Żółte odmiany słodkiej papryki różnią się od czerwonych odmian nie tylko kolorem. Główną różnicą między nimi jest stężenie składników odżywczych. Żółta papryka zawiera więcej witaminy C i pektyny, a czerwona papryka zawiera więcej beta-karotenu. Dlatego żółte odmiany słodkiej papryki są wybawieniem dla osób przestrzegających zdrowej diety, a także dla osób uczulonych na czerwone warzywa. Jedną z najpopularniejszych odmian papryki żółtej jest odmiana Gladiator.
Charakterystyka odmiany
Papryka Gladiator jest efektem pracy holenderskich hodowców. Pod względem czasu dojrzewania należy do odmian średnio sezonowych. Papryka Gladiator dojrzałość techniczną osiąga w okresie od 110 do 120 dni od momentu wschodzenia. Jej rośliny są energiczne i rozłożyste. Ich średnia wysokość nie przekroczy 55 cm.Gladiator doskonale sprawdzi się zarówno w szklarni, jak i na otwartych grządkach i wiatach filmowych.
Papryka odmiany Gladiator ma kształt ściętej piramidy. Na jej powierzchni oprócz lekkiego błyszczącego połysku widać delikatne prążkowanie. Kolor owoców zmienia się w zależności od stopnia dojrzałości. Jasnozielona niedojrzała papryka stopniowo żółknie, uzyskując jasnożółty kolor. Duże owoce Gladiatora mogą ważyć do 350 gramów i mieć grubość ścianki do 13 mm. Ich gęsty, gęsty miąższ jest niezwykle delikatny i słodki, z lekko pieprznym aromatem.Jego zastosowanie jest uniwersalne: od spożycia na świeżo po konserwację.
Ta odmiana słodkiej papryki ma nie tylko doskonałe właściwości smakowe, ale także zbywalność. Jej rośliny i owoce charakteryzują się dobrą odpornością na wiele chorób tej rośliny, zwłaszcza werticellozę. Gladiator jest między innymi bardzo produktywną odmianą, pozwalającą zebrać od 9 do 12 kg z metra kwadratowego.
Zalecenia dotyczące uprawy
Nasiona można po prostu sadzić w przygotowanych pojemnikach, ale takie sadzenie nie zapewni wysokiego współczynnika kiełkowania. Doświadczeni ogrodnicy zalecają wcześniejsze przygotowanie nasion:
- Wszystkie nasiona zanurza się w pojemniku z wodą. Nasiona wypływające na powierzchnię są puste i nie nadają się do sadzenia.
- Nasiona namoczyć w wodzie nie dłużej niż 2 dni. Aby przyspieszyć ich kiełkowanie, można do wody dodać dowolny stymulator wzrostu.
- Traktowanie nasion słabym roztworem nadmanganianu potasu. Następnie należy je spłukać ciepłą wodą.
Takie przygotowanie nasion nie tylko przyspieszy pojawienie się pierwszych pędów, ale także wzmocni ich odporność.
Podczas sadzenia nasiona odmiany Gladiator zakopuje się nie więcej niż 1,5 cm, a przed pojawieniem się pierwszych pędów przykrywa się je polietylenem lub szkłem.Aby kiełkować pomyślnie, należy zapewnić im temperaturę od 23 do 28 stopni.
Młode sadzonki sadzi się na stałe w wieku 60 dni. Gladiator jest odmianą dość ciepłolubną, dlatego miejsce do sadzenia powinno być słoneczne i osłonięte od wiatru. Przed posadzeniem tej odmiany zaleca się jesienią dodać do gleby dowolny nawóz organiczny. Jeśli na terenie zorganizowany jest płodozmian, lepiej sadzić pieprz po następujących uprawach:
- rośliny strączkowe;
- ogórki;
- warzywa korzeniowe i inne.
Dobre rezultaty daje sadzenie papryki słodkiej po nawozie zielonym. Ponadto można je stosować do mulczowania gleby.
Niezależnie od tego, czy Gladiator sadzi się w gruncie otwartym, czy zamkniętym, pomiędzy sąsiednimi roślinami powinna pozostać 35–40 cm wolnej przestrzeni.
Papryka słodka odmiana Gladiator jest mało wymagająca pielęgnacyjnie, jednak do obfitego owocowania należy zapewnić jej:
- Dużo światła i ciepła. Jeśli paprykę sadzi się na otwartym terenie, początkowo można ją przykryć folią w nocy. Sadząc w szklarni, należy pamiętać o regularnej wentylacji. Jest to szczególnie ważne podczas tworzenia pąków i owoców.
- Regularne podlewanie. Z reguły w naszym klimacie częstotliwość podlewania tej rośliny będzie co najmniej 2 razy w tygodniu. W takim przypadku podlewanie z góry można wykonywać tylko do kwitnienia. Po utworzeniu pąków podlewanie odbywa się tylko u nasady. Dla każdej rośliny Gladiator norma wodna wynosi od 1 do 3 litrów. Powinno być tylko ciepło. Podlewanie zimną wodą będzie miało negatywny wpływ na system korzeniowy roślin.
- Regularne spulchnianie i pielenie. Ściółkowanie gleby może zastąpić te procedury.Dla Gladiatora idealna jest słodka papryka w formie ściółki, słomy lub zielonego nawozu.
- Nawożenie nawozami mineralnymi i organicznymi. Należy je przeprowadzić 2 tygodnie po posadzeniu, w okresie rozpoczynania tworzenia się pąków, a następnie w okresie aktywnego wzrostu owoców. Doskonałe rezultaty uzyskuje się stosując ptasie odchody, gnojowicę i superfosfat.
Przy odpowiedniej pielęgnacji papryka słodka odmiany Gladiator może obficie owocować od połowy lipca do października.
Zalecamy zapoznanie się z dziesięcioma najczęstszymi błędami przy uprawie słodkiej papryki:
