Treść
Ziemniaki to roślina warzywna szeroko rozpowszechniona na całym świecie. Hodowcy opracowali wiele odmian tego warzywa, różniących się smakiem, kolorem, kształtem i okresem dojrzewania. Odmiany wcześnie dojrzewające nadają się do wczesnych zbiorów. A w przypadku długotrwałego przechowywania lepiej sadzić gatunki w połowie sezonu i późne. Jednym z nich jest ziemniak Skarb, którego nazwę tłumaczy się jako skarb. Podajmy szczegółowy opis tej odmiany, spójrz na jej zdjęcia i recenzje od ogrodników.
Pochodzenie
Odmiana ziemniaka Skarby mają swój początek na Białorusi. Jego autorami są Z.A Semenova, A.E. Zuikov, E.G. Ryndin i L.I. Pishchenko. Hodowcy sprowadzili ją do Instytutu Badawczego Ziemniaka i Ogrodnictwa w 1997 roku. W 2002 roku odmiana została oficjalnie wpisana do rosyjskiego rejestru państwowego. Stało się możliwe sprowadzenie go do kraju, rozmnażanie i sprzedaż materiału nasadzeniowego.
Ziemniaki nadają się do sadzenia w regionach Centralnym, Uralskim, Północno-Zachodnim i Wołga-Wiatka Federacji Rosyjskiej. Jest również popularny w Mołdawii, Białorusi i Ukrainie.
Charakterystyka
Ziemniaki Scarb mają średni okres dojrzewania i są przeznaczone do użytku stołowego. W porównaniu do odmian wczesnych, zbiór następuje 25-30 dni później. Średni okres wegetacyjny wynosi 95-110 dni.
Opis rośliny i bulw
Odmiana charakteryzuje się tworzeniem półrozłożystych i średnich krzewów, których wysokość może osiągnąć 60 cm, roślina jest usiana małymi, owalnymi, podłużnymi liśćmi o gładkich krawędziach.
Na jasnozielonych łodygach tworzą się śnieżnobiałe kwiatostany składające się z dziesięciu kwiatów. Zapylanie zachodzi naturalnie. Czasami po tym tworzą się zielone jagody, które zwykle opadają. Nie wpływają na plon.
Z każdego krzewu można wyhodować od 12 do 15 bulw. Mają owalny kształt i gładką złotą skórkę, na której można znaleźć małe oczka. Miazga ziemniaczana jest delikatna i ma intensywny żółty kolor. Masa bulwy waha się od 160 do 250 g.
Ponieważ zawartość cukru w ziemniakach Scarb wynosi 0,4%, mają one słodkawy smak. Warzywo zawiera nie więcej niż 18% skrobi, dlatego jest szeroko stosowane w kuchni. Z ziemniaków robi się frytki i dodaje do sałatek i zup.
Zalety
Zalety ziemniaków odmiany Skarb:
- odporność na suszę i niskie temperatury;
- doskonała prezentacja;
- dobry plon;
- można przechowywać przez długi czas;
- doskonały smak;
- odporność na wiele chorób.
Ziemniaki nie kruszą się po ugotowaniu, ponieważ zawierają dużą ilość skrobi. Bulwy ziemniaka Scarb są gładkie i duże, dlatego ta odmiana jest poszukiwana i wielu ogrodników uprawia ją na sprzedaż.
Wady
Ta odmiana ma również wiele wad:
- podatność na zarazę bulw i liści;
- może być dotknięty zgnilizną pierścieniową;
- pędy mogą pojawiać się nierównomiernie i przez długi czas;
- młoda roślina jest wrażliwa na podlewanie;
- Przed sadzeniem bulwy muszą kiełkować.
Cięte ziemniaki nie są używane jako nasiona. Jeśli zapewnisz ziemniakom regularną pielęgnację, możesz uniknąć wielu problemów.
Wydajność i czas dojrzewania
Ze względów ekonomicznych jest to odmiana stołowa należąca do odmiany średnio-późnej. Od momentu wzejścia sadzonek do pełnej dojrzałości bulw ziemniaka mija nie więcej niż 85-95 dni.
rzeczy jest odmiana wysokowydajna. Z jednego krzaka ogrodnicy otrzymują od 12 do 15 bulw. Przy odpowiedniej pielęgnacji można zebrać do 7 kg ziemniaków z metra kwadratowego grządki i do 70 000 kg z hektara ziemi.
Sadzenie ziemniaków
Aby uzyskać obfite zbiory, musisz przestudiować cechy sadzenia tej odmiany.
Ziemniaki Scarb sadzi się w podgrzanej glebie. Temperatura powietrza nie powinna być niższa niż +20°C, a temperatura podłoża nie niższa niż 10°C. Sadzenie rozpoczyna się zwykle w drugiej połowie maja.
Wybór miejsca i przetwarzanie
Aby zasadzić roślinę, musisz wybrać słoneczne i suche miejsce o płaskiej powierzchni. Warzywo dobrze rośnie na glebach żyznych i lekko kwaśnych. Na takich gruntach zwykle rosną babki lancetowate i koniczyna.
Najlepszymi poprzednikami tej uprawy są rośliny strączkowe, ogórki, cebula, kapusta i żyto ozime.
Przygotowanie działki pod ziemniaki Skarb zaczyna się jesienią. Wykopuje się go na głębokość 25-30 cm i oczyszcza chwast i korzenie. Do gleby stosuje się następujące nawozy (na 1 m2):
- kompost lub humus - 1 wiadro;
- superfosfat - 4-5 łyżek. l.;
- sól potasowa – 2 łyżki. l.
Dodaj 1 wiadro piasku do gliniastej gleby. Wiosną na miejsce stosuje się nawozy azotowe.
Przygotowanie bulw
Na miesiąc przed sadzeniem bulwy są wyjmowane z piwnicy. Są dokładnie sprawdzane, zgniłe i uszkodzone są wyrzucane. Do sadzenia nadają się zdrowe ziemniaki mniej więcej tej samej wielkości.
Aby szybciej kiełkować bulwy, usuwa się je na 2-3 dni w pomieszczeniu, w którym temperatura powietrza mieści się w zakresie od 35 do 40OC. Następnie umieszcza się je na dnie pudełka i umieszcza w oświetlonym miejscu o temperaturze pokojowej. Gdy kiełki osiągną wysokość 3–4 cm, ziemniaki można sadzić.
Ale przed sadzeniem zaleca się spryskanie go Prestige lub roztworem siarczanu miedzi. Aby go przygotować, potrzebujesz 1 łyżeczki. Substancje dodać do 3 litrów wody i dokładnie wymieszać. Zabieg ten ma na celu zapobieganie fitosporozie, która może atakować ziemniaki odmiany Scarb.
Zasady lądowania
Ziemniaki sadzi się na głębokość 8-10 cm w odległości od siebie od 30 do 35 cm, między rzędami należy pozostawić co najmniej 60 cm, aby w przyszłości wygodnie było dbać o plony.
Zgodnie ze schematem sadzenia wykopuje się rowy lub wykonuje dziury. Rzędy ułożone są w kierunku z południa na północ. Dzięki temu nasadzenia będą lepiej dogrzane i oświetlone.
Jeśli teren nie był nawożony od jesieni, do każdego dołka dodaj garść próchnicy i popiołu. Można też pod każdy krzak dodać łyżeczkę superfosfatu i soli potasowej. Następnie bulwy umieszcza się w dołkach kiełkami do góry i przykrywa warstwą ziemi.
Cechy opieki
Po posadzeniu odmiana ziemniaka Scarb wymaga uwagi i starannej pielęgnacji. Aby zrobić to poprawnie, musisz zapoznać się z funkcjami podlewania, pielenia, Hilling i nawożenia.
Rozluźnianie i pielenie
Zaleca się 3-krotne spulchnienie gleby w ciągu całego sezonu wegetacyjnego. Wygodnie jest połączyć to z pieleniem. Około 7-10 dni po posadzeniu należy przejść grabiami po grządce z ziemniakami. Pomoże to pozbyć się młodych chwastów.
Po pojawieniu się pędów obszar między rzędami należy ponownie poluzować. Ułatwi to dotarcie wody i powietrza do korzeni ziemniaka.
Hilling
Hilling to proces wypełniania dolnej części rośliny świeżą i luźną ziemią. Pomaga to zwiększyć plony o 20%. Imprezę należy zorganizować rano lub wieczorem po deszczu. Pogoda powinna być pochmurna lub pochmurna.
W ciągu całego sezonu krzewy ziemniaków Scarb są trzykrotnie pagórkowate:
- Gdy wysokość sadzonek osiągnie 10 cm.
- Dwa tygodnie po pierwszym razie.
- Podczas kwitnienia.
Hilling sprzyja tworzeniu nowych korzeni i bulw. Gleba jest nasycona tlenem, dzięki czemu wzrasta wzrost roślin okopowych.
Najlepszy opatrunek
Ziemniaki tej odmiany nawozimy poprzez oprysk nadziemnej części rośliny lub poprzez aplikację nawozu do dołka. Przez cały sezon wegetacyjny zabieg należy wykonać trzykrotnie:
- W okresie formowania się wierzchołków. Przygotuj roztwór 300 g popiołu i 10 litrów wody i spryskaj roślinę. Lub zrób napar z chwastów i podlej go.
- Podczas tworzenia pąków. Podlewaj ziemniaki roztworem 3 łyżek. l. popiół, 1 łyżka. l. siarczan potasu i 10 litrów wody. Na metr łóżka - 1 litr nawozu.
- Podczas kwitnienia. Pod każdym krzakiem dodaj 2 łyżki. l. superfosfat lub podlać go roztworem 1 szklanki dziewanny, 2 łyżki. l. nitrofoska i 10 litrów wody. Na jedną roślinę - 0,5 litra nawozu.
Przy stosowaniu suchych nawozów pod krzakiem należy go unieść. Po deszczu lub podlaniu mieszanina rozpuści się w glebie.
Podlewanie
Przez cały okres wzrostu i rozwoju roślinę należy podlewać co najmniej trzykrotnie. W suchą i upalną pogodę nawadnianie należy przeprowadzać w miarę wysychania gleby. Podlewanie ziemniaków Scarb odbywa się w ilości 10 litrów wody na 1 m2. Jeśli lato jest pochmurne i deszczowe, możesz ograniczyć się do spulchniania i odchwaszczania gleby. Podlewanie należy przerwać na 15 dni przed zbiorem.
Choroby i szkodniki
Ziemniaki odmiany Scarb są odporne na mozaikę liści, choroby wirusowe, parch, mokrą i suchą zgniliznę. Jest prawie odporny na nicienie złociste i czarną nóżkę. Ale na liście może wpływać zaraza, która objawia się ciemnieniem liści i ich śmiercią. Czasami na bulwach może tworzyć się pierścieniowa zgnilizna, którą można rozpoznać po żółtych i brązowych plamach.
Aby nie stracić plonów, zaleca się zapobiegawcze leczenie krzewów. Oprysk roztworem siarczanu miedzi i wysokie zasypywanie chroni przed pojawieniem się zarazy późnej. Zabiegi należy przeprowadzić przed kwitnieniem.
Pojawieniu się bakteriozy pierścieniowej można zapobiegać, stosując nawozy potasowe. Nie ścinaj roślin okopowych przed sadzeniem.
Jeśli stonka ziemniaczana pojawi się na ziemniakach zaroślowych, lepiej jest je zebrać ręcznie. Środków chemicznych używaj tylko wtedy, gdy szkodniki pojawiają się w dużych ilościach, gdyż mogą zmienić smak ziemniaków. Najpopularniejsze środki owadobójcze: Corado, Prestige, Aktara, Napoval i Prestige.
Zbieranie i przechowywanie
Na 15 dni przed zbiorem zaprzestaje się podlewania i kosi nadziemną część rośliny, pozostawiając krótkie łodygi bez liści. Wierzchołki są zbierane i spalane. Czyszczenie najlepiej wykonywać przy suchej i ciepłej pogodzie.
Ziemniaki są dokładnie suszone i sortowane. Rośliny okopowe uszkodzone podczas kopania lub wykazujące oznaki choroby należy odłożyć osobno. Wybrane ziemniaki umieszcza się w suchym pomieszczeniu na 2-3 tygodnie w celu ostatecznego dojrzewania.
W celu podstawowego przechowywania rzeczy są usuwane do pomieszczenia, w którym temperatura powietrza utrzymuje się na poziomie 2–5OC, a wilgotność wynosi 80 - 85%. Ziemniaki do sadzenia umieszcza się w osobnym pojemniku.
Recenzje ogrodników
Wniosek
Ziemniaki białoruskie Skarb mają słodkawy smak i złocisty kolor, dlatego ta odmiana przyciąga uwagę wielu ogrodników. Aromatyczne dania zadowolą każdego smakosza. Ale ta odmiana ziemniaków jest wybredna pod względem warunków uprawy. Dlatego obfite zbiory można zebrać tylko wtedy, gdy przestrzegane są wszystkie zalecenia dotyczące pielęgnacji i praktyk rolniczych.
Od dłuższego czasu zajmujemy się również uprawą Treasures, ale chciałbym podzielić się naszym doświadczeniem. Zabieg ten daje bardzo dobre rezultaty, powtarzam go co trzy lata. Podczas kwitnienia wycinam po jednej gałązce z najsilniejszych krzewów i robię z nich sadzonki, liczę cztery liście z dolnego cięcia i odcinam koronę. Usuwam wszystkie duże liście, zostawiam mały listek, który wyrasta z kąta głównego liścia i kopiuję sadzonki - trzy, podobnie jak pąki, w ziemię i jeden na górze. Zarezerwuję osobne miejsce na to sadzenie. W początkowym okresie obficie podlewać. Zostawiam do wzrostu do końca września. Niektóre sadzonki wykluwają się, inne po pewnym czasie umierają, ale w każdym przypadku wydadzą jeden lub więcej małych ziemniaków, takich jak te, które się wykluwają, mniej więcej wielkości fasoli. To jest złoto! Wykopawszy garść tych okruchów, cenię je jak oko! W przyszłym roku posadzę je i całe zbiory osobno - i będziecie zaskoczeni, jak to będzie, zostawiam to na nasiona i używam jak zwykle, jakby następowała odnowienie, wielu sceptyków będzie twierdzić, że odmiany nie można odnowić, ale moje doświadczenie mówi samo za siebie. Przeprowadzałem eksperymenty, sadząc ten sam obszar „fasolą” - jedną część, drugą część zbiorem z nich, jakby z nasion drugiego roku, a resztę - jak zwykle nasionami, które wybieramy podczas zbioru. Wypróbuj i daj się zaskoczyć! Najbardziej luksusowe zbiory pochodzą z „fasoli”, następnie drugiej i trzeciej. Powodzenia wszystkim miłośnikom ziemniaków „Skarb”
Kupiliśmy elitarnego SKARB-a. Wszystkie krzewy są silnie dotknięte zarazą późną. Nie będziemy już sadzić.