Słodka papryka to popularne warzywo wśród ogrodników. W końcu jego owoce są potrzebne do przygotowania wielu potraw. Większość gatunków pierwotnie pojawiła się za granicą. Ale ten przysmak też nam smakował. Warzywo wymaga odpowiedniej pielęgnacji, chociaż zbiory są warte wysiłku. Często z jednego krzewu można zebrać wiele owoców, które wyróżniają się doskonałym smakiem i jakością.
Rozładunek
Przed posadzeniem nasion pieprzu należy je przygotować, można rozpocząć od 25 stycznia do 10 lutego. Na początek należy je przechowywać w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 15 minut, następnie umyć i umieścić w stymulatorze wzrostu lub roztworze mikroelementów na 11 godzin. Następnie należy ponownie umyć nasiona i utrzymywać je w wilgoci przez 2 dni. Nie można wysiewać papryki bezpośrednio do gruntu. Czekamy, aż sadzonki wykiełkują i już sadzimy je na otwartej przestrzeni.
Po pojawieniu się kiełków roślinę należy przenieść do ciepłego miejsca, aby papryka nie zamarzła. To warzywo wyróżnia się ciepłem. Przybliżona temperatura w pomieszczeniu wynosi od 20 do 25 stopni Celsjusza. Ważne jest również światło, gdy w pomieszczeniu jest ciemno, warto włączyć świetlówki LED lub świetlówki. Należy go podlewać wyłącznie ciepłą wodą.
A już w maju można sadzić sadzonki w stałym miejscu. Kiedy jest pokryty folią, to 10-20 maja, jeśli roślina jest sadzona na otwartej przestrzeni, 20-30 maja.Jeśli spodziewane są zimne trzaski, należy rozsypać ziemię wokół roślin, umieścić nad nimi łuki i przykryć folią.
Klasyfikacja gatunków
Odmiany papryki słodkiej, podobnie jak wiele innych upraw, można podzielić ze względu na okres dojrzewania.
Dzielą się na:
- Wcześnie i bardzo wcześnie. Po wykiełkowaniu takie nasiona dojrzewają w ciągu 100-120 dni. Wśród tego typu nasion istnieje wiele dobrych odmian, różniących się jakością i smakiem.
- Przeciętny. Po pojawieniu się kiełków owoce można zbierać po 120-135 dniach. Co ciekawe, jeśli posadzimy je nieco wcześniej niż oczekiwano, gatunek ten dojrzeje razem z wcześniejszym. Jeśli trochę opóźnisz sadzenie, możesz zbierać plony razem z późnymi odmianami.
- Późno i bardzo późno. Zbiory można rozpocząć dopiero po 135–150 dniach od kiełkowania nasion, a czasem nawet nieco później.
Wybór nasion i odmiany jest prawdopodobnie jednym z najważniejszych etapów; jeśli poświęcisz na to czas i wybierzesz odpowiednią odmianę, później pojawi się znacznie mniej problemów. Ale powinieneś wybrać go indywidualnie, w oparciu o pożądany rezultat. Następnie chciałbym rozważyć jeden z najbardziej uniwersalnych typów.
Opis
Papryka „Apricot Favourite” to odmiana wcześnie dojrzewająca. Ulubiony dojrzewa około 100 dni. Dobrze będzie rosnąć zarówno na terenach otwartych, jak i w szklarni. Sama roślina nie jest zbyt wysoka, osiąga maksymalnie pół metra. Można sadzić 5-8 sztuk na 1 m². A na jednym krzaku rośnie około 20 owoców, więc nie można nie zauważyć ich zwartości. Jest to bardzo słodka i smaczna odmiana, można ją spożywać w dowolnej postaci, nadaje się do gotowania i konserwowania.
Papryka ma kształt stożka. Wygląda błyszcząco i jest gładki w dotyku.Kiedy ulubiony dojrzewa, pieprz staje się jasnozielony, a następnie jasny morelowy kolor. Grubość ścianki wynosi 7 mm, a sam owoc waży średnio 150 gramów.
Aby szybko uzyskać dobre zbiory, dopuszczalne jest stosowanie specjalnych stymulatorów wzrostu roślin.
Zalety
- Wysoka wydajność;
- Owoce ciężkie, mięsiste;
- Śpiewa szybko;
- Odporny na choroby;
- W gotowaniu można go stosować do różnych potraw;
- Rośnie zarówno w warunkach szklarniowych, jak i na otwartym terenie;
- Owoce są bardzo pachnące, przyjemne w smaku i pięknie wyglądają;
- Nie boi się warunków atmosferycznych.
Jest to dość dobra opcja do sadzenia, ponieważ ogólnie wiele odmian słodkiej papryki jest niezwykle wymagających i podatnych na wiele chorób, należy je stale monitorować. Ale tej odmiany, jak wspomniano powyżej, nie można nazwać kapryśną, może rosnąć w każdych warunkach. Najważniejsze jest zakup nasion o wystarczająco wysokiej jakości. Aby uniknąć incydentów, lepiej wybierać zaufane firmy.
