Treść
Buraki to jedno z najbardziej przydatnych i niezbędnych warzyw dla ludzkiego organizmu. Zawiera ogromną ilość witamin i mikroelementów. Jednak nie każdy lubi przyjmować go w postaci sałatek czy zup. Są inne sposoby. Bulion z buraków, przygotowany według jednej z najpopularniejszych receptur, doskonale pomaga oczyścić wątrobę, wzmocnić naczynia krwionośne i utrzymać dobrą kondycję fizyczną. Jest to rodzaj naturalnego napoju energetycznego.
Jakie zalety ma bulion z buraków?
Napój z warzyw korzeniowych to jeden z od dawna znanych napojów leczniczych, który znajduje zastosowanie nie tylko w medycynie ludowej, ale także w kosmetologii. Napój ten może być bardzo przydatny, ponieważ ma następujące właściwości:
- oczyszcza wątrobę i reguluje metabolizm tłuszczów w organizmie;
- optymalizuje metabolizm;
- aktywuje układ trawienny;
- ma działanie moczopędne i przeczyszczające, łagodzi obrzęki;
- oczyszcza cały organizm z toksyn i toksyn, odciąża wątrobę;
- ma działanie spalające tłuszcz, usuwa zły cholesterol;
- zwiększa poziom hemoglobiny, a także objętość i jakość krwi;
- normalizuje strawność białka;
- porządkuje układ nerwowy;
- łagodzi bezsenność;
- obniża ciśnienie krwi.
Regularne spożywanie napoju zwiększa wytrzymałość i wzmacnia układ odpornościowy. Napój ten doskonale obniża ciśnienie krwi i jest bardzo przydatny dla pacjentów z nadciśnieniem, a także usuwa nadmierne obrzęki.
Dla statków
Główną korzyścią dla naczyń krwionośnych jest to, że warzywo korzeniowe łagodzi naczynia krwionośne z płytek cholesterolowych. Jest to doskonała profilaktyka miażdżycy. Napój ma również pozytywny wpływ na żyły i może zapobiegać żylakom, ponieważ zmniejsza gęstość żył. Przebieg leczenia zapobiegawczego może trwać kilka tygodni. Jeżeli płytki już istnieją, zaleca się miesięczne picie bulionu z buraków.
Dzięki temu naczynia krwionośne zostają wzmocnione, a ryzyko wystąpienia problemów z układem sercowo-naczyniowym w starszym wieku znacznie się zmniejsza.
Dla wątroby
Odwar z buraków może być przydatny do oczyszczenia wątroby w domu, ponieważ może normalizować metabolizm lipidów w organizmie oraz usuwać toksyny i odpady. Odciąża to pracę wątroby i pomaga przywrócić uszkodzone komórki.
Jak prawidłowo przygotować bulion z buraków
Aby przygotować odpowiednio leczniczy napar z warzywa korzeniowego, najlepiej najpierw wyhodować je na swoim terenie. Buraki łatwo gromadzą azotany i inne nawozy chemiczne, które po ugotowaniu przedostają się do wody. W rezultacie napój będzie zbyt szkodliwy i nie przyniesie żadnych korzyści.Jeśli kupujesz buraki, to dla bezpieczeństwa lepiej odciąć jedną trzecią owocu od strony liścia, ponieważ to tam gromadzą się liczne azotany.
Zasady gotowania:
- Buraki należy umyć za pomocą pędzla.
- Następnie warzywo korzeniowe umieszcza się na patelni i napełnia litrem wody.
- Musisz pamiętać o poziomie wody i dodać kolejne 2 litry.
- Podgrzej płyn do wrzenia.
- Po ugotowaniu należy gotować warzywa korzeniowe na średnim ogniu, aż poziom 1 litra powróci.
- Zdejmij bulion buraczany z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
- Usuń buraki.
- Ostudzone warzywa korzeniowe należy zetrzeć na tarce i dodać do bulionu.
- Gotuj całą zawartość patelni przez kolejne 20 minut.
- Zdejmij z ognia i odcedź.
Natychmiast po schłodzeniu bulion można wykorzystać zgodnie z jego przeznaczeniem.
Jak wykorzystać bulion z buraków
Istnieje kilka metod prawidłowego użycia napoju, w zależności od pożądanego rezultatu. Przepisy kulinarne mogą się również różnić. Najczęściej napój zaleca się stosować kilka razy w ciągu dnia. Czasem raz na kilka godzin. Jednak w każdym przypadku należy zacząć pić produkt natychmiast po przygotowaniu. W ten sposób zachowana zostanie maksymalna ilość niezbędnych substancji.
Odwar z buraków na zapalenie trzustki
Burak, a także sporządzony z niego napój energetyczny, doskonale sprawdza się w leczeniu zapalenia trzustki. Ale jednocześnie napój można pić dopiero trzy dni po ostatnim zaostrzeniu. W każdym przypadku, jeśli cierpisz na zapalenie trzustki, powinieneś najpierw skonsultować się z lekarzem, który oceni potrzebę spożycia takiego wywaru i będzie mógł zalecić odpowiednią ilość.
Odwar z buraków na kamienie żółciowe
Napój ten jest bardzo przydatny w przypadku kamieni żółciowych, ponieważ kruszy je i wspomaga ich usuwanie z organizmu. Do przygotowania wywaru z buraków czerwonych potrzebne będą 4 duże warzywa korzeniowe i 3 litry wody.
- Po ugotowaniu buraki są wyjmowane, schładzane i krojone w plasterki.
- Umieść plastry w 3-litrowym słoiku.
- Wlać trzy litry oczyszczonego bulionu.
- Umieścić w chłodnym i ciemnym miejscu.
- Po dniu zamieszaj bulion.
- Przykryj szczelnie pokrywką i odstaw na 6 dni.
Konieczne jest przyjmowanie 100 ml dwa razy dziennie. Optymalne jest, jeśli pacjent w swojej codziennej diecie ma gotowane sałatki z buraków.
Odwar z buraków na oczyszczenie wątroby
Aby oczyścić wątrobę w domu, należy przygotować standardowy wywar z dodatkiem startych buraków, a następnie przefiltrować. Napój ten pomoże uporządkować wątrobę i usunąć wszelkie toksyny. Osoba nie będzie już odczuwać ciężkości i bólu w prawym podżebrzu.
Musisz pić napój leczniczy raz na trzy godziny. W razie potrzeby przygotuj świeży wywar. Zwykle kurs oczyszczania trwa 1–2 tygodnie.
Odwar z buraków na ból gardła
Obrane warzywa korzeniowe gotujemy do miękkości w dwóch litrach wody. Pozostaw na 5 godzin, odcedź. Zaleca się przyjmowanie wywaru po 50 ml 3 razy dziennie. Pozytywny wpływ ma także płukanie gardła napojem do czterech razy dziennie. Przebieg leczenia może trwać do 3 tygodni.
Mieszankę stosuje się także do płukania, gdy do szklanki bulionu buraczanego dodaje się łyżkę octu jabłkowego. W przypadku ostrego bólu gardła płukać 2-3 razy dziennie. W przypadku dzieci ocet można zastąpić kwaskiem cytrynowym.
Czy dzieci mogą pić bulion z buraków?
Przydatny jest bulion z buraków, podobnie jak samo gotowane warzywo korzeniowe, można je podawać dzieciom.Tylko pediatrzy zalecają wprowadzenie tego napoju do menu dziecka już od pierwszego roku życia. Za pierwszym razem musisz podać dosłownie łyżkę stołową. Jeśli nie wystąpi reakcja alergiczna, nie ma zaburzeń jelitowych ani innych problemów, wówczas dawkę można zwiększyć. Odwar jest szczególnie przydatny dla dzieci, które mają niski poziom hemoglobiny.
Napój dobrze komponuje się z różnymi zbożami, dlatego lekarze zalecają gotowanie owsianki na bazie napoju: płatków owsianych, ryżu, kaszy gryczanej.
Zastosowanie wywaru z buraków w kosmetologii
Rozwiązanie to znajduje zastosowanie nie tylko w medycynie, ale także w kosmetologii. Pozytywne działanie opiera się na całym kompleksie witamin i minerałów, które wnikają w skórę i włosy. Odwar po ugotowaniu buraków pomaga:
- walcz z popękaną skórą na piętach;
- usuń piegi;
- sprawiają, że włosy stają się podatne na układanie i wolne od łupieżu;
- uporać się z brodawkami.
Ważne jest, aby prawidłowo używać tego płynu.
Odwar z buraków na włosy
Stosowanie kompleksowego produktu do włosów, w którego skład wchodzi napój z buraków, pomoże pozbyć się łupieżu, sprawi, że włosy będą zdrowsze i łatwiejsze do układania.
Składniki:
- mała cytryna;
- 10 ml wódki wysokiej jakości;
- 20 g kwiatów podbiału;
- 5 g miodu;
- 10 ml bulionu buraczanego;
- 20 g piołunu;
- 2 litry wody.
Przygotowanie:
- Piołun i podbiał zalać wodą i zagotować.
- Napięcie.
- Dodać sok z cytryny i bulion z buraków.
- Rozcieńczyć miód wódką.
- Dodaj wszystko do płukanki do włosów przetłuszczających się.
Produkt pomoże pozbyć się łupieżu nawet na najbardziej przetłuszczających się włosach.
Do twarzy
Picie napoju wewnętrznie jest idealne dla Twojej twarzy. Regularnie pijąc bulion z buraków, możesz pozbyć się trądziku i znacząco poprawić swoją cerę.
Typowy przepis na maseczkę na jej bazie to:
- Płyn odsączony z gotowanych warzyw korzeniowych wymieszać z mąką kukurydzianą i surowymi ziemniakami.
- Proporcje 1:1.
- Nałóż maskę i pozostaw na 15 minut.
- Spłucz ciepłą wodą.
Idealny dla tłustych typów skóry.
Na nogi
Warto codziennie kąpać stopy z tym napojem, a popękane pięty nie będą już problemem. Możesz po prostu umyć uszkodzoną skórę na nogach. Ważne jest, aby robić to regularnie.
Szkoda bulionu buraczanego
Odwar z buraków ma nie tylko zalety, ale także szkodzi. Przede wszystkim napoju nie powinny stosować osoby, które mają niskie ciśnienie krwi. Ponadto istnieją przeciwwskazania do:
- pacjenci z cukrzycą;
- pacjenci z wysoką kwasowością;
- osoby z osteoporozą;
- hipotensyjne;
- kobiety w okresie karmienia piersią.
Niekontrolowane spożycie napoju może powodować zgagę i rozstrój jelit. Również osoby cierpiące na kamienie nerkowe nie powinny pić tego napoju. Przepis na wywar z buraków może być dowolny, jednak przed jego użyciem należy jeszcze skonsultować się z lekarzem, który powie, czy w konkretnym przypadku warto pić ten napój.
Wniosek
Bulion z buraków to doskonały napój leczniczy z całym koktajlem składników odżywczych, witamin i mikroelementów. Prawidłowo spożywany pomoże wzmocnić układ odpornościowy, oczyścić wątrobę, działa przeciwinfekcyjnie i przeciwdrobnoustrojowo. Jest to doskonały środek na obniżenie ciśnienia krwi i zwiększenie poziomu hemoglobiny. Ważne jest, aby prawidłowo go zabrać i przygotować. Ale lepiej jest, jeśli rośliny okopowe są uprawiane bez nawozów i chemikaliów. Wtedy przyniesie korzyść, a nie szkodę.
