Sałatka choinkowa na Nowy Rok i Boże Narodzenie

Sałatka w jodełkę to doskonałe danie do dekoracji stołu noworocznego. Jego piękno tkwi w wszechstronności. Sałatkę można podawać gościom przynajmniej raz w roku, ponieważ istnieje wiele przepisów na jej przygotowanie.

Jak przygotować sałatkę noworoczną Jodełkę

Sałatka w jodełkę przyciąga uwagę swoim niezwykłym wyglądem. Przy umiejętnym podejściu poczęstunek może wyglądać jak prawdziwe dzieło sztuki. Nie tylko przyciąga uwagę, ale jest także niezwykle satysfakcjonującym i smacznym daniem. Głównymi składnikami są mięso, kurczaki, owoce morza lub konserwy. Zielony kolor sałatki w jodełkę nadawany jest za pomocą zieleni. Do dekoracji wykorzystuje się resztki warzyw, oliwek, kukurydzy itp.

Sałatka w jodełkę uznawana jest za danie wieloskładnikowe. Najczęściej układa się go warstwami. Do ich połączenia używa się majonezu lub kwaśnej śmietany. W niektórych przypadkach sprawdzi się również sos tatarski. Czas gotowania nie przekracza 45 minut.Średnia zawartość kalorii w 100 g potrawy wynosi 180-200 kcal.

Pomysły na dekorację sałatki jodełkowej

Popularne są zarówno dość proste, jak i złożone metody sosu sałatkowego. W pierwszym przypadku mówimy o ułożeniu poziomym na płaskiej płycie. Składniki są po prostu układane warstwami, a ostatnia warstwa jest pięknie dekorowana.

Choinka pionowa wygląda bardziej efektownie, ale jest dość trudna w przygotowaniu. Trzeba uważać, żeby się nie rozpadł. Rolę dekoracji pełnią na nim małe kawałki warzyw, zaimprowizowana girlanda z majonezu, a funkcję bombek pełnią różne jagody lub pestki granatu.

Klasyczny przepis na sałatkę w jodełkę

Tradycyjny przepis na sałatkę w jodełkę opiera się na dodatku wołowiny. Dzięki temu danie okazuje się całkiem satysfakcjonujące i smaczne.

Składniki:

• 100 g koreańskiej marchewki;
• 300 g wołowiny;
• 2 łyżki stołowe. l. kukurydza;
• 150 g ogórków kiszonych;
• 1 cebula;
• 2 łyżki stołowe. l. nasiona granatu;
• pęczek koperku;
• majonez - do smaku.

Etapy gotowania:

1. Wołowinę gotuje się w osolonej wodzie przez 1,5-2 godziny. Gotowe mięso kroi się na cienkie podłużne kawałki.
2. Cebulę kroi się na półpierścienie, a następnie umieszcza na kuchence. Musisz go smażyć, aż stanie się złotobrązowy.
3. Ogórki pokroić w paski.
4. Wszystkie składniki umieszcza się w głębokiej salaterce, po czym dodaje się do nich koreańską marchewkę.
5. Danie doprawia się majonezem i miesza. W razie potrzeby dodać pieprzu i soli.
6. Z powstałej masy na płaskiej płycie powstaje choinka. Wierzch jest grubo udekorowany koperkiem.
7. Girlanda wykonana jest z granatu i kukurydzy.

Danie będzie wyglądać najbardziej ekologicznie na przezroczystym talerzu

Przepis ze zdjęciem sałatki jodełkowej z kurczakiem

Za równie udany przepis na sałatkę w jodełkę uważa się ten, który polega na dodaniu wędzonej szynki. Ich smak doskonale uzupełniają ogórki kiszone i koperek. A ziemniaki dobrze równoważą nuty smakowe tych składników.

Składniki:

• 4 ogórki kiszone;
• 2 marchewki;
• 2 wędzone szynki;
• 3 ziemniaki;
• 1 świeży ogórek;
• 3 jajka;
• pęczek koperku;
• sos majonezowy - na oko.

Etapy gotowania:

1. Warzywa i jajka gotuj w lekko osolonej wodzie, aż będą całkowicie ugotowane. Po ostygnięciu składniki obieramy i kroimy w kostkę.
2. Mięso z ud kurczaka oddziela się od skóry i kości, a następnie rozdziela na włókna.
3. Wszystkie składniki miesza się w głębokim pojemniku i doprawia sosem.
4. Powstałą mieszaninę ostrożnie układa się w kupie na płaskiej płycie. Za pomocą wykałaczki przymocuj na górze gwiazdkę z marchewki lub ogórka.
5. Boki sałatki dekorujemy koperkiem.

Gwiazdę można wyciąć z pomidora lub papryki

Jak zrobić sałatkę w jodełkę z szynką

Składniki:

• 200 g szynki;
• 2 marchewki;
• 1 puszka kukurydzy;
• 150 g twardego sera;
• pęczek koperku;
• majonez - do smaku.

Proces gotowania:

1. Ugotuj jajka i marchewkę. Nadmiar płynu jest odprowadzany z kukurydzy.
2. Schłodzone jajka pokroić w drobną kostkę i umieścić w głębokiej salaterce. Dodaje się do nich kukurydzę i siekaną szynkę.
3. Marchewkę i ser siekamy na grubej tarce, a następnie wsypujemy do pozostałych składników.
4. Sałatka jest polana majonezem.
5. Następnym krokiem jest napełnienie plastikowej butelki bez dna. Służy jako swego rodzaju forma do stworzenia choinki. Pojemnik przenosi się na płaską płytkę, ostrożnie wytrząsając zawartość.
6. Wierzch sałatki ozdobiony jest koperkiem. Do dekoracji służą geometryczne kształty wycięte z marchwi.

Ponieważ porcje są małe, możesz zrobić kilka sałatek na raz

Sałatka choinkowa na Nowy Rok z serem

Oryginalność Sałatki Jodełkowej z Serem tkwi w jej galaretowatej konsystencji. Danie doskonale nadaje się do krojenia nożem i nie rozpada się podczas jedzenia. Jego cechą charakterystyczną jest delikatny kremowy smak.

Składniki:

• 120 ml jogurtu;
• 150 g miękkiego sera;
• 100 g twarogu;
• garść zieleni;
• 100 ml mleka;
• 100 g majonezu;
• 2 papryki;
• 150 g szynki;
• 10 g żelatyny;
• orzechy włoskie - na oko.

Proces gotowania:

1. Jogurt, wszystkie rodzaje sera i majonez miesza się na gładką masę. Do powstałej mieszaniny dodaj sól i pieprz.
2. Żelatynę rozcieńcza się w mleku, a po stwardnieniu dodaje się do masy serowej.
3. Zieloni, papryka i orzechy są drobno posiekane nożem. Następnie powstałą mieszaninę łączy się z zasadą.
4. Masę tę umieszcza się w plastikowej torbie i ostrożnie przenosi do plastikowej butelki bez dna. Umieść pojemnik w lodówce na kilka godzin.
5. Przed podaniem sałatkę wyjmuje się z butelki i dekoruje według uznania.

Grzanki mogą być dobrą ozdobą świątecznego dania.

Przepis na sałatkę w jodełkę z balykiem

Bałyk to nazwa nadana rybie solonej, a następnie suszonej. Dobrze komponuje się z ryżem i świeżymi ogórkami. Do przygotowania sałatki zaleca się stosowanie czerwonych odmian ryb.

Składniki:

• 200 g balyku;
• 3 jajka;
• 1 cebula;
• ½ łyżki. Ryż;
• 3 świeże ogórki;
• 2 papryki;
• garść zieleni;
• sól, pieprz, majonez - do smaku.

Kupując balyk warto zwrócić uwagę na jego świeżość

Etapy gotowania:

1. Cebula jest obrana, pokrojona w półpierścienie i marynowana.
2. Balyk kroimy w zgrabne plasterki.
3. Ryż gotuje się do całkowitego ugotowania w stosunku 1:2 z wodą. Następnie pozostawia się do ostygnięcia.
4. Jajka są ugotowane na twardo.
5. Ugotowany ryż ułożyć w trójkąt na płaskim talerzu. Drobno posiekany balyk kładzie się na wierzchu.
6. Następną warstwą jest marynowana cebula.
7. Ostatnim krokiem jest rozłożenie startych jajek na powierzchni sałatki.

Warstwowa sałatka w jodełkę z kukurydzą

Składniki:

• 300 g pieczarek;
• 1 cebula;
• 200 g piersi z kurczaka;
• ½ puszki kukurydzy;
• 250 g wędzonego kurczaka;
• 2 ogórki kiszone;
• 1 pęczek koperku;
• nasiona granatu - na oko;
• majonez - do smaku.

Przepis:

1. Filet z kurczaka oczyszcza się ze skóry, błon i kości i umieszcza na ogniu. Musisz gotować przez 20-30 minut.
2. Pieczarki kroimy w ćwiartki i smażymy na złoty kolor. Następnie dodaje się do nich cebulę.
3. Wędzonego kurczaka i pikle kroimy w drobną kostkę.
4. Wszystkie składniki mieszamy z kukurydzą i doprawiamy majonezem.
5. Z powstałej masy powstaje mała wieża.
6. Całość posypana jest koperkiem, pozostałą kukurydzą i granatem.

Możesz użyć innych zieleni wraz z koperkiem.

Sałatka Noworoczna Jodełka z kiwi i granatem

Składniki:

• 1 marchewka;
• 100 g twardego sera;
• 2 jajka;
• 2 ząbki czosnku;
• 120 g filetu z kurczaka;
• 120 g ananasów z puszki;
• 2 kiwi;
• granat - na oko;
• majonez - do smaku.

Przepis:

1. Kurczaka gotuje się aż do całkowitego ugotowania. Po ostygnięciu mięso układa się na płaskim talerzu w kształcie stożka.
2. Na drugiej warstwie ułóż plasterki ananasa.
3. Następnym krokiem jest rozłożenie wcześniej ugotowanej, startej marchewki. Układa się na nim pokruszony ser i czosnek.
4. Ostatnią warstwą są starte jajka. Po każdym produkcie naczynie smaruje się majonezem.
5. Na wierzchu ostrożnie ułóż plasterki kiwi.Pestki granatu służą jako dekoracja.

Granat można zastąpić dowolnymi jasnoczerwonymi jagodami

Sałatka Noworoczna Jodełka z szynką i grzankami

Porcjowana sałatka w jodełkę może być przygotowana w małych pojemnikach dla każdego gościa. Po dodaniu grzanek danie staje się chrupiące i niezwykle smaczne.

Składniki:

• 200 g szynki;
• 1 paczka krakersów;
• 200 g majonezu;
• 1 puszka kukurydzy;
• 150 g twardego sera;
• 3 jajka;
• garść zieleni.

Przepis:

1. Marchew gotuje się w skórkach. Woda jest odprowadzana z kukurydzy. Jajka są ugotowane na twardo.
2. Fasolę wlewa się do salaterki. Dodać posiekane jajka, startą marchewkę i ser.
3. Szynkę kroimy w cienkie podłużne paski.
4. Do sałatki wrzuca się krakersy, po czym doprawia się je majonezem.
5. Mieszankę zagęszcza się do butelki z odciętym dnem, a następnie ostrożnie przenosi na płaską płytkę.

Ozdoby na choinkę mogą być małe lub dość duże.

Sałatka w jodełkę z krewetkami

Składniki:

• 100 g serka śmietankowego;
• 4 jajka;
• 1 cebula;
• 200 g krewetek;
• 1 wędzona pierś;
• 1 jabłko;
• 150 g twardego sera;
• 2 papryki;
• pęczek pietruszki;
• majonez, musztarda i śmietana - na oko;
• nasiona granatu.

Tylko zielona papryka będzie wyglądać organicznie jako dekoracja.

Proces gotowania:

1. Krewetki zalej gorącą wodą i przykryj pokrywką, odstaw na 15 minut. Woda jest spuszczana, a z owoców morza usuwane są muszle.
2. Sos przyrządza się z kwaśnej śmietany, musztardy i majonezu.
3. Na dnie salaterki ułóż warstwę wędzonej piersi i polej ją sosem. Na wierzchu układamy posiekaną cebulę. Na nim układa się warstwę krewetek.
4. Następnie dodaj starte jajka i serek śmietankowy. Warstwa jedzenia jest obficie pokryta sosem.
5. Jabłko zetrzyj na tarce i połóż na sałatce w formie kolejnej warstwy.
6. Na ostatnim etapie na zaimprowizowaną choinkę rozprowadzany jest twardy ser.
7. Z papryki wycina się małe plasterki, z których formuje się igły.
8. U podnóża drzewa za pomocą granatu układane są liczby nadchodzącego roku.

Oryginalna sałatka owocowa Jodełka

Składniki:

• 350 g kiwi;
• 200 g mandarynek;
• 350 g bananów;
• 10 g miodu;
• 200 g jogurtu naturalnego;
• 10 g nasion sezamu.

Proces gotowania:

1. Banany są obrane i pokrojone w pierścienie. Jeden z nich jest usuwany na bok i ma służyć jako podstawa gwiazdy.
2. Mandarynki są podzielone na plasterki. Za pomocą noża musisz uwolnić je z nasion.
3. Miód i jogurt miesza się w osobnym pojemniku.
4. Z przygotowanych owoców tworzy się piramida, po czym smaruje się ją ze wszystkich stron mieszanką jogurtową.
5. Sałatkę udekoruj plasterkami kiwi. Na górze znajduje się gwiazda bananowa.

Sałatkę owocową można również ustawić poziomo

Wniosek

Sałatka w jodełkę spodoba się gościom każdej płci i wieku. Będzie świetną ozdobą noworocznego stołu. Aby danie było jak najbardziej udane, należy przestrzegać proporcji użytych składników.

Polecane posty

Przepisy na sałatki z awokado i paluszkami krabowymi

Sałatka z mniszka lekarskiego: korzyści i szkody

Przepisy na sałatkę z awokado i kurczakiem

Przepisy na sałatkę z tuńczyka i awokado

Sałatki z ogórków, cukinii i papryki na zimę: przepisy kulinarne ze zdjęciami w domu

Sałatka Tiffany: 9 przepisów ze zdjęciami

Sałatka Królowej Śniegu z paluszkami krabowymi: 9 najlepszych przepisów

Sałatka Noworoczna Płatek śniegu z kurczakiem i serem

Sałatka z rozgwiazdami: z czerwoną rybą, kawiorem, krewetkami