Sałatki z marynowanych grzybów mlecznych: przepisy na świąteczny stół i na każdy dzień

Sałatka z marynowanymi grzybami mlecznymi to popularne danie. Jest łatwe w przygotowaniu, a zawsze wygląda efektownie i apetycznie. A jednocześnie gospodynie domowe spędzają na tym minimum czasu. Otwórz słoik z grzybami i posiekaj kilka składników - zajmie to nie więcej niż 5-10 minut. Wynik jest doskonały.

Zasady przygotowywania sałatek z marynowanych grzybów mlecznych

Zanim zaczniesz kroić i mieszać składniki, główny produkt musi być odpowiednio przygotowany:

1. Całkowicie odcedź marynatę.
2. Usuń wszelkie przyprawy dodane podczas konserwowania.
3. Umyj owocniki.
4. Spuścić wodę.
5. Duże okazy podzielić na kilka części.Małe pięknie wyglądają w sałatce, jeśli zostaną pozostawione w całości.

Oprócz klasycznego majonezu do dressingu można użyć dowolnego oleju roślinnego. W razie potrzeby dodaje się do niego ocet jabłkowy, kwas cytrynowy i różne przyprawy. Inną smaczną opcją sosu dla miłośników pikantnych potraw jest jogurt naturalny połączony z posiekanymi ząbkami czosnku i musztardą.

Przepis na sałatkę z marynowanymi grzybami mlecznymi i marchewką po koreańsku

Dobrym dodatkiem na świątecznym stole może być sałatka z grzybami mlecznymi i koreańską marchewką. Taka przekąska jest zawsze pożądana podczas uczty. Możesz kupić marchewki lub ugotować je samodzielnie. Do dania będziesz potrzebować:

• 150 g koreańskiej marchewki;
• 200 g marynowanych grzybów mlecznych;
• 3-4 ziemniaki;
• kilka gałązek pietruszki
• 1 cebula;
• majonez;
• sól dla smaku.

Algorytm:

1. Ziemniaki ugotuj w skórkach.
2. Wyciśnij marynatę z marchwi. Umieścić w salaterce.
3. Pieczarki pokroić w plasterki. Dodaj do marchewki po koreańsku.
4. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.
5. Ziemniaki pokroić w kostkę.
6. Wymieszaj wszystkie składniki i dodaj sól.
7. Dodaj majonez jako dressing.
8. Włóż salaterkę do lodówki na godzinę. W tym czasie naczynie się zaparzy.

Przed podaniem można posiekać natkę pietruszki i posypać nią salaterkę.

Oryginalna sałatka z marynowanych grzybów mlecznych z wątróbką

Dzięki wątrobie sałatka nabiera oryginalnego smaku i staje się bardzo sycąca. W tym celu musisz przygotować następujące produkty:

• 100 g marynowanych grzybów mlecznych;
• 200 g wątroby wołowej;
• 2 jajka;
• 1 średniej wielkości cebula;
• 1 marchewka;
• 100 g masła;
• sól i majonez do smaku.

Przepis krok po kroku:

1. Ugotuj jajka.
2. Wlać wodę do rondla, dodać sól i podpalić. Dodaj wątrobę, gotuj do miękkości.
3. Schłodzoną wątrobę wołową pokroić w paski.
4. Cebulę pokroić w półpierścienie.
5. Marchewkę pokroić w małe kostki.
6. Pieczarki pokroić w plasterki.
7. Wszystkie przygotowane składniki, z wyjątkiem wątroby, włóż na patelnię. Dodać masło i smażyć.
8. Do salaterki dodaj smażone mięso, wątróbkę i majonez.
9. Jajka zetrzeć na tarce i posypać nimi sałatkę.

Marynowane grzyby mleczne można zastąpić innymi grzybami, na przykład grzybami miodowymi

Świąteczna sałatka z marynowanymi grzybami mlecznymi, ananasem, kurczakiem

Ananasy, kurczak i grzyby to prawdziwie świąteczne połączenie. Możesz na przykład sprawić sobie taką przyjemność podczas obchodów Nowego Roku.

Do sałatki potrzebujesz:

• 250 g piersi z kurczaka;
• 250 g marynowanych grzybów mlecznych;
• 200 g ananasów z puszki;
• 200 g szynki;
• 70 g orzechów włoskich;
• kilka gałązek pietruszki;
• szczypta soli;
• szczypta pieprzu;
• 2-3 łyżki. l. majonez.

Etapy przygotowania:

1. Zagotuj mięso z kurczaka. W trakcie procesu posolić wodę z gotowania.
2. Ostudzony filet, grzyby i ananasy z puszki pokroić w drobną kostkę. Kilka krążków owoców i grzybów zostaw w całości, posłużą do dekoracji.
3. Szynkę pokroić na kawałki tej samej wielkości.
4. Wymieszaj wszystkie składniki.
5. Zmiel orzechy włoskie.
6. Dodać majonez, pieprz i sól, orzechy.
7. Na wierzch ułóż krążki ananasa, zioła i grzyby.

Sałatka wygląda efektownie ułożona na talerzu za pomocą pierścienia do serwowania.

Przepis na sałatkę z marynowanych grzybów mlecznych z papryką

Listę sałatek grzybowych na świąteczny stół można uzupełnić tym przepisem. Ponadto nadaje się do menu wegetariańskiego.

Do przygotowania potrzebujesz:

• 100 g marynowanych grzybów mlecznych;
• 2 słodkie czerwone papryki;
• 2 jabłka;
• 3 cebule;
• 4 łyżki l. obrazy olejne;
• ½ łyżeczki ocet;
• szczypta soli.

Etapy pracy:

1. Grzyby mleczne pokroić w małe paski.
2. Owoce podzielić na małe plasterki.
3. Paprykę pokroić w kostkę.
4. Cebulę pokroić w cienkie pierścienie.
5. Połącz wszystkie składniki.
6. Sezon z solą.
7. Skropić oliwą i octem.

Cebulę przed pokrojeniem można zaparzyć wrzącą wodą, złagodzi to gorzki smak.

Pyszna sałatka z marynowanych grzybów mlecznych i paluszków krabowych

Przepis na sałatkę z krabów już dawno przesunął się z listy dań na uroczystą biesiadę na listę codziennego menu. Ale jeśli urozmaicisz go marynowanymi grzybami, możesz zaskoczyć i zachwycić nie tylko swoją rodzinę, ale także gości.

Do przekąsek potrzebujesz:

• 250-300 g paluszków krabowych
• 200 g marynowanych grzybów mlecznych;
• 1 mała puszka kukurydzy w puszkach;
• 4 jajka;
• majonez do dressingu.

Przepis krok po kroku:

1. Ugotuj jajka. Studzimy je w zimnej wodzie, a następnie drobno siekamy.
2. Podzielić grzyby mleczne i paluszki krabowe na małe kawałki, nie większe niż centymetr.
3. Wszystko wymieszaj, dodaj kukurydzę z puszki.
4. Dodaj trochę soli.
5. Doprawić majonezem.

Sałatkę możesz spróbować od razu po przygotowaniu.

Prosty przepis na sałatkę z marynowanych grzybów mlecznych i ziemniaków

Przepis jest prosty. Zawiera produkty tradycyjne dla kuchni rosyjskiej. Nawet początkujący w gotowaniu poradzą sobie z przygotowaniem.

Będziesz potrzebować:

• 1 kg ziemniaków;
• 400 g marynowanych grzybów mlecznych;
• 1 puszka groszku;
• 1 cebula;
• kilka gałązek koperku;
• 1-2 ząbki czosnku;
• 50 ml oleju roślinnego;
• szczypta mielonego pieprzu;
• sól dla smaku.

Opis pracy:

1. Ziemniaki ugotuj w skórkach.Gdy ostygnie, pokroić w kostkę.
2. Pieczarki pokroić i połączyć z ziemniakami.
3. Posiekaj główkę cebuli.
4. Otwórz puszkę groszku i odcedź płyn.
5. Warzywa przełożyć na inne składniki.
6. Zmiel czosnek za pomocą prasy. Doprawić nim potrawę.
7. Wlać aromatyczny olej.
8. Posypać posiekanym koperkiem.

W przypadku tego przepisu lepiej wybrać czerwoną cebulę.

Jak przygotować sałatkę z solonych grzybów mlecznych z groszkiem

Lista produktów wymaganych do tej przekąski jest minimalna. Szybka sałatka może zostać podana na stół w ciągu kilku minut.

Składniki:

• 300 g grzybów mlecznych;
• 1 puszka groszku;
• 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny;
• pęczek koperku;
• 1 cebula.

Działania:

1. Czapki i nóżki umyć i osuszyć, pokroić na kawałki.
2. Cebulę pokroić w półpierścienie.
3. Posiekaj koperek.
4. Połącz wszystkie części.
5. Skropić olejem.

Do dekoracji możesz użyć gałązek zieleni.

Przepis na sałatkę z marynowanymi grzybami mlecznymi, selerem i jabłkami

Połączenie smakowe tej przekąski zachwyci Cię swoją oryginalnością. A kawałki jabłek i pomidorów dodadzą mu nuty świeżości.

Będziesz potrzebować:

• 300 g marynowanych grzybów mlecznych;
• 100 g pomidorów;
• 300 g jabłek;
• 2 jajka;
• 1 łodyga selera;
• 20 oliwek;
• majonez do dressingu;
• szczypta pieprzu;
• szczypta soli.

Jak gotować:

1. Obierz owoce, pokrój je razem z pomidorami i grzybami w małe plasterki.
2. Seler siekamy i dodajemy do pozostałych składników.
3. Dodaj trochę soli i pieprzu.
4. Doprawić majonezem.
5. Ugotuj jajka i posyp nimi przystawkę.
6. Na wierzchu ułóż oliwki.

Nie trzeba używać oliwek, służą one do dekoracji.

Przepis na sałatkę z marynowanymi grzybami mlecznymi i śledziem

Ostra sałatka z solonym śledziem to dobry dodatek do gotowanych ziemniaków i świeżych warzyw.

Aby przygotować pikantną przekąskę, potrzebujesz:

• 1 duży solony śledź;
• 3 jajka;
• 200 g marynowanych grzybów mlecznych;
• 300 g kwaśnej śmietany;
• 3 solone lub kiszone ogórki;
• 3 świeże pomidory;
• 2 cebule;
• szczypta zmielonego czarnego pieprzu;
• szczypta soli;
• natka pietruszki do dekoracji.

Przepis:

1. Jajka ugotować i ostudzić.
2. Odetnij czapki i nogi.
3. Smażyć bez dodatku oleju, ostudzić.
4. Posiekaj cebulę i jajka.
5. Pomidory i ogórki kiszone pokroić na kawałki.
6. Usuń ości z ryby i pokrój ją w cienkie plasterki.
7. Mieszać.
8. Do kwaśnej śmietany dodać pieprz i sól. Użyj tego sosu do dressingu.

Najlepszą ozdobą jest pachnąca zieleń

Sałatka z wołowiną i marynowanymi grzybami mlecznymi

Marynowane grzyby są dobre, ponieważ dobrze komponują się z gotowanymi ziemniakami, mięsem i warzywami. Dobrym tego przykładem jest sałatka z grzybów mlecznych i wołowiny. Jest łatwy w przygotowaniu.

Składniki:

• 200 g marynowanych grzybów;
• 250 g wołowiny;
• 150 g ziemniaków;
• 100 g zielonego groszku konserwowego;
• 4 jajka;
• 100 g kwaśnej śmietany;
• 200 g majonezu;
• 1 łyżeczka. musztarda;
• szczypta soli;
• szczypta mielonego pieprzu.

Jak gotować:

1. Ugotuj ziemniaki.
2. Zagotuj mięso.
3. Pokrój te składniki wraz z owocnikami i jajami w cienkie paski.
4. Dodaj groszek konserwowy.
5. Zrób sos: śmietanę połącz z majonezem, solą, dodaj szczyptę pieprzu i musztardy. Sos wychodzi ostry. Po zmieszaniu z sałatką jej smak mięknie.

Do dekoracji sałatki można użyć pokrojonych na kilka kawałków jajek, pęczków pietruszki lub innych ziół

Sałatka z ozorka, marynowanych grzybów mlecznych i selera

Na świąteczny obiad można wybrać taką wersję sałatki grzybowej. Nie zaginie wśród pysznych dań.

Wymagane składniki:

• 200 g marynowanych grzybów mlecznych;
• 250 g języka;
• 150 g filetu z kurczaka;
• 100 g gotowanego selera;
• sok cytrynowy;
• 100 g kwaśnej śmietany;
• 150 g majonezu;
• szczypta pieprzu;
• sól dla smaku.

Kroki:

1. Zagotuj język i mięso drobiowe.
2. Razem z gotowanym selerem i grzybami mlecznymi pokroić w drobne paski.
3. Jako sos użyj majonezu i kwaśnej śmietany skropionej sokiem z cytryny.
4. Wszystkie składniki wymieszaj w salaterce.

Przed podaniem można przechowywać naczynie na zimno przez około pół godziny.

Wniosek

Sałatka z marynowanymi grzybami mlecznymi może być prawdziwym hitem na każdej uczcie. Pyszne i piękne grzyby zawarte w jej składzie są uwielbiane przez ludzi. Ich mięsisty miąższ dobrze komponuje się z produktami mięsnymi i warzywami.

Polecane posty

Przepisy na sałatki z awokado i paluszkami krabowymi

Sałatka z mniszka lekarskiego: korzyści i szkody

Przepisy na sałatkę z awokado i kurczakiem

Przepisy na sałatkę z tuńczyka i awokado

Przepisy na komosę awokado

Połamane ogórki: przepisy na sałatki chińskie

Sałatki z ogórków, cukinii i papryki na zimę: przepisy kulinarne ze zdjęciami w domu

Sałatka z myszy w serze: 8 przepisów ze zdjęciami

Sałatki z solonymi grzybami mlecznymi: domowe przepisy