Sałatka Noworoczna Płatek śniegu z kurczakiem i serem

Sałatka z płatkami śniegu to idealna propozycja na urozmaicenie noworocznego menu. Przygotowywany jest z dostępnych, niedrogich produktów. Danie wychodzi smaczne, aromatyczne i pięknie podane.

Cechy przygotowania sałatki Śnieżki

Głównymi składnikami sałatki Śnieżki są jajka i kurczak. Najlepiej jest użyć filetu, który można ugotować, usmażyć w kawałkach lub upiec w piekarniku. Odpowiedni jest również produkt wędzony.

Jeśli używasz składników z puszki, całkowicie odcedź marynatę. Nadmiar płynu sprawi, że danie będzie wodniste i mniej smaczne. Białka ucieramy i równomiernie posypujemy ostatnią warstwą.

Klasyczny przepis na Sałatkę Śnieżynkową z Kurczakiem

Przepis przeznaczony jest dla małej firmy. W razie potrzeby objętość proponowanych komponentów jest podwojona.

Będziesz potrzebować:

• gotowana pierś z kurczaka – 100 g;
• Oliwa z oliwek;
• suszone śliwki – 50 g;
• majonez – 100 ml;
• pieczarki – 250 g;
• orzech włoski – 50 g;
• ser – 50 g;
• jajko gotowane – 2 szt.;
• cebula – 130 g.

Proces krok po kroku:

1. Pieczarki pokroić na porcje i podsmażyć.
2. Śliwki zalej wrzątkiem i odstaw na kwadrans, a następnie drobno posiekaj. Jeśli owoce są miękkie, proces moczenia można pominąć.
3. Oddzielnie podsmaż posiekaną cebulę.
4. Pokrój mięso. Zetrzyj kawałek sera na grubej tarce, a żółtko na drobnej tarce.
5. Zmiel orzechy w blenderze. Nie rób bardzo drobnych okruchów.
6. Wszystkie składniki sałatki Śnieżynka układamy warstwami, każdy smarując majonezem: suszone śliwki, kurczak, pieczarki, cebula, żółtko, wiórki serowe, orzechy, białko.

Możesz ozdobić wierzch naczynia orzechami, rysując płatek śniegu

Sałatka płatkowa śniegu z kurczakiem i serem

Oryginalny design zachwyci każdego i poprawi humor. Danie ozdobione jest pięknymi płatkami śniegu wyciętymi z sera.

Będziesz potrzebować:

• filet z kurczaka – 300 g;
• ziele angielskie i pieprz czarny – po 3 groszki;
• czarny pieprz;
• ogórki – 180 g;
• liście laurowe – 2 szt.;
• sól;
• jajka na twardo – 3 szt.;
• twardy ser;
• kukurydza konserwowa – 150 g;
• majonez.

Proces krok po kroku:

1. Zagotować wodę. Dodaj trochę soli. Wrzuć liście laurowe i ziarna pieprzu. Ułożyć kawałek kurczaka. Gotuj do miękkości.
2. Wyjmij ugotowany kawałek. Gdy ostygnie, pokroić w małą kostkę.
3. Jajka pokroić na małe kawałki.
4. Ogórki powinny być twarde. Jeśli skórka jest zbyt gruba lub gorzka, odetnij ją. Posiekaj warzywo. Kostki powinny być małe.
5. Odcedzić marynatę kukurydzianą. Połączyć wszystkie przygotowane składniki.
6. Dodaj trochę soli. Posypać pieprzem. Wlać majonez. Zamieszać.
7. Umieścić w specjalnym kwadratowym naczyniu do serwowania. Lekko ubijaj w trakcie, aby sałatka zachowała swój kształt.
8. Ser pokroić w plasterki.Za pomocą wycinarki w kształcie płatka śniegu wytnij wymaganą liczbę figurek. Udekoruj sałatkę ze wszystkich stron. Aby dekoracja dobrze się trzymała, należy ją przymocować kroplą majonezu.

Podczas serwowania można udekorować żurawiną

Oryginalny przepis na Sałatka Śnieżynka ze Śliwkami

Filet z kurczaka doskonale komponuje się z aromatycznym jabłkiem i serem, a niepowtarzalny smak suszonych śliwek sprawia, że ​​sałatka Śnieżynka staje się bogatsza i bardziej oryginalna.

Będziesz potrzebować:

• gotowana marchewka – 160 g;
• orzech włoski – 90 g;
• zielone cebule;
• suszone śliwki – 100 g;
• jajka na twardo – 4 szt.;
• koperek;
• majonez;
• jabłko – 150 g;
• pietruszka;
• ser – 90 g;
• filet – 250 g.

Proces krok po kroku:

1. Zmiel śliwki. W razie potrzeby można namoczyć go we wrzącej wodzie na kilka minut, aby zmiękł.
2. Orzechy posiekaj nożem. Można do tego celu wykorzystać także blender lub młynek do kawy.
3. Zetrzyj kawałek sera. Użyj średniej lub dużej tarki.
4. Odłóż trzy żółtka na bok. Zmiel pozostałe jajka.
5. Drobno posiekaj kurczaka. Połóż trochę na szerokim talerzu. Uformować w kwadrat. Kompaktowy. Wszystkie produkty w sałatce Snowflake są przekładane i polewane majonezem.
6. Rozłóż wiórki serowe, nie naruszając kształtu. Następnie rozłóż jajka, starte jabłko, suszone śliwki, orzechy i kurczaka.
7. Za pomocą krajalnicy do warzyw pokrój marchewki w długie, cienkie paski. Ułożyć w kształcie wstążki. Połóż wzdłuż krawędzi zieloną cebulę, wcześniej przekrojoną wzdłuż na pół.
8. Małe części posiekanej marchewki zagnij w pętelki i uformuj kokardkę.
9. Żółtka rozcieramy na okruchy i posypujemy gotowe danie.
10. Udekoruj brzegi świeżymi ziołami.

Uwagę przyciągnie danie ozdobione świątecznym pudełkiem

Przepis ze zdjęciem Sałatka płatkowa śniegu z kurczakiem i grzybami

Grzyby nadają sałatce z płatków śniegu wyjątkowy aromat i delikatny smak. Możesz użyć gotowanych leśnych grzybów lub pieczarek. Odpowiednie są nie tylko produkty świeże, ale także produkty w puszkach.

Będziesz potrzebować:

• pierś z kurczaka – 1 szt.;
• pieprz;
• suszone śliwki – 100 g;
• liście sałaty;
• sól;
• pieczarki – 200 g;
• cebula – 120 g;
• majonez;
• jajka na twardo – 4 szt.;
• orzech włoski – 180 g;
• ser twardy – 100 g.

Proces krok po kroku:

1. Pieczarki pokroić. Plasterki muszą być cienkie. Cebula - małe kostki.
2. W rondlu rozgrzej olej. Dodać pokruszone składniki. Smażyć i ostudzić.
3. Upiecz kurczaka w piekarniku. Kroić w kostkę. W razie potrzeby można go ugotować.
4. Śliwki pokroić w paski. Zetrzeć ser.
5. Białka i żółtka oddzielnie zmiel na drobnej tarce.
6. Orzechy podsmaż na suchej patelni, następnie zmiel w misie blendera.
7. Posyp naczynie ziołami. Załóż pierścień formujący. Układać warstwami i smarować majonezem: suszone śliwki, orzechy, mięso, żółtko, potrawy smażone, białka.
8. Pozostawić w lodówce na pół godziny. Usuń pierścień.
9. Posypać serem. Udekoruj według uznania.

Za pomocą pierścienia formierskiego łatwo jest nadać potrawie idealny kształt

Jak zrobić sałatkę płatków śniegu z serem feta

Jeśli nie masz sera, możesz zastąpić go serem feta.

Będziesz potrzebować:

• majonez;
• gotowany filet z kurczaka – 2 szt.;
• czosnek;
• granat;
• jajko gotowane – 6 szt.;
• ser feta – 200 g;
• pomidory – 230 g.

Proces krok po kroku:

1. Przełóż czosnek przez prasę i wymieszaj z majonezem.
2. Pokrojonego kurczaka pokrojonego na kawałki włóż do salaterki. Posmaruj sosem.
3. Przykryć pokrojonymi w kostkę jajkami. Dopraw solą i skrop cienką warstwą sosu.
4. Dodać grubo pokrojone pomidory. Nałóż sos.
5. Dodaj duże kostki sera. Udekoruj pestkami granatu.

Granat sprawi, że sałatka będzie jaśniejsza i bardziej świąteczna.

Sałatka płatkowa z kukurydzą

Oryginalna sałatka Śnieżka jest przygotowywana z różnych składników. Okazuje się pyszne z dodatkiem kukurydzy. Najważniejsze, że jest miękki i delikatny.

Będziesz potrzebować:

• gotowany kurczak – 550 g;
• cebula – 250 g;
• jajka na twardo – 4 szt.;
• ser – 180 g;
• Oliwa z oliwek;
• granat;
• oliwki – 80 g;
• majonez;
• kukurydza – 200 g;
• zieleń.

Proces krok po kroku:

1. Grubo posiekaj żółtka.
2. Mięso pokroić w kostkę. Odcedzić marynatę kukurydzianą.
3. Granat podziel na ziarenka. Podsmaż posiekaną cebulę i ostudź.
4. Oliwki pokroić na ćwiartki.
5. Połącz przygotowane składniki. Skropić majonezem. Dodaj trochę soli. Zamieszać.
6. Białka i ser zetrzyj na średniej tarce.
7. Na talerzu ułóż sałatkę płatkową. Posypać białkiem, następnie serem.
8. Udekoruj pestkami granatu i ziołami.

W razie potrzeby gotowane mięso z kurczaka można zastąpić wędzonym lub smażonym

Przepis na sałatkę z płatków śniegu i czerwonej ryby

Szykowna opcja przygotowania sałatki z płatków śniegu, która okazuje się pożywna, smaczna i elegancka.

Będziesz potrzebować:

• jajka na twardo – 5 szt.;
• gotowany kurczak – 150 g;
• jabłko – 250 g;
• paluszki krabowe – 150 g;
• ser topiony – 100 g;
• orzeszki ziemne – 70 g;
• lekko solona czerwona ryba – 220 g.

Proces krok po kroku:

1. Zetrzeć białka. Rybę pokroić w cienkie plasterki. Żółtka rozgnieć widelcem.
2. Kurczaka i paluszki krabowe pokroić w kostkę.
3. Zetrzyj jabłko i ser.
4. Ułożyć warstwami: część białek, wiórki sera, paluszki krabowe, starte jabłko, kurczak, czerwona ryba, orzeszki ziemne, pozostałe białka.
5. Wszystkie poziomy posmaruj cienką warstwą majonezu. Udekoruj zieleniną.

Przed podaniem należy pozostawić naczynie w lodówce

Sałatka Śnieżynkowa bez Kurczaka dla Wegan

Nawet bez kurczaka możesz przygotować zaskakująco smaczną sałatkę, która będzie doskonałą przystawką na świątecznym stole.

Będziesz potrzebować:

• fasola konserwowa – 240 g;
• suszone śliwki – 100 g;
• posiekane orzechy – 100 g;
• kwaśna śmietana;
• ziemniaki gotowane w mundurkach – 240 g;
• cebula – 130 g;
• ogórek – 200 g;
• jajko gotowane – 3 szt.;
• ser – 100 g;
• pieczarki – 200 g.

Proces krok po kroku:

1. Posiekaj wcześniej namoczone śliwki. Drobno posiekaj ziemniaki. Zetrzeć ser.
2. Podsmaż posiekaną cebulę z posiekanymi pieczarkami. Odcedź marynatę z fasoli.
3. Ułóż: suszone śliwki, fasolę, ziemniaki, potrawy smażone, posiekane żółtka. Każdą warstwę posmaruj kwaśną śmietaną.
4. Posypać białkiem jaja.
5. Ogórka pokroić na kawałki i udekorować sałatkę Snowflake.

Aby naczynie zachowało swój kształt, wszystkie produkty są lekko zagęszczane.

Przepis na sałatkę świąteczną Płatek śniegu z ryżem

Sałatka z płatkami śniegu ma wyraźny smak kurczaka. Okazuje się, że jest przestronny i delikatny.

Będziesz potrzebować:

• ryż – 100 g;
• majonez;
• woda – 400 ml;
• sól;
• orzech włoski – 150 g;
• udko z kurczaka – 450 g;
• ziarna pieprzu – 5 szt.;
• pieprz mielony;
• jajko gotowane – 1 szt.;
• cebula – 130 g.

Proces krok po kroku:

1. Ugotuj podudzie w wodzie z dodatkiem ziaren pieprzu, soli i cebuli, przekrój na cztery części. Studzimy i kroimy w kostkę.
2. Ugotuj ryż w bulionie.
3. Jajko pokroić w kostkę. Połącz przygotowane produkty. Wymieszaj mieszankę majonezu i pieprzu.
4. Przełożyć do miski.
5. Orzechy zmiel w misie blendera.
6. Na powierzchni sałatki połóż płatek śniegu w małych okruszkach.

Dekoracja w kształcie płatka śniegu wygląda elegancko i apetycznie

Wniosek

Sałatka z płatkami śniegu jest łatwa w przygotowaniu. Za pierwszym razem okazuje się pyszny, nawet dla niedoświadczonego kucharza.Piękny design sprawia, że ​​będzie mile widzianym gościem na noworocznym stole.

Polecane posty

Koreańska sałatka z paproci: z marchewką, z mięsem, pikantna

Sałatka z krewetkami i awokado: przepisy z jajkiem, rukolą, orzeszkami piniowymi

Sałatka z borowikami: marynowana, smażona, solona, ​​świeża

Rożki sałatkowe z migdałami: 14 przepisów ze zdjęciami

Sałatka noworoczna Bałwan: 9 przepisów ze zdjęciami

Sałatka choinkowa na Nowy Rok i Boże Narodzenie

Rolowany śledź pod futrem: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Jak zrobić mysz z jajka do dekoracji sałatek

Sałatka z lisa: przepisy z grzybami, z kurczakiem