Treść
Nie wszystkie ogródki warzywne i domki letniskowe Rosjan są duże, najczęściej właściciel ma do dyspozycji zaledwie kilka akrów. Przydzielając miejsce na tym kawałku ziemi, ogrodnicy często „zapominają” o ziemniakach, ponieważ na pomidory, ogórki i zioła prawie nie ma miejsca. Uważa się, że aby uzyskać dobre zbiory ziemniaków, należy posadzić kilka wiader tej rośliny okopowej, a taka ilość wymaga dość dużej powierzchni ogrodu.
W tym przypadku holenderskie ziemniaki będą prawdziwym wybawieniem. Plon tych ziemniaków jest 3-4 razy większy niż odmian rosyjskich, co oznacza, że ze stu metrów kwadratowych można uzyskać około 120 kg roślin okopowych.
Cechy ziemniaków holenderskich
Holenderskie odmiany ziemniaków zostały wyselekcjonowane pod kątem chłodnego klimatu Europy, dlatego doskonale nadają się do centralnej i południowej Rosji.
Ziemniak ten ma wiele zalet, m.in.:
- Wysoka wydajność - w klimacie umiarkowanym można uzyskać 400-500 centów z hektara, a na czarnoziemach południowych regionów kraju z każdego hektara pól zbiera się do 800 centów holenderskich ziemniaków.
- Odporność na wirusy i choroby bakteryjne – oprócz standardowych chorób ziemniaka, odmiany holenderskie są odporne na chorobotwórcze odmiany wirusów.
- Zaraza późna może atakować liście ziemniaków, ale bulwy większości odmian z Holandii pozostają nienaruszone.
- Warzywa korzeniowe odmian holenderskich są prawie zawsze bardzo duże, pokryte gładką skórką – komercyjny wygląd ziemniaków jest najlepszy.
- Bulwy nadają się do przygotowania dowolnych potraw, można je przechowywać w piwnicach i transportować na duże odległości.
„Impala”
Ziemniaki średnio wczesne, którego pełne dojrzewanie zajmuje od 60 do 70 dni. Rośliny są dość mocne i dobrze znoszą zmiany temperatury i krótkotrwałą suszę. Plon odmiany nie zależy w dużej mierze od liczby dni ciepłych i zimnych, średnio wynosi około 600 centów z hektara.
Bulwy mają kolor jasnożółty, mają piękną błyszczącą skórkę, a średnia waga ziemniaka wynosi 120 gramów. Miąższ jest żółty. Ziemniaki dobrze zachowują swój kształt nawet po ugotowaniu, ale puree z bulw Impala również okazuje się doskonałe.
W każdym dołku ogrodnik znajdzie od 10 do 20 ziemniaków. Zbiory można transportować, ponieważ bulwy są gęste i nie boją się uszkodzeń mechanicznych. Ziemniaki nadają się do długotrwałego przechowywanianawet po zimie rośliny okopowe nie kiełkują i nie więdną.
Krzewy i bulwy nie są zakażone nicieniami, rakiem i parchem. Jedyne, czego boją się ziemniaki, to zaraza późna.Kiedy na wierzchołkach pojawiają się pierwsze plamy, rośliny okopowe przestają rosnąć, dlatego krzewy należy w odpowiednim czasie poddać działaniu środków grzybobójczych, aby nie stracić plonów.
"Kondor"
Odmiana ziemniaka w środku sezonu, której dojrzewanie następuje 80-90 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Charakterystyczną cechą ziemniaków jest ich doskonały smak. Odmiana ta idealnie nadaje się do pieczenia, smażenia i robienia przecierów.
Ziemniaki są bardzo duże – średnia waga to 140 gramów, mają regularny owalny kształt, skórka jest gęsta i zabarwiona na czerwono. A miąższ wewnątrz bulwy jest żółty.
Ziemniaki są dość gęste i trudne do uszkodzenia, ale bardzo łatwo je obrać ze względu na duży rozmiar i gładką skórkę. W dołach dojrzewa tylko kilka bulw na raz, ale plon jest nadal wysoki - do 350 centów, ze względu na dużą masę roślin okopowych.
Rośliny są podatne na wirusy, parch i zarazę, ale są chronione przed rakiem i nicieniami. Ziemniaki odmiany Condor suszy nie boją się. Bulwy można łatwo przechowywać zimą.
„Latona”
Dla miłośników ziemniaków o żółtych owocach najbardziej odpowiednia jest holenderska odmiana „Latona”. Ziemniak ten jest przeznaczony dla klimatu środkowej Rosji, rośliny dobrze znoszą suszę, ulewne deszcze i wahania temperatury.
Bulwy są gładkie, owalne i żółte. Waga ziemniaków jest średnia, ale czasami można spotkać okazy większe niż 140 gramów. Dlatego często z jednego dołka udaje się zebrać do 2,5 kg warzyw korzeniowych. Całkowity plon odmiany wynosi 500 centów z hektara ziemi.
Dojrzałość techniczna ziemniaków przypada na 75-85 dzień po posadzeniu.Jeśli chcesz cieszyć się młodymi ziemniakami, możesz to zrobić już 45 dni po posadzeniu bulw do sadzenia.
Krzewy są odporne na nicienie, parch i suchą zgniliznę. Jedyną rzeczą jest to, że musisz sprawdzić wierzchołki pod kątem infekcji zarazą.
„Czerwona Scarlett”
Odmiana wcześnie dojrzewająca uznawana jest przez wielu ogrodników za jedną z najlepszych hybryd holenderskich. Pełne dojrzewanie ziemniaków nastąpi 75 dni po posadzeniu, i osłabiać młodych ludzi bulwy można zbierać po 45 dniach.
Odmiana ziemniaków Red Scarlett znana jest ze swojej witalności i bezpretensjonalności: nawet przy nieregularnej pielęgnacji, złej pogodzie, rzadkim podlewaniu i innych klęskach żywiołowych zbiory ziemniaków będą niezmiennie wysokie i z pewnością zadowolą właściciela.
Warzywa korzeniowe zabarwiają się na różowo, miąższ ziemniaka jest żółty i tak pozostaje po ugotowaniu. Bulwy dobrze się gotują i mają bardzo przyjemny smak. Skórka jest gęsta, ma niewielką liczbę oczek i nie boi się uszkodzeń mechanicznych.
Zbiory osiągają 500 centów przy średniej masie bulwy 120 gramów. Ziemniaki nadają się do transportu i nadają się również do długotrwałego przechowywania.
Kolejną ogromną zaletą odmiany Red Scarlett jest jej odporność na wirusy i choroby. Ten ziemniak prawie nigdy nie choruje.
„Ukama”
Ziemniaki ultrawczesne, dojrzewające w ciągu 50-60 dni po posadzeniu. Odmiana wyróżnia się dużymi bulwami, ważącymi średnio 170 gramów.
Ziemniaki mają regularny, wydłużony kształt, są zabarwione na żółto, a miąższ bulw jest tego samego koloru. Po ugotowaniu ziemniaki stają się miękkie, jednorodne i bardzo smaczne.
Ziemniaki są dobrze odporne na raka i nicienie, nie boją się parcha i zwijania się liści.Jedyną wadą odmiany Ukama jest to, że źle znosi suszę i podwyższone temperatury. Dlatego w zbyt gorących porach roku krzewy będą musiały być często podlewane, aby uzyskać plon 350 centów z hektara.
Ziemniak ten ma zdolność „leczenia” własnych „ran”, uszkodzone owoce nie gniją i nie więdną.
„Święty”
Odmiana należy do odmian stołowych ziemniaków, z warzyw korzeniowych powstają doskonałe chipsy lub frytki. Dzieje się tak za sprawą niskiej zawartości skrobi w warzywach korzeniowych – wynoszącej 12%.
Ziemniaki dojrzewają średnio od 80 do 90 dni. Bulwy mają regularny owalny kształt, są zabarwione na żółto, a na skórce widać dość dużą liczbę oczek.
Hybryda charakteryzuje się wysoką produktywnością i dużą masą roślin okopowych. W związku z tym ziemniaki należy sadzić w dużych odległościach między otworami. Odmiana uznawana jest za jedną z najlepiej chronionych przed wszystkimi chorobami „ziemniaka”.
„Picas”
Ten ziemniak z Holandii jest jedną z niewielu odmian średnio-późnych, które stały się powszechne w Rosji. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest doskonała jakość przechowywania, dobry smak i wysoka wartość odżywcza.
Krzewy są wysokie, kwitną obficie i dają dobre plony. Bulwy są zabarwione na żółto, mają wydłużony kształt, a na skórce występują charakterystyczne różowe plamki.
Zbiory Picassa są niezmiennie wysokie, ziemniaki te nie boją się suszy, chorób i wirusów, czy zarazy wierzchołkowej i roślin okopowych.Ogrodnicy powinni jednak pamiętać, że holenderskie odmiany ziemniaków nie lubią ubogich gleb – ziemię na działce należy regularnie nawozić.
„Pożądanie”
Inny średniopóźna odmiana ziemniaka, które można wykorzystać do długotrwałego przechowywania.
Krzewy są również mocne i wysokie. Ziemniaki są dość duże, owalne, różowe i mają żółty miąższ. Wysoka zawartość skrobi (do 21%) pozwala na wykorzystanie warzyw korzeniowych do przecierów, smażenia i zup.
Smak bulw jest doskonały, często robi się z nich frytki.
W przeciwieństwie do poprzednich odmian, ziemniaki Desiree nie są dobrze chronione przed wirusami i chorobami. Ale odmiana cieszy się stabilną wysoką wydajnością i doskonałymi właściwościami produktu.
„Jarła”
Wcześnie dojrzewające ziemniaki o doskonałym smaku. Krzewy są potężne i rozłożyste, kwitnące białymi kwiatostanami.
Bulwy mają kształt owalny, jasnożółty i mają niewiele oczek. Waga ziemniaków w jednym otworze może się znacznie różnić - od 80 do 300 gramów.
Ziemniaki są uważane za bardzo bezpretensjonalne:
- nie boi się suszy i upałów;
- może odzyskać siły po powracających wiosennych przymrozkach;
- rośnie na glebach o dowolnym składzie i wartości odżywczej;
- nie ulega zakażeniu zarazą, kamieniami i parchem;
- daje niezmiennie wysokie plony.
Odmiana Yarla jest bardzo niezawodna - ogrodnik może być pewny zbiorów nawet w złych warunkach rozwój.
„Roman”
Kolejna odmiana ziemniaka, która może dawać wysokie plony nawet w niesprzyjających warunkach, takich jak zły klimat, susza i słaba gleba.
Ziemniaki dojrzewają w średnim terminie. Bulwy są okrągłe, koloru bladoróżowego, o śnieżnobiałym miąższu i dość dużych rozmiarów.Z każdego otworu można wyhodować do 9 ziemniaków.
Rośliny są odporne na kilka wirusów, zarazę, nicienie i parcha. Warzywa okopowe są dobrze przechowywane zimą i nie kiełkują nawet w podwyższonych temperaturach przechowywania.
wnioski
Niezależnie od tego, która holenderska odmiana ziemniaka zostanie wybrana do uprawy na własnej działce, należy pamiętać o niektórych wymaganiach zagranicznych mieszańców:
- ziemniaki z Holandii uwielbiają czarnoziem, pożywne gleby, dlatego skąpą glebę należy regularnie nawozić;
- Nie należy sadzić ziemniaków w jednym miejscu dłużej niż trzy sezony z rzędu - w tym przypadku nie ma sensu oczekiwać wysokich plonów;
- Ziemniaki wielkoowocowe należy podlewać rzadko, ale obficie;
- Nie zaleca się wykorzystywania zebranych mieszańców holenderskich do sadzenia w przyszłym sezonie - plony będą niskie, a bulwy małe.
Przestrzegając wszystkich zasad, całkiem możliwe jest zebranie kilkunastu worków elitarnych ziemniaków z małego letniego domku.
