Treść
Wielu ogrodników zajmuje się uprawą różnych odmian i odmian kapusty. Warzywa z własnego ogrodu cenione są za przyjazność dla środowiska. W końcu nie jest tajemnicą, że podczas uprawy kapusty duże gospodarstwa używają wielu nawozów, a także środków chemicznych do zwalczania chorób i szkodników.
Wybór odmiany dla letnich mieszkańców jest ważnym punktem, ponieważ wymagane są rośliny wysokowydajne i odporne na choroby. Kapusta biała Megaton spełnia wszystkie wymagania i nie sprawia szczególnych trudności w pielęgnacji. W naszym artykule znajdziesz opis, charakterystykę odmiany i ciekawe zdjęcia.
Wycieczka w historię
Pierwszymi, którzy opisali odmianę kapusty Megaton byli jej twórcy – holenderscy hodowcy z firmy nasiennej Bejo Zaden. Udało im się uzyskać hybrydę kapusty białej, która w swoich właściwościach łączy w sobie wymagania wielu producentów rolnych:
- duże i elastyczne główki kapusty;
- wysoka odporność na choroby i szkodniki;
- zdolność do wytrzymania niekorzystnych warunków pogodowych;
- średni czas dojrzewania;
- zdolność do zachowania zbiorów przez długi czas.
W Rosji odmiana jest dopuszczona do uprawy od 1996 roku, po wpisaniu jej do Państwowego Rejestru.Odmiana kapusty Megaton nie jest zalecana do uprawy w niektórych regionach regionu środkowej Wołgi:
- Republika Mordowii;
- Tatarstan;
- region Penzy;
- region Samary;
- Obwód Uljanowsk.
Ogrodnicy, którzy od ponad roku uprawiają kapustę białą Megaton, wystawiają w swoich recenzjach hodowcom z Holandii „piątki”.
Opis odmiany kapusty
Wybierając nasiona do sadzenia kapusty białej, plantatorzy warzyw zwracają uwagę na opis odmiany i cechy uprawy. Każdy szczegół jest dla nich ważny. Przyjrzyjmy się tym pytaniom.
Według cech i opinii ogrodników odmiana kapusty Megaton F1 jest w połowie sezonu. Od momentu wysiewu nasion do dojrzałości technicznej mija od 136 do 168 dni.
Liście hybrydy holenderskiej mają duże rozmiary rozet. Mogą być poziome lub lekko uniesione. Brzegi liści dużych, zaokrąglonych są wklęsłe z wyraźną falistością, jasnozielone, matowe ze względu na woskowy nalot. Pokryj liście zmarszczkami.
Widły są duże, okrągłe i mają gęstą strukturę. Wielu ogrodników, zauważając tę cechę, pisze w recenzjach, że kapusta biała Megaton F1 w dojrzałości technicznej jest twarda jak kamień.
Na małej wewnętrznej łodydze o długości około 15 cm wyrastają główki kapusty o wadze 3-4 kg. Ale przy dobrej pielęgnacji i przestrzeganiu wszystkich norm agrotechnicznych niektórzy ogrodnicy otrzymują widły o masie 10-15 kilogramów. Po cięciu kapusta jest śnieżnobiała, jak na zdjęciu poniżej.
Kapusta biała Megaton, zgodnie z opisem odmiany i opiniami ogrodników uprawiających ją od wielu lat, jest bardzo smaczna i zdrowa. Zawiera dużą liczbę substancji niezbędnych dla człowieka. Oto kilka liczb na 100 gramów surowej kapusty:
- białko – 0,6-3%;
- kwas askorbinowy 39,3-43,6 mg;
- cukier od 3,8 do 5%;
- suchej masy od 7,9 do 8,7%.
Charakterystyka kapusty
Choć od 1996 roku minęło niewiele czasu, odmiana kapusty Megaton F1 jest uwielbiana nie tylko przez ogrodników, ale jest również uprawiana na dużą skalę przez rosyjskich rolników na sprzedaż.
Przekonajmy się, jakie są zalety tego białego warzywa:
- Doskonały smak, kapusta jest soczysta i chrupiąca, hybryda najlepiej nadaje się do kiszenia.
- Odmiana jest wysoko plenna, z hektara można zebrać od 586 do 934 centów.
- Megatona F1 jest odporna na wiele chorób, które zwykle atakują inne odmiany i odmiany kapusty: fusarium więdnięcie, kiła, szara zgnilizna. Niektóre szkodniki unikają również widelców.
- Niekorzystne warunki atmosferyczne nie wpływają negatywnie na jakość główek kapusty i plon: długotrwałe deszcze nie powodują pękania.
- Kapusta biała ceniona jest za łatwość transportu i możliwość przechowywania przez trzy miesiące po pokrojeniu.
Przyjrzeliśmy się pozytywnym aspektom, ale biała kapusta Megaton F1 ma również pewne wady:
- w pierwszych dniach po cięciu liście odmiany są szorstkie;
- obecność dużej ilości cukru nie pozwala na przygotowanie sałatek i gołąbków z liści;
- Wielu ogrodników jest zdezorientowanych tym, co ich zdaniem oznacza krótki okres przydatności do spożycia.
Jeśli spojrzysz na stosunek zalet i wad, powinieneś kupić nasiona i spróbować wyhodować kapustę Megaton F1 na swojej działce.
Jak uprawiać sadzonki
Jeśli już dokonałeś wyboru, kupuj nasiona kapusty Megaton tylko w wyspecjalizowanych sklepach. W takim przypadku możesz być pewien jakości i kiełkowania. W końcu nasiona niestety nie są tanie.
Kupiliśmy więc nasiona, musimy zasiać sadzonki. Faktem jest, że kapusta Megaton, zgodnie z charakterystyką i opisem, uprawiana jest wyłącznie przez sadzonki. Ponieważ odmiana jest średnio późna, nasiona sadzonek wysiewa się pod koniec kwietnia, na początku maja.
Przygotowanie nasion do sadzenia
Aby wyhodować zdrowe sadzonki kapusty Megaton i uzyskać zwarte główki kapusty, a nie kudłate „miotły”, nasiona należy specjalnie przygotować.
Przyjrzyjmy się etapom:
- Wodę podgrzewa się do 50 stopni, a nasiona opuszcza się na jedną trzecią godziny. Najlepiej umieścić je w materiałowym worku. Następnie przelej do zimnej wody.
- Kolejnym krokiem jest kilkugodzinne moczenie w Epinie lub Cyrkonie. Do namaczania można również użyć roztworu nitrofoski. Po zabiegu nasiona należy spłukać czystą wodą i wysuszyć.
- Nasiona należy zahartować na trzy dni przed siewem. Idealnym miejscem do tego jest dolna półka lodówki. Zabieg ten zwiększy odporność roślin na lekkie przymrozki.
Siew nasion i pielęgnacja sadzonek
Żyzną glebę wlewa się do skrzynki na sadzonki i miesza z popiołem drzewnym. Zalej glebę wrzącą wodą, rozpuszczając w niej nadmanganian potasu. Gdy gleba ostygnie do temperatury pokojowej, wykonaj bruzdy w odstępach co 6-7 cm, w których nasiona umieszcza się w odległości 3-4 cm, na głębokość 3 cm. Jeżeli w planach nie przewidziano zbioru sadzonek, należy zwiększyć odległość między przyszłymi sadzonkami. Na wierzch naciąga się folię, aby przyspieszyć kiełkowanie.
Z reguły nasiona kapusty kiełkują w ciągu 3-4 dni. Ponieważ skrzynka na sadzonki znajduje się na zewnątrz, nie usuwa się folii ani szkła, aby zatrzymać ciepło w środku. W upalne dni schronisko podnosi się, aby sadzonki się nie paliły i był dostęp do świeżego powietrza.
Podczas wzrostu sadzonek należy je podlać ciepłą wodą i odchwaścić chwasty. Przydatne jest posypanie małej kapusty popiołem drzewnym. Odstrasza chrząszcza krzyżowego.
Wielu ogrodników sadzi sadzonki w oddzielnych pojemnikach. Pracę tę należy wykonać, gdy uformują się 2-3 prawdziwe liście. Wybiera się żyzną glebę i traktuje ją wrzącą wodą.
Po wyjęciu rośliny ze szkółki odetnij korzeń o jedną trzecią. Zapewni to rozwój włóknistego systemu korzeniowego. Sadzoną kapustę odmiany Megaton F1 można umieścić w szklarni lub pod tymczasowym przykryciem folią. Najważniejsze jest dobre oświetlenie i aby rośliny nie zmarzły w nocy.
W pierwszych tygodniach sadzonki kapusty wymagają szczególnej uwagi. Musisz stale poluzować glebę, usunąć chwasty i umiarkowanie podlewać. W końcu w tym czasie powstają przyszłe żniwa. Tylko mocne sadzonki mogą wytworzyć zwarte główki kapusty.
Pościel
Przed sadzeniem w otwartym terenie sadzonki powinny być wysokie (15–20 cm), mieć grubą łodygę i mieć od 4 do 6 liści. Kapustę Megaton sadzi się pod koniec maja. Chociaż czas jest przybliżony, wszystko zależy od warunków klimatycznych regionu.
Łóżka do sadzenia kapusty odmiany Megaton są przygotowywane jesienią, wybierając do tego otwarte, słoneczne miejsce.Należy pamiętać, że kapusty nie uprawia się na tych samych grządkach, na których rosły warzywa kapustne. Kapustę najlepiej sadzić po roślinach strączkowych, marchwi i cebuli. Jesienią redliny należy oczyścić z resztek roślinnych, dodać gnijący obornik (można zastosować nawozy mineralne) i wykopać.
Wiosną nie trzeba kopać gleby, ale natychmiast wykonać dziury w odległości między roślinami co najmniej 50-60 cm Dla ułatwienia pielęgnacji kapustę Megaton, zgodnie z opisem odmiany, sadzi się w dwurzędowo, jak na zdjęciu poniżej.
Rośliny wyjmuje się z ziemi i ostrożnie wkłada do dołka, kierując korzenie prosto w dół. Przykrywając sadzonki ziemią, skupiają się na pierwszym prawdziwym liściu. Powinien unieść się nad powierzchnię. Zaraz po posadzeniu kapustę podlać.
Pielęgnacja kapusty
Dalsza pielęgnacja odmiany Megaton polega na:
- W obfitym podlewaniu. Na plac wylewa się co najmniej 15 litrów wody, szczególnie w suche lata. Ale gleby nie należy nadmiernie nawilżać, aby zapobiec gniciu korzeni. Przy suchej pogodzie warto do podlewania kapusty zraszaczem Megaton (błystki sprzedawane są we wszystkich sklepach).
- Podczas odchwaszczania, spulchniania i kopcowania aż do zamknięcia dolnych liści i ściółkowania torfem.
- Podczas regularnego karmienia. Po raz pierwszy kapustę karmi się natychmiast po posadzeniu w ziemi nawozami potasowymi i saletrą. Drugie nawożenie nawozami azotowymi następuje w momencie tworzenia się widelców. Trzeci - po 21 dniach z nawozami azotowymi i fosforowymi. W przypadku stosowania nawozów mineralnych należy uważnie zapoznać się z instrukcją stosowania.
- W walce ze szkodnikami i chorobami.Chociaż zgodnie z opisem i opiniami ogrodników odmiana kapusty Megaton jest odporna na wiele chorób i prawie nie jest dotknięta szkodnikami, zabiegi zapobiegawcze nie zaszkodzą. Przecież z reguły nie ograniczają się do jednej odmiany kapusty. Układ odpornościowy nie jest w stanie samodzielnie poradzić sobie ze szkodnikami, takimi jak mszyce kapuściane, mączliki i ćmy kapuściane. A zarodniki chorób grzybiczych mogą przedostać się na obszar wraz z deszczem lub wiatrem.
Kapusta megatonowa zbierana jest po pierwszych przymrozkach. Do tego czasu nie należy odrywać liści, aby nie zmniejszyć wydajności łóżek. Do czasu cięcia kapusta staje się ciasna, ledwo trzymając się łodygi. Czasami trzeba coś pod nią podłożyć.
Białe warzywo kroi się przy suchej pogodzie, liście odrywa się i układa na słońcu do wyschnięcia. Przechowywane kapusta przed marynowaniem w miejscu chronionym przed deszczem i mrozem. Nasi czytelnicy często interesują się tym, ile czasu zajmuje solenie kapusty Megaton. Jeśli ponownie przeczytasz opis odmiany, wyraźnie stwierdza się, że zaraz po odcięciu liście są nieco szorstkie. Zanim zostaną posolone na zimę, będą gotowe.
O kapuście Megaton:
Kapusta Megatonowa jest SUPER! Polecam ! Bardzo smaczne, szczególnie marynowane. Moje głowy urosły do 9-10 kg!