Kompot Feijoa na zimę

Treść

1 Przepisy na kompot Feijoa
2 Wniosek

Kompot z feijoa na zimę - to smaczny i zdrowy napój, dość łatwy w przygotowaniu. Feijoa to egzotyczny owoc o ciemnozielonym kolorze i wydłużonym kształcie, rosnący w Ameryce Południowej. Jego zalety obejmują normalizację metabolizmu, trawienie i zwiększenie odporności.

Przepisy na kompot Feijoa

Kompot z feijoa można spożywać codziennie. Szczególnie smaczny jest napój zawierający jabłka, rokitnik, granat lub pomarańczę. W razie potrzeby dodaje się do niego cukier. Napój podawany jest do dań głównych lub deserów.

Prosty przepis

Zdrowy kompot najłatwiejszy jest z samych owoców, wody i cukru.

Przepis na przygotowanie tego napoju składa się z kilku kroków:

Kilogram dojrzałych owoców należy zanurzyć na kilka sekund we wrzącej wodzie, wyjąć i przeciąć na pół.
Umieszcza się je na patelni i napełnia 0,3 kg granulowanego cukru.
Następnie wlej do garnka 4 litry wody.
Gdy płyn się zagotuje, wyłącz ogień i gotuj owoce przez pół godziny.
Gotowy kompot wlewa się do słoików i konserwuje za pomocą klucza.
Słoiki przechowuje się pod kocem w temperaturze pokojowej przez kilka dni.
Aby przechowywać je zimą, pozostawia się je w chłodnym miejscu.

Przepis bez gotowania

Pyszny kompot feijoa na zimę możesz przygotować bez gotowania owoców. Ten przepis wygląda następująco:

Kilogram dojrzałych owoców należy dobrze umyć, zaparzyć wrzącą wodą i wyciąć uszkodzone miejsca.
Feijoa umieszcza się szczelnie w szklanych słoikach.
Podpala się 4 litry wody do wrzenia, do której dodaje się łyżeczkę kwasu cytrynowego i 320 g cukru.
Słoiki napełnia się po szyję wrzącym płynem.
Po dniu wodę wlewa się do rondla i gotuje przez 30 minut.
Słoiki ponownie napełnia się wrzącym naparem, po czym natychmiast je zamyka.
Po ostygnięciu słoiki z kompotem przechowuje się w chłodnym miejscu.

Przepis z pigwą

Podczas stosowania pigwy kompot zyskuje ogólne właściwości wzmacniające i antyseptyczne. W połączeniu z feijoa przepis na przygotowanie napoju obejmuje kilka etapów:

Feijoa (0,6 kg) należy umyć i pokroić w plasterki.
Pigwę (0,6 kg) myjemy i kroimy na ćwiartki.
Następnie przygotuj słoiki. Należy je sterylizować w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Pojemniki są w połowie wypełnione kawałkami owoców.
Na ogniu gotuje się wodę i napełnia nią zawartość słoików. Pojemniki pozostawia się na 1,5 godziny.
Po określonym czasie płyn spuszcza się i dodaje do niego 0,5 kg cukru.
Syrop powinien się zagotować, następnie pozostawić na 5 minut na małym ogniu.
Słoiki napełnia się gorącym płynem, a następnie zamyka pokrywkami.

Przepis z jabłkami

Feijoa można również gotować z innymi owocami. Te egzotyczne owoce szczególnie dobrze komponują się ze zwykłymi jabłkami. Przygotowany napój jest bogaty w żelazo i jod i przynosi nieocenione korzyści dla organizmu. Kompot uzupełnia niedobory witamin i reguluje pracę jelit. Przepis na niezwykły napój składający się z feijoa i jabłek jest następujący:

Do przygotowania będziesz potrzebować 10 owoców feijoa i dwa jabłka.
Feijoa dzieli się na dwie części, a nadmiarowe części wycina się.
Jabłka pokroić w plasterki i usunąć nasiona.
Składniki umieszcza się w rondlu i zalewa 2,5 litra wody. Trzeba także dodać szklankę cukru i ½ łyżeczki kwasku cytrynowego.
Ciecz doprowadza się do wrzenia. Następnie zmniejsza się intensywność spalania palnika, a kompot gotuje się przez kolejne pół godziny.
Gotowy napój wlewa się do pojemników, które należy zamknąć żelaznymi pokrywkami.
Słoiki odwraca się i przykrywa kocem do ostygnięcia.

Przepis z rokitnikiem i jabłkami

W połączeniu z rokitnikiem i jabłkami kompot feijoa staje się źródłem witamin i minerałów. Napój ten szczególnie przydatny jest podczas przeziębień. Procedura przygotowania pysznego kompotu feijoa jest następująca:

Rokitnik (0,3 kg), podobnie jak inne składniki, należy dobrze umyć.
Kilogram feijoa kroi się w plasterki.
Jabłka (1,5 kg) należy pokroić w cienkie plasterki.
Wszystkie składniki umieścić w dużym rondlu i zalać 5 litrami czystej wody.
Połóż patelnię na kuchence i zagotuj płyn.
Jeśli chcesz, dodaj kilka szklanek cukru.
Musisz gotować płyn przez 10 minut, a następnie dodać ½ łyżeczki kwasu cytrynowego.
Pozostaw napój na patelni na 2 godziny, aby dobrze się zaparzył.
Gotowy kompot wlewa się do słoików i zamyka pokrywkami.

Przepis z pomarańczą

Inną opcją na kompot witaminowy jest użycie feijoa i pomarańczy. Napój ten przygotowywany jest według określonej receptury:

Owoce Feijoa (1 kg) należy zaparzyć wrzącą wodą i pokroić w plasterki.
Obierz dwie pomarańcze i pokrój je w paski. Miąższ dzieli się na plasterki.
Przygotowane składniki umieszcza się w pojemniku z 6 litrami wody, którą należy najpierw doprowadzić do wrzenia.
Po 5 minutach wyłącz wrzący płyn.
Kawałki owoców należy usunąć z kompotu, a płyn doprowadzić do wrzenia.
Pamiętaj, aby dodać 4 szklanki granulowanego cukru.
Gdy cukier się rozpuści, zdejmij rondelek z ognia i dodaj owoce.
Gotowy napój wlewa się do słoików i konserwuje na zimę.

Przepis z granatem i owocami róży

Aromatyczny napój na bazie feijoa, dzikiej róży i granatu wzmocni układ odpornościowy i urozmaici zimowe menu.

Kolejność jego przygotowania składa się z pewnych etapów:

Owoce Feijoa (0,6 kg) należy umyć i wrzucić na pół minuty do wrzącej wody.
Z granatów otrzymujesz 1,5 szklanki ziaren.
Przygotowane składniki rozprowadzane są pomiędzy słoikami.
Na ogniu postaw miskę z 5 litrami wody i zagotuj.
Gdy woda zacznie wrzeć, wlać zawartość słoików.
Po 5 minutach wlej wodę z powrotem do miski i dodaj 4 szklanki cukru.
Płyn należy ponownie zagotować i odczekać 5 minut.
Wrzącą wodę ponownie wlewa się do słoików, do których dodaje się owoce róży lub suszone płatki róż.
Pojemniki konserwowane są za pomocą blaszanych pokrywek.

Wniosek

Kompot Feijoa jest przydatny do utrzymania organizmu w zimie i wzmocnienia układu odpornościowego. Napój można przygotować z dodatkiem rokitnika, jabłek, owoców róży lub pomarańczy. Proces jego otrzymywania polega na dodaniu wody, cukru i ugotowaniu owoców.