Uprawiając ziemniaki, ogrodnicy starają się wybierać odmiany, które sprawdziły się najlepiej na danym obszarze. Na różnych glebach nawet jedna odmiana ziemniaka zachowuje się inaczej. Przede wszystkim wydajność jest inna - główna cecha uprawy. Dlatego wybór odmiany bez uwzględnienia struktury gleby i cech klimatycznych będzie irracjonalny.
Wśród odmian średniopóźnych wyróżnić należy ziemniaki Merlot, których właściwości stanowią cel naszego artykułu.
Charakterystyka odmiany
Ziemniaki Merlot to średnio-późna odmiana selekcji niemieckiej. Okres wegetacyjny trwa od 95 do 115 dni, dlatego zbiór następuje nie wcześniej niż pod koniec września. Opis odmiany ziemniaka Merlot należy rozpocząć od wyglądu i smaku bulw. Przecież ten parametr jest najważniejszy dla plantatorów ziemniaków. Nikt nie chce uprawiać niesmacznych i brzydkich ziemniaków.
- Według opinii letnich mieszkańców bulwy ziemniaka Merlot mają wydłużony owalny kształt i piękną ciemnoczerwoną skórkę. Skórka ma jednolity kolor, lekko siatkowaty. Bulwy są bardzo jednolite i wyrównane pod względem wielkości. Lekko zapadnięte oczy. Masa bulw waha się od 80 g do 140 g.
- Miąższ jest żółty. Odmiana jest bardzo ceniona ze względu na odporność miąższu na ciemnienie przy cięciu. Gospodynie domowe wygodnie przygotowują ziemniaki do gotowania z wyprzedzeniem i nie martwią się o ich wygląd.
- To odmiana stołowa o wspaniałym smaku. Gotowość bulw jest średnia, co pozwala na przygotowanie potraw z całymi ziemniakami. Według opinii hodowców warzyw w opisie ziemniaków Merlot należy uwzględnić zdolność bulw do zachowania koloru i aromatu podczas gotowania. Potrawy przyrządzane z tej odmiany zawsze charakteryzują się niesamowitym smakiem i zapachem.
- Wystarczająca zawartość skrobi to kolejna cenna cecha ziemniaków Merlot. Dzięki zawartości procentowej (15,5% - 16,2%) bulwy doskonale nadają się do wszelkiego rodzaju obróbki kulinarnej.
Ale nie tylko te wskaźniki są ważne dla plantatorów ziemniaków. Ważna cecha odmiany ziemniaków Merlot, która według opinii letnich mieszkańców jest na pierwszym miejscu - plon. Od tego zależy możliwość sadzenia roślin na miejscu. Odmiana charakteryzuje się stabilnym i wysokim plonowaniem. Z obserwacji rolników wynika, że łatwo dostosowuje się do warunków glebowych i klimatycznych regionu, w którym jest uprawiana. Przy dobrym poziomie technologii rolniczej z jednego hektara zbiera się ponad 500 centów smacznych ziemniaków.
Drugim ważnym wskaźnikiem jest pojemność magazynu. Odmiany średnio-późne, w tym Merlot, dobrze się przechowują. Dojrzewają później niż odmiany wczesne, dzięki czemu mogą przetrwać długi czas.
Odmiana wyróżnia się także godną pozazdroszczenia odpornością na choroby nękające ogrodników. Należą do nich czarna noga, rak ziemniaka, rizoktonia i węgorek złocisty. Nawet na zarazę późną występuje umiarkowana podatność.
Na tym można zakończyć opis odmiany ziemniaka Merlot i obejrzeć zdjęcie gotowego produktu.
Aby w rezultacie uzyskać wszystkie wymienione cechy ziemniaków Merlot, konieczne jest prawidłowe wykonanie wszystkich punktów technologii rolniczej:
- przygotowanie bulw do sadzenia;
- lądowanie;
- pielęgnacja w okresie wegetacyjnym;
- żniwny.
Przyjrzyjmy się każdemu etapowi bardziej szczegółowo.
Właściwe sadzenie odmian
Gdy tylko zostanie podjęta decyzja o posadzeniu ziemniaków Merlot na działce, należy natychmiast rozpocząć selekcję nasion.
Do sadzenia wybierz ziemniaki o masie co najmniej 70 g, w przeciwnym razie plony zostaną zmniejszone. Jest to masa ziemniaków wielkości kurzego jaja. Możesz obliczyć przybliżoną wielkość zbiorów, biorąc pod uwagę, że w jednym krzaku dojrzewa od 6 do 10 bulw.
Jeśli mimo to zdecydujesz się wykiełkować bulwy, należy to zrobić nie później niż 2 tygodnie przed planowanym terminem sadzenia. A data sadzenia ziemniaków Merlot jest obliczana nie tylko według kalendarza księżycowego, ale także monitoruje ocieplenie gleby. Najlepiej wybierać dni, w których temperatura gleby na głębokości 10 cm wynosi co najmniej +8°C.
Podczas sadzenia ziemniaków Merlot odległość między bulwami utrzymuje się co najmniej 35 cm, a między rzędami - 60 cm, a jeśli te wartości zostaną zmniejszone, trudniej będzie prawidłowo uziemić krzaki ziemniaków.
Zalecana głębokość sadzenia odmiany Merlot waha się od 9 cm do 15 cm, w zależności od rodzaju gleby. Na ciężkim - 9 cm, na lekkim - 12 cm, na torfowym - 15 cm.
Teraz rozpocznijmy proces sadzenia.
Najpierw wybieramy witrynę.Ważne jest, aby poprzednią uprawą nie były pomidory ani ziemniaki. Rozmnażanie roślin przez bulwy prowadzi do tego, że mogą gromadzić się w nich patogenne mikroorganizmy. Kolejnym negatywnym czynnikiem jest uszkodzenie masy liści przez stonka ziemniaczana, co powoduje osłabienie bulw. Nie należy zatem zapominać o okresowej aktualizacji materiału siewnego i przestrzeganiu płodozmianu.
Ziemniaki Merlot należy sadzić w dobrze oświetlonym miejscu. Upewnij się, że w pobliżu nie ma wysokich drzew, które zacieniają nasadzenia.
Wybierz miejsce, aby nie było na nim kwaśnej gleby, ziemniaki nie lubią takiej gleby. Przed sadzeniem należy wykopać glebę na głębokość 25-28 cm, a jeśli gleba jest ciężka, wystarczy 20 cm.
Umieść bruzdy z południa na północ.
Podczas kopania dodaj materię organiczną - dojrzały kompost, próchnicę. Za 1 mkw. na metr powierzchni wystarczy 4 kg substancji z dodatkiem 30 g nitroammofoski.
Monitoruj poziom wód gruntowych. Jeśli znajdują się blisko powierzchni, wybierz metodę sadzenia na redlinach.
I jeszcze jedno zalecenie - przed sadzeniem namoczyć bulwy Merlot na pół godziny w roztworze preparatów Maxim, tlenochlorku miedzi lub mieszaninie Bordeaux.
Zasady opieki
Zacznij od poluzowania odstępów między rzędami, które będą zdeptane w momencie sadzenia. Umożliwi to usunięcie chwasty jeszcze zanim pojawią się kiełki ziemniaków.
Odmiana Merlot bardzo dobrze reaguje na prawidłowe podlewanie i odżywianie. To właśnie na te punkty należy zwrócić największą uwagę. Jeśli zdecydujesz się wznieść krzaki, tę procedurę można wykonać, zanim roślina zacznie kwitnąć.W tym czasie łodyga staje się grubsza i przestaje tworzyć rozłogi. Możesz ograniczyć się do ściółkowania, aby chronić glebę przed nadmiernym odparowaniem wilgoci i przegrzaniem.
Stopień i częstotliwość podlewania ziemniaków Merlot zależy od wilgotności gleby. Rośliny najbardziej potrzebują wilgoci w fazie tworzenia bulw. Ten moment rozpoczyna się w okresie kwitnienia krzewu. Jeśli w tej chwili nie ma deszczu lub jest go bardzo mało, wymagane jest dodatkowe podlewanie. Zwykle wierzchołki mówią ogrodnikowi, że wymagane jest podlewanie. Liście tracą elastyczność i zaczynają więdnąć. Wygodnie jest podlewać bruzdy, aż gleba zostanie zwilżona na głębokość 45-50 cm.
Karmienie. W sezonie będziesz musiał trzykrotnie nakarmić krzewy ziemniaków Merlot.
Robi się to po raz pierwszy w okresie aktywnego wzrostu wierzchołków ziemniaków. Potrzeba takiego karmienia zależy od stanu roślin. Jeśli rozwój jest słaby, karm. Jeśli krzaki są mocne i zdrowe, pierwsze karmienie można pominąć. Do odżywiania korzeni wystarczy przygotować kompozycję z 1 łyżeczki mocznika, 1 łyżki „Effektonu” i 10 litrów wody. Na roślinę zużywa się 0,5 litra kompozycji.
Po raz drugi ziemniaki Merlot wymagają odżywienia w fazie tworzenia pąków. Na 10 litrów czystej wody weź 1 szklankę popiołu drzewnego i 1 łyżkę stołową siarczanu potasu. Ta kompozycja stymuluje powstawanie kwiatów.
Po raz trzeci ziemniaki karmi się w celu stymulacji tworzenia bulw. Odbywa się to w momencie kwitnienia, a do kompozycji weź 1 łyżkę superfosfatu i „Effecton”, rozcieńcz go w wiadrze z wodą. Wydaj 0,5 litra na roślinę.
Takie odżywianie jest problematyczne w realizacji na dużych obszarach.W takim przypadku pomocne będzie nawożenie suchymi nawozami.
Opinie
Recenzje ogrodników i zdjęcia pomogą uzupełnić opis odmiany ziemniaków Merlot.
