Treść
kapusta pekińska Nie tak dawno zainteresowali się nim Rosjanie jako uprawą ogrodniczą. Dlatego jej uprawa w różnych regionach rodzi wiele pytań. Chodzi im o wybór odmiany, zasady lądowania. Ogrodnicy chcą wiedzieć kiedy siać kapustę pekińską do sadzonek i otwartego terenu.
To warzywo ma doskonały smak i jest uważane za produkt dietetyczny. Ciekawostką jest to, że Pekinkę można zbierać dwa, a nawet trzy razy w roku. Niektórzy doświadczeni hodowcy warzyw, sadząc nasiona w różnym czasie, mają świeżą kapustę przez cały ciepły sezon. Aby uprawiać to warzywo, musisz poznać kilka tajemnic.
Przydatne właściwości kapusty
Dlaczego Rosjanie zwrócili uwagę na kapustę pekińską i zaczęli ją uprawiać na swoich działkach? Faktem jest, że to warzywo zawiera ogromną ilość witamin i minerałów niezbędnych dla ludzkiego organizmu. Ponadto wartość kapusty polega na tym, że:
- Usuwa radionuklidy z organizmu, wzmacnia układ odpornościowy, zmniejsza aktywność komórek nowotworowych.
- Normalizuje trawienie i ciśnienie krwi.
- Reguluje poziom cukru we krwi, łagodzi stres i niepokój.Osoby pijące herbatę pekińską są mniej zestresowane.
- Zawartość dużej ilości wapnia i witaminy K wzmacnia układ nerwowy i zwiększa krzepliwość krwi.
- Wzrok się poprawia.
- Przydatny dla kobiet w okresie ciąży i karmienia piersią.
- Ze względu na niską zawartość kalorii kapusta polecana jest do stosowania dietetycznego w okresie odchudzania.
- Poprawia kondycję skóry i włosów.
Istnieją także przeciwwskazania do spożywania kapusty pekińskiej u osób z przyspieszoną przemianą materii, chorobami wątroby i przewodu pokarmowego. Warzywo można spożywać w małych ilościach.
Termin siewu nasion dla sadzonek
Kapustę pekińską można uprawiać na różne sposoby:
- sadzonki;
- nasiona bezpośrednio na otwartą przestrzeń.
Zastanówmy się, kiedy jest najlepszy czas na wysiew nasion kapusty pekińskiej na sadzonki:
- Przede wszystkim wybór terminu siewu będzie zależał od terminu sadzenia roślin w otwartym terenie. Jeśli planujesz zebrać pierwsze zbiory na początku lata, będziesz musiał wyhodować sadzonki. Jeśli kapusta przeznaczona jest do spożycia jesienno-zimowego, lepiej wysiać ją bezpośrednio z nasionami w połowie lipca.
- Po drugie, musisz zdecydować o wyborze odmian pekińskich. Będzie to miało również wpływ na to, kiedy sadzić sadzonki kapusty pekińskiej.
- Po trzecie, konieczne jest dostosowanie terminu siewu nasion kapusty, aby sadzonki zostały pomyślnie uformowane do czasu posadzenia na otwartym terenie. Wysokiej jakości sadzonki kapusty powinny mieć 4-5 liści i mocny system korzeniowy.
- Po czwarte, kluczowe jest nadejście wiosny w regionie.
Doświadczeni ogrodnicy polegają na kalendarzu księżycowym, ale czas sadzenia jest dostosowany do klimatu:
Jak już powiedzieliśmy, na to, kiedy sadzić sadzonki kapusty pekińskiej, wpływa okres dojrzewania warzywa. Wielu hodowców warzyw uprawiających pekinkę preferuje odmiany hybrydowe, które różnią się sezonem wegetacyjnym. Tutaj jest kilka z nich:
| wczesny | środek sezonu | późno |
|---|---|---|
| Manoko, | Cha-Cha | Nika |
| Pomarańczowa mandarynka | Lubasza | Rozmiar rosyjski |
| Worozeja |
Prawidłowa uprawa sadzonek
Sadzonki kapusty pekińskiej są bardzo delikatne i kruche. Najmniejsze uszkodzenie systemu korzeniowego spowalnia wzrost i zmniejsza plon. Dlatego kiedy uprawa kapusty pekińskiej W metodzie rozsadowej zaleca się wysiew nasion w oddzielnych pojemnikach, aby uniknąć zerwania.
Pojemniki na sadzonki
Jako pojemniki na uprawa sadzonek kapusty, najczęściej wybierają:
- plastikowe kubki;
- doniczki torfowe;
- tabletki torfowe.
Pekinka jest wybredna w stosunku do gleby. Dobrze rośnie na żyznej glebie o neutralnej kwasowości. Możesz użyć gotowych mieszanek do sadzonek lub samodzielnie przygotować glebę w domu. Aby to zrobić, wymieszaj równe części gleby ogrodowej i kompostu.
Przygotowanie gleby
Posadź kapustę pekińską potrzeba w specjalnie przygotowanej glebie. Ogrzewa się, zalewa wrzącą wodą, dodając kryształy nadmanganianu potasu. Ta metoda pozwala zniszczyć zarodniki chorób grzybowych, w tym czarnej nóżki.
W filiżankach gleba nie powinna sięgać półtora centymetra do krawędzi.
Wysiew nasion
Przed siewem nieskalibrowane nasiona sortuje się w celu usunięcia nieżywotnych. Są traktowane ciemnym roztworem nadmanganianu potasu lub specjalnymi roztworami stymulującymi wzrost.
Jak prawidłowo sadzić nasiona do sadzonek i uzyskać dobre zbiory? Do każdej szklanki, doniczki torfowej lub tabletki (wstępnie namoczone) wysiewa się 2-3 nasiona. Wcięcie można wykonać zwykłym ołówkiem do 1 cm, posyp wierzch ziemią lub torfem. Gleba jest dobrze uklepana, aby zapewnić pewny kontakt nasion z podłożem. Przykryj górę szkłem lub folią.
Pojemniki ustawia się w ciepłym, dobrze oświetlonym oknie. Wysokiej jakości nasiona kiełkują z reguły w ciągu 3-4 dni. Kiedy pojawią się pierwsze pędy, sadzonki w doniczkach przenosi się do pomieszczenia o niższej temperaturze, ale z dobrym oświetleniem.
Rosnące sadzonki
Powiedzieliśmy Ci, kiedy siać kapustę pekińską na sadzonki. Ale ty też musisz się nią opiekować? Przyjrzyjmy się temu problemowi.
Ponieważ w każdym pojemniku posadzono 2-3 ziarna, sadzonki będą musiały zostać przerzedzone. Ale nie należy tego robić natychmiast, ale gdy sadzonki dorosną. Aby uzyskać mocne sadzonki, należy pozostawić najsilniejszy korzeń.
Sadzonki kapusty pekińskiej wyhodowane z nasion należy terminowo podlewać osiadłą wodą o temperaturze pokojowej. Podlewanie powinno być umiarkowane, aby nie utworzyło się bagno. Podczas rozluźniania nie wchodź głęboko.Podczas uprawy sadzonek w domu można zastosować napar z popiołu drzewnego lub różowy roztwór nadmanganianu potasu jako górny opatrunek.
Po około miesiącu sadzonki kapusty są gotowe do sadzenia w ziemi. W tym czasie powinno być 4-5 prawdziwych liści. Podczas sadzenia w ziemi wygodniej jest pracować z sadzonkami w doniczkach i tabletkach torfowych - po prostu umieszcza się je w otworze i wykopuje.
Jeśli sadzonki rosły w plastikowych kubkach, możesz postępować na różne sposoby: przeciąć pojemnik lub naciskając na dno ostrożnie usunąć sadzonki kapusty. Po umieszczeniu korzenia w dołku lekko ugniatamy wokół niego ziemię i podlewamy.
Wysiew nasion kapusty
Kapustę pekińską można uprawiać bez sadzonek – wysiewając nasiona bezpośrednio do gruntu. Należy wykopać grządkę i na każdy kwadrat dodać około 4 kg kompostu lub próchnicy.
Oznaczenia wykonuje się na wypoziomowanym łóżku: odstęp między rzędami wynosi 45-50 cm, między nasionami co najmniej 10. Następnie wykonuje się otwory, do każdego wzdłuż krawędzi dodaje się sodę oczyszczoną zmieszaną z ostrą papryką, aby odstraszyć szkodniki żyjące w glebie .
Umieść 2-3 nasiona kapusty na środku dołka i posyp ziemią nie więcej niż jeden centymetr. Po zagęszczeniu gleby umieść na górze plastikową butelkę wyciętą od dołu. Pozostaje do pojawienia się 2-3 liści. Podlewanie przez szyję. Jeśli w nocy jest zimno, po prostu zakręć pokrywkę wieczorem.
Oczywiście początkujący mają pytanie, kiedy wysiać nasiona kapusty pekińskiej do ziemi. Będzie to zależeć od regionu. Wiosna przychodzi o różnych porach, co wpływa na ocieplenie gleby i średnie dzienne temperatury powietrza.Najlepszy czas to początek lub połowa czerwca.
Kiedy rośliny trochę podrosną, należy je przerzedzić, aby odległość była wystarczająca do rozwoju. Zobacz, jak wygląda kapusta na zdjęciu.
Opieka nad kapustą w przyszłości sprowadza się do podlewania, spulchniania gleby i nawożenia. Należy uwolnić ziemię między rzędami chwast. Jako członek rodziny krzyżowych będziesz musiał walczyć z licznymi szkodnikami kapusty.
Sztuczki ogrodników
Doświadczeni hodowcy warzyw mają wiele trików, którymi chętnie dzielą się z początkującymi.
- Dotyczy to również kwestii, kiedy sadzić sadzonki kapusty pekińskiej. Sadzą w sposób ciągły, czyli z przerwami, uzyskując w ten sposób sadzonki w różnym wieku. Pierwszy siew odbywa się w połowie marca, zbiory można zbierać na przełomie maja i czerwca. Jeśli warunki pogodowe nie pozwalają na sadzenie w otwartym terenie, sadzą sadzonki w szklarniach, szklarnie lub pod tymczasowymi schronieniami. Sadzenie sadzonek kapusty pekińskiej pozwala uzyskać siedem wczesnych warzyw.
Różne terminy sadzenia:
- Aby zapobiec kwitnieniu warzyw, już w okresie uprawy sadzonek należy skrócić godziny dzienne do 12-13 godzin, zasłaniając okno.
- Sadzenie kapusty pekińskiej chroni się nie tylko przed mrozem, ale także przed upałem i długotrwałymi deszczami. Latem do tych celów wykorzystuje się płótno. Łóżko nie przegrzewa się, pojawia się sztuczny cień. A podczas deszczu gleba nie jest przesycona wilgocią. Ponadto płócienna peleryna chroni rośliny przed chrząszczem krzyżowym.
- Doświadczeni hodowcy warzyw ściółkują nasadzenia kapusty i chronią się przed pieleniem.
- Jeśli spryskasz warzywo roztworem kwasu borowego, główki kapusty zwiną się lepiej i szybciej.
Kiedy i jak sadzić sadzonki Pekinki z nasionami, sami ogrodnicy decydują. I życzymy ogromnych zbiorów.
