Treść
Odmiana stołowa Krasavchik przyciąga uwagę wśród innych bulw swoim atrakcyjnym wyglądem. Ziemniaki z czerwoną skórką mają długi okres przydatności do spożycia i są skrobiowe. Odmiana jest produktywna i bezpretensjonalna.
Historia pochodzenia
Autorstwo odmiany należy do Instytutu Badawczego Hodowli Ziemniaków im. A. G. Lorkha. Od 2009 roku odmiana Krasavchik znajduje się w Państwowym Rejestrze z zaleceniami do uprawy w regionach Centralnej Czarnej Ziemi. W tym czasie nowa odmiana rozprzestrzeniła się po całym kraju. Teraz jego nasiona oferują gospodarstwa z regionu moskiewskiego, Kaługi, Włodzimierza, regionu Tiumeń i terytorium Permu.
Opis i charakterystyka
Średnio wczesny ziemniak Krasavchik wchodzi w fazę dojrzałości technicznej po 80-90 dniach wzrostu. Wydajność 169-201 c/ha. Najwyższy wskaźnik odnotowano: 284 c/ha. W gnieździe tworzy się 6-11 bulw o średniej masie 90-165 g. Plon handlowy odmiany sięga 85-95%. Jakość utrzymania bulw wynosi 97%.
Półwyprostowany, średniej wielkości krzew odmiany ziemniaka Krasavchik (Krasavchik) o regularnych liściach. Korony są białe z lekkim odcieniem antocyjanu. Roślina dobrze znosi krótkie okresy suszy. Owalne bulwy odmiany Krasavchik pokryte są gładką, czerwonawą skórką. Oczy są małe. Kremowy miąższ jest gęsty.Dzięki zwartej strukturze miąższu ziemniak Krasavchik jest odporny na uszkodzenia mechaniczne i nadaje się do transportu.
Zawartość skrobi jest wysoka - 12,4-17,8%, ale bulwy pozostają nienaruszone podczas gotowania. Smak jest przyjemny, po obróbce cieplnej miąższ jest jasny. Odmiana nadaje się do smażenia, frytek i sałatek. Zakłady przetwórcze skupują odmianę Krasavchik do produkcji chipsów i suszonego przecieru.
Przystojny jest odporny na raka ziemniaka i mozaikę wirusową: paski i pomarszczenia. Odmiana średnio wrażliwa na porażenie bulw i pędów przez zarazę późną, ale jest podatna na porażenie przez nicienie złociste.
Zalety i wady
Zalety | Wady |
Dobry smak, zaliczany do produktów o wysokiej zawartości skrobi (od 14 do 25%) | Nie każdy lubi bulwy, które się nie gotują |
Wysokie walory konsumenckie: piękne bulwy, możliwość transportu, utrzymanie jakości | Wrażliwość na nicienie złote |
Świetny punkt sprzedaży |
|
Długi okres odpoczynku |
|
Odporność na wirusy mozaiki i zarazę ziemniaka |
|
Lądowanie
Odmiana Krasavchik nadaje się do każdej gleby. Musisz tylko określić kwasowość gleby. Ziemniak Krasavchik najlepiej rozwija się na glebach o kwasowości 5,0–5,5. Ziemniaki sadzi się na polach, na których uprawiano trawy pastewne, zboża i rośliny strączkowe. Unikaj obszarów, gdzie w zeszłym sezonie rosły słoneczniki, pomidory i sorgo. Do pełnego dojrzewania ziemniaki potrzebują dobrego oświetlenia krzaków, dlatego rzędy odmiany Krasavchik są umieszczone w kierunku południowym.
- Gleby kwaśne wapnuje się jesienią: stosuje się na 1 metr kwadratowy. m 500-700 g wapna lub 200-300 g mąki dolomitowej.
- Skuteczne jest jesienne zastosowanie próchnicy w ilości 5-10 kg i 60-70 g superfosfatu.Świeży obornik stosuje się rok wcześniej, pod poprzednie uprawy.
- Bulwy ziemniaka Krasavchik sadzi się według wzoru 60-70 x 25-30 cm.
- Do otworów umieszcza się 50–80 g popiołu drzewnego.
Bulwy odmiany Krasavchik wybrane do sadzenia muszą być zdrowe, bez wad i elastyczne. Ziemniaki wernalizuje się przez 30-40 dni w temperaturze 12-15°C, układając w skrzynkach w 2-3 warstwach. Jasne pędy odmiany „Krasavchik” są różowe. Przed sadzeniem kiełki muszą urosnąć do 1 cm.Ziemniaki sadzi się po rozgrzaniu gleby do +8°C na głębokość 10 cm.Bezpośrednio w skrzynkach opryskuje się je stymulatorami wzrostu, a przed sadzeniem insektycydami do zwalczania stonki ziemniaczanej .
Opieka
Pędy ziemniaków Krasavchik są regularnie obierane chwast i ostrożnie poluzuj glebę. Podlewanie odbywa się, gdy panuje wyjątkowo sucha wiosenna pogoda. Ziemniaki szczególnie wymagają zwilżenia gleby do głębokości starych bulw, gdy tworzą się pąki i po kwitnieniu. Nie zaleca się podlewania nasadzeń, dopóki łodygi nie osiągną 10-12 cm, na krzak zużywa się 3-6 litrów wody, w czasie upałów objętość wzrasta do 12-20 litrów. Nawadnianie wpływa nie tyle na liczbę jajników, co na wielkość bulwy.
Hilling i karmienie
Dwu- lub trzykrotne obsypanie krzaków będzie miało pozytywny wpływ na zbiory. Po podlaniu lub deszczu wysypać suchą, ale wciąż wilgotną ziemią. Za pierwszym razem wysokość redliny wynosi do 12 cm, za kolejnym razem do 20 cm Zaleca się podsypywanie krzewów z obu stron, bez wsypywania gleby w środek krzaka.
Zaczynają nawozić odmianę ziemniaków Krasavchik, gdy rośliny osiągną wysokość 15 cm: mocznikiem, dziewanny lub odchodami kurczaka. Przed kwitnieniem karmić popiołem drzewnym lub siarczanem potasu, a następnie superfosfatem.
Choroby i szkodniki
Choroby/szkodniki | Oznaki | Leczenie |
Zaraza późna | Na roślinie brązowe plamy, później pojawia się szarawy nalot.Przy temperaturach bliskich +10°C i pochmurnej pogodzie, w ciągu dwóch tygodni grzyb rozprzestrzenia się po całej powierzchni i niszczy plony. | Środki zapobiegawcze obejmują traktowanie krzewów ziemniaków Krasavchik środkami grzybobójczymi Tattu, Ridomil Gold, Acrobat MC i innymi. Stosuje się środki ludowe: 200 g mleka lub jedną łyżkę nadtlenku wodoru miesza się z 30 kroplami jodu i rozpuszcza w 10 litrach wody. Krzewy traktuje się związkami trzy razy co drugi dzień. |
Czarny parch lub rizoktoniaza | Małe ciemne plamy na łodygach młodych pędów rozwijają się w białą zgniliznę. Rośliny obumierają | Chory krzak jest usuwany i spalany. Traktuj obszar środkami grzybobójczymi |
Wirus L ziemniaka | Wierzchołki są jasnozielone, liście są zwinięte, następnie bledną i pękają | Wszystkie bulwy nie nadają się do sadzenia i przechowywania. Patogen przenoszony jest przez mszyce. Opryskiwanie ziemniaków na mszyce środkiem owadobójczym lub roztworem mydła: 100 g na 10 litrów wody |
Złoty nicień | Na korzeniach żyją mikroskopijne robaki. Krzew żółknie, liście opadają, korzenie są włókniste. | Konieczne jest spalenie wykopanych krzaków i obserwowanie płodozmianu |
Żniwny
Do przechowywania ziemniaki odmiany Krasavchik wykopuje się po utworzeniu gęstej skórki, w fazie dojrzałości technicznej. Takie bulwy są mniej podatne na wpływy zewnętrzne.Na 20 dni przed zbiorem wykopuje się wierzchołki, łodygi wysychają, a skrobia przedostaje się do bulw. Po 10 dniach wierzchołki są koszone, a bulwy dojrzewają. Wskazane jest zbieranie przy słonecznej pogodzie, aby bulwy odmiany Krasavchik mogły wyschnąć przez około pięć godzin.
Wniosek
Charakterystyka odmiany stołowej jest atrakcyjna do uprawy na działkach osobistych iw ilościach przemysłowych. Wydajność, doskonała trwałość i odporność na niektóre choroby grzybowe są elementami pomyślnego rozprzestrzeniania się tej odmiany. Piękny wygląd i przyjemny smak sprawiają, że jest poszukiwany wśród kupujących.
