Przepisy na sałatkę z tuńczyka i awokado

Sałatka z awokado i tuńczykiem na uroczysty obiad w gronie rodziny i przyjaciół. Zdrowe składniki bogate w białko i tłuszcz. Połączenie lekkości i sytości.

Przepis na sałatkę z awokado i tuńczyka

Przedstawicielem współczesnej kuchni amerykańskiej jest popularny przepis na sałatkę z tuńczykiem w puszce, pomidorkami koktajlowymi i awokado. Do przygotowania będziesz potrzebować:

  • duże awokado – 1 szt.;
  • liście sałaty – 5-6 szt.;
  • jajka – 3 szt.;
  • tuńczyk – 250 g;
  • wiśnia – 4 szt.;
  • sok z cytryny – 2 łyżeczki.

Gotuj jajka po ugotowaniu przez 7-8 minut. Wyjmij go i włóż do zimnej wody. Liście moczy się w osolonej wodzie przez kilka minut, nadmiar płynu strząsa się i rozdziera na dowolne kawałki. Tuńczyka wyjmujemy, kroimy na kawałki i usuwamy wszelkie ości.

Obierz owoce za pomocą grzbietu łyżki. Usuń kość i pokrój w plasterki. Wiśnie pokroić na 4 części. Jajka są obrane i pokrojone na 4 plasterki. Jedzenie układa się na talerzu, a plasterki pomidorów i jajka umieszcza się na końcu. Skropić sokiem.

Uwaga! Aby dodać jasności, możesz użyć kilku rodzajów pomidorków koktajlowych, czerwonego i żółtego.

Sałatka z tuńczyka z awokado i jajkiem

Niskokaloryczny, wysokobiałkowy przepis dla osób dbających o wagę. Awokado z tuńczykiem konserwowym i jajkami łączy w sobie smak jogurtu, zachowując jednocześnie jego dobroczynne właściwości. Składniki do gotowania:

  • tuńczyk – 180-200 g;
  • awokado – 1 szt.;
  • jajka – 3 szt.;
  • liście sałaty - 3-4 liście;
  • jogurt – 1 szt.

Lepiej jest używać niskotłuszczowego fermentowanego produktu mlecznego bez żadnych dodatków. Aby uzyskać większe korzyści, wybierz opcję o wysokiej zawartości białka. Jajka ugotuj do miękkości i włóż do zimnej wody. Dzięki temu łatwo pozbędziesz się skorupek.

Przygotowane owoce kroi się w plasterki. Jajka są miażdżone do tego samego kształtu. Umyte liście ułożyć na szerokim naczyniu i posypać odrobiną jogurtu w cienkich paseczkach. Następna jest warstwa awokado, następnie ryba i jajka. Na wierzch wylewamy dressing.

Sałatka z tuńczyka i awokado z ogórkiem

Oryginalna prezentacja, jasne kolory i wyrafinowany smak. Przepis na sałatkę z tuńczykiem w puszce i świeżym awokado świetnie prezentuje się na świątecznym stole, pikniku lub stole bufetowym. Musisz przygotować:

  • tuńczyk (we własnym soku) – 200 g;
  • awokado – 1 duże;
  • ogórki – 1-2 szt.;
  • sok z cytryny – 4 łyżeczki;
  • olej - do smaku;
  • sól, pieprz - do smaku.
Uwaga! Owoc nie utrzymuje długo apetycznego zielonego odcienia. Lepiej gotować tuż przed przybyciem gości.

Owoce przecina się na pół.Ostrożnie usuń skórkę grzbietem łyżki, tak aby pozostała nienaruszona. Aby ułatwić tę czynność, możesz użyć łyżki o ostrych krawędziach, takiej jak do lodów. Miąższ kroimy w kostkę, podobnie jak obrane ogórki.

Mieszankę zalewa się sokiem. Przełożyć rybę i pozbyć się nadmiaru płynu. W razie potrzeby usuń kości. Posiekaj i dodaj do mieszanki. Dodajemy przyprawy i olej, dokładnie mieszamy. Sałatkę ułożyć w kopczyk na połowie skórki owocowej.

Sałatka z awokado, tuńczykiem i pomidorami

Wykwintne danie z oryginalnym podaniem. Do przygotowania kup następujące składniki:

  • tuńczyk konserwowy – 1 szt.;
  • awokado – 1 duże;
  • duży pomidor – 1-2 szt.;
  • czosnek – 2 ząbki;
  • rukola – 1 pęczek;
  • sok z cytryny – 2-3 łyżeczki;
  • olej – 1 łyżka. l.;
  • przyprawy - do smaku.

Owoc jest przygotowany (usuwa się skórkę i usuwa się pestkę). Miąższ rozgnieć widelcem lub w blenderze. Dodajemy sok z cytryny, żeby nie stracić apetycznego koloru. Skropić oliwą, dodać posiekany czosnek i przyprawy. Delikatnie wymieszaj, aż będzie gładkie.

Umyj pomidora i wytrzyj go do sucha. Włożyć do wrzącej wody na 2 minuty. Ostudzić i usunąć skórkę. Pokrój w kostkę. Oddzielonego soku nie dodaje się. Krążki sałatkowe układa się na naczyniach i układa warstwami: awokado, pomidor, ryba. Zdejmij pierścień i udekoruj gałązkami rukoli.

Sałatka z awokado, tuńczykiem i serem feta

Konserwy rybne, stworzone z myślą o sałatkach, doskonale komponują się z owocami, warzywami i serami. Przygotowywać:

  • tuńczyk (z puszki) – 1 puszka;
  • awokado – 1 duże;
  • rukola – 1 pęczek;
  • dojrzały pomidor – 2 średnie;
  • ogórek – 2-3 szt.;
  • ser feta – 70 g.

Owoce obieramy, kroimy w kostkę i umieszczamy w salaterce. Warzywa pokroić w paski i odpowiednio ułożyć warstwami. Ser kroimy w kostkę, rybę siekamy.Rukola jest rozdarta na dowolne kawałki lub pozostawiona w gałązkach.

Sałatkę miesza się przed przybyciem gości i układa w porcjowanych salaterkach. Jako dressing użyj oliwy do smaku.

Sałatka z awokado, tuńczykiem i papryką

Jasna wersja w stylu greckim, podana na dużym talerzu. Jako przyprawę używaj soli Adyghe. Produkty użyte w przygotowaniu:

  • duże awokado – 1 szt.;
  • pomidor – 1 szt.;
  • papryka – 1 szt.;
  • ser feta - 1 opakowanie;
  • tuńczyk we własnym soku – 1 szt.;
  • liście sałaty – 2 szt.

Pomidora umyj i pokrój ostrym nożem w dużą kostkę. Ser feta wyjmuje się z opakowania i kroi w ten sam kształt. Awokado jest obrane, wypestkowane i pokrojone w cienkie plasterki.

Rukolę myjemy i suszymy. Odetnij górę papryki i usuń nasiona. Kroimy w paski, następnie w kostkę. Rybę wyjmuje się, płyn odsącza i usuwa ości.

Połóż 2 arkusze z jednej strony na płaskim naczyniu. Posyp rukolą i skrop sokiem z cytryny. W osobnej misce wymieszaj wszystkie produkty oprócz sera. Ułożyć na przygotowanym naczyniu, posypać ziołami i posypać serem feta.

Sałatka z awokado, tuńczykiem i jabłkami

To letnie danie zaskoczy gości i rodzinę. Garść nasion sezamu lub lnu urozmaici przepis.

  • awokado – 1 szt.;
  • zielone jabłko – 1 szt.;
  • tuńczyk (z puszki) – 1 szt.;
  • liście sałaty - 1 pęczek;
  • sok z cytryny – 1 łyżka. l.

Główne owoce i jabłka są obrane, nasiona i nasiona są usuwane. Pokrój jabłko ostrym nożem. Rozgnieć owoce widelcem. Rybę usuwa się z nadmiaru płynu i ości i sieka. Sałatka jest podzielona na kawałki.

Na naczyniu umieszcza się krążki sałaty. Ułożyć warstwami: awokado, ryba, jabłko, ponownie owoce, tuńczyk, posiekane liście. Skrop każdą warstwę sokiem z cytryny. Przed podaniem usuń pierścienie.

Uwaga! Tę wersję sałatki można doprawić niskotłuszczowym jogurtem i podawać w porcjowanych przezroczystych salaterkach.

Sałatka z rukolą, tuńczykiem i awokado

Lekki obiad dla zdrowych osób. Awokado dobrze komponuje się z tuńczykiem w puszce, jajkami i rukolą. Będziesz potrzebować:

  • awokado – 1 szt.;
  • konserwy rybne – 1 słoik;
  • jajka – 2 szt.;
  • rukola – 1 pęczek.

Rukolę namoczyć w zimnej wodzie przez 5 minut, wyjąć i położyć na drucianej kratce lub ręczniku waflowym, aby odsączyć nadmiar wilgoci. Owoce są czyszczone i mielone w blenderze na puree. Jajka gotuj we wrzącej wodzie przez 7-8 minut i włóż do zimnej wody, aż ostygną.

Jajka obrać ze skorupek i pokroić w kostkę. Rukola jest rozdarta na liście i gałązki. Połowę gotowych tartaltek nadziewa się rybą zmieszaną z jajkami. Następnie za pomocą strzykawki cukierniczej wyciśnij masę „nakrętką”. Udekorować gałązkami rukoli.

Podawać w zwykłej salaterce, jeśli nie rozgniatasz awokado, tylko kroisz je w kostkę. Wszystko wymieszaj w jednej misce i dopraw oliwą do smaku.

Sałatka z awokado, tuńczykiem i mandarynkami

Ciekawy przepis, który można znaleźć w greckich kawiarniach i restauracjach. Można go przygotować w domu, korzystając z następujących produktów:

  • świeży tuńczyk – 250 g;
  • sałata – 70 g;
  • mandarynka – 1 szt.;
  • korzeń selera – 20 g;
  • awokado – 1 szt.;
  • papryka – 30 g.

Na sos:

  • masło – 40 g;
  • sok z limonki – 10-15 g;
  • ocet winny – 10 g;
  • miód – 5-10 g.

Składniki na sos mieszamy w osobnej misce i pozostawiamy do zaparzenia. Rybę kroimy na kawałki i smażymy. Sałatę rwiemy tak drobno, jak to możliwe.

Mandarynka jest obierana, usuwana jest folia i usuwane są nasiona. Seler pokroić w cienkie plasterki, paprykę w kostkę. Owoce są czyszczone i krojone w plasterki. Warzywa mieszamy z częścią sosu i układamy na talerzu.Następnie jest smażona ryba i pozostały sos na paskach.

Sałatka z serem, awokado i tuńczykiem

Przepis na sałatkę z awokado i tuńczyka w puszkach z serem pięknie prezentuje się na długim białym talerzu. Przygotowywać:

  • duże awokado – 1 szt.;
  • wiśnia – 6-8 szt.;
  • tuńczyk – 200 g;
  • ser feta – 100 g;
  • sok z cytryny – 4 łyżeczki;
  • olej - do smaku.

Wiśnie pokroić na 4 części, nadmiar soku usunąć. Fetę wyjmujemy z opakowania i kroimy w kostkę. Owoce przekrawamy na pół, obieramy i usuwamy z kości, spryskujemy sokiem z cytryny. Pokrój w cienkie plasterki. Rybę sieka się, a płyn najpierw spuszcza.

Całość wymieszaj, dodaj przyprawy i oliwę do smaku. Na końcu dodać kostki fety, aby nie zepsuć wyglądu podczas mieszania.

Sałatka z awokado, tuńczykiem i groszkiem

Prosta sałatka, która świetnie komponuje się z tuńczykiem, awokado i jajkiem. Aby ukończyć przepis, będziesz potrzebować:

  • tuńczyk konserwowy – 1 szt.;
  • groszek zielony – 1 słoik;
  • cebula czerwona – 1 szt.;
  • jajka – 2 szt.;
  • ogórek – 2 szt.;
  • majonez, sól, pieprz - do smaku.

Cebulę siekamy i zostawiamy w osobnej misce. Jajka gotuj do miękkości i ostygnięcia. Obierz skorupkę i zetrzyj ją. Ogórka obierz obieraczką do warzyw i pokrój w drobną kostkę.

Wyjmij rybę ze słoika i odcedź płyn. Usuń kości i rozgnieć widelcem. Wszystko przekładamy do głębokiej miski, mieszamy i wsypujemy groszek. Aby zmniejszyć kaloryczność, zamiast majonezu używaj jogurtu bez dodatków.

Sałatka z awokado, tuńczykiem i krewetkami

Sałatkę z dużą liczbą składników można przygotować w 20 minut. Każda gospodyni domowa zdąży na przybycie nieproszonych gości. Przygotowywać:

  • konserwy - 1 puszka;
  • awokado – 1 średnie;
  • cytryna – 1 szt.;
  • natka pietruszki – 1 pęczek;
  • krewetki – 15 szt.;
  • jajka – 2-3 szt.;
  • ser feta - 1 opakowanie;
  • ogórek – 1 szt.;
  • sól, pieprz - do smaku.

Krewetki są czyszczone i myte. Postaw garnek z osoloną wodą na ogniu. Doprowadzić do wrzenia i dodać krewetki na 2 minuty. Wyjmij i pozwól mu ostygnąć. Jajka gotuje się do miękkości, schładza i sieka.

Przygotowane owoce kruszone są na małe kostki. Pietruszkę myjemy, suszymy i siekamy. Rybę ze słoika rozgniatamy widelcem. Cytrynę przekrój na pół i wyciśnij sok. Wszystko włóż do miski, wymieszaj i odstaw. Doprawić majonezem na 5–7 minut przed podaniem.

Sałatka z ananasem, awokado i tuńczykiem

Jeżeli zachodzi taka konieczność podczas dużej uczty, warto po prostu proporcjonalnie zwiększyć ilość produktów. Klasyczny przepis na sałatkę z tuńczykiem konserwowym, ananasem i awokado serwuje 3 porcje. Będziesz potrzebować:

  • świeży ananas – 4 krążki;
  • awokado – 1 szt.;
  • tuńczyk – 250 g;
  • liście sałaty - 1 pęczek;
  • wiśnia – 6-8 szt.;
  • ogórek – 1 szt.;
  • Parmezan – 100 g;
  • cebula czerwona – ½ szt.

Ananasa i pomidorki koktajlowe kroi się na kawałki. Cebulę pokroić w półpierścienie. Ogórek jest obrany i drobno posiekany. Owoce są czyszczone i krojone w paski. Sałatka jest podzielona na małe kawałki.

Ser jest tarty, ryba ze słoika jest rozgniatana widelcem. Wymieszaj wszystko oprócz sera. Dodaj olej jako dressing.

Uwaga! Do tego przepisu możesz przygotować specjalny sos z 1 łyżki. l. ocet (winny), szczypta pieprzu i oliwa z oliwek. W sklepie dostępne są gotowe dressingi z przyprawami bez wzmacniaczy smaku. Pomogą urozmaicić danie i dodać do niego nowe nuty. Ułożyć w salaterkach i posypać parmezanem.

Sałatka z awokado, tuńczykiem i fasolą

Piękna wiosenna wersja sałatki z jasnymi składnikami bogatymi w smak:

  • fasola konserwowa (czerwona) – 150 g;
  • awokado – 1 szt.;
  • wiśnia (czerwona) – 5 szt.;
  • wiśnia (żółta) – 5 szt.;
  • cebula czerwona – 1 szt.;
  • sałatka - 3 liście.

Na sos przygotuj:

  • olej – 4 łyżki. l.;
  • sok z cytryny – 1 ½ łyżki. l.;
  • tabasco – 2 krople;
  • sól dla smaku.

Aby przygotować sos, dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i pozostaw do zaparzenia. Owoce są obrane i pokrojone w cienkie plasterki. Cebulę kroi się na półpierścienie. Warzywa są podzielone na pół. Liście są drobno posiekane lub podarte.

W osobnej misce wymieszaj fasolę, puree z tuńczyka i pomidorki koktajlowe. Na naczyniu układamy liście sałaty. Następnie wszystkie inne produkty. Skropić dressingiem 5 minut przed podaniem.

Sałatka z awokado, tuńczykiem, nasionami lnu i sezamem

Niestandardowy przepis. W razie potrzeby sałatę lodową można zastąpić innym rodzajem sałaty. Będziesz potrzebować:

  • tuńczyk konserwowy – 1 puszka;
  • sałata lodowa – ½ szt.;
  • pomidor – 1 szt.;
  • awokado – ½ szt.;
  • jajka – 4 szt.;
  • cytryna – 1 szt.;
  • olej – 1 łyżka. l.;
  • sezam – 1 łyżka. l.;
  • siemię lniane – 2 łyżeczki.

Umieść garnek z wodą na kuchence. Po ugotowaniu dodać jajka i gotować we wrzącej wodzie nie dłużej niż 5 minut. Żółtko powinno pozostać miękkie. Przełożyć do pojemnika z zimną wodą. Po ostygnięciu zdejmij skorupkę i pokrój każde jajko na 4 plasterki.

Warzywa sieka się i miesza z tuńczykiem. Awokado obieramy i kroimy w kostkę. Wszystko wymieszaj z dodatkiem soku z cytryny i oleju. Przed podaniem posypujemy siemieniem lnianym i sezamem.

Sałatka z awokado, tuńczykiem i granatem

Zdrowe danie dla osób prowadzących zdrowy tryb życia. Ten przepis na sałatkę z tuńczykiem w puszce, granatem i awokado można podawać w przezroczystym naczyniu na liściach lub umieszczać w porcjowanych salaterkach. Do stosowania w przygotowaniu:

  • granat – 1 szt.;
  • awokado – 1 duże;
  • tuńczyk – 150-170 g;
  • cebula – 1 szt.;
  • liście sałaty – 5 szt.;
  • wiśnia – 8-10 szt.;
  • oliwa z oliwek, przyprawy - do smaku.

Awokado jest obrane, wypestkowane i pokrojone w plasterki. Granat jest czyszczony, a nasiona usuwane.Wyjmij tuńczyka z puszki, poczekaj, aż olej odpłynie, a rybę bez kości rozgnieć widelcem. Wiśnie są podzielone na 4 części. Cebulę pokroić w półpierścienie, liście sałaty drobno posiekać i ułożyć na dnie naczynia.

Składniki włożyć do salaterki i zalać oliwą lub octem winnym. Na wierzchu posypujemy pestkami granatu.

Sałatka z awokado, kukurydzą i tuńczykiem

Pożywna opcja z kukurydzą w puszkach na letni świąteczny stół. Pożywną i smaczną sałatkę przygotowujemy z następujących produktów:

  • kukurydza w puszkach - 1 puszka;
  • tuńczyk – 1 puszka;
  • papryka (czerwona) – 1 szt.;
  • marchew – 1 szt.;
  • pomidor – 1 szt.;
  • zielona cebula – 1 pęczek;
  • oliwa z oliwek – 2-3 łyżki. l.

Marchew gotujemy do miękkości. Wszystkie warzywa kroimy w kostkę, mieszamy i doprawiamy oliwą. Tuńczyka wyjmuje się z puszki, usuwa nadmiar soku i sieka. Zieloni są posiekane. Składniki miesza się w misce sałatkowej.

Wniosek

Sałatka z awokado i tuńczykiem ozdobi święto. Jasne kolory, niezwykle bogaty smak i wiele korzyści. Przepisy są elastyczne, a gospodyni będzie mogła je dostosować do siebie, zmienić dressing czy składniki. Można urozmaicić przepis przyprawami, przyprawami, dressingami, zastosować niskotłuszczowe fermentowane produkty mleczne z ziołami, dodać dla smaku nuty soku z cytrusów, czy też zmienić rodzaj ziół.

Wystawić opinię

Ogród

Kwiaty