Treść
Klimat syberyjski jest surowy i często zmienny, co negatywnie wpływa na uprawę warzyw ciepłolubnych, takich jak słodka papryka. Jednak przy właściwym wyborze materiału siewnego to warzywo pochodzenia meksykańskiego może się zakorzenić, przynosząc dobre plony. Wcześnie dojrzewająca papryka najlepiej nadaje się na Syberię, ponieważ może dojrzewać w krótkim lecie przed nadejściem chłodów.
Najlepsze odmiany papryki na Syberię
Surowy klimat kontynentalny Syberii negatywnie wpływa na uprawy ciepłolubne. Region ten wymaga odmian papryki przystosowanych do trudnych warunków uprawy, nad czym hodowcy pracowali od wielu lat. Wyhodowano wiele mieszańców i odmian słodkiej papryki, które przy zastosowaniu technologii rolniczej dają dość dobre plony. Zwykle są to rośliny o wczesnym i średnio wczesnym okresie dojrzewania.
Wysiew nasion rozpoczyna się w lutym. Sadzonki papryki będą gotowe za 2 miesiące. Rośliny sadzi się najczęściej w szklarniach i po 95–120 dniach, w zależności od odmiany, zbiera się pierwsze zbiory.Zazwyczaj wczesne zbiory dają do 4 kg owoców na 1 m2 i grubość pulpy około 6 mm. Istnieją jednak hybrydy, które wytwarzają mięsiste papryki o grubości ścianki 10 mm.
Film pokazuje wybór odmian papryki dla zimnego klimatu:
Nadszedł czas, aby przejść płynnie do przeglądu wczesnych papryczek, ale najpierw chciałbym rozważyć dwie popularne odmiany, które uważane są za standard syberyjski.
Kołobok
Kultura hodowców mołdawskich doskonale dostosowała się do warunków syberyjskich. Wczesna odmiana papryki dobrze owocuje na otwartych grządkach i pod osłonami. Roślina jest niskim krzewem, łatwym w pielęgnacji. Owoce trzy- i czterokomorowe mają delikatny czerwony miąższ o grubości około 9 mm. Maksymalna waga jednej papryki to 90 g. Warzywo uznawane jest za warzywo o uniwersalnym przeznaczeniu.
Topolina
Roślinę można uformować z dwoma łodygami, uzyskując wysoki krzew, który wymaga podbicia do kraty. Przy konwencjonalnym formowaniu rośnie średniej wielkości krzew, który rośnie bez wiązania go w standardowej formie. Pierwszy zbiór można zebrać 110 dni po wykiełkowaniu sadzonek. W miarę dojrzewania zielona papryka zmienia kolor na czerwony. Owoce nie są mięsiste, o cienkich ściankach i ważą maksymalnie 150 g. W dużej skali z 1 hektara można zebrać około 50 ton plonu, czyli 5 kg/1 m2.
Przegląd wczesnych odmian
Zacznijmy teraz od ogólnego przeglądu wczesnych papryczek. Nie oznacza to, że są one gorsze od rozważanych powyżej; po prostu jako najbardziej znane wyróżniono dwie pierwsze kultury.
Nowosybirsk
Wczesna odmiana papryki hodowane do uprawy w ogrodzie botanicznym na Syberii. Z nasion wysianych w lutym po 2 miesiącach wyrosną mocne sadzonki, które można przesadzić do szklarni. Po 95 dniach dojrzewają pierwsze ziarna pieprzu.Jeśli chodzi o plon, od 1 m2 można uzyskać około 4 kg owoców. Krzewy dorastają do 1 m wysokości, rodzą paprykę o masie do 58 g i aromatycznym czerwonym miąższu o grubości 6 mm.
Wcześniej cud
Kultura należy do wczesnego okresu owocowania. Dojrzałe owoce można uzyskać po 90–105 dniach od momentu wschodzenia siewek. Roślina jest odporna na choroby wirusowe. Krzew dorasta do 1,2 m wysokości, co wymaga podparcia gałęzi. Papryka po dojrzeniu zmienia kolor na czerwony.
Montero
Kolejna wysoka roślina dorastająca do 1,2 m wysokości, nadająca się do uprawy w każdym typie szklarni. Owoce są bardzo duże, miąższ ma grubość 7 mm i waży około 260 g. Przy dobrym karmieniu można było wyhodować gigantyczną paprykę o wadze 940 g. Wartością warzywa jest jego doskonały smak. Odmiana jest uważana za wysokowydajną, ponieważ od 1 m2 możesz zebrać 7-6 kg owoców.
Kupiec
Bardzo wcześnie dojrzewająca odmiana przynosi pierwsze zbiory już po 80 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Owoce są małe i ważą maksymalnie 70 g. W miarę dojrzewania miąższ o grubości 7 mm staje się czerwony z dużą zawartością witaminy C. Wydajność jest średnia z 1 m2 można uzyskać aż 3 kg warzyw.
Pionier
Odmiana została wyhodowana w 1987 roku przez ukraińskich hodowców. Kultura dostosowała się do klimatu syberyjskiego i można ją uprawiać nawet na Uralu. Wydajność jest bardzo niska, tylko 800 g na 1 m2, ale roślina owocuje na otwartym terenie bez żadnych problemów. Małe, stożkowate ziarna pieprzu o masie 55 g rosną na krzaku o wysokości do 70 cm, miąższ jest czerwony, grubość 4 mm. Pierwszy zbiór można uzyskać już po 116 dniach od posadzenia sadzonek.
Kubuś Puchatek
Ta nisko rosnąca roślina osiąga maksymalną wysokość krzewu 30 cm.Pierwszy zbiór można uzyskać po 110 dniach od momentu wschodzenia siewek. Małe ziarna pieprzu w kształcie stożka dojrzewają razem, a na krzaku są zgrupowane w bukiet.
Pierworodny Syberii
O tym, że jest to wczesna odmiana syberyjska, świadczy już jej nazwa. Pierwsze dojrzałe owoce można uzyskać już po 100 dniach. Hodowcy z zachodniej Syberii obdarzyli roślinę odpornością na choroby wirusowe. Charakterystyka kultury jest podobna do odmian papryki „Nowosybirski”, „Sibiryak” i „Victoria”.
Donieck wcześnie
Ta nisko rosnąca roślina daje pierwsze zbiory 120 dni po wykiełkowaniu pędów. Ziarna pieprzu w kształcie stożka mają zaokrągloną górę. Roślina może wytrzymać nagłe zmiany pogody bez obawy przed chorobami grzybiczymi. Według cech owocu odmiana jest podobna do „Topolin” i „Kolobok”.
Elegant
Odmiana jest nowym produktem wyhodowanym przez hodowców z zachodniej Syberii. Krzew średniej wysokości wydaje jasnożółte owoce w kształcie beczki. Duże papryki ważą około 200 g, a grubość ich miąższu wynosi 7 mm. Warzywo ma doskonałą prezentację.
Tryton
Uprawa jest zdolna do wczesnego zbioru 85–90 dni po wykiełkowaniu sadzonek. Nisko rosnące krzewy o wysokości 45 cm są bardzo produktywne. Od 1 m2 można uzyskać około 10 kg warzyw, a każdy krzak tworzy do 50 jajników przez cały okres owocowania. Masa ziaren pieprzu wynosi około 150 g, natomiast grubość ich ścianek wynosi 5 mm. W miarę dojrzewania kolor miąższu zmienia się z zielonego na czerwony.
Zasady wyboru odmian papryki
Krótki czas trwania ciepłych dni na Syberii znacznie ogranicza wybór odpowiednich odmian słodkiej papryki. Wybierając nasiona, należy zwrócić uwagę na wczesną dojrzałość warzywa. Późno dojrzewająca roślina nie będzie miała czasu dojrzeć nawet w szklarni.
Wybierając nasiona pomiędzy papryką odmianową a mieszańcami trzeba wiedzieć, że każda uprawa wymaga innej pielęgnacji. Na przykład technologia rolnicza hybryd jest nieco bardziej skomplikowana. Tutaj będziesz musiał utrzymać dokładne warunki temperaturowe, a także terminowo zastosować nawożenie. Jednak plon i jakość owoców hybrydowych jest najważniejsza. Jeśli zostaną spełnione wszystkie warunki, można uprawiać ziarna pieprzu o wadze powyżej 400 g.
Profesjonalnie uprawiając paprykę, należy zwrócić uwagę na importowane hybrydy. Rodzą duże owoce o grubych ściankach. Odmiany należy także dobierać pod kątem kształtu i koloru owocu.
Krótki przegląd hybryd
Przyjrzeliśmy się więc niektórym odmianom, czas zwrócić uwagę na kilka popularnych hybryd na Syberii.
Biała Dama F1
Zwarty krzew o niewielkich rozmiarach wydaje mocne, duże owoce w kształcie sześcianu. Po dojrzeniu kolor miąższu pieprzu zmienia się z białego na pomarańczowy.
Klaudio F1
W ciągu maksymalnie 80 dni hybryda zapewni dojrzałe zbiory papryki. Owoce czerwone, sześcienne, ważą około 250 g i mają gęsty, soczysty miąższ. Hybryda jest odporna na zmiany pogody i wiele chorób.
Bliźnięta F1
Kultura selekcji holenderskiej dobrze przystosowała się do klimatu syberyjskiego. Dojrzałe owoce można uzyskać bardzo wcześnie, około 72 dni od momentu posadzenia sadzonek. Prostopadłościenna żółta papryka waży około 400 g.Kultura łatwo toleruje różne stresy, a same owoce nie boją się oparzeń od bezpośredniego światła słonecznego.
Montero F1
Dość popularna hybryda jest wykorzystywana przez hodowców warzyw do uprawy szklarniowej. Papryka czerwona waży maksymalnie 260 g. Pierwsze owoce dojrzewają 90 dni po posadzeniu sadzonek.
Trochę o wysiewie nasion i pielęgnacji wczesnych odmian sadzonek
Wysiew nasion sadzonek na Syberii rozpoczyna się pod koniec lutego - na początku marca. Aby wybrać ziarna wysokiej jakości, zanurza się je w pojemniku ze słoną wodą na 10 minut, a wszystkie pływające smoczki wyrzuca się. Dobre nasiona pozostające na dnie są myte czystą wodą, dezynfekowane roztworem manganu, a następnie rozłożone na gazie i okresowo zwilżane ciepłą wodą z dodatkiem stymulatora wzrostu.
Wyklute nasiona sadzi się po 3 sztuki w filiżankach. Lepiej kupić ziemię kupioną w sklepie, ale mieszankę można przygotować samodzielnie, zbierając ziemię z ogrodu. W celu dezynfekcji dodaj szklankę popiołu drzewnego do wiadra z ziemią.
Każde ziarno jest zakopane na głębokości 2–3 cm, a wszystkie szklanki przykrywa się przezroczystą folią, po uprzednim umieszczeniu ich w ciepłym miejscu. Podlewanie odbywa się okresowo w miarę wysychania gleby, najlepiej poprzez opryskiwanie. Po pojawieniu się 3–5 liści sadzonki można sadzić w grządce.
Aby zapewnić lepszą przeżywalność sadzonek, należy je sadzić w ciepłej glebie o temperaturze co najmniej 20OC. Zwykle utrzymuje się odległość między krzewami 80 cm i między rabatami 60 cm.
Film zawiera zalecenia dotyczące wyboru odmian papryki do sadzenia:
Najczęstsze błędy przy uprawie sadzonek
Niedoświadczeni hodowcy warzyw często popełniają proste błędy podczas uprawy sadzonek, co skutkuje słabymi zbiorami lub śmiercią samej rośliny. Niezachowanie warunków temperaturowych i uprawa sadzonek przy ograniczonym oświetleniu spowoduje, że rośliny zaczną się rozciągać. Sadzenie w zacienionych grządkach wiąże się z ryzykiem odpadnięcia kwiatów, co wpłynie na wielkość zbiorów lub w ogóle ich nie będzie.
Jeśli zdrowo wyglądająca sadzonka z dwoma pełnymi liśćmi nagle przestanie rosnąć, należy ją pilnie nakarmić. Aby to zrobić, musisz kupić złożony nawóz w specjalistycznym sklepie i podlać kiełki roztworem przygotowanym zgodnie z instrukcją. Dla lepszego kiełkowania sadzonek gleba powinna być zawsze lekko wilgotna i ciepła. Kiedy wszystkie nasiona wykiełkują, temperaturę otoczenia obniża się na kilka dni do 18 stopni.OC. Środek ten jest niezbędny do utwardzenia kiełków.
Film opowie Ci o typowych błędach w uprawie papryki:
Wybierając odmiany wczesnej papryki, które lubisz i przestrzegając technologii rolniczej uprawy, z pewnością będziesz w stanie zebrać dobre zbiory ciepłolubnego warzywa na ziemiach syberyjskich.
