Wysoko wydajne odmiany pieprzu na otwartym terenie

Pieprz jest bardzo popularną uprawą. Jego ojczyzną jest Ameryka Środkowa. Nasi ogrodnicy wiedzą, że sposób uprawy tego warzywa zależy od długości lata. O tym również porozmawiamy później. Główne pytanie, które nas interesuje: co odmiany pieprzu zdecyduj się zebrać obfite żniwa jesienią. Ukazywać się corocznie nowe odmiany i hybrydy, czasem trudno zrozumieć ich różnorodność.

Odmiana papryki

Uprawiaj zbiory papryki, słodki zarówno soczyste, jak i pikantne - marzenie każdego ogrodnika. Okres dojrzewania w środkowej strefie jest nieco dłuższy niż w ciepłym sezonie letnim. Dlatego można ją uprawiać wyłącznie z sadzonek. Na południu nasiona można sadzić bezpośrednio na otwartym terenie.

Wszystkie papryki dzielimy według:

  • odmiany;
  • kwiaty;
  • czas wzrostu;
  • walory smakowe i tak dalej.
Rada! Dla tych, którzy mieszkają w centralnej Rosji, lepiej wybierać nie paprykę odmianową, ale odporne hybrydy, ponieważ znacznie szybciej przyzwyczajają się do warunków uprawy i są odporne na choroby.

Dla tych, których lato jest krótkie i chłodne, lepiej wybrać wczesne dojrzewanie i odmiany nisko rosnące. Jednak ogrodnicy doskonale zdają sobie sprawę, że odmiany te mogą okazać się suche i pozbawione smaku, ale naprawdę chcesz wyhodować nie tylko roślinę, ale smaczny i soczysty produkt. Bardzo ważna jest także produktywność. Przyjrzyjmy się najbardziej produktywnym odmianom pieprzu, które można uprawiać na otwartym terenie.

Najlepsze odmiany i hybrydy

Słowo „najlepsza” oznacza odmianę produktywną i wcześnie dojrzewającą, a zarazem dość bezpretensjonalną. Udostępnimy tabelę porównawczą, według której można łatwo ocenić cechy odmian i mieszańców.

Rada! Preferuj nasiona od zaufanych firm rolniczych. Odpowiednio kalibrują i przetwarzają materiał do sadzenia, zapobiegając gniciu.

Najbardziej produktywne odmiany pieprzu na otwartym terenie:

  • odmiana „Kapitoshka”;
  • odmiana „Awangarda”;
  • odmiana „Bosman”;
  • odmiana „węgierska żółta”;
  • hybrydowy „burżuazyjny”;
  • odmiana „Derby”;
  • odmiana „Orion”;
  • odmiana „Anlita”;
  • hybrydowy „Grenadier”;
  • odmiana „Trapez”;
  • hybrydowy „Pinokio”;
  • hybrydowy „Merkury”;
  • hybrydowy „Montero”.

Obecnie na rynku dostępnych jest wiele mieszańców i odmian pieprzu. Według tegorocznych danych najlepiej sprzedającymi się produktami są:

  • „Dar Mołdawii”;
  • „Ivanhoe”;
  • „Biełozerka”;
  • „Bogatyr”;
  • "Kubuś Puchatek".

Uwzględnimy je również w tabeli, aby porównać charakterystykę z podanymi powyżej.

Tabela

Każdy ogrodnik i mieszkaniec lata jest zainteresowany pewnymi cechami odmiany, którą lubi. Nie możesz wybierać nasion tylko na podstawie zdjęcia; ważne jest, aby przestudiować:

  • schemat sadzenia;
  • wydajność;
  • zdolność do wzrostu w określonych warunkach;
  • wielkość owoców.

To minimum. Poniższa tabela pomoże Ci szybko uzyskać informacje.

Nazwa odmiany/hybrydy

Szybkość dojrzewania, dni

Walory smakowe

Wymiary i waga owocu w centymetrach i gramach długości/wagi

Wysokość rośliny w centymetrach

Wydajność, kilogramy na metr kwadratowy

Schemat sadzenia sadzonek

Prezent z Mołdawii

w połowie sezonu maksymalnie 136

wysoki

do 10/do 110

40-50

3-5

60x40 na głębokość 0,5 centymetra

Bogatyr

w połowie sezonu 125-135

soczysty, słodki miąższ

brak informacji/do 140

55-60

4-7

60x40, odmiana dobrze znosi zimną pogodę

Ivanhoe

wczesne dojrzewanie, od 105 do 135

wysoki, słodki

średnio 20/do 140

70

6-7

60x40

Belozerka (Lumina)

średnio wczesny, do 120

wysoki

brak informacji/do 140

40-50

6-8

60x40, nie sadzić zbyt często

Kubuś Puchatek

wczesne dojrzewanie, 110

soczyste słodkie owoce

8-11/70

20-30

2-5

standardowy schemat

Awangarda

średnio wczesny, do 125

pachnące i soczyste

15/450

25-30

17

50x35, głębokość 2-3 centymetry, nie więcej niż 3 rośliny na 1 m2

Kapitoszka

w połowie sezonu, od kiełkowania do dojrzałości technicznej nie więcej niż 110

słodki

średnio 6-7/do 83

45-55

21,4

standardowy schemat

Bosman

średnio wczesny, do 120

Dobry

10-15/do 250

25-30

16

50x35,1-3 cm

Węgierski żółty

wczesne dojrzewanie, do 125

bardzo piękny, lekko pikantny miąższ

brak informacji/70

40-55

15-18

50x35

Burżuazyjny

średnio wczesny, do 120

Dobry

10-15/do 250

25-30

16

50x35,1-3cm

derby

wcześnie, 104-108

Dobry

8-9/50

50-60

Średnio 12,5

35x40

Orion

w połowie sezonu, 127

słodki

brak danych/160

60-80

do 18,6

50x30 na 2-4 cm

Grenadier

w połowie sezonu 120-130

piment

10-15/550-650

25-28

18

50x35, głębokość 1-3 cm

Anlita

średnio wczesny, maksymalnie 117

słodkie owoce

brak informacji/80-90

średniego wzrostu

do 15,3

50x30, głębokość siewu nasion 2-4 centymetry

Posiłki

średnia prędkość, do 140

Dobry

10-12/150-180

80, dużo liści

12-12,6

na 1 m2 nie więcej niż 4 rośliny

Pinokio

ultra wczesna hybryda, 88-100

słodkie owoce

10-12/100-120

wysoki, 70-100

7-10

50x35

Montero

bardzo wcześnie, maksymalnie 100

doskonały

10-15/do 120

średnio 100-120

7-8

50x35

Rtęć

bardzo wczesne dojrzewanie, 89-100

doskonały

10-16/do 240

od 80 i więcej

7-8

50x35

Jak zapewne zauważyłeś, istnieją odmiany pieprzu, których wydajność sięga 17-20 kilogramów na metr kwadratowy. To dużo. Aby jesienią uzyskać taką ilość warzyw, należy uważnie obserwować warunki sadzenia i uprawy. Dla wygody mieszkańców strefy środkowej podaliśmy przykłady odmiany bardzo wczesne dojrzewające oraz hybrydy, które dojrzewają w ciągu 100 dni i zapewniają ogrodnikom stabilne i wysokie plony.

Aby uprawiać paprykę, musisz przestrzegać pewnych zasad. Każdy region ma swoje własne warunki uprawy pieprzu. Porozmawiajmy bezpośrednio o metodach.

Kilka bardziej produktywnych odmian papryki na otwarte gleba zaprezentowane na poniższym filmie.

Metody uprawy papryki w otwartym terenie

Zatem w zależności od warunków pogodowych, wilgotności powietrza i rodzaju gleby wybiera się metodę uprawy z sadzonkami lub bez sadzonek. Jeśli stworzysz niekorzystne warunki dla rośliny, nikt nie może zagwarantować wysokich plonów. Praca ogrodnika to naprawdę ciężka praca. Wysiłkiem możesz zebrać bogate żniwo.

Metoda sadzonek

W regionach, w których lato jest zbyt krótkie, nie można natychmiast sadzić nasion pieprzu w otwartym terenie, nawet jeśli jest to trwała, wcześnie dojrzewająca hybryda. 100 ciepłych, słonecznych dni można znaleźć tylko na ograniczonym obszarze naszego dużego kraju. Z reguły latem na Syberii i Uralu może nagle zacząć padać deszcz, a temperatura spadnie do ekstremalnie niskiego poziomu. Czynniki te są szkodliwe dla pieprzu. Dlatego wolą najpierw wyhodować sadzonki w domu, w ciepłym miejscu, a następnie sadzić je w ziemi.

Czas sadzenia sadzonek papryki zależy całkowicie od klimatu, w którym mieszkasz. Co do zasady okres ten jest ograniczony do 1 marca. Po tym terminie można już tylko sadzić odmiany wczesne i ultra wczesne.

 

Gleba dla nasion pieprzu może być:

  • kupiony w sklepie o dobrym składzie, wysokiej jakości;
  • wykonane samodzielnie według poniższego przepisu.

Aby samodzielnie przygotować glebę, musisz wziąć 2 szklanki piasku i taką samą ilość popiołu drzewnego, wymieszać wszystko z wiadrem próchnicy. Do powstałej mieszaniny dodać 2-3 litry wody i zagotować. Następnie mieszaninę przenosi się do form. Możesz sadzić nasiona w ciepłej glebie.

Sadzenie odbywa się zgodnie ze schematem wskazanym na opakowaniu. Jeśli chodzi o metodę sadzenia sadzonek, zasada ta nie jest obowiązkowa, ponieważ będziesz musiał wybrać i przesadzić każdą roślinę na otwarty teren.

Rada! Zbieranie jest procesem opcjonalnym, niektóre odmiany pieprzu źle go tolerują.

Czasami lepiej jest posadzić każde nasiono w osobnej misce lub tabletce torfowej, co ułatwi przesadzanie i nie zaburzy systemu korzeniowego rośliny.

Metoda beznasienna

Ta metoda polega na sadzeniu nasion bezpośrednio w otwartym terenie. Jest to możliwe, jeśli czas trwania ciepłych letnich dni jest dłuższy niż okres dojrzewania papryki. Zwykle liczy się go od momentu pojawienia się pierwszych pędów. W Rosji zaleca się to robić tylko na Krymie i na terytorium Krasnodaru, chociaż okres owocowania może być nadal skrócony. W przypadku innych regionów dobra jest tylko opisana powyżej metoda sadzenia.

Poniżej szczegółowo opiszemy wymagania tej rośliny dotyczące gleby, podlewania, temperatury powietrza, nawożenia, pielęgnacji i tak dalej. Wydajność w dużym stopniu zależy od spełnienia tych wymagań.

Istnieją dwa sposoby sadzenia nasion w ziemi:

  • bez ich kiełkowania;
  • po kiełkowaniu.

Tutaj każdy może wybrać metodę, która jest mu bliższa. Drugi przyspieszy kiełkowanie o kilka dni. Aby to zrobić, materiał do sadzenia przechowuje się w wodzie o temperaturze +50 stopni przez 5 godzin. Powinny puchnąć. Następnie możesz przenieść nasiona na wilgotną gazę i przechowywać je tak przez dwa lub trzy dni. Po takim przygotowaniu wyklują się za dzień lub dwa.

Sadzenie odbywa się ściśle według schematu wskazanego na opakowaniu. Nie należy również zakopywać kiełkujących nasion zbyt głęboko.

Standardowy schemat zakłada sadzenie 4-6 roślin na 1 metr kwadratowy. Nie powinny być stłoczone w łóżkach w ziemi. Sama roślina, podobnie jak jej system korzeniowy, potrzebuje dużo czasu, aby się rozwinąć.

Wymagania dotyczące uprawy roślin

Pieprz jest uprawą specjalną. Przy braku słońca zaczyna szybciej owocować, choć będzie to miało wpływ na plon. Ważne jest, aby stworzyć pewne warunki dla rośliny. Warunki uprawy papryki są podobne do tych, w jakich uprawia się pomidory. Jeśli masz doświadczenie w tej kwestii, możesz łatwo połączyć obie czynności w rabatach ogrodowych.

Ogólne wymagania

Ponieważ pieprz pochodzi z ciepłych miejsc, potrzebuje:

  • długotrwałe upały;
  • dużo światła (szczególnie przy uprawie sadzonek);
  • obfite i wysokiej jakości podlewanie.

Jeśli klimat w twoim regionie jest niestabilny, będziesz musiał wcześniej zbudować schroniska filmowe lub porzucić sadzenie na otwartym terenie na rzecz uprawy papryki w szklarni.

Wymagania glebowe

Papryka uwielbia lekką glebę. Maksymalna kwasowość gleby powinna wynosić 7 jednostek. Przekroczenie tej wartości może niekorzystnie wpłynąć na plony.Jeżeli w regionie panuje wysoka kwasowość, ziemia wymaga wapnowania.

Gleba powinna być luźna i wymagać od czasu do czasu kultywacji. Istnieją również pewne wymagania dotyczące temperatury dla wszystkich odmian. Ziemia musi się wystarczająco rozgrzać, aby sadzić paprykę w otwartym terenie.

  • obniżona temperatura powietrza dla pieprzu wynosi +13 stopni i poniżej;
  • Optymalna temperatura powietrza do uprawy wynosi +20-32 stopni.

Zimna pogoda może mieć wpływ na kwitnienie odmian papryki. Gdy temperatura powietrza spadnie, sadzonki mogą zachorować i umrzeć.

Optymalnie sadzonki papryki powinny być oświetlone przez 12 godzin z rzędu. Jest to możliwe tylko na południu kraju. Podczas uprawy sadzonek konieczne będzie zastosowanie dodatkowego oświetlenia. W nocy sadzonki przenosi się w inne miejsce, chłodniejsze, ale bez przeciągów.

Skład gleby, który opisaliśmy powyżej, po raz kolejny pokazuje, że pieprz wszystkich odmian wymaga żyzności gleby. Jednakże wprowadzanie świeżego nawozu jest surowo zabronione.

Pieprz nie toleruje chlorku potasu jako nawozu. Wiosną przed sadzeniem można zastosować materię organiczną, a jesienią nawozy fosforowe. Potas jest również przydatny w uprawie, ale nie zawiera chloru.

Wymagania dotyczące podlewania

Jeśli chodzi o podlewanie, jest to ważne. Papryka każdej odmiany uwielbia wodę, raz w tygodniu można ją podlewać deszczem, co będzie miało korzystny wpływ na roślinę.

Materiał siewny, siewki i młode pędy w grządkach podlewamy wyłącznie wodą o temperaturze pokojowej, nigdy zimną.

System korzeniowy papryki nie jest głęboki, dlatego uprawa ta wymaga płytkiego podlewania. Gdy rośliny urosną, można je podlewać u nasady.

Sadzenie sadzonek w otwartym terenie

Poprzednikami tej wspaniałej kultury w łóżkach ogrodowych mogą być:

  • kapusta;
  • ogórek;
  • cebula;
  • marchewka;
  • cukinia

Ziemniaki i pomidory zabierają z gleby te składniki, które są niezwykle ważne dla każdego rodzaju papryki, papryki nie można po nich sadzić.

Około tygodnia przed sadzeniem sadzonek lub nasion należy zdezynfekować ziemię. Aby to zrobić, użyj roztworu siarczanu miedzi w wodzie (1 łyżka stołowa na standardowe wiadro).

Ziemia powinna być ciepła, dobrze ogrzana. Wyjmij każdą roślinę ze szklanki i posadź ją w przygotowanym dołku, nie zagłębiając się ani nie dociskając w obszarze szyjki korzenia. Luźność gleby jest bardzo ważna.

Kolejny ważny niuans: staraj się sadzić różne odmiany papryki w pewnej odległości od siebie, ponieważ mogą one zapylać krzyżowo. Co to znaczy? Sadząc blisko siebie paprykę różnych odmian, smak jednej może przyćmić smak innej odmiany lub hybrydy. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku sadzenia obok siebie odmian słodkich i gorzkich.

W chłodnym klimacie i krótkim, ciepłym lecie spróbuj zbudować pieprz podniesione łóżka co najmniej 25 centymetrów. W okresie wzrostu uprawa będzie wymagała wiązania i karmienia. Można to zrobić za pomocą standardowego naparu z pokrzywy (1 część rośliny na 10 części wody zaparza się dokładnie przez dwa dni).

Wniosek

Przestrzeganie zasad uprawy da doskonały efekt w postaci bogatych zbiorów soczystej papryki. Nie ma znaczenia, która hybryda lub odmiana odpowiada Twojemu gustowi, co roku ogrodnicy próbują sadzić nowe odmiany i wypróbowywać je. Jednocześnie ich kolekcja jest uzupełniana tymi, które od dawna są kochane. Spróbuj i ty!

Wystawić opinię

Ogród

Kwiaty