Treść
Doświadczeni ogrodnicy z regionu moskiewskiego twierdzą, że w każdym roku, nawet niezbyt udanym pod względem wysokich temperatur, można uprawiać dobre zbiory pieprzu. Konieczne jest jednak wybranie odmian stworzonych specjalnie dla szerokości geograficznej regionu moskiewskiego.
Wielu letnich mieszkańców szuka najlepsze odmiany pieprzu w regionie moskiewskim popełniają błąd, wybierając owocne, ale hodowane na południowych szerokościach geograficznych. Papryka przeznaczona na Krym lub Mołdawię nie zapewni pełnych zbiorów w regionie moskiewskim. Chociaż ich produktywność w „rodzimych krajach” jest bardzo wysoka.
Lepiej wybrać odmiany, które nie są tak produktywne, ale gwarantują plony. Dziś wybór „północnych” odmian słodkiej papryki jest bardzo duży. Sam rejestr państwowy obejmuje 400 odmian pieprzu, strefowanych na północnych szerokościach geograficznych. Tak duży wybór sprawia, że jest to jeszcze bardziej zagmatwane, a sklepy oferują dodatkowo odmiany „południowe” i odmiany zagranicznych producentów.
Doświadczeni ogrodnicy oczywiście próbują nowe odmiany pieprzu, ale dla gwarancji sadzą te, które już sprawdziły się znacznie wcześniej.
Najlepsze odmiany słodkiej papryki dla regionu moskiewskiego
Pinokio F1
Bardzo wczesna hybryda. Okres do zbiorów wynosi 90 dni. Owoce wiszą.Pieprz o długości do 17 cm i średnicy u podstawy szyszki 6 cm, grubość ścianki 5 mm. Dojrzałe owoce mają ciemnoczerwony kolor. Papryka jest dobrze przechowywana i transportowana. Zaprojektowany do konserwacji.
Krzew do 1 metra wys., rozłożysty, słabo rozgałęziony, półokreślony. Odmiana polecana do uprawy w pomieszczeniach zamkniętych i na otwartym terenie.
Czardasz
Wcześnie dojrzewająca odmiana papryki, owocująca po 95 dniach. Owoce i liście na krzaku są ułożone w pęczki. Z jednego krzewu powstaje 13-17 papryk, a łączny plon wynosi do 10 kg/m². Owoce mają kształt stożka. Długość waha się od 13 do 16 centymetrów, a średnica podstawy wynosi od 6 do 8 centymetrów. Grubość ścianki 6 mm.
Dojrzała papryka jest pomarańczowo-czerwona. Niedojrzałe, żółto-pomarańczowe. Nadaje się do spożycia na każdym etapie.
Wysokość krzewu do 70 cm, wyznacznikiem jest odmiana. Krzewy są gęste, więc na m² można posadzić do 10 krzewów.
Kubuś Puchatek
Bardzo znana i popularna odmiana pieprzu w Strefie Środkowej. Pieprz został wprowadzony w 1981 roku i do dziś nie stracił na aktualności. Odmiana wcześnie dojrzewająca, która zbiera plony w 105 dniu.
Krzew do 30 cm wysokości, standard. Liści jest mało, owoce są zebrane w pęczki. Odmiana jest produktywna, chociaż owoce są małe. Jedna papryka waży od 45 do 70 g przy grubości ścianki 5 mm. Jednocześnie wydajność na m² osiąga 2 kg. Maksymalny plon uzyskuje się, gdy nasadzenia są gęste do 20-25 krzewów na m². Cały zbiór można zebrać w 2-3 zbiorach.
Papryka ta jest często wybierana przez rolników do uprawy komercyjnej. Miąższ owocu jest gęsty, dzięki czemu papryka ma dobrą trwałość nawet na etapie pełnego dojrzewania.
Zdrowie
Papryka charakteryzuje się wysokim plonem (do 4,5 kg/m²) i dobrym zawiązywaniem owoców w warunkach słabego oświetlenia. To ostatnie jest jedną z unikalnych właściwości tej odmiany pieprzu.
Bardzo wczesna odmiana dojrzewająca. Okres wegetacyjny trwa 80 dni. Krzew jest wysoki, może osiągnąć 1,7 m wysokości. Dojrzałe owoce są czerwone. Jeżeli zachodzi konieczność przechowywania plonu, paprykę zbiera się w fazie zielonego zabarwienia.
Pieprz jest mały. Długość owoców do 12 cm, średnica podstawy 6 cm, grubość ścianki 4 mm. Waga do 41 gramów.
Pomarańczowy cud
Odmiana wczesno dojrzewająca, której okres wegetacji wynosi 100 dni. Krzewy są wysokie, dorastają do 1 m. W okresie owocowania krzew prezentuje się bardzo dekoracyjnie. Papryka pomarańczowa wygląda bardzo pięknie na tle zielonych liści.
Owoce mają kształt sześcianu, o wadze do 250 g i wymiarach 10 x 9 cm, miąższ papryki jest bardzo delikatny, o wysokim smaku i grubości 6 mm. Przeznaczone do spożycia na świeżo, gotowania i konserwacji.
Plon odmiany wynosi do 14 kg/m². Na jednym krzaku zawiązuje się średnio 10 papryk. Może rosnąć w otwartych grządkach i szklarniach. Odporny na główne choroby wirusowe.
Kornet
Odmiana wcześnie dojrzewająca, pozwalająca na zbiór w 110 dniu. Owoce w pełni dojrzewają w 140 dniu. Papryka tej odmiany posiada oryginalny ciemnobrązowy kolor. Kolor to nie jedyna zaleta tej odmiany. Pieprz wyróżnia się także wysoką zawartością karotenu i kwasu askorbinowego.
Owoce zwisają, mają kształt pryzmatu. Masa papryki do 220 g, wymiary 8x7 cm, grubość ścianki 6 mm. Dojrzałe owoce są brązowe, technicznie dojrzałe są ciemnozielone.
Lepiej sadzić paprykę w zamkniętym terenie. W schroniskach wygodniej jest dbać o wysokie krzewy tej odmiany i chronić je przed wiatrem. W nieogrzewanej szklarni krzew dorasta do 160 cm, a w szklarni zimowej do 2 m. Krzew jest półokreślony, z małą liczbą liści.
Oprócz opisanych dobrze rosną w regionie moskiewskim Arogancki, Bagration, Aktor, Barguzin, Mecenas Sztuki. Wybór odmiany zależy od możliwości i preferencji ogrodnika. Niektórzy ludzie lubią eksperymentować i sadzą nowe odmiany, takie jak Cornet lub Chardas. Ktoś będzie wolał starego dobrego Kubusia Puchatka albo Zdrowie.
Mała tajemnica! Zbiór papryki w fazie dojrzałości technicznej pozwala podwoić plon.
Recenzje letnich mieszkańców o najlepszych odmianach słodkiej papryki dla regionu moskiewskiego
Rosnące sadzonki
W regionie moskiewskim uzyskanie dowolnej odmiany pieprzu jest możliwe tylko przez pierwsze rosnące sadzonki.Jeśli planujesz sadzić sadzonki bezpośrednio do gruntu, przenosząc je z doniczki, nasiona wysiewa się 50 dni przed sadzeniem. Jeśli w planach jest zbiór, siew odbywa się z 60-dniowym wyprzedzeniem.
Przygotowanie do siewu
Po pierwsze, musisz wybrać nasiona wysokiej jakości, aby nie marnować zasobów w postaci gleby i pojemników. Nasiona zanurza się w lekko osolonej wodzie. Nasienie z całkowicie wypełnionym jądrem utonie, podczas gdy puste pozostanie unoszące się na wodzie. Puste łapiemy i wyrzucamy, dobre zbieramy, myjemy i suszymy.
Możesz przyspieszyć kiełkowanie nasion, umieszczając je najpierw w wilgotnym, ciepłym środowisku. Nasiona papryki moczy się wstępnie przez 5-6 godzin. Niektórzy wolą moczyć nasiona w stymulatorze przez 3-4 dni, ponieważ kiełkowanie nasion papryki zajmuje dużo czasu.
Najczęstsze metody kiełkowania: w torbie i na spodku.
W torbie
Nasiona moczy się bezpośrednio w płóciennym worku. Po namoczeniu worek wyjmujemy i umieszczamy w ciepłym miejscu o temperaturze około +27°C. Za kilka dni nasiona wykiełkują. Wadą tej metody jest to, że jeśli masz kilka odmian pieprzu, będziesz musiał zrobić kilka torebek i jakoś je oznaczyć, ponieważ wszystkie odmiany pieprzu sadzi się jednocześnie na sadzonki.
Na spodku
Każdy pojemnik z płaskim dnem może pełnić rolę spodka. Połóż serwetkę na dnie, zwilż ją wodą i ułóż nasiona. Przykryj wierzch drugą wilgotną ściereczką. Jeśli pojemnik jest zamknięty pokrywką, nie musisz utrzymywać wilgoci serwetki.
Jeśli istnieje kilka odmian pieprzu, suchą serwetkę można podzielić długopisem na sektory, podpisując odmianę w każdym sektorze. W ten sposób zamiast pracochłonnego robienia kilku torebek, możesz poświęcić tylko pięć minut na znakowanie serwetki. Najważniejsze jest następnie prawidłowe ułożenie odmian w ich przegródkach.
W gąbkach
Jeśli nie masz odpowiedniego pojemnika i nie chcesz robić worków, do mycia naczyń możesz użyć zwykłych gąbek piankowych. Oczywiście gąbki muszą być czyste.
Najpierw gąbki dezynfekuje się w roztworze nadmanganianu potasu, po czym dokładnie je wykręca. Każda odmiana będzie wymagała dwóch gąbek.
Nasiona umieszcza się pomiędzy gąbkami, brzegi zabezpiecza się gumkami recepturkami, a gąbki umieszcza się w plastikowej torbie, upewniając się, że w torebce pozostał pęcherzyk powietrza.
Nikomu jeszcze nie udało się ręcznie wycisnąć kawałka pianki do sucha, zatem nie trzeba się martwić obecnością wody, wystarczy jedynie okresowo obracać gąbki. Woda w pianie spływa w dół.
Ślimak papierowy
Nasiona umieszcza się na pasku papieru toaletowego w odległości co najmniej 5 mm i przykrywa drugą warstwą papieru. Papier jest lekko zwilżony i na wierzch wylewa się warstwę gleby dla sadzonek. Taśmę wraz z ziemią ostrożnie zwija się w spiralę i umieszcza w plastikowej torbie. Torbę należy zawiązać, aby woda nie wyparowała.
Po pojawieniu się kiełków torbę otwiera się i umieszcza na parapecie. Wadą jest to, że jeśli jest kilka odmian, łatwo jest pomylić sadzonki, nawet próbując oznaczyć odmiany patyczkami. Poza tym te sadzonki prędzej czy później zanurkują. Procedura bardzo nielubiana przez pieprz.
Siew
Kiełkujące nasiona sadzi się w doniczkach lub skrzynkach na sadzonki.Doniczki są preferowane, ale zajmują dużo miejsca. Zalety skrzynki i doniczek łączą się ze specjalnymi kasetami na sadzonki.
Przed kiełkowaniem należy utrzymać temperaturę pokojową +27°C. Następnie możesz zmniejszyć go do +25.
Pojawiające się pędy wymagają oświetlenia przez 12 godzin. Ponieważ w lutym dni są jeszcze krótkie, konieczne jest stosowanie fitolamp. Podlewaj sadzonki wodą o temperaturze pokojowej. Po pojawieniu się pierwszego prawdziwego liścia należy przeprowadzić pierwsze nawożenie nawozami.
Sadzonki papryki przed posadzeniem na stałe miejsce utwardza się przez tydzień, wynosząc je na świeże powietrze i stopniowo wydłużając czas tam przebywania.
Przed sadzeniem wysokiej jakości sadzonki powinny mieć wysokość 25 cm i od 7 do 12 liści. W regionie moskiewskim paprykę sadzi się zwykle pod koniec maja, ale lepiej skupić się na specyficznych warunkach bieżącego roku. Najważniejsze: przymrozki powinny ustać, a gleba powinna ogrzać się do +18°C.
