Odmiana papryki Bychok należy do papryki słodkiej. W naszym kraju uparcie nazywa się ich „bułgarskimi”. Słodka papryka jest uwielbiana przez wielu, jej zastosowanie w kuchni jest bardzo różnorodne: w sałatkach warzywnych, w pierwszym i drugim daniu, w przetworach zimowych. Dlatego ogrodnicy zawsze co sezon sadzą słodką paprykę na swoich działkach.
Różnorodność odmian i mieszańców jest niesamowita. Porozmawiamy o odmianie Bychok. Dla miłośników papryczek pomarańczowych będzie to prawdziwe odkrycie.
Charakterystyka odmiany
Papryka odmiany Bychok przypada na środek sezonu, od momentu kiełkowania do otrzymania pierwszych owoców mija 100–125 dni. Roślina osiąga wysokość do pół metra i ma pokrój półrozłożysty. Owoce papryki Bychok są okrągłe, lekko zwężające się ku górze, duże, o masie do 150 g. W dojrzałości technicznej owoce mają kolor jasnozielony, w dojrzałości biologicznej – pomarańczowy. Powierzchnia jest błyszcząca, gładka, lekko prążkowana. Ściana owocu ma grubość 4,5 - 5 mm. Miąższ jest soczysty, chrupiący, aromatyczny i ma doskonały smak. Owoce odmiany Bychok służą do konserwowania i przygotowywania szerokiej gamy potraw, warto jeść paprykę świeżą.
Papryka słodka Bychok charakteryzuje się wysoką produktywnością. Z powierzchni 1 m2 uzyskuje się ponad 5 kg zbiorów. Roślina długo owocuje. Nie boi się infekcji grzybiczej, która powoduje więdnięcie i śmierć rośliny.
Cechy uprawy
Sadzonka
Kiedy zima się kończy i wszyscy czekają na początek wiosny, przychodzi czas na wysiew nasion odmiany Bychok na rozsady. Do uprawy sadzonek nadaje się gleba żyzna, luźna w składzie. Lepiej wzbogacić glebę z ogrodu zakupioną ziemią pod sadzonki i wymieszać z piaskiem. Weź wszystko po kawałku. Napełnij pojemniki ziemią i zwilż ziemię. Nasiona umieszczamy w przygotowanej glebie na głębokość 1 – 1,5 cm.
Pojemniki z posianymi nasionami można przykryć folią, tworząc rodzaj szklarni.
Po pojawieniu się pędów poczekaj, aż pojawią się dwa prawdziwe liście. Jest to najbardziej odpowiedni okres na zbiór. Przygotuj osobne pojemniki i ostrożnie posadź rośliny. Podlej to. Po 2 tygodniach nawozimy młode rośliny. Do gotowych sadzonek można stosować nawozy płynne: Agricola, Krepysh, Mortar. Po 40 - 60 dniach od wykiełkowania papryki Bychok sadzonki będą gotowe do przeniesienia do nowego stałego miejsca zamieszkania: na otwartym terenie, w szklarni lub szklarni.
Sadzenie pieprzu
Papryka rośnie dobrze po:
- Łukasz;
- ogórki;
- dynie;
- kapusta;
- cukinia;
- marchew.
Najgorszymi poprzednikami są:
- Ziemniak;
- pomidory;
- bakłażan.
Dobrze wykop ziemię, wyrównaj, zrób doły. W przypadku roślin odmiany Bychok wystarczy zachować odległość 50 cm między rzędami i 30 cm między otworami. Do dołka wsypać 1 łyżkę nawozu mineralnego i wymieszać z ziemią.Ostrożnie wyjmij roślinę z pojemnika, uważając, aby nie uszkodzić korzeni, i umieść ją w dołku. Wypełnij dół do połowy ziemią, obficie podlej wodą i całkowicie wypełnij dół ziemią. Roślina może wymagać palikowania. Jeśli posadziłeś kilka różnych odmian, lepiej je oznaczyć. Po posadzeniu sadzonek na otwartym terenie przygotuj łuki i materiał przykrywający. Jeśli temperatura w nocy spadnie poniżej +14 stopni, rośliny będą musiały zostać przykryte.
Opieka
Regularna pielęgnacja roślin obejmuje podlewanie, pielenie i spulchnianie. Temperatura wody do nawadniania +24+25 stopni. Podlewaj raz w tygodniu, a gdy jest gorąco - dwa razy w tygodniu, aż roślina zakwitnie. Po rozpoczęciu kwitnienia iw okresie dojrzewania owoców konieczne jest częstsze podlewanie, 2 – 3 razy w tygodniu.
Papryka dobrze reaguje na spulchnianie gleby. Nie poluzuj głęboko, nie więcej niż 5 cm, ponieważ system korzeniowy rośliny znajduje się blisko powierzchni gleby. Pamiętaj, aby poluzować po podlaniu i deszczu.
Pamiętaj o nawożeniu roślin. Zajmie to 4-5 razy w sezonie. Użyj wodnego roztworu ptasich odchodów (1:15) lub gnojowicy (1:10). W razie potrzeby stosować środki zabezpieczające rośliny przed chorobami i szkodnikami.
Pierwsze zbiory z roślin można uzyskać na początku czerwca. Owoce zbiera się w dojrzałości technicznej, kiedy owoc jest już ukształtowany, ale pozostaje zielony. Oraz w dojrzałości biologicznej, gdy ma swoje własne cechy odmianowe (wielkość, kolor, kształt).
Aby uzyskać informacje na temat specyfiki pielęgnacji, sadzenia i uprawy słodkiej papryki, obejrzyj wideo:
