Treść
Kapusta biała uważana jest za jedną z najstarszych roślin warzywnych. Zaczęto ją uprawiać w XX wieku naszej ery w starożytnym Rzymie i starożytnej Grecji. Ale w tamtych czasach warzywo nie miało głów. Kapusta pojawiła się w wyniku zapylenia krzyżowego roślin dwuletnich z tej rodziny.
Kapusta białoruska jest produktem pracy hodowlanej rosyjskich plantatorów nasion. Odmiana po raz pierwszy stała się znana w 1937 roku. Od tego czasu minęło wiele lat, ale popularność odmiany mrozoodpornej i produktywnej nie spadła. Wręcz przeciwnie, pojawiły się nowe opcje - Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 i inne odmiany. W artykule zostaną podane szczegółowe cechy i cechy uprawy kapusty.
Opis odmiany
Odmiana białej kapusty Belorusskaya 455 to odporna na zimno, światłolubna roślina warzywna. Nasiona kiełkują w temperaturze +5 stopni. Roślina łatwo toleruje przymrozki do -4 stopni.
Aby zasadzić białą kapustę, musisz wybrać otwarte miejsce. Dzięki temu owady nie będą tak bardzo niszczyć. Ponadto przy długich godzinach dziennych powstają doskonałe zbiory.
Późno dojrzewająca odmiana kapusty białej.Główki kapusty osiągają zdolność techniczną w Białoruskiej 455 w ciągu 120-130 dni, w Białoruskiej 85 nieco więcej - 140-150 dni od momentu kiełkowania. System korzeniowy jest słaby, znajduje się w górnej warstwie gleby w odległości 25-30 cm, a sama łodyga zewnętrzna nie przekracza 10 cm.
Liście i kapusta
- Odmiana Belorusskaya wyróżnia się dużymi ciemnozielonymi liśćmi zewnętrznymi z woskowym nalotem. Mają okrągły, płaski kształt i gładką powierzchnię. Krawędzie liści mają średnią falistość. Żyły są cienkie, prawie niewidoczne.
- Liście tworzące główkę kapusty są jasnozielone i bieleją do czasu, gdy staną się technicznie dojrzałe. Widać to wyraźnie po przekrojeniu kapusty. Pomiędzy liśćmi nie ma odstępów, dlatego główki kapusty są zwarte i gęste. Główki kapusty tej odmiany są tak zwarte, że grad nie może przez nie przeniknąć.
- Zgodnie z opisem odmiany kapusty Belorusskaya rozeta jest uniesiona nad ziemię, częściowo rozłożysta, osiągając średnicę 90 cm, co należy wziąć pod uwagę podczas sadzenia sadzonek w otwartym terenie. Kapusta białoruska szybko zawiązuje główki w temperaturze 20-25 stopni.
W lipcowy upał, gdy temperatura powietrza przekracza 30 stopni, tworzenie główek kapusty spowalnia. - W tym okresie należy zainstalować zraszacz nad grządkami kapusty, aby schłodzić glebę i powietrze wokół roślin.
- Masa główek kapusty odmiany Belorusskaya 455 sięga 4-4,5 kg, a przy przestrzeganiu norm rolniczych może być jeszcze wyższa. Wydajność odmiany na metr kwadratowy wynosi około 8 kg. Odmiana kapusty Belorusskaya 85 jest mniej wydajna, waga główek wynosi od 2,4 do 3 kg. Smak obu rodzajów jest doskonały.
Charakterystyka
Niezależnie od odmiany roślin warzywnych, zawsze są zalety i wady.
Pozytywne strony
Na podstawie opisu kapusty białoruskiej ogrodnicy podkreślają zalety tej odmiany, jak piszą w recenzjach:
- Wysoka wydajność.
- Doskonałe właściwości smakowe kapusty, wszechstronność zastosowania.
- Gęste główki kapusty nie pękają nawet w dojrzałości technicznej.
- Doskonała przenośność.
- To nie jest hybryda, więc jeśli chcesz, możesz zdobyć własne nasiona.
Wady
Jeśli mówimy o wadach odmiany kapusty białoruskiej, jest to raczej słaba odporność na choroby, takie jak kiła i bakterioza naczyniowa.
Z minusów należy zauważyć:
- Szkodniki ją kochają;
- wymaga obfitego podlewania;
- źle toleruje przeszczep.
Pomimo swoich wad kapusta białoruska jest kochana ze względu na doskonały smak i korzystne właściwości.
Rosnące sadzonki
Aby uzyskać dobre zbiory, nasiona kapusty białoruskiej wysiewa się w połowie maja. Ten okres siewu pozwala uzyskać główki kapusty nadające się do przetworzenia i przechowywania. Aby uzyskać wcześniejszy zbiór kapusty białej, część nasion można wysiać na początku maja.
Przed siewem materiał do sadzenia nie jest moczony. Ale nie zaszkodzi potraktować go różowym roztworem nadmanganianu potasu. Nasiona odmiany wysiewa się w żyznej glebie, uprzednio wypełnionej wrzącą wodą, na głębokość nie większą niż 1 cm.
Pędy pojawiają się szybko w 4. lub 7. dniu. Należy natychmiast zapewnić sadzonkom optymalne oświetlenie, w przeciwnym razie kapusta białoruska się rozciągnie, co negatywnie wpłynie na plon.
Możesz wysiewać nasiona kapusty w szkółce lub bezpośrednio w osobnych pojemnikach, aby nie nurkować. W takim przypadku w każdej szklance umieszcza się 2-3 nasiona. Kiedy rośliny podrosną, zostaw jedną, najsilniejszą sadzonkę.
Lądowanie w ziemi
Kapusta białoruska wysiewa się ze szkółki w połowie czerwca. Zdrowe sadzonki powinny mieć gruby i mocny korzeń nieco grubszy od ołówka oraz 5-6 liści.
Rośliny sadzi się na gliniastej, dobrze nawożonej glebie na otwartym terenie. Jeśli podejrzewasz, że jest silnie kwaśny, przed kopaniem dodaj popiół drzewny.
Najlepszym miejscem do sadzenia kapusty jest północ-południe, aby każda roślina otrzymywała wystarczającą ilość ciepła i światła. Sadzenie odbywa się późnym popołudniem, aby sadzonki miały czas poradzić sobie ze stresem przed wschodem słońca. Jeśli pada deszcz, możesz sadzić sadzonki kapusty białoruskiej w ciągu dnia.
Odmiana kapusty Belorusskaya 455 sadzi się na łóżkach średniej wysokości w dwóch rzędach. Odległość między kalenicami powinna wynosić co najmniej 50 cm, otwory wykonuje się według wzoru 50x50. Mniejsza odległość spowoduje nakładanie się liści.
Roślinę opuszcza się do wilgotnej gleby aż do pierwszych liści, gleba jest dobrze wyciśnięta i podlewana. Jeśli następnego dnia spodziewana jest upalna pogoda, zaleca się zacienienie nasadzeń na dwa dni.
Funkcje opieki w ziemi
Opieka nad odmianą białej kapusty Belorusskaya jest prosta i poradzą sobie z tym początkujący ogrodnicy. Ale nadal będziemy zwracać uwagę na niektóre punkty.
Wymagania dotyczące podlewania
Biała kapusta białoruska jest wymagająca nie tylko na żyznych glebach, ale także na podlewaniu. System korzeniowy powinien być zawsze wilgotny.
- Lepiej podlewać późnym popołudniem, kiedy promienie słoneczne nie palą roślin.
- W pierwszych dniach procedurę powtarza się codziennie. Na jeden korzeń potrzeba 2 litrów wody. Gleba nie jest poluzowana przez siedem dni po posadzeniu.Odbywa się to następnie przed podlaniem, aby woda szybciej przedostała się do systemu korzeniowego.
- Przestań podlewać białą kapustę odmiany Białoruska na 10 dni przed odcięciem główek.
Pielenie i rozluźnianie
W sezonie usuń i chwasty. W końcu są wylęgarnią chorób i szkodników.
Ciągłe pielenie kapusty pomoże pozbyć się chwastów i pozwoli natychmiast zauważyć szkodniki.
Najlepszy opatrunek
Jeśli chodzi o nawożenie, odbywa się to w taki sam sposób, jak w przypadku innych odmian. Najczęściej stosowanymi naparami są dziewanna, obornik kurzy i zioła fermentowane. Kapusta biała odmiany białoruskiej dobrze reaguje na dolistne dokarmianie amoniakiem i jodem. Raz w tygodniu zaleca się posypanie roślin popiołem drzewnym.
Zwalczanie szkodników
Z opisu wynikało, że owady szczególnie kochają odmianę Belorusskaya. Częstymi gośćmi są muszki i gąsienice. Można się ich pozbyć za pomocą roztworu mydła. Spryskują nim kapustę i posypują ją suchym popiołem.
Aby pozbyć się gąsienic, stosuje się specjalne środki. Kapusta jest przetwarzana późnym popołudniem przy suchej i bezwietrznej pogodzie.
Gąsienice to „dzieci” motyla kapuścianego. Boi się zapachu nagietków. Kwiaty te sadzi się między sadzonkami kapusty. Zapach waleriany odstrasza motyla. Ten lek (fiolka) rozcieńcza się w połowie wiadra i spryskuje nasadzeniami.
Zapobieganie chorobom
Ponieważ na odmianę Belorusskaya często wpływa kiła, należy ją co roku sadzić w nowym miejscu. Jesienią, po zbiorach, korzeni kapusty nie należy w żadnym wypadku umieszczać na pryzmie kompostowej. Nawet jeśli nie ma żadnych oznak choroby, wszystkie pozostałości kapusty ulegają zniszczeniu.
Odmiana Belorusskaya 455 ma niską odporność na bakteriozę naczyniową.Choroba ta jest popularnie nazywana czarną zgnilizną. Można to zauważyć po czarnych żyłach.
Innym problemem jest mokra zgnilizna, która pojawia się, gdy rośliny są dotknięte bakteriozą naczyniową. Po zauważeniu choroby rośliny należy wyciągnąć i zniszczyć.
Żniwny
Dojrzałość techniczna odmiany przypada na koniec września lub początek października. Jak już powiedzieliśmy, podlewanie kończy się w ciągu dwóch tygodni. Wycinkę rozpoczyna się w słoneczny dzień po obiedzie, tak aby słońce pochłonęło szron lub rosę. Posiekaną kapustę układa się na podłodze do wyschnięcia, a następnie odkłada do przechowywania.
Natychmiast musisz zdecydować, w jaki sposób zostanie wykorzystana posiekana kapusta. Jeśli jest przeznaczony do przechowywania w zimie, to podczas cięcia pozostaw długą łodygę. W tym celu główkę kapusty wisi w piwnicy lub piwnicy. Wszystkie pozostałe widły są ścinane bez zewnętrznego pnia. Oto one, te przystojne główki kapusty na zdjęciu!
