Treść
Hodowcy z różnych krajów stale poszukują nowych odmian warzyw. Ziemniaki nie są wyjątkiem. Obecnie istnieje wiele wczesnych i średnio dojrzewających odmian ziemniaków, które są cenione przez hodowców warzyw. Przy wyborze bierze się pod uwagę możliwość osiągnięcia wysokiej wydajności i konserwacji ziemniaków.
Ziemniaki w galarecie urzekły Rosjan swoim wyjątkowym smakiem, pięknym wyglądem i wysoką wydajnością. Uprawiana jest w ogrodach przydomowych i na farmach.
Rozpościerający się
„Rodzicami” ziemniaka odmiany Jelly są hodowcy z Holandii. Powstał w 2005 roku. Odmiana Jelly została natychmiast wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej. Początkowo ziemniaki uprawiano w regionach środkowym i Wołgi-Wiatki.
Od 2010 roku odmiana Jelly stała się powszechna w innych regionach Rosji, gdzie klimat pozwala na uprawę wczesnych ziemniaków. Popularność ziemniaków wśród konsumentów umożliwiła rozpoczęcie ich uprawy na skalę przemysłową.
Opis, zdjęcie
Opowieść o ziemniakach galaretkowych byłaby niepełna bez opisu odmiany.
Na zdjęciu wyraźnie widać, że wierzchołki ziemniaków Jelly są wysokie, półwzniesione, a czasem rozłożyste. Liście są ciemnozielone, z marszczonymi krawędziami. Kwiaty są białe, kwiatostan jest zwarty.
W każdym gnieździe dojrzewa do 15 prawie gładkich, lekko szorstkich bulw o wadze 84–140 gramów. Kolor skórki jest żółty. Ziemniaki mają owalny kształt, rozmiary są prawie takie same, spójrz na zdjęcie.
Oczy tej odmiany nie są głębokie i znajdują się na powierzchni. Ciemnożółty miąższ zawiera do 18% skrobi.
Charakterystyka
Ziemniaki galaretkowe to odmiany stołowe. Dojrzałość techniczną osiąga po trzech miesiącach. Jeśli warunki temperaturowe na to pozwalają, jeśli zostaną posadzone wcześnie, ziemniaki galaretki można wykopać już pod koniec czerwca. Jeśli gleba jest pożywna, z jednego hektara można zebrać 156–292 centów.
Nie ma tu nic dziwnego: na zdjęciu widać jeden krzew odmiany ziemniaka galaretowatego. Policz, ile jest bulw! Z reguły praktycznie nie ma ziemniaków niespełniających norm.
Być może któryś z hodowców warzyw sprawdzi to stwierdzenie na temat cech odmiany, a następnie przedstawi wyniki w recenzjach. Przecież wśród naszych czytelników jest wielu eksperymentatorów.
Właściwości agrotechniczne ziemniaków galaretek:
- Wahania średnich dziennych temperatur i krótkotrwała susza nie wpływają negatywnie na plony.
- Odmiana wymaga złożonych nawozów mineralnych.
- Ziemniaki łatwo znoszą uszkodzenia mechaniczne i wytrzymują długotrwały transport praktycznie bez strat.
- Konieczne jest wielokrotne Hilling.
- Wiele chorób ziemniaków nie ma wpływu.Jedynym problemem jest zaraza: wierzchołki i bulwy są lekko uszkodzone.
- Aby ziemniaki nie utraciły swoich walorów odmianowych, należy je co roku sadzić w nowym miejscu.
W przeciwnym razie odmiana ziemniaków Jelly jest bezpretensjonalna i nie sprawia większych problemów.
Ostrzeżenie! Obecność chwastów powoduje choroby ziemniaków. Chwasty Nie ma miejsca na polu ziemniaków!
Galaretka jest po prostu pyszna
Warzywo jest pożywne, przyjemne w smaku, a wodnistości nie obserwuje się nawet u młodych ziemniaków. Po przekrojeniu galaretka ma kolor ciemnożółty i pozostaje nienaruszona podczas gotowania.
Dzięki gęstemu miąższowi nie kipi. Jakość ta jest wysoko ceniona przez producentów chipsów i frytek. Można gotować zupy z żółtawymi ziemniakami, smażyć je, gotować w całości – kształt nie traci się. Ale w przypadku puree będziesz musiał użyć innych odmian.
Jak pyszne ziemniaki w galaretce wyglądają na zdjęciu poniżej.
Co musisz wiedzieć o zasadach uprawy
Znaczenie gleby
Bezpretensjonalną odmianę Jelly należy sadzić na glebach lekkich, zasobnych w składniki odżywcze. Dobrze reaguje na glebę z dużą ilością piasku.
Ponieważ niepożądane jest uprawianie tej odmiany w jednym miejscu, następujące uprawy mogą służyć jako poprzednicy:
- facelia;
- rzodkiewki;
- groszek
- fasolki;
- soczewica.
Orkę ogrodów warzywnych przeprowadza się, gdy gleba jest całkowicie rozgrzana. Nie należy pozostawiać resztek roślinnych na miejscu, aby nie zarazić bulw chorobami.
Przy uprawie odmiany ziemniaka Jelly na skalę przemysłową stosuje się złożone nawozy. Na małych obszarach można sobie poradzić z popiołem kuchennym.
Przygotowanie nasion
Trzy tygodnie przed sadzeniem należy zdobyć sadzeniaki do kiełkowania. Rozłóż bulwy równą warstwą w ciepłym, dość wilgotnym, dobrze oświetlonym pomieszczeniu. Jeśli to możliwe, to bezpośrednio na słońcu, aby ziemniaki zmieniły kolor na zielony.
W tym czasie oczy budzą się i zaczynają kiełkować. Za najlepsze uważa się kiełki, które widzisz na zdjęciu poniżej. Są mocne i mocno przylegają do macicy. Podczas sadzenia praktycznie nie odrywają się i szybko zakorzeniają.
Jeśli przechowywane były duże bulwy odmiany Jelly, można je pokroić na kawałki. Ta metoda oszczędza materiał siewny. Odmiana Jelly jest pozytywnie nastawiona do takiego eksperymentu.
Materiał siewny w miejscu cięcia posypuje się popiołem drzewnym. Jest to zarówno ochrona bulw, jak i dodatkowe karmienie.
Zasady lądowania
Aby uzyskać bogate zbiory ziemniaków galaretowatych, sądząc po opisie odmiany, licznych zdjęciach i recenzjach hodowców warzyw, należy przestrzegać standardów agrotechnicznych.
Między rzędami utrzymuje się odległość 75 cm, między bulwami co najmniej 35 cm.Przy gęstych nasadzeniach odmiana Jelly zmniejsza produktywność, rośliny nie są wentylowane, nie otrzymują dodatkowego ciepła i światła - choroby są właśnie tam. Sadzenie ziemniaków łączy zarówno dużych, jak i małych. Spójrz na zdjęcie, jak tata i córka współpracują razem.
Cechy opieki
Ziemniaki w galarecie mogą wytrzymać suszę, dlatego nie zaleca się uciekania się do podlewania.
Przez resztę czasu chwasty są usuwane i przeprowadzane jest podwójne zasypywanie.Pomaga to zniszczyć małe chwasty i poluzować skorupę gleby.
Stonki ziemniaczane sprawiają wiele kłopotów plantatorom warzyw. Do ich zniszczenia stosuje się opryski. Musimy walczyć z kretami i wirewormami. Niszczą system korzeniowy i bulwy.
Co dolega ziemniakom
Tworząc odmianę Jelly, hodowcy zadbali o układ odpornościowy ziemniaka. Praktycznie nigdy tego nie robił:
- rak ziemniaka;
- nicień cystowy;
- parch;
- czarna noga;
- choroby wirusowe.
Jedyną chorobą atakującą wierzchołki i częściowo bulwy odmiany Jelly jest zaraza późna. Należy go zatrzymać na początkowym etapie, jak na zdjęciu, i rozpocząć przetwarzanie. Przeprowadza się go co najmniej 3 razy, aż choroba zostanie całkowicie zniszczona.
Preparaty do opryskiwania można kupić w wyspecjalizowanych sklepach. Możesz użyć:
- Ridomil MC;
- Osksikhom;
- Ditamina M-45;
- tlenochlorek miedzi;
- Cuproksat.
Jeden z tych leków pokazano na zdjęciu.
Wszystkie te leki są toksyczne. Podczas rozcieńczania postępuj zgodnie z instrukcją. Podczas pracy należy nosić odzież ochronną. Po spryskaniu umyć twarz i ręce.
Na miesiąc przed zbiorem warzyw należy przerwać pracę z wszelkimi preparatami toksycznymi.
Czyszczenie i przechowywanie
Aby zebrane ziemniaki galaretkowe dobrze się zachowały, należy je zbierać przy suchej i słonecznej pogodzie. Zebrane bulwy układa się na ziemi do wyschnięcia. Następnie zostawiają go pod baldachimem na tydzień.
Bulwy są sortowane, a te, które zostały uszkodzone podczas kopania, usuwane. W domu przechowuj w piwnicy lub w ciemnym miejscu w mieszkaniu miejskim. Podczas produkcji przemysłowej warzywa przechowywane są w workach w magazynie warzyw. Sposoby przechowywania przedstawiono na zdjęciu poniżej.
W 2018 też nie miałam małych, choć czerwiec i lipiec były suche, choć było 4-5 bulw średnio po 300 gramów, a spód ziemniaka miał prawie 600 gramów, obawiałam się zarazy, ale zdążył dojrzeć zanim się pojawił
Miałem tę odmianę w pierwszym zimnym i deszczowym roku 2017, urodziła się „Na chwałę”, w ogóle nie było małych bulw, 150-380 gramów, czy możesz sobie wyobrazić ziemniaka ważącego prawie pół kilograma?