Zieleń na parapecie zimą dla początkujących

Treść

1 Jakie warzywa nadają się do uprawy na parapecie?
2 Ważne zasady uprawy ziół na parapecie
3 Podsumować

Zimą szczególnie brakuje świeżej żywności i witamin. Można to nadrobić zagranicznymi owocami i warzywami, których koszt z reguły jest dość wysoki. Alternatywą dla kupowanych świeżych produktów mogą być warzywa wyhodowane własnoręcznie na parapecie. Technologia uprawy zieleni w pomieszczeniach zamkniętych jest dość prosta i dostępna dla każdego właściciela. Na parapecie można posadzić dowolną zieleń, która stanie się ozdobą i „skórką” smakową wielu potraw, świeżym źródłem witamin i minerałów. Poniżej w artykule porozmawiamy o tym, jak uprawiać warzywa na parapecie zimą bez problemów i kłopotów.

Jakie warzywa nadają się do uprawy na parapecie?

Częściej zimą w mieszkaniu uprawia się takie zioła jak pietruszka, koper, tymianek, bazylia, kolendra czy melisa. Zimą poszukiwane są także sałata, szpinak i cebula. Każda uprawa ma swoje własne wymagania agrotechniczne dotyczące warunków uprawy, dlatego decydując się na uprawę tej czy innej zieleni na parapecie, musisz znać i pamiętać o następujących cechach:

Pietruszka

Zimą można uprawiać pietruszkę na oknie z nasion lub korzeni tej rośliny. Do uprawy z nasion wybiera się odmiany pietruszki takie jak „Astra”, „Vorozheya”, „Sakharnaya”, „Urozhaynaya”, „Biser”. Przed siewem zaleca się przygotowanie nasion poprzez namoczenie. Aby to zrobić, zawija się je w woreczek z tkaniny lub gazy, zwilża ciepłą wodą, umieszcza w plastikowej torbie, pozostawiając wiązkę w warunkach o temperaturze +23-+25⁰Od jednego dnia. Następnie ziarna wysiewa się w pojemniku wypełnionym żyzną glebą na głębokość 5 mm. Zanim pojawią się kiełki, pojemnik można ustawić w ciemnym miejscu, ale gdy tylko pojawią się pierwsze pędy, pojemnik z zieleniną ustawia się na parapecie.

Ważny! Sadzonki pietruszki należy przerzedzić, tworząc odstęp między roślinami 3-4 cm.

Proces uprawy pietruszki z nasion jest dość długi: od dnia siewu ziaren do pierwszej degustacji zieleniny powinno upłynąć około 1,5 miesiąca. Do tego czasu wysokość zieleni będzie wynosić 8-10 cm.

Rada! Możesz uzyskać zieleninę znacznie szybciej, w ciągu zaledwie 3-4 tygodni, jeśli do uprawy użyjesz korzeni pietruszki.

Aby to zrobić, wybierz kłącza o średnicy 2 cm i długości mniejszej niż 5 cm.Takie krótkie i pulchne korzenie muszą mieć wierzchołkowy pączek. Korzenie należy sadzić w głębokim pojemniku na skarpie, tak aby w ich najwyższej części można było zasypać 2-3 cm warstwą ziemi.Po posadzeniu korzeni pojemnik należy ustawić w chłodnym miejscu, a gdy pojawią się kiełki, połóż je na parapecie. Optymalna temperatura dla zielonego wzrostu to zakres od +15 do +20⁰Z.

Ważny! Analogicznie do pietruszki, możesz uprawiać seler z nasion lub kłączy.

Koperek zielony

Koper można wykorzystać do przygotowania wielu potraw. Taka popularność sprawia, że koperek jest jedną z najpopularniejszych upraw na parapecie zimą. Do uprawy w pomieszczeniach zamkniętych stosuje się odmiany „Grenadier”, „Gribovsky”, „Uzbek-243” i kilka innych.

Przed siewem zielone nasiona dezynfekuje się roztworem manganu i moczy przez jeden dzień w ciepłej wodzie, zmieniając płyn co 6 godzin. Nasiona wysiewamy do pojemnika wypełnionego lekką glebą odżywczą. Aby to zrobić, wykonaj bruzdy w odległości 10-15 cm, nasiona w bruzdach posypuje się warstwą gleby o grubości 1-2 cm, koper należy wyhodować na parapecie w temperaturze +17-+20⁰C. W takich warunkach koperek wykiełkuje w ciągu tygodnia, a świeże warzywa można zjeść w całości w ciągu miesiąca.

Ważny! Do regularnego stosowania zieleniny zimą zaleca się wysiew nasion kopru co 3-4 tygodnie.

Ziele tymianku

Uprawa tymianku na parapecie zimą jest bardzo łatwa. Aby to zrobić, przygotuj głęboki i przestronny pojemnik. Na dno wylewa się warstwę drenażową, na której umieszcza się żyzną glebę. Nasiona tymianku sadzi się w glebie na głębokość 1-2 cm, po wyschnięciu konieczne jest zwilżenie gleby. Zanim wykiełkuje zieleń, pojemniki ustawia się w ciemnym i ciepłym kącie. Po wykiełkowaniu zieleni instaluje się je na parapecie. Mocno gęste nasadzenia należy stopniowo przerzedzać.

Ważny! Tymianek jest wymagający światła, dlatego zimą potrzebuje dodatkowego oświetlenia.

Ziele bazylii

Uprawa bazylii w domu z nasion jest dość trudna. Wynika to z cech kulturowych:

nasiona bazylii zawierają dużo olejków eterycznych, dlatego kiełkowanie zajmuje bardzo dużo czasu;
Kultura jest ciepłolubna i dla pomyślnego wzrostu zieleni konieczne jest utrzymanie temperatury około +25⁰Z.

Jeśli biorąc pod uwagę te cechy, nadal zdecydujesz się wyhodować bazylię z nasion, zaleca się namoczenie ich w ciepłej wodzie na 2 dni przed siewem. Wodę należy regularnie wymieniać. Aby zasiać, nasiona są rozrzucane na powierzchni gleby i lekko przysypywane cienką warstwą gleby na wierzchu. Pojemnik z uprawami przykryty jest polietylenem lub szkłem i umieszczony na parapecie od strony południowej. Gdy tylko pojawią się pędy bazylii, materiał pokrywający jest usuwany. Gdy pojawi się 5-6 liści, rośliny uszczypuje się w celu uzyskania większej ilości zieleni bocznej. Kiedy pojawiają się pąki, są one obcinane. Konieczne jest codzienne zwilżanie gleby, w której rośnie bazylia.

Ważny! Możesz szybko wyhodować bazylię w oknie, ukorzeniając świeże pędy.

Zielona kolendra (kolendra)

Kolendrę ceni się za głęboki i jasny aromat oraz delikatne liście. Decydując się na uprawę tych warzyw w domu, należy zwrócić uwagę na odmiany „Luch”, „Yantar” i „Smena”. To te odmiany nadają się do uprawy zieleni na parapecie zimą.

Przed siewem do gruntu nasiona kolendry należy wykiełkować w wilgotnej szmatce lub trocinach. Najlepsza temperatura do kiełkowania nasion wynosi +17-+20⁰C. Gdy tylko kiełki pojawią się na ziarnach kolendry, należy je wysiać w wilgotnej glebie, posypać warstwą gleby. Nie zaleca się zbyt gęstego wysiewu nasion tej zieleniny. Optymalna odległość między nasionami powinna wynosić co najmniej 5 cm Po wysianiu nasion pojemnik należy przykryć materiałem ochronnym, który zapewni roślinom wymagany poziom wilgotności.Każdego dnia schronienie należy na jakiś czas zdjąć, aby uprawy mogły przewietrzyć.

Ważny! Kolendra nie toleruje suszy, dlatego należy ją codziennie podlewać, nie dopuszczając do wyschnięcia gleby.

Kolendra dobrze rośnie w temperaturach +10-+12⁰C. W mieszkaniu zimą takie warunki panują na izolowanym balkonie. W ciągu miesiąca od wysiewu nasion kolendra zachwyci Cię obfitością zielonych liści. Należy je wyrwać i w żadnym wypadku nie odcinać całkowicie łodyg, ponieważ doprowadzi to do śmierci rośliny.

Melisa

Pachnącą zieloną melisę można uzyskać nie tylko latem, hodując roślinę w ogrodzie, ale także zimą, hodując ją na parapecie. Melisa jest bardzo bezpretensjonalna, rośnie w wysokich i niskich temperaturach powietrza, na obszarach nasłonecznionych iw półcieniu.

Zieloni można uprawiać na parapecie z sadzonek, odrostów i nasion melisy. Najprostszym sposobem na uzyskanie tej rośliny w domu jest wykopanie jej jesienią z ogrodu i posadzenie w doniczce.

Uprawa pachnącej melisy z nasion jest pracochłonna i żmudna. W tym celu nasiona wstępnie traktuje się roztworem nadmanganianu potasu, po czym wysiewa się je w pojemniku z żyzną glebą na głębokość 1 cm, pojemnik należy przykryć folią lub szkłem. Młode rośliny ze wspólnej doniczki nurkują w osobnych pojemnikach. Ważne jest regularne podlewanie i opryskiwanie liści melisy, a gleba musi mieć dobrą przepuszczalność wody. Analogicznie do melisy, możesz uprawiać szałwię na parapecie w domu.

Ważny! Im dłużej melisa będzie wystawiona na działanie słońca, tym intensywniejszy będzie aromat jej zieleniny.

szpinak

Szpinak można z powodzeniem uprawiać zimą w domu na parapecie w doniczkach lub innych pojemnikach o głębokości powyżej 15 cm.Przed siewem nasiona szpinaku moczy się w ciepłej wodzie przez dwa dni i traktuje roztworem manganu. Wysiewa się je w glebę na głębokość 1-2 cm, a odległość między sąsiadującymi ziarnami szpinaku podczas siewu powinna wynosić co najmniej 4 cm.

Szpinak woli rosnąć na słonecznych obszarach ziemi w temperaturach do +18⁰C. W warunkach krótkiego dnia dziennego temperaturę uprawy należy obniżyć do +10-+15⁰C. Warzywa należy regularnie podlewać i spryskiwać. Po 3 tygodniach od wysiewu ziaren do gruntu szpinak można pokroić do spożycia, a nasiona wysypać do pozostałych pojemników do kolejnego cyklu uprawy zieleniny.

Liście sałaty

Sałata liściasta jest światłolubna, dlatego zaleca się ją uprawiać tylko na parapetach zorientowanych na południe. W przeciwnym razie konieczne będzie regularne oświetlanie zieleni świetlówkami. Warto jednak pamiętać, że w półcieniu mogą z powodzeniem rosnąć niektóre specjalne odmiany sałaty, na przykład „Snezhinka”, „Vitaminny”, „Zorepad”, „Lollo”, „Raspberry Ball”. Te odmiany sałaty pozwalają zimą bez większych problemów uzyskać zieleninę na dowolnym parapecie.

Uprawę zieleni na parapecie zimą można wykonać za pomocą nasion sałaty. Wysiewa się je na wcześniej przygotowaną luźną i pożywną glebę. Pojemnik powinien być wystarczająco głęboki i wystarczająco przestronny. Po napełnieniu pojemnika ziemią należy wykonać rowki o głębokości do 1 cm.Rzędy sałaty nie powinny być umieszczone zbyt blisko siebie. Optymalna odległość między nimi wynosi 10-15 cm Przed kiełkowaniem sałatkę przykrywa się folią lub szkłem, aby uzyskać efekt cieplarniany. Kiedy pojawią się pierwsze pędy, osłona jest usuwana. Gdy sałata podrośnie, przerzedź ją.

Ważny! Sałatkę należy regularnie podlewać i spryskiwać. Z braku wilgoci liście sałaty zaczynają smakować gorzko.

Pióro kokardki

Pióra cebuli to najlepsze warzywa na parapecie zimą dla początkujących ogrodników. W razie potrzeby nawet uczeń może go wyhodować.

Wyhoduj pęczek zielonej cebuli Można to zrobić bez gleby, w wodzie. Aby to zrobić, napełnij mały pojemnik płynem. Cebulę parzy się wrzącą wodą i kroi. Górną część rośliny należy usunąć. Do wody zanurza się tylko korzenie cebuli, aby zapobiec jej gniciu. Zieloną cebulę można regularnie kroić, aż jakość samej cebuli ulegnie pogorszeniu (z czasem będzie się marszczyć).

Trudniejszym sposobem uprawy bulwiastych piór na parapecie jest użycie gleby. Aby to zrobić, napełnij mały pojemnik pożywką i wrzuć do niego cebulę, zanurzając ją o jedną trzecią. Roślina jest regularnie podlewana. Możesz dodatkowo zatrzymać wilgoć w glebie, dodając hydrożel do mieszanki gleby podczas sadzenia cebuli.

Ważny! Sadząc cebule w odstępach co 2 tygodnie, możesz stale zapewnić sobie zieleń przez cały sezon zimowy.

Zatem pytanie „Jakie warzywa można uprawiać w domu na parapecie?” ma jasną odpowiedź: „Każdy!” Lista możliwych opcji nie ogranicza się do roślin wymienionych powyżej. W razie potrzeby na parapecie można uprawiać czosnek, rzeżuchę, szczypiorek, oregano, musztardę i inne rośliny. Jednocześnie należy wybrać tę lub inną roślinę w oparciu o istniejące warunki: temperaturę, światło, wilgotność.

Ważne zasady uprawy ziół na parapecie

Decydując się na uprawę zieleniny na parapecie należy pamiętać o kilku ważnych zasadach i zasadach:

Gleba do uprawy ziół na parapecie powinna być lekka i przepuszczalna. Idealna do użycia jest mieszanka wermikompostu i włókna kokosowego. Proporcje mieszanki powinny wynosić 1:2. Przed użyciem zaleca się zdezynfekowanie gleby z ogrodu.
Aby utworzyć warstwę drenażową, możesz użyć ekspandowanej gliny, łamanej cegły lub kamyków. Grubość warstwy w pojemniku musi wynosić co najmniej 2 cm.
Pojemnik musi mieć otwory drenażowe.
Lepiej podlewać warzywa w domu drobnym sprayem. Raz na 2-3 tygodnie do wody w celu nawadniania należy dodać płynne złożone nawozy mineralne.
Do oświetlenia zieleni stosowane są wyłącznie świetlówki. Zwykłe lampy stołowe wytwarzają dużo ciepła i mało światła.
Na parapecie zaleca się sadzenie roślin nisko rosnących, krzaczastych, wczesnych;
Konieczne jest kiełkowanie zielonych nasion wczesną jesienią, kiedy długość dnia jest różna. Ciepło i światło pomogą sadzonkom szybciej kiełkować.
Godziny dzienne dla większości roślin zielonych powinny wynosić 10-13 godzin. W celu oświetlenia lampy umieszcza się nad roślinami na wysokości 10-50 cm.
Aby zapewnić równomierny wzrost zielonej masy, zaleca się obrócenie roślin na parapecie o 180⁰ raz dziennie.
Aby nakarmić zieleń na parapecie, można zastosować kompleksy nawozów mineralnych. Materia organiczna w mieszkaniu może stać się źródłem nieprzyjemnych zapachów.

Możesz zapoznać się z innymi zasadami uprawy zieleni na parapecie w filmie:

Film wyraźnie pokazuje proces uprawy różnych zieleni i pozwala usłyszeć cenne uwagi od doświadczonego ogrodnika.

Podsumować

Uprawa zieleni zimą jest oczywiście kłopotliwa, ale nie mniej przyjemna.Przecież podczas gdy przyroda odpoczywa pod osłoną śniegu, w małej grządce w mieszkaniu rosną wspaniałe zielone liście i gałązki, które zawierają wiele witamin i minerałów. Wykorzystywanie ich do celów spożywczych to przede wszystkim przejaw troski o rodzinę i przyjaciół. Sam ogrodnik, dbając o zielone nasadzenia, z przyjemnością i nostalgią wspomina ciepłe, letnie dni.