Przepisy na sałatkę z awokado i kurczakiem

Sałatka z awokado i kurczakiem ozdobi stół po przybyciu gości i będzie idealną przystawką. Można go przygotować szybko, jeśli wcześniej przygotujesz składniki.

Prosta sałatka z awokado i kurczakiem

Egzotyczne danie na świąteczny stół lub lekką kolację. Sycąca propozycja dla osób dbających o sylwetkę lub dbających o prawidłowe odżywianie. Do przygotowania będziesz potrzebować:

• awokado – 250 g;
• zielone jabłko – 150 g;
• góra lodowa – 150 g;
• sok z cytryny – 1 łyżka. l.;
• olej do tankowania;
• sól, pieprz - szczypta.

Dobrze umyj polędwicę z kurczaka i włóż do zimnej wody. Patelnię podpala się. Doprowadzić do gotowości w ciągu pół godziny. Filet wyjąć z wody, ostudzić i pokroić w kostkę. Liście góry lodowej są odrywane ręcznie i dodawane do salaterki, w której znajduje się już filet z kurczaka.

Jabłko jest obrane, wydrążone i pokrojone w kostkę.Aby zapobiec ciemnieniu owoców i zachować apetyczny wygląd, polewa się je sokiem z cytryny. Owoce są obrane i pokrojone na kawałki.

Wszystko wkładamy do salaterki. Dodać przyprawy i olej. Wymieszaj i podawaj.

Sałatka z awokado i wędzonym kurczakiem

Połączenie smaku sprawia, że ​​danie jest świąteczne i niezwykłe. Aby się przygotować, gospodyni domowa będzie potrzebować:

• wędzony filet z kurczaka – 300-350 g;
• awokado – 1 duże;
• jajko – 4 szt.;
• majonez – 2 łyżki. l.;
• sok z cytryny – 3 łyżki. l.;
• musztarda i przyprawy - do smaku;
• pomidory (wiśniowe) – 200 g.

Można przygotować w szklanej salaterce lub koszykach. Pierś kroimy w paski wzdłuż, a następnie w poprzek, tak aby uzyskać kostkę. Główny owoc rozdrabnia się tą samą metodą (wstępnie obrany).

Pomidory wiśniowe są myte i krojone na ćwiartki. Jajka ugotuj do miękkości i dodaj do miski. Do dressingu użyj sosu mieszając majonez, sok z cytryny i przyprawy (musztarda, pieprz, zioła itp.).

Wszystko dokładnie miesza się w salaterce i podaje. Możesz ozdobić piórami zielonej cebuli lub krążkami oliwek. Niektóre wersje przepisu wymagają dodania sera, ale to zepsuje smak.

Sałatka z kurczakiem, ananasem i awokado

Egzotyczny smak zachwyci gości i bliskich, a wygląd można urozmaicić jadalnymi dekoracjami. Sałatkę z kurczakiem, ananasem i awokado możesz przygotować na uroczystą okazję. Będziesz potrzebować następujących składników:

• filet z kurczaka – 450 g;
• awokado – 1 duże;
• ananasy (z puszki) – 200 g;
• ser żółty (twardy) – 150 g;
• czosnek – 2 ząbki;
• majonez lub jogurt o niskiej zawartości tłuszczu bez dodatków - 4 łyżki. l.;
• pomidory (wiśnia) – 3 szt.;
• sałata lodowa – 1 pęczek;
• sól i przyprawy - do smaku;
• sok z cytryny – 2 łyżki. l.

Filet z kurczaka myjemy, zdejmujemy skórę i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie przez 30-40 minut. Ananasy rozgniatamy i wsypujemy do salaterki z filetem. Dodaje się tu również twardy ser. W wersji klasycznej ściera się go na grubej tarce.

Owoce kroi się, usuwa się pestkę i usuwa się skórkę. Zmiel na małe kawałki. Użyj soku z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu miąższu. Czosnek wyciska się, miesza z majonezem i dodaje do miski. Liście sałaty układa się na białym płaskim talerzu, a na wierzchu układa się składniki zmieszane z majonezem. Jako dekorację stosuje się cienko pokrojone pomidorki koktajlowe.

Sałatka z awokado, kurczakiem i serem

Ten egzotyczny owoc jest częstym gościem na stole osób dbających o dietę i preferujących potrawy bogate w witaminy. Pyszny przepis na niezwykłą sałatkę z egzotycznym awokado, kurczakiem i serem, idealną na lekki i sycący obiad. Przygotowywać:

• filet z kurczaka – 320-350 g;
• ogórek duży – 1 szt.;
• duże awokado – 1 szt.;
• warzywa – 1 pęczek;
• ser feta - 1 opakowanie;
• oliwa z oliwek – 5 łyżek. l.;
• ząbek czosnku;
• ocet – ½ łyżki. l.;
• sól, pieprz - do smaku.

Mięso obiera się ze skóry, gotuje do miękkości i pozostawia do ostygnięcia w bulionie. Owoce myjemy, obieramy i pestkujemy. Zmiel w kostkę lub paski. Ogórek i filet z kurczaka pokroić w kostkę (skórkę można usunąć).

Na długim naczyniu układamy warstwami: owoce, ogórki, kurczak, zioła, ser pokrojony w kostkę, zioła.W osobnej misce wymieszaj oliwę z czosnkiem (wstępnie przeciśnij przez prasę), zalej octem. Dobrze wymieszaj dressing i wylej na wierzch.

Sałatka z awokado, kurczakiem i paluszkami krabowymi

Paluszki krabowe dodają delikatności i subtelnego smaku. Lekkość i apetyczny wygląd będą przyjemnym dodatkiem. Aby przygotować, przygotuj:

• paluszki krabowe – 250-300 g;
• awokado – 2 szt.;
• ogórki – 2 szt.;
• cebula – 2 szt.;
• oliwa z oliwek – 3-4 łyżki. l.;
• filet z kurczaka – 400 g;
• sól dla smaku.

Mięso gotuje się do ugotowania, pozostawia do ostygnięcia i kroi na małe kawałki. Ogórki kiszone przekrajamy na pół i drobno w poprzek, uzyskując półpierścienie. Cebulę kroi się na półpierścienie. Owoce są obrane, pozbawione pestek i pokrojone dość drobno, jak paluszki krabowe.

Wszystko wymieszaj w misce i dopraw olejem. Ułożyć w małych salaterkach i posypać drobno posiekanym koperkiem.

Sałatka z kurczakiem, awokado i mango

Zmodyfikowany przepis Gordona Ramsaya. Przepis jest na 2 porcje. Do gotowania potrzebne są następujące produkty:

• pierś z kurczaka – 1 szt.;
• awokado – 1 szt.;
• mango – 1 szt.;
• sałatka - 1 pęczek;
• oliwa z oliwek - do smaku;
• sok z cytryny – 2 łyżeczki.

Mango obiera się i układa długimi warstwami na 2 różnych naczyniach. Gotowaną pierś z kurczaka kroimy w paski i układamy na wierzchu. Następną warstwą są pokrojone owoce (wstępnie obrane). Na sałatkę ułóż kopczyk, polej oliwą i skrop sokiem.

Sałatka z awokado, kurczakiem i pomarańczami

Przygotowanie pysznego i oryginalnego przepisu na sałatkę z awokado, kurczakiem i pomarańczami zajmie nie więcej niż 20 minut. Zaskoczy gości i zachwyci jasnym smakiem. Do przepisu przygotuj:

• mieszanka sałat – 1 opakowanie (50-70 g);
• gotowana pierś z kurczaka – 200 g;
• pomarańczowy – 1 mały;
• awokado – 1 szt.;
• pomidorki koktajlowe – 2 szt.;
• pestki dyni – 1 łyżka. l.;
• oliwa z oliwek – 1 łyżka. l.;
• sok pomarańczowy – 1 łyżka. l.

Gotowaną pierś z kurczaka smażymy na niewielkiej ilości oleju. Następnie na tej samej patelni wylewa się nasiona i smaży. Pomidory i obrane owoce kroimy w plasterki. Pomarańczę obiera się, usuwa żyłki i nasiona. Miazga jest układana jako ostatnia.

Sok pomarańczowy miesza się z solą i oliwą z oliwek - sos jest gotowy. Na talerzu układamy liście sałaty, na wierzchu układamy owoce, pomidory, kurczaka i plasterki pomarańczy. Skropić dressingiem i posypać nasionami.

Sałatka z awokado, kurczakiem i orzeszkami ziemnymi

Egzotyczny składnik zastępuje zwykłe dania kuchni rosyjskiej, można go kupić w niemal każdym supermarkecie spożywczym. Do przygotowania będziesz potrzebować:

• gotowana pierś z kurczaka – 300 g;
• awokado – 1 duże;
• jajka – 3 szt.;
• ser topiony – 150 g;
• orzeszki ziemne – 1 garść;
• majonez – 5-6 łyżek. l.;
• sól dla smaku.

Gotowany kurczak jest kruszony na małe kostki. Owoce są obrane i pokrojone na ten sam rozmiar. Jajka posiekaj tak drobno, jak to możliwe. Ser ściera się na grubej tarce. Orzeszki ziemne praży się i usuwa łuski. Drobno posiekaj gotowe orzechy. Można go zmielić blenderem, ale nie na proszek!

Wszystko przekładamy do miski, dodajemy majonez i dokładnie mieszamy. Smaczna i szybka opcja na obiad.

Sałatka z gruszką, awokado i kurczakiem

Przepis standardowy z dodatkiem gruszki. Różne odmiany nadają charakterystyczne nuty. Do stosowania w przygotowaniu:

• pierś z kurczaka – 1 szt.;
• awokado – 1 duże;
• gruszka – 1 szt.;
• ogórki – 3 szt.;
• orzechy włoskie – 150 g;
• sól, pieprz - do smaku;
• oliwa z oliwek – 2-3 łyżki. l.

Wszystko jest krojone i umieszczane w różnych misach. Przygotuj sos sojowy i orzechy włoskie. W głębokiej przezroczystej salaterce układamy warstwami: pierś kurczaka (połówka), gruszka, pierś kurczaka (druga połówka), awokado, ogórki. Po każdej warstwie posyp posiekanymi orzechami włoskimi. Polać sosem sojowym lub oliwą z oliwek.

Sałatka z awokado, kurczakiem i ziemniakami

Niezwykle smaczny i łatwy w przygotowaniu przepis na sałatkę z kurczakiem, awokado i ziemniakami. Aby zaoszczędzić czas, składniki gotuje się wcześniej. Przygotowywać:

• ziemniaki – 700 g;
• pierś z kurczaka – 400 g;
• awokado – 2 średnie;
• zielona cebula – 100 g;
• śmietana – 100 g;
• mleko – 3 łyżki. l.;
• majonez – 3 łyżki. l.;
• sól, musztarda, pieprz - do smaku.

Ugotuj kurczaka i ziemniaki do miękkości i pozostaw do ostygnięcia. Obydwa składniki pokroić w kostkę. Usuń pestkę i obierz owoc za pomocą grzbietu dużej łyżki. Pokroić w paski.

Opatrunek przygotowuje się w osobnym pojemniku. Wymieszaj mleko, śmietanę, musztardę, pieprz, majonez i sól. Wymieszaj i dodaj. Udekoruj posiekaną cebulą.

Sałatka z awokado, kurczakiem i oliwkami

Danie kuchni europejskiej, które często można spotkać w menu restauracji. Możesz go ugotować w domu. Powinieneś przygotować:

• pierś z kurczaka – 1 szt.;
• awokado – 1 duże;
• sałatka - 1 pęczek;
• oliwki – 180 g;
• sos sojowy – 2 łyżki. l.;
• pieprz do smaku;
• olej roślinny – 70 ml.

Ugotuj pierś kurczaka i pozostaw ją w bulionie, aż całkowicie ostygnie. Wyjąć i pokroić w paski. Smażyć na oleju roślinnym na rozgrzanej patelni przez 3-4 minuty.Sałatkę myjemy i dzielimy na małe kawałki.

Awokado obieramy, usuwamy pestkę i kroimy w plasterki (podlewamy sokiem z cytryny, żeby nie ściemniało). Składniki wymieszać w salaterce, dodać oliwki i sos sojowy.

Sałatka z awokado, pieczarkami i kurczakiem

Bardzo smaczna wersja przepisu na sałatkę z popularnym awokado, kurczakiem i pieczarkami. Przygotowuje się w godzinę, podaje 4 porcje. Składniki są wybierane z góry:

• świeże pieczarki – 200 g;
• filet z kurczaka – 500 g;
• awokado – 2 szt.;
• zielona cebula – 3 łodygi;
• kolendra – 1 pęczek;
• czosnek – 2 ząbki;
• sól, pieprz, olej - do smaku;
• jaja kurze – 8 szt.

Do tankowania użyj:

• nasiona sezamu – 2-3 łyżki. l.;
• miód - 1 łyżka. l.;
• curry, płatki pieprzu - do smaku;
• sos sojowy – 3-4 łyżki. l.;
• ocet balsamiczny – 4 łyżki. l.;
• olej sojowy - do smaku.

Sezam wysyła się na rozgrzaną suchą patelnię, aż się zrumieni. Gotuj kurczaka i jajka, aż będą ugotowane, ostudź. Czosnek jest drobno posiekany. Pieczarki kroimy w plasterki i smażymy na patelni z masłem i czosnkiem.

Po usunięciu grzybów na tę samą patelnię włóż pokrojonego kurczaka. Z wymieszanych wszystkich składników polać dressingiem. Mięso mieszamy do momentu, aż będzie nasiąknięte polewą i obsmażone.

Na patelnię wlewa się ocet balsamiczny i 100 ml bulionu warzywnego i oleju. Wlać mięso z kurczaka i grzyby i pozostawić do zaparzenia. Pokrojone w plasterki awokado ułożyć na talerzu, polać dressingiem i ułożyć składniki. Jajka przekrój na pół i ułóż na wierzchu. Udekoruj kolendrą.

Sałatka z awokado, kurczakiem i pomidorami

Naczynie, które stanie się ozdobą stołu. Subtelne połączenie sytości i lekkości. Do stosowania w przygotowaniu:

• awokado – 500 g;
• filet z kurczaka – 300 g;
• pomidory – 300 g;
• papryka – 250 g;
• sok z cytryny – 3 łyżki. l.;
• warzywa, sól, pieprz - do smaku;
• majonez do dressingu.

Filet obiera się ze skóry i gotuje do miękkości. Pozostawić do ostygnięcia w bulionie. Następnie wyjmij i drobno posiekaj. Paprykę i pomidory myjemy i kroimy w kostkę.

Awokado jest myte, obierane i pestkowane. Wymieszaj z sokiem z cytryny. Wszystko włóż do salaterki, dodaj posiekane zioła, sól i pieprz. Doprawić majonezem.

Sałatka z awokado, fasolą i kurczakiem

Lekkie wiosenne danie na lunch lub kolację. Niskokaloryczna i bogata w mikroelementy. Przed gotowaniem przygotuj:

• gotowany filet – 250 g;
• fasola (konserwowa) – 100 g;
• awokado – 80-100 g;

Aby przygotować sos:

• mielona czerwona papryka – 2 g;
• migdały – 15 g;
• olej – 5 g;
• Sos Tabasco – 1 łyżeczka.

Filet z kurczaka kroi się na jak najmniejsze kawałki lub rozrywa palcami na nitki. Awokado obrać, wypestkować i pokroić w kostkę lub cienkie paski. Fasolę wysypać po odsączeniu płynu ze słoiczka.

Składniki na sos mieszamy i wlewamy do sałatki. Gotowe danie można podawać w białych ceramicznych salaterkach.

Wniosek

Sałatkę z awokado i kurczakiem można łatwo przygotować przy użyciu łatwo dostępnych składników. Przygotuj gotowanego kurczaka z wyprzedzeniem, a cały proces nie zajmie więcej niż pół godziny. Zwykły posiłek w prosty sposób można zamienić w wykwintną kolację.

Polecane posty

Przepisy na sałatki z awokado i paluszkami krabowymi

Jak zrobić soloną orlicę w domu

Koreańska sałatka z paproci: z marchewką, z mięsem, pikantna

Tatar z łososia z awokado

Sałatka z krewetkami i awokado: przepisy z jajkiem, rukolą, orzeszkami piniowymi

Przepisy na komosę awokado

Sos aroniowy do mięsa

Zimowy sos gruszkowy do mięs

Chutney brzoskwiniowy na zimę