Korzyści i szkody feijoa

Owoce egzotyczne to świetny sposób na urozmaicenie diety. Według zawartości substancji przydatnych wyróżnia się wśród nich: feijoa, mający szerokie zastosowanie.

Poznanie feijoa: zdjęcie, opis

Feijoa to wiecznie zielony krzew dorastający do 4 m wysokości, rosnący w południowych regionach Eurazji, Ameryki Północnej i Południowej. Na roślinie dojrzewają zielone, wydłużone owoce. Średnia długość owocu wynosi 4 cm, waga od 15 do 120 g.

Owoce mają soczysty miąższ. Owoc w smaku przypomina truskawki, kiwi i ananasa. W miąższu znajdują się nasiona otoczone półprzezroczystym miąższem.Skórka jest grudkowata i ma kolor jasno lub ciemnozielony.

Skład chemiczny i wartość odżywcza owoców

Feijoa zawiera:

• woda;
• fruktoza i sacharoza;
• pektyny;
• witaminy B, C, PP, E i K;
• żelazo, jod, wapń, cynk, potas, mangan, magnez, miedź, fosfor;
• kwas foliowy i jabłkowy.

Wartość odżywcza w 100 g produktu – 0,55 g białka; 52,63 g węglowodanów i 0,22 g tłuszczu.

Kalorie Feijoa

Zawartość kalorii w produkcie wynosi 49 kcal na 100 g. Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi do 3 owoców dziennie. Owoce są włączane do diet i służą do oczyszczania organizmu.

Funkcje wybierania i przechowywania feijoa

Owoce niedojrzałe są usuwane z drzew w celu dalszego transportu. Przed zakupem oceń integralność skórki, brak uszkodzeń i wgnieceń.

Spożywa się wyłącznie dojrzałe owoce o cienkiej skórce i przezroczystym miąższu. Niedojrzałe owoce przechowuje się w temperaturze pokojowej, po dojrzeniu przenosi się je do lodówki.

Jak jeść feijoa: ze skórką czy bez

Feijoa jest spożywana zarówno ze skórką, jak i bez. Skórka zawiera przeciwutleniacze, enzymy, katechiny i fenole. Substancje te sprzyjają odmładzaniu organizmu i hamują rozwój komórek nowotworowych.

Skórka ma wyraźny gorzki smak. Najczęściej jest rozgniatany razem z miąższem lub suszony. Suchą skórkę dodaje się do herbaty.

Jakie korzyści przynosi feijoa dla organizmu?

Korzyści z owoców dla organizmu człowieka:

• łagodzi stany zapalne;
• poprawia kondycję skóry;
• uzupełnia niedobór jodu i normalizuje pracę trzustki;
• wzmacnia układ odpornościowy;
• obniża ciśnienie krwi;
• oczyszcza krew i zwiększa poziom hemoglobiny;
• normalizuje trawienie;
• zwiększa ton;
• poprawia pamięć i uważność;
• podnosi stan zapalny.

Korzyści z feijoa dla kobiet

Korzystne właściwości owocu dla kobiet:

• pomaga radzić sobie ze stresem;
• odmładza skórę;
• łagodzi ból podczas menstruacji;
• poprawia metabolizm, kondycję skóry i włosów.

Czy można przyjmować feijoa w czasie ciąży?

Feijoa zawiera witaminę PP, jod i kwas foliowy, które poprawiają kondycję kobiety w ciąży i nienarodzonego dziecka. Jedzenie owoców pomoże normalizować pracę żołądka.

Stosowanie feijoa podczas karmienia piersią

W przypadku karmienia piersią owoce wprowadza się do diety po ukończeniu przez dziecko 3. miesiąca życia. Mamom karmiącym lepiej jest wprowadzać feijoa do jadłospisu stopniowo. Najpierw weź ¼ płodu, w przypadku braku reakcji negatywnej, stawkę zwiększa się do ½.

Owoce spożywa się bez skórki, gdyż zawierają substancje mogące powodować rozstrój żołądka u dziecka.

Dobroczynne właściwości feijoa dla mężczyzn

Feijoa pomaga zapobiegać zapaleniu prostaty i rakowi prostaty. Owoce polecane są do spożycia przez mężczyzn po 40. roku życia. W rezultacie wzrasta odporność i wzrasta witalność.

Jakie są zalety owoców feijoa dla dzieci?

Owoce nie są zalecane dla dzieci poniżej 1 roku życia. Ich przyjmowanie może powodować indywidualną nietolerancję.

Najpierw sprawdź, czy nie wystąpiła reakcja alergiczna na zjedzenie owocu. Miąższ owocu kruszy się i podaje dziecku w ilości nie większej niż 1 łyżeczka. W przypadku dzieci w wieku od 1 do 3 lat wystarczy jeść 1 owoc dziennie.

Korzyści z owoców dla dzieci:

• wzmocnienie układu odpornościowego;
• poprawa pamięci i koncentracji;
• łagodny efekt przeczyszczający;
• wzrost hemoglobiny.

Na jakie choroby można przyjmować feijoa?

Owoce są spożywane przy następujących chorobach:

• nadciśnienie;
• zaburzenia układu sercowo-naczyniowego;
• choroby żołądka i jelit;
• depresja i stres;
• cukrzyca;
• miażdżyca;
• przeziębienia i choroby wirusowe;
• problemy z trzustką.

Jeśli cierpisz na poważne choroby, przed spożyciem owocu skonsultuj się z lekarzem.

Czy feijoa pomoże w leczeniu tarczycy?

Najczęstszą chorobą tarczycy jest wole endemiczne. Choroba jest spowodowana brakiem jodu, co prowadzi do powiększenia tarczycy.

Owoce i liście rośliny stosuje się w leczeniu wola. Liście zaparzyć wrzącą wodą i pić jak zieloną herbatę 2 razy dziennie.

Jak jeść feijoa na cukrzycę

Miąższ owocu zawiera węglowodany, które są szybko przetwarzane przez organizm. Indeks glikemiczny owocu wynosi 20 jednostek.

Spożywany przez diabetyków poprawia pracę tarczycy. Jeśli cukrzyca spowodowała owrzodzenia troficzne, produkt wykonany z liści pomoże złagodzić stany zapalne.

Zalecana norma dla diabetyków to nie więcej niż 2 szt. w dzień. Owoce zawierają glukozę i fruktozę, dlatego po ich zjedzeniu należy sprawdzić poziom cukru we krwi.

Od stresu

W sytuacjach stresowych wzrasta obciążenie układu sercowo-naczyniowego i nerwowego, a właściwości odpornościowe maleją.

Przyjmowanie feijoa pomaga normalizować funkcjonowanie organizmu w sytuacjach stresowych. Możesz jeść 3-4 owoce dziennie. Spożywa się je na świeżo lub mielone w blenderze z dodatkiem cukru, miodu i mięty.

Przepis na wysokie ciśnienie krwi

Feijoa pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Aby to zrobić, wystarczy spożywać do 3 owoców dziennie. Dzięki kwasowi askorbinowemu, magnezowi i potasowi naczynia krwionośne działają rozluźniająco.

Na zapalenie trzustki

Spożywanie owoców łagodzi stan osoby z różnymi chorobami przewodu żołądkowo-jelitowego, w tym zapaleniem trzustki. Spożywanie miąższu i skórki eliminuje toksyny i stabilizuje pracę jelit.

Przydatny przepis na zapalenie trzustki:

1. Liście rośliny (10 sztuk) rozgniata się nożem i zalewa 500 ml wody.
2. Umieść produkt na kuchence i zagotuj.
3. Zmniejsz ogień i gotuj płyn przez 10 minut.
4. Do wywaru dodać 1 łyżkę. l. sól i pozostaw do ostygnięcia.
5. Preparat stosować codziennie, 50 ml przed posiłkami.

Na nadciśnienie

Nadciśnienie tętnicze jest szczególnie niebezpieczne w starszym wieku. Regularne spożywanie feijoa normalizuje ciśnienie krwi, poprawia krążenie krwi i obniża poziom cholesterolu.

Przydatny przepis feijoa na nadciśnienie:

1. Miąższ owocowy (100 g) wlewa się do szklanki wody.
2. Dodaj 1 łyżeczkę do mieszanki. Miód
3. Produkt należy pić przez cały dzień.

Jeszcze kilka przepisów na uzdrowienie
Nie tylko miąższ, ale także sok z feijoa przynosi korzyści zdrowotne. Z liści uzyskuje się przydatny napar.

Na jakie choroby pomaga sok feijoa?

Sok z miąższu stosowany jest w profilaktyce przeziębień. Dodaj 1 łyżkę do 50 ml wody. l. miód i świeży sok. Produkt należy pić codziennie przed posiłkami.

Rozcieńczony sok służy również do normalizacji ciśnienia krwi, wzmocnienia układu odpornościowego i zwiększenia witalności. Mieszanka soku pomarańczowego i feijoa jest przydatna w zapobieganiu miażdżycy.

Czy liście są pożyteczne?

Napar z liści stosowany jest jako środek zewnętrzny na gojenie się ran i otarć. Preparat stosowany w chorobach tarczycy w celu uzupełnienia niedoborów jodu.

Przepis na napar z liści:

1. Zmiażdżone liście (1 łyżka stołowa) zalewa się 1 szklanką wrzącej wody.
2. Produkt pozostawia się na pół godziny i przesącza przez sitko.

Napar spożywa się 2 razy dziennie po 1 szklance na pół godziny przed posiłkiem. Do produktu możesz dodać odrobinę miodu.

Feijoa w gotowaniu

Owoce dobrze komponują się z rybami, kurczakiem i jagnięciną. Kawałki miazgi piecze się w piekarniku w celu przygotowania gorących dań. Owoce dodaje się do świeżych sałatek z jabłkami, marchewką, burakami i owocami cytrusowymi. Owoce dodają potrawom pikietowego smaku.

Z Feijoa otrzymaj domowe preparaty na zimę: dżem, dżemy, soki, sosy, kompoty. Miazgę poddaje się obróbce cieplnej lub rozdrabnia z dodatkiem cukru.

Przy wytwarzaniu wyrobów cukierniczych miąższ dodaje się do kremu do ciast i nadzienia do ciast. Świeże owoce zdobią ciasta.

Dobroczynne właściwości dżemu feijoa

Po ugotowaniu miąższ zachowuje witaminę C, pektynę, błonnik, przeciwutleniacze, sacharozę i kwas jabłkowy. Dżem ma wiele przydatnych właściwości:

• normalizuje pracę żołądka;
• wzmacnia układ odpornościowy;
• pomaga zwalczać przeziębienia;
• zwiększa ton;
• zmniejsza procesy zapalne.

Przeciwwskazania do stosowania dżemu

Zaleca się ograniczenie spożycia dżemu feijoa w następujących przypadkach:

• zwiększona czynność tarczycy;
• cukrzyca;
• nadwaga;
• ciąża i karmienie piersią;
• wiek poniżej 1 roku.

Nie zaleca się łączenia tego dżemu z produktami mlecznymi. Połączenie powoduje rozstrój żołądka.

Korzyści z feijoa w kosmetologii

Antyseptyczne właściwości owoców wykorzystuje się w kosmetologii. Na bazie owoców i liści sporządza się napary, które leczą rany i łagodzą krwawiące dziąsła.

Rewitalizująca maska ​​do dłoni

Z miazgi otrzymuje się regenerującą maskę do dłoni. Owoce ucieramy i mieszamy z żółtkiem. Maskę nakłada się na dłonie i trzyma przez 15-20 minut.W rezultacie skóra staje się gładsza, a zadrapania i otarcia goją się.

Zasady jedzenia feijoa

Spożywane są wyłącznie świeże i dojrzałe owoce. Niedojrzałe owoce przechowuje się w temperaturze pokojowej. Po dojrzeniu miąższ nabiera galaretowatej konsystencji, a skórka staje się cieńsza.

Przed spożyciem często pojawia się pytanie, jak oczyścić feijoa. Skórkę można usunąć za pomocą zwykłego noża kuchennego. Innym sposobem jest przekrojenie owocu na pół i za pomocą łyżki oddzielenie miąższu od skórki.

Szkoda i przeciwwskazania feijoa

Feijoa stosuje się ostrożnie w przypadku chorób:

• cukrzyca;
• nadczynność tarczycy.

Miąższu nie łączy się z produktami mlecznymi. Pektyny zawarte w owocach, wchodząc w interakcję z mlekiem, prowadzą do zaburzeń pracy przewodu żołądkowo-jelitowego.

Spożyty w nadmiarze miazga powoduje reakcje alergiczne i niestrawność. Dlatego dodając do diety owoce, bierze się pod uwagę ich dzienne spożycie.

Wniosek

Feijoa zawiera przydatne substancje niezbędne do funkcjonowania organizmu. Owoce są spożywane na świeżo, używane do gotowania i domowych konserw.

Polecane posty

Remontant malinowy Firebird

Malina Patricia: sadzenie i pielęgnacja

Malina Niżegorodec

Pingwin Malinowy, Pingwin Żółty

Jak dbać o jeżyny

Szef Blackberry Joseph

BlackBerry Chester

Berberys amurski (Berberis amurensis): zdjęcie i opis

Zdjęcie i opis berberysu pospolitego (Berberis vulgaris)