni po posadzeniu sadzonek. Standardowa kultura ma niewielki rozmiar krzewu o maksymalnej wysokości do 70 cm, dojrzałe owoce ważą około 100 g. Gruby miąższ papryki, około 6 mm, jest silnie nasycony sokiem.Owoce w kształcie stożka z ostrym końcem po dojrzeniu stają się białe ze złotozielonym odcieniem. W pełni dojrzałą paprykę można rozpoznać po czerwonym kolorze. Nawiasem mówiąc, dojrzewanie owoców jest bardzo przyjazne.
Jeśli chodzi o smak, to przede wszystkim chciałbym podkreślić charakterystyczny aromat pieprzu. Soczysty miąższ zawiera dużą ilość cukru, dzięki czemu warzywo można wykorzystać do wielu dań i przetworów zimowych. Papryka dobrze znosi długotrwały transport, nie traci swojego wyglądu podczas długotrwałego przechowywania, a smak zebranych owoców pozostaje taki sam przez długi czas.
Pod względem owocowania roślina jest uważana za wysokowydajną. Od 1 m2 można zebrać około 8 kg papryki. Roślina ma dobrą odporność na różne rodzaje zgnilizny. Przy odpowiedniej pielęgnacji plon owocuje przez długi czas.
Korenowski
Odmiana papryki należy do średnio wczesnego okresu dojrzewania. Kultura ma półrozłożysty krzew. Dojrzewanie pierwszego zbioru następuje 4 miesiące po posadzeniu sadzonek. Roślina o dużych liściach nie jest silna, maksymalna wysokość krzewu wynosi 65 cm, duże owoce są rozproszone po całym krzaku, niektóre okazy mogą ważyć 165 g. Miąższ o grubości 4,5 mm jest obficie nasycony sokiem. Owoce stożkowate ze ściętym wierzchołkiem w początkowym okresie dojrzewania przybierają jasnozieloną barwę, a po pełnej dojrzałości stają się czerwone.
Smak jest doskonały z wyraźnym aromatem. Papryka ma uniwersalne zastosowanie i jest dobrze przechowywana przez długi czas bez utraty smaku i wyglądu.Roślina jest odporna na mozaikę tytoniową i inne choroby. Od 1 m2 Można zebrać około 4 kg plonu.
Tryton
Odmiana należy do wczesnego okresu dojrzewania. Pierwszy zbiór z krzewów można zebrać maksymalnie po 3 miesiącach od posadzenia sadzonek. Roślina jest średniej wielkości, osiąga 55 cm wysokości, jej liście tworzą parasolowatą kopułę, która chroni paprykę przed przypaleniem na słońcu. Produktywność jest wysoka. W całym okresie owocowania z jednej rośliny można zebrać do 50 owoców, co daje około 10 kg plonu z 1 m2.
Dojrzała papryka stożkowa waży około 150 g. Miąższ o grubości 5 mm jest silnie nasycony sokiem o słodkawym posmaku. W początkowej fazie dojrzewania ziarna pieprzu są jasne z charakterystyczną żółtością, a gdy osiągną dojrzałość, stają się czerwone. Przeznaczenie warzywa jest bardziej skłonne do przygotowań zimowych. Zaletą tej odmiany jest bezpretensjonalność w stosunku do otaczającego klimatu i dobra odporność na choroby.
Kupiec
Odmiana wcześnie dojrzewa i pojawiła się niedawno. Pierwszy zbiór można uzyskać już po 90 dniach od posadzenia sadzonek. Roślina dorasta do 85 cm wys. Krzew rozłożysty średniej wielkości liśćmi. W gniazdach na krzaku może uformować się do trzech ziarenek pieprzu. Dojrzałe owoce są drobne, ważą maksymalnie 70 g. Ziarna pieprzu mają soczysty miąższ o grubości do 7 mm i doskonały aromat.
Owoce w kształcie stożka przypominają kształtem wydłużoną piramidę. W początkowej fazie dojrzewania ziarna pieprzu są zielone, a gdy osiągną pełną dojrzałość, stają się czerwone. Przeznaczenie warzywa jest uniwersalne, papryka idealnie nadaje się do farszu. Owoce są bogate w witaminę C, 100 g miąższu zawiera 169 mg. Jeśli chodzi o plon, od 1 m2 można uzyskać około 2,3 kg papryki. Zaletą odmiany jest odporność na choroby i stabilne owocowanie. Miąższ zawiera dużą ilość cukru.
Zapoznajmy się z innymi odmianami papryki syberyjskiej do szklarni
Po rozważeniu najlepszych odmian papryki dla szklarni syberyjskich możesz wybrać odpowiednią uprawę dla siebie. Jednak na tym różnorodność się nie kończy. Odmian jest znacznie więcej i nie oznacza to, że są gorsze. Po prostu każdy ogrodnik wybiera dla siebie najlepszą opcję i uważa ją za najlepszą dla siebie. Dlatego nadal poznajemy szklarniowe odmiany papryki.
Kardynał
Odmiana należy do wczesnych mieszańców i może rosnąć wyłącznie w szklarni. Roślina dorasta do 1 m wysokości, co wymaga podwiązania gałęzi. Papryka jest duża, ma gruby miąższ i jest bogata w sok. Od początkowego dojrzewania do pełnej dojrzałości kolor miąższu zmienia się z zielonego na fioletowy.
Klaudio
Kultura ma wysoko rozwinięty rozgałęziony krzew o wysokości do 1,3 m, odporny na choroby. Odmiana należy do hybryd holenderskich. Owoce dojrzewają wcześnie, około 120 dni od momentu posadzenia sadzonek. Papryka czerwona jest duża, niektóre okazy ważą około 250 g.
Atlantyku
Doskonała odmiana do szklarni, charakteryzuje się umiarkowaną wielkością krzewów. Roślina osiąga maksymalną wysokość 80 cm, owocując dojrzałą papryką w ciągu 110 dni. W miarę dojrzewania owoce zmieniają kolor z zielonego na czerwony. Miąższ jest gęsty i soczysty.
Kakadu
Bardzo wysoka roślina może osiągnąć 1,5 m wysokości. Rozłożyste gałęzie zajmują dużo miejsca. Tę odmianę pieprzu najlepiej uprawiać w dużych szklarniach. Owoce dojrzewają wcześniej, maksymalnie 110 dni od momentu sadzenia. W miarę dojrzewania zielona papryka zmienia kolor na pomarańczowo-czerwony. Największy owoc może ważyć około 0,5 kg.
Pomarańczowy byk
Wczesną hybrydę można uprawiać w szklarni i na zewnątrz. Średniej wielkości krzew dorastający do 1 m wys. Roślina jest wysoko plenna i odporna na choroby. W miarę dojrzewania papryka zmienia kolor z zielonego na pomarańczowy. Soczyste owoce o miąższu o grubości 11 mm doskonale nadają się do sałatek i farszu. Pyszna papryka konserwowa.
Herkules
Odmiana wytrzymuje prawie każdą chorobę. Kultura należy do środkowego okresu dojrzewania. Duże czerwone owoce ważą około 300 g. Papryka po długotrwałym przechowywaniu prezentuje się znakomicie, co jest optymalne do sprzedaży.
czerwony Byk
Odmiana należy do mieszańców o średnim okresie dojrzewania. Płodność rośliny jest bardzo wysoka, co wymaga podwiązywania krzewów. Owoców jest tak dużo, że gałęzie nie są w stanie same ich utrzymać. W miarę dojrzewania papryka zmienia kolor z zielonego na czerwony. Zaletą hybrydy jest dobre zawiązywanie owoców nawet przy słabym oświetleniu szklarni. Miąższ papryki jest soczysty i ma grubość 8 mm.
Denis
Kultura należy do bardzo wczesnych mieszańców.Pierwszy zbiór można zebrać po około 100 dniach od posadzenia sadzonek. Krzewy są małe, do zaledwie 70 cm wys., masa dojrzałego owocu 400 g. Oprócz szklarni roślina owocuje dobrze pod folią.
Latynos
Hybryda ma średnią wielkość krzewu o wysokości około 1 m. Okres dojrzewania owoców jest wczesny - maksymalnie 110 dni. Czerwona papryka waży około 200 g. Przy odpowiedniej pielęgnacji od 1 m2 można uzyskać do 14 kg zbiorów.
Grenada
Roślina należy do wczesnych mieszańców. Papryki są dość duże i mają soczysty miąższ o grubości do 7 mm. Od początkowego dojrzewania do pełnej dojrzałości kolor owoców zmienia się z zielonego na jasnopomarańczowy. Przeznaczenie papryki jest uniwersalne.
Casablanka
Odmianę można nazwać bardzo wczesnym dojrzewaniem. Hybryda przynosi pierwsze zbiory w 95 dniu od momentu posadzenia sadzonek. W procesie dojrzewania owoce zmieniają kolor z jasnozielonego na pomarańczowy. Soczysty miąższ o grubości 8 mm charakteryzuje się doskonałym słodkawym smakiem. Owoce są tak duże, że jedna papryka wystarczy na przygotowanie dużej porcji sałatki. Zaletą tej odmiany jest równomierne dojrzewanie owoców.
Flamenco
Pieprz to wcześnie dojrzewająca hybryda. Roślina jest odporna na mozaikę tytoniową i owocuje dużymi owocami o grubym miąższu do 8 mm. Od momentu dojrzewania do pełnej dojrzałości kolor papryki zmienia się z żółtego na czerwony. Warzywo jest dobrze przechowywane i nie boi się długotrwałego transportu. Przeznaczenie papryki jest uniwersalne.
Żółty byk
Kultura należy do mieszańców średnio wczesnego okresu dojrzewania. Od początku dojrzewania do pełnej dojrzałości papryka zmienia kolor z zielonego na jasnożółty.Duże owoce w kształcie stożka ze spiczastym wierzchołkiem mają soczysty miąższ o grubości do 10 mm. Hybryda jest w stanie stworzyć jajnik nawet w niesprzyjających warunkach. Zerwaną paprykę można przechowywać przez długi czas bez utraty smaku i wyglądu.
Film przedstawia uprawę papryki w szklarni na Syberii:
Wniosek
Bez doświadczenia w uprawie papryki w szklarni nawet najlepsze odmiany mogą nie dać dobrych zbiorów za pierwszym razem. Nie powinieneś z tego rezygnować. Wystarczy dokładniej przestudiować technologię rolniczą tej uprawy, a z biegiem czasu praca przyniesie dobre rezultaty.
