Treść
Słodka papryka, ciepłolubna roślina pochodzenia południowoamerykańskiego, dobrze zapuściła korzenie na terenach pod Moskwą. Hodowcy dzięki wielkim wysiłkom już dawno „dostosowali” tę uprawę do surowego klimatu środkowej Rosji i opracowali dużą liczbę odmian papryki, które nie tylko dobrze rosną w ogrzewanych szklarniach, ale obficie owocują w przydomowych ogrodach.
Najlepsze odmiany pieprzu na otwartym terenie
Zanim zaczniesz uprawiać paprykę w swoim ogrodzie, musisz wybrać odpowiednią odmianę. W surowym klimacie najlepiej nadają się odmiany papryki wcześnie dojrzewającej lub średnio dojrzewającej na otwartym terenie.
Kołobok
Wczesne dojrzewanie odmiana papryki o dobrej przeżywalności idealny do uprawy na działce pod Moskwą. Bezpretensjonalna roślina odporna na zmiany temperatury.Przy dobrej pielęgnacji papryka zaczyna owocować 2 miesiące po przeniesieniu sadzonek do rabaty.
Owoce jasnej czerwonej papryki mają kulisty kształt i gruby miąższ, nadają się do konserw i przygotowywania sałatek. Zalecana gęstość sadzenia to nie więcej niż 5 krzewów na 1 metr kwadratowy. m. Nisko rosnąca roślina nie potrzebuje podwiązki.
Montero F1
Produktywna hybryda wczesnego dojrzewania. Sadzonki sadzi się w ogrodzie w wieku 52-65 dni. Zaleca się sadzenie sadzonek do gruntu już w połowie kwietnia, aby w czerwcu zebrać pierwsze zbiory. Pod warunkiem gęstości sadzenia nie większej niż 4 rośliny na 1 m2. m, z tego obszaru można zebrać do 10 kg słodkiej papryki.
Niska roślina o bardzo dużych owocach (do 300 g), w kształcie pryzmatu, w kolorze jasnoczerwonym, potrzebuje podwiązki. Grubość ścian dojrzałego owocu przekracza 7 mm.
Wielka F1
Wydajność hybrydowa wczesne dojrzewanie. Pieprz cieszy się stabilnym owocowaniem w niesprzyjających warunkach. Po przeniesieniu dwumiesięcznych sadzonek do grządki pierwsze owoce pojawią się po 40-50 dniach. Papryka ta dobrze znosi niskie temperatury. Krzewy nie są wysokie, ale wymagają palikowania, ponieważ owocowanie jest obfite, a sama papryka jest bardzo duża (do 350 g). Z jednego krzewu zbiera się do 4 kg owoców w sezonie. Roślina jest zwarta, krzewy posadzone są dość gęsto (w odległości 40-45 cm).
Topolina
Średniowieczna odmiana Topolin, przy dobrej pielęgnacji, da obfite zbiory już 100 dni po przesadzeniu sadzonek do gruntu. Wydajność – ponad 5 kg pieprzu na 1 m2. m (przy gęstości sadzenia 60x40). Owoce są wydłużone, stożkowate, jaskrawoczerwone. Papryka topolinowa nadaje się do marynowania, konserwowania i przygotowywania sałatek.Roślina nie jest wysoka (50-55 cm) i wymaga przywiązania do kraty - cienka łodyga nie wytrzyma ciężaru owocu.
Wiktoria
Odmiana średnio dojrzała, dobrze rośnie i owocuje w rabatach pod Moskwą. Nasiona papryki wysiewa się pod koniec lutego. W maju rośliny można wynieść na otwarty teren, a pod koniec lipca można skosztować pierwszych owoców. W tej odmianie są słodkie, mięsiste i duże. Na jednym niskim krzaku można zebrać jednocześnie 6-7 jaskrawoczerwonych owoców, z których każdy będzie ważyć od 150 do 250 g.
Prezent z Mołdawii
Średnio wczesna odmiana papryki daje plon po 120 (maksymalnie 140) dniach od masowego kiełkowania nasion. Owoce dobrze w niesprzyjających warunkach - do 5 kg na 1 m2. m. Owoce są czerwone, gładkie, w kształcie stożka, nadają się do konserw. Krzew jest niski (do 50 cm). Roślina wymaga formowania i palikowania. W okresie kwitnienia dolne pędy są usuwane aż do pierwszego rozwidlenia. Ta odmiana papryki jest odporna na choroby.
Uprawa sadzonek papryki na otwartym terenie
Dobre zbiory papryki zaczynają się od mocnych, zdrowych nasion, z których należy najpierw wyhodować sadzonki. Nasiona wysiewa się w lutym, aby sadzonki miały czas dojrzeć na otwartym terenie. Szczegółowe informacje dot uprawa sadzonek papryki możesz dowiedzieć się z tego filmu:
Pielęgnacja papryki na świeżym powietrzu
Po przesadzeniu sadzonek papryki należy zadbać o to, aby młode rośliny dobrze się zakorzeniły. A dla dalszego wzrostu i owocowania konieczne jest stworzenie warunków, w których roślina kochająca ciepło da dobre zbiory w niesprzyjającym klimacie. Słodka papryka na otwartym terenie w klimacie pod Moskwą wymaga odpowiedniej pielęgnacji.
Zgodność temperaturowa
Sadzonki papryki dobrze się rozwijają i owocują w temperaturach powyżej 20 stopni.
Na otwartym terenie możesz stworzyć optymalny klimat za pomocą tymczasowych schronów filmowych. Metalowe łuki wbija się w ziemię po obu stronach łóżka i przykrywa folią, tak aby powstał tunel. Wieczorem, gdy termometr spadnie poniżej 15 stopni, rośliny są zamykane. Na początku czerwca schronisko można całkowicie usunąć.
Podlewanie
Podlewanie roślin odbywa się rano lub wieczorem. Zanim na papryce pojawią się kwiaty, sadzonki podlewa się raz w tygodniu. W okresie owocowania rośliny potrzebują więcej wilgoci i są podlewane co drugi dzień.
Karmienie
Przed kwitnieniem rośliny karmi się raz - 10 dni po przesadzeniu. Aby to zrobić, musisz przygotować następujące rozwiązanie:
Posiekane liście i łodygi pokrzywy i babki lancetowatej miesza się w beczce z gnijącym obornikiem i dodaje popiół. Beczka jest wypełniona wodą. Po 5 dniach można tym roztworem podlać glebę wokół krzaków.
Po pojawieniu się owoców przygotowuje się kolejną kompozycję do karmienia pieprzu: ptasie odchody miesza się z krowim obornikiem, wlewa się wodę i pozostawia do zaparzenia na tydzień.
Rośliny karmi się co 10 dni po pojawieniu się kwiatów. Organiczny nawóz do papryki można stosować przez cały sezon wegetacyjny – nie wpłynie to w żaden sposób na smak owoców.
Choroby papryki, szkodniki i sposoby ich zwalczania
Dwa problemy, które mogą pojawić się podczas uprawy papryki na zewnątrz, to choroby i szkodniki owadzie. Ogród warzywny na osobistej działce uniemożliwia ogrodnikowi podjęcie w odpowiednim czasie środków zapobiegawczych, aby zapobiec tym nieszczęściom. Rzeczywiście, w warunkach szklarniowych znacznie łatwiej jest sadzić sadzonki w zdezynfekowanej glebie lub chronić rośliny od szkodników poprzez obróbkę ścian szklarni. Na otwartym terenie niezabezpieczona roślina staje się prawdziwą przynętą dla owadów, a w wilgotnej glebie panują idealne warunki do namnażania się patogennych mikroorganizmów.
Wertycylium
Czynnikiem sprawczym tej choroby jest grzyb. Wnika do rośliny przez korzenie. Zarażenie pieprzu wpływa na naczynia liściowe, przez co roślina nie jest w stanie wchłonąć wilgoci. Istnieje kilka postaci tej choroby. W przypadku brązowego verticillium liście stają się szare. Przy regularnym podlewaniu roślina prawie nie pozostaje w tyle pod względem wzrostu, ale wygląda na pomarszczoną i opadającą. Na chorym krzaku pieprzu nie tworzą się kwiaty i jajniki, a roślina umiera.
Werticillium karłowate
Choroba objawia się 30-40 dni po posadzeniu sadzonek. Sadzonka papryki przestaje rosnąć, zrzuca kwiaty i liście. Główna łodyga pozostaje żywa i tworzy nowe pędy, które wkrótce opadają. Roślina może żyć w tym stanie przez kilka miesięcy, ale zakażona papryka nie będzie już owocować.
Zielony werticillium
Choroba ta może zniszczyć zdrową roślinę w ciągu kilku dni. Sadzonka zielonej papryki z dużą liczbą jajników dotknięta tą postacią choroby szybko zrzuca liście i wysycha.
Zaraza Alternaria
Ta choroba grzybicza jest popularnie nazywana „suchą plamistością”.Szczególnie często zakażone są krzewy pieprzu posadzone w grządce, na której rosły pomidory w zeszłym roku. Choroba charakteryzuje się pojawieniem się suchych brązowych obszarów na liściach, pniach i owocach rośliny. Po deszczu plamy te pokrywają się czarnym nalotem. Roślina opóźnia się we wzroście, przestaje kwitnąć i owocować.
Septoria
Grzyb septoria rozprzestrzenia się podczas deszczowej pogody. Na roślinach pojawiają się szaro-białe plamy z obwódką. Na powierzchni tych plam często widać czarne kropki - są to zarodniki grzyba, który najpierw infekuje liście, a następnie przenosi się na pień i owoce papryki.
Metody kontroli i zapobiegania
Aby zapobiec pojawieniu się choroby pieprzu Zapobieganie przeprowadza się jeszcze przed siewem nasion. Aby to zrobić, są one marynowane w roztworze dezynfekującym, suszone i sadzone w poddanej obróbce glebie.
Ogromne znaczenie mają rośliny, które wyrosły w ogrodzie w zeszłym roku. Zarodniki grzybów mogą pozostać w glebie po innych roślinach psiankowatych - pomidorach, bakłażanach, ziemniakach. Warzywa korzeniowe, warzywa i rośliny strączkowe nie są podatne na infekcje grzybicze. Naprzemienne nasadzenia i ściółkowanie gleby wokół papryka słoma i popiół pomogą zapobiec rozwojowi chorób.
Kiedy na jednej roślinie pojawią się pierwsze oznaki infekcji (plamy, więdnięcie, opadanie liści i kwiatów), należy ją natychmiast usunąć, a pozostałe krzewy traktować środkami grzybobójczymi. Zaleca się posypanie gleby wokół roślin popiołem lub wodą z roztworem amoniaku.
Szkodniki
Pieprz jest jednym z ulubionych pokarmów owadów.Szkodniki atakują liście, łodygi i korzenie roślin, powodując ich zatrzymanie wzrostu i śmierć.
mszyca melonowa
Pomimo nazwy owad żywi się nie tylko melonami i melonami. Pasożyta tego można spotkać na pomidorach, ogórkach, warzywach, warzywach korzeniowych i innych roślinach. Mszyce nie gardzą i chwasty. Kolonie tych owadów znajdują się na spodniej stronie liścia, stopniowo migrując do łodyg i działek. Liście i kwiaty opadają, a dotknięta roślina szybko wysycha.
Kiedy pojawiają się mszyce, rośliny traktuje się chemikaliami (fufanon, karbofos itp.) Jeśli atak pasożytów nastąpił na etapie kwitnienia lub wiązania owoców pieprzu, lepiej zastosować środki ludowe. Opryskiwanie papryki wywarami z pachnących roślin na długo odstraszy owady z ogrodu. Do ich przygotowania użyj wierzchołków ziemniaków lub pomidorów, kudły, skórek czosnku i cebuli. Skuteczne jest również fumigowanie roślin dymem tytoniowym. Zabieg ten można przeprowadzać po każdym deszczu - nie spowoduje to szkody dla roślin i nie wpłynie w żaden sposób na jakość owoców. Konieczne jest również regularne pozbywanie się chwastów.
Pająk
Tego owada nie da się zobaczyć gołym okiem. Na jego wygląd wymownie wskazuje obecność cienkiej wstęgi na spodniej stronie liścia. Szkodnik żywi się sokiem roślinnym. Dotknięte liście żółkną i opadają, a roztocze przemieszczają się na łodygi i łodygi. W wyniku ataku przędziorków pieprz ulega deformacji i wkrótce umiera.
Aby zapobiec pojawieniu się przędziorków, przed sadzeniem należy oczyścić glebę z poprzednich roślin.Szkodnik ten szczególnie często osiada na ogórkach, a jeśli w zeszłym roku uprawa ta wyrosła zamiast pieprzu, wówczas zaleca się traktowanie gleby środkami grzybobójczymi lub wykopanie jej wraz z popiołem. Larwy przędziorka zimują nie tylko w glebie, dlatego konieczne jest całkowite usunięcie z terenu trawy, opadłych liści i resztek roślin uprawnych.
Jeśli wystąpi infekcja pieprzu, należy pozbyć się poważnie dotkniętych roślin, dokładnie oczyścić ziemię z chwastów i resztek, a pozostałe krzaki potraktować roztworem popiołu drzewnego, naparami cebuli i czosnku.
Ślimaki
Nagie ślimaki żyją i rozmnażają się w wilgotnej glebie. Nocą wypływają na powierzchnię i żerują na zielonej masie roślin. Łodygi i liście słodkiej papryki są poważnie uszkodzone przez ślimaki. Szkodnik ten jest stałym mieszkańcem obszarów pod Moskwą, gdzie stworzono dla niego wszystkie warunki - wilgoć i chłodne powietrze.
Niestety nie da się raz na zawsze pozbyć ogrodu z inwazji ślimaków. Ale całkiem możliwe jest zniszczenie większości z nich lub stworzenie na Twojej stronie warunków nieodpowiednich dla szkodników. Istnieje na to wiele skutecznych metod ludowych. Środki zapobiegawcze zapobiegające pojawianiu się ślimaków na twoim obszarze powinny rozpocząć się pod koniec maja, kiedy szkodniki zaczynają rodzić się z jaj w glebie.
- Posypanie gleby wokół roślin przyprawami. Ostra papryka, koper, kolendra lub kuchenny zestaw suchych przypraw odstraszających ślimaki swoim zapachem. Szkodniki zmuszone są do zmiany lokalizacji.
- Jeśli znajdziesz ślimaki w swojej okolicy, musisz to zrobić pułapki na piwo. Aby to zrobić, wlej trochę piwa do butelki lub słoika i upuść je na miejsce. Poziom szyi powinien znajdować się na równi z powierzchnią podłoża.W nocy ślimaki czołgają się w kierunku zapachu piwa i uwięzione nie mogą już wydostać się na powierzchnię.
- Sól skutecznie działa na nagie ślimaki - gdy dostanie się na ciało pasożyta, dosłownie go zjada. Ale tę metodę należy stosować codziennie, ponieważ sól rozpuszczona w glebie staje się nieszkodliwa dla ślimaka. Każdego wieczoru posyp ziemię wokół pieprzu mieszanką soli kuchennej i popiołu, tak aby (mieszanka) nie dotykała roślin.
Rośliny w otwartym terenie wymagają szczególnej opieki. Konieczne jest ciągłe sprawdzanie każdego krzaka pieprzu pod kątem chorób, aby mieć czas na podjęcie niezbędnych działań. Prace profilaktyczne polegają na dokładnym przygotowaniu terenu do zimowania. Należy usunąć wszystkie liście, gruz i suche rośliny - jest to idealne środowisko do zimowania dla szkodników, grzybów i szkodliwych bakterii.
Zbiór jesienny nie tylko zabezpieczy przyszłe nasadzenia papryki przed chorobami, ale także ułatwi prace wiosenne przy siewie, przesadzaniu i opieka dla roślin.
