Treść
Region Krasnodaru to nie tylko jasne słońce, piękna przyroda i ciepłe morze, ale także miejsce, w którym można zebrać dobre zbiory grzybów. Wśród lokalnych mieszkańców najbardziej popularne są letnie, jesienne i zimowe grzyby miodowe, ponieważ rosną w dużych rodzinach, a zbiór jest łatwy i szybki. Grzyby miodowe w regionie Krasnodaru można znaleźć w dużych ilościach w lasach liściastych od połowy lipca do początku grudnia. Ponieważ ten gatunek ma fałszywych braci, musisz poznać cechy zewnętrzne, obejrzeć zdjęcia i filmy.
Jakie rodzaje jadalnych grzybów miodowych rosną w regionie Krasnodaru
Na przedmieściach Krasnodaru można znaleźć odmiany letnie, jesienne i zimowe. W ciepłe lata można zebrać dobre zbiory, które idealnie nadają się do przygotowywania potraw smażonych, duszonych i konserwowanych. Ale ponieważ w regionie Krasnodaru również rosną fałszywe grzyby miodowe, musisz dokładnie zapoznać się z gatunkiem i obejrzeć ich zdjęcia.
Jak wyglądają grzyby miodowe w regionie Krasnodaru
Grzyb miodowy to smaczny i zdrowy mieszkaniec lasu, który rośnie na żywym i zgniłym drewnie, pniach i zdrewniałym podłożu.Przed pójściem do lasu musisz zapoznać się z opisem grzybów miodowych w regionie Krasnodarskim i przestudiować zdjęcie:
- Jesień. Osiada na gnijącym i żywym drewnie liściastym. Zaczynają owocować od sierpnia do października i rosną w dużych rodzinach. Można je rozpoznać po wypukłej czapce i cienkiej, długiej łodydze. Owoc ma przyjemną miodową barwę i lekki grzybowy aromat.Ważny! Zjada się wyłącznie młode, niezarośnięte okazy.
- Bulwiasty. Gatunek zaczyna owocować od sierpnia do września. Woli rosnąć na drzewach liściastych, pniach i zdrewniałym podłożu. Do gotowania używa się wyłącznie kapeluszy młodych okazów, ponieważ miąższ łodygi jest twardy i nie nadaje się do spożycia.
- Lato. Rośnie przez cały ciepły sezon na gnijącym drewnie liściastym. Okam letni można odróżnić od innych gatunków po niewielkim wzniesieniu miniaturowej czapki i kolorze. Młodzi przedstawiciele mają błyszczącą powierzchnię w kolorze jasnoczerwonym.
- Zima. Może owocować od końca października do wczesnej wiosny. Dla wzrostu i rozwoju gatunek nie boi się ujemnych temperatur, najważniejsze jest, aby nie spadła poniżej - 10 ° C. Rośnie wszędzie: w lasach liściastych, w parkach, na placach, wzdłuż zbiorników wodnych. Ponieważ okaz zimowy nie ma spódnicy na nodze, wielu zbieraczy grzybów myli go z fałszywymi gatunkami.
Ponieważ ten mieszkaniec lasu ma niejadalnych braci, aby nie zaszkodzić ciału, musisz znać pewne różnice:
- jadalni mieszkańcy lasu mają przyjemny aromat, a niejadalni mają ziemisty i nieprzyjemny zapach;
- u fałszywych gatunków czapka jest jaskrawo ubarwiona;
- czapka jadalnych przedstawicieli pokryta jest licznymi małymi łuskami;
- u okazów szlachetnych płytki są pomalowane na kolor cytrynowobiały lub kawowy, u okazów fałszywych są one jasnożółte, brudnozielone lub szaroczarne.
Gdzie rosną grzyby miodowe w regionie Krasnodaru
Na przedmieściach Krasnodaru grzyby można znaleźć w lasach liściastych i mieszanych. Aby nie wychodzić z lasu z pustymi koszami, warto poznać miejsca grzybowe.
Gdzie rośnie grzyb miodowy w regionie Krasnodaru:
- Wędrówkę po lesie można odbyć wraz z nadejściem ciepłych dni, aż do grudnia-stycznia. Doświadczeni grzybiarze polecają zwiedzanie dzielnic Apsheronsky i Belorechensky, gdzie rosną leszczyny, drzewa liściaste i iglaste oraz gdzie znajdują się obszary wycinki.
- Ponieważ ten mieszkaniec lasu lubi osiedlać się w wilgotnych, żyznych miejscach, można go również spotkać w lasach położonych wzdłuż wybrzeża morskiego: w dolinie Afips, w pobliżu góry Baraniy Rog, w pobliżu Tuapse i na przedmieściach Gelendzhik.
- Zbieracze grzybów mieszkający na przedmieściach Soczi polecają zwiedzanie lasów znajdujących się w pobliżu: wąwozu Agur, we wsi Plastunka, we wsi Woroncówka i obok wodospadów Zmeykowskiego.
Kiedy zbiera się grzyby miodowe w regionie Krasnodaru
Grzyby miodowe można spotkać w lasach Krasnodaru od maja do grudnia. Wybierając się na grzyby warto znać godzinę zbioru:
- Gatunki letnie - rosną od lipca do września.
- Jesień - owocuje od sierpnia aż do pierwszych przymrozków.
- Zimowe mogą rosnąć pod śniegiem, dlatego zbieranie grzybów trwa aż do stycznia.
https://youtu.be/PoHXSS8K50Q
Zasady zbierania
Aby zbieranie grzybów było korzystne dla zdrowia, trzeba znać zasady zbierania.
Dary lasu można zabrać:
- daleko od autostrady i przedsiębiorstw przemysłowych;
- w miejscach przyjaznych środowisku.
Grzyby kroi się ostrym narzędziem, uważając, aby nie uszkodzić grzybni; do zbioru nadają się wyłącznie młode okazy. Umieść zbiory w płytkich koszach, czapkami skierowanymi w dół. Pokrojone grzyby są oczyszczane z gleby i podłoża liściastego.
Szczyt owocowania grzybów miodowych w regionie Krasnodarskim przypada na wrzesień, dlatego w 2024 roku w sieciach społecznościowych będzie można zobaczyć wspaniałe miejsca grzybowe, piękną przyrodę, a także pyszne przepisy na gotowanie zdrowych grzybów.
Wniosek
Grzyby miodowe w regionie Krasnodaru często występują w lasach mieszanych od maja do grudnia. Można je spotkać na żywym i gnijącym drewnie, na pniach i w wilgotnych miejscach. Ponieważ ten okaz ma fałszywe sobowtóry, musisz znać różnice, a jeśli nie znasz grzyba, lepiej przejść obok, ponieważ niejadalni przedstawiciele mogą wyrządzić nieodwracalną szkodę dla zdrowia.
