Treść
Dla wielu upraw, w tym ziemniaków, najlepsze warunki klimatyczne charakteryzują południowe regiony naszego kraju. Ogrodnicy mieszkający na tych terenach mają niesamowite szczęście, ponieważ aby uzyskać obfite zbiory, nie muszą wkładać w to tyle wysiłku, co ogrodnicy ze środkowych i północnych szerokości geograficznych. Ze względu na nie do końca sprzyjające warunki pogodowe, do wyboru odmiany konkretnej uprawy muszą podchodzić ze szczególną uwagą. W tym artykule porozmawiamy o ziemniakach i ich najlepszych odmianach do uprawy w regionie moskiewskim.
Cechy selekcji odmian
Region moskiewski, częściej nazywany regionem moskiewskim, to dość rozległe terytorium otaczające Moskwę i kończące się na granicy z sąsiednimi regionami. Podczas uprawy ziemniaków w regionie moskiewskim nie zawsze można osiągnąć pożądane rezultaty. Ale możesz zwiększyć swoje szanse na obfite zbiory, wybierając odpowiednią odmianę materiału do sadzenia. Ponadto odmian ziemniaków zarówno naszych, jak i zagranicznych hodowców i ogrodników nie będzie w czym wybierać.
Wybierając odmianę, należy zwrócić uwagę na takie czynniki, jak:
- Warunki dojrzewania. Klimat regionu moskiewskiego nie pozwala na stosowanie do sadzenia odmian o późnych okresach dojrzewania. Przy tradycyjnym sadzeniu pod koniec kwietnia - na początku maja odmiany te po prostu nie mają czasu na dojrzewanie. Preferowane są odmiany wczesne, średnio wczesne i średnio dojrzewające.
- Położenie geograficzne. Podczas sadzenia należy wybierać tylko odmiany ziemniaków przeznaczone dla regionu moskiewskiego. Podział na strefy jest opracowywany z uwzględnieniem składu gleby na danym terytorium i jego cech klimatycznych.
- Oporność na choroby. Specyfika klimatu i gleby regionu moskiewskiego często wywołuje różne choroby ziemniaków, a także ich inwazję wszelkiego rodzaju szkodnikami. Dlatego przy wyborze odmiany należy zwrócić uwagę na jej odporność na choroby.
Do chwili obecnej nie ma ani jednej odmiany, która miałaby 100% odporności na tę nieszczęsną chorobę.
Poniżej przyglądamy się najlepszym odmiany ziemniaków dla regionu moskiewskiego, wybranego z uwzględnieniem wszystkich tych czynników.
Odmiany wczesne i średnio wczesne
Wczesne dojrzewanie ziemniaków jest doskonałym wyborem do sadzenia w regionie moskiewskim. Zbiór takich odmian nie sprawi, że ogrodnik będzie długo czekać - od pierwszych pędów minie tylko 60–80 dni. Ze względu na tak wczesny okres dojrzewania odmiany te nie wejdą w sezon zarazy późnej. Ale w przeciwieństwie do odmian o późniejszym terminie dojrzewania, nie będą one przechowywane tak długo.
Detskoselsky
Bardzo udana, plenna odmiana ziemniaka stołowego o średnio wczesnym dojrzewaniu. Dojrzałość techniczną bulw Detskoselsky osiąga się w okresie od 65 do 80 dni. Wyprostowane krzewy tej odmiany mają średnią wysokość i korony z białymi kwiatami.
Kształt ziemniaka Detskoselskaya jest owalny, a jego wielkość nie przekracza 110–120 gramów. Na różowej skórze widać małe czerwone oczy. Cel stołu tej odmiany wskazuje na doskonały smak bulw.
Ziemniaki wiejskie dla dzieci nie mogą pochwalić się stabilną odpornością na choroby wirusowe i parch. Ma jednak stabilny plon, który pozwala zebrać od 330 do 450 kilogramów z jednego hektara ziemi.
Ostara
To średnio wcześnie odmiana ziemniaków będą gotowe do zbioru po 70 dniach od wschodów.
Cechą charakterystyczną odmiany ziemniaka Ostara jest jednorodność bulw okrągło-owalnych. Nie są bardzo duże, a ich waga wyniesie 90–140 gramów. Ich gładka jasnożółta skóra ma małe oczy. Miąższ Ostary jest również jasnożółty. Skrobia w nim jest na średnim poziomie - nie więcej niż 14%. Odmiana ta jest szczególnie ceniona za doskonały smak.
Średnia odporność Ostary na zarazę jest w pełni kompensowana przez jej odporność na inne choroby. Ponadto jest to jedna z najbardziej produktywnych odmian średnio-wczesnych - do 390 centów z hektara.
Priekulsky wcześnie
Wczesne ziemniaki Priekulsky dojrzewają 70. dnia od momentu wschodu.
Wczesne ziemniaki Priekulsky mają gładki okrągło-owalny kształt. Parametry wagowe bulw wczesnej odmiany Priekulsky wyniosą 90–110 gramów. Skórka i miąższ są białe lub jasnożółte.Ta odmiana nie jest bardzo skrobiowa, a jej profil smakowy jest całkiem dobry.
Podatność na choroby wczesnego ziemniaka Priekulsky'ego jest przeciętna. Jest odporna na zarazę ziemniaka, ale bardzo podatna na zarazę ziemniaka. Biorąc pod uwagę tę odporność, ogrodnicy mają dwie możliwości: albo zabezpieczyć krzaki przed zarazą, albo zebrać ziemniaki nieco wcześniej niż zalecany czas.
Wczesna róża
Całkiem dobre ziemniaki wcześnie dojrzewające dla regionu moskiewskiego. Termin zbioru rozpoczyna się 70. dnia od pierwszych pędów.
Wczesna róża ma gładką różową skórkę z licznymi małymi oczami. Ten ziemniak ma wydłużony owalny kształt i waży od 80 do 110 gramów. Miąższ tej odmiany ziemniaka ma dość wysoką zawartość skrobi – do 18%.
Spośród wszystkich chorób ziemniaka róża wczesna najczęściej cierpi na zarazę ziemniaka i raka ziemniaka. Choroby wirusowe, a także parch zwyczajny nie sprzyjają tym ziemniakom.
Odmiany w środku sezonu
Odmiany ziemniaków w połowie sezonu dla regionu moskiewskiego można zbierać 80–100 dni po posadzeniu. Mają dłuższy okres przydatności do spożycia niż odmiany wczesne, ale późne zbiory mogą wprowadzić w sezonie zarazę późną.
Romano
Jeden z najlepszych odmiany selekcji holenderskiej, nadaje się do uprawy w warunkach klimatycznych regionu moskiewskiego. Krzewy Romano są wysokie i wyprostowane, a kwiaty mają czerwono-fioletową barwę. Dojrzewanie tego ziemniaka rozpoczyna się 70. dnia, ale należy go wykopać później - od 80 do 85 dni.
U Ziemniaki romańskie małe rozmiary. Jego krótkie owalne bulwy ważą nie więcej niż 90 gramów.Mają dość gęstą i gładką różową skórę, a nieliczne oczy są średniej głębokości. Romano ma świetny gust. Jego kremowo-biały miąższ zawiera optymalną ilość skrobi - od 14 do 17%. Nadaje się do gotowania i smażenia.
Romano jest wysoko ceniony za zwiększoną produktywność, niewymagającą pielęgnację i podlewanie. Ze względu na grubą skórkę bulwy można przechowywać przez długi czas bez kiełkowania. Ma dobrą odporność na zarazę bulw i choroby wirusowe.
Święty
Sante to kolejny przedstawiciel selekcji holenderskiej, wykazujący doskonałe wyniki w uprawie w regionie moskiewskim. Okres dojrzewania ziemniaków Santa rozpoczyna się po 80 dniach od kiełkowania.
Sante wyróżnia się wysokimi walorami handlowymi. Jej owalne bulwy z małymi oczkami są koloru żółtego. Jasnożółty miąższ tego ziemniaka zawiera od 10 do 14% skrobi i nadaje się do każdej metody gotowania. Ale smak Sante najlepiej ujawnia się po smażeniu w głębokim tłuszczu.
Ziemniaki Mikołaj bardzo podatna na rizoktonię, ale odporna na raka, zarazę i nicienie.
słowiański
Odmiana średniosezonowa o okresie dojrzewania od 80 do 85 dni od wschodu. Krzewy Slavyanka są wysokie i wyprostowane, a czerwonofioletowe kwiatostany mają białe końcówki.
Masa wydłużonych owalnych ziemniaków słowiański może się znacznie różnić od 90 do 180 gramów. Skórka tej odmiany jest różowo-fioletowa. Kilka małych oczu jest na nim prawie niewidocznych. Kremowy miąższ Slavyanki charakteryzuje się średnią zawartością skrobi – do 13%. Slavyanka to jedna z najlepszych odmian stołowych w środku sezonu.Ze względu na swój smak i doskonałą prezentację jest często uprawiana na sprzedaż.
Slavyanka jest odporna na wiele chorób i szkodników, w tym na raka ziemniaka, mozaikę, kędzierzawość liści i nicienie.
Tulejewskiego
Ziemniaki Tulejewskiego mają dość zwarte krzewy typu pośredniego. Ich kształt i wysokość są bardzo łatwe w pielęgnacji.
Ziemniak ma wydłużony owalny kształt, a jego waga wyniesie 122–270 gramów. Jego skórka jest żółta i lekko szorstka. Oczy są małe i prawie niewyraźne. Miazga Ziemniaki Tuleevsky'egopodobnie jak jego skóra ma kolor żółty. Górna wartość skrobi w nim wyniesie 17%.
Tuleevsky to bardzo produktywna odmiana. Przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego hektara można zebrać aż 424 centy ziemniaków. Jest odporna na zarazę ziemniaka, ale wyjątkowo podatna na nicienie i zarazę późną.
Najpopularniejsze odmiany
Sporo odmian ziemniaków może być odpowiednich dla warunków klimatycznych i glebowych regionu moskiewskiego. Ale tylko kilka z nich cieszy się ogromną popularnością wśród ogrodników w tym regionie.
Gala
Gala Ziemniaczana W ciągu ostatniej dekady była jedną z najpopularniejszych i najbardziej obiecujących odmian. Jest aktywnie sadzony nie tylko w regionie moskiewskim, ale także w sąsiednich regionach. Bulwy dojrzewają wcześnie - w ciągu zaledwie 65–80 dni.
Ziemniaki galowe mają owalny kształt. Jego gładka skórka i miąższ pod spodem mają kolor bladożółty. Oczy tej odmiany są płytkie i słabo wyraziste. Parametry wagowe ziemniaków nie przekroczą 120 gramów. Gala to odmiana stołowa. Nie ciemnieje po ugotowaniu i dobrze się smaży.Skrobia w miazdze będzie wynosić około 12–14%.
Gala jest odporna na wiele chorób, z wyjątkiem ryzoktynii i zarazy późnej.
Ulubiony
Ulubiony odnosi się do odmian ziemniaków wyhodowanych w czasach radzieckich. Przez te wszystkie lata jego popularność utrzymuje się na wysokim poziomie ze względu na wszechstronność roślin okopowych i dobrą odporność na choroby. Lyubimets jest odmianą średnio wczesną, dlatego zbiór rozpoczyna się 70 dni po wschodach.
Jej bulwy mają owalny kształt. Na ich jasnobeżowej powierzchni widać płytkie oczy. Skrobia w białym miąższu tego ziemniaka będzie wynosić 11–15%. Ulubiony ziemniak nie wyróżnia się zbytnio swoimi właściwościami smakowymi, ale można go stosować do każdego rodzaju gotowania.
Główną zaletą Beloved jest dobra odporność. Jest dość odporna na zarazę, parch i rizoktonię, ale może być dotknięta bakterią pierścieniową. Ponadto ziemniaki te charakteryzują się dobrą jakością przechowywania, co pozwala zaoszczędzić do 96% plonów.
Newskiego
Bezpretensjonalna i bardzo produktywna odmiana. Jej bulwy będą gotowe do zbioru od 75. dnia od wschodów. Krzewy Newskiego są niskie, ale silnie rozgałęzione.
Odmiana ziemniaka Newskiego Ma okrągły owalny kształt i białą skórkę. Jest dość gładki i cienki, z rzadkimi i płytkimi oczami. Waga każdego ziemniaka wyniesie około 86–133 gramów. Miąższ Newskiego jest biały lub kremowy i dość skrobiowy. Można go używać do gotowania i smażenia. Ze względu na to, że krój tego ziemniaka długo nie ciemnieje, można go stosować do sałatek i zup.
Newski jest mało wymagający dla wilgoci. Toleruje zarówno suszę, jak i podmoknięcie gleby.Jest również odporny na zarazę i choroby wirusowe, ale może zostać dotknięty parchem. Wydajność jest główną zaletą tej odmiany. Z jednego hektara można zebrać do 350 centów ziemniaków.
Wczesne dojrzewanie Penzy
Jedna z najbardziej udanych wczesnych odmian regionu moskiewskiego. Swoją popularność zyskała dzięki doskonałemu plonowi i zdolności przystosowania się do każdych warunków pogodowych. Zbiór wczesno dojrzewających roślin Penza odbywa się od 70 do 75 dni od momentu wschodów.
Ten ziemniak ma okrągły kształt z głębokimi, ale rzadkimi oczami. Waga ziemniaków będzie wynosić od 80 do 150 gramów. Wczesne dojrzewanie Penza ma nierówny kolor. Sam ziemniak jest biały, ale w górnej części ma niebieskawy odcień. Miąższ jest biały i skrobiowy. Ma dobry smak i cechy produktu.
Wcześnie dojrzewająca roślina Penza jest odporna na suszę, upał, zarazę ziemniaka i rizoktonię. Zaleca się jednak leczenie profilaktyczne przeciwko zarazie późnej. Plon z hektara wyniesie od 254 do 403 centów ziemniaków.
Podczas uprawy ziemniaków należy wziąć pod uwagę nie tylko podział na strefy odmiany, ale także opiekę wymaganą dla tej uprawy. Dlatego zalecamy obejrzenie filmu, który powie Ci, jak dbać o ziemniaki po ich posadzeniu:
