Pomimo tego, że fasolka szparagowa jest rośliną ciepłolubną, nasi ogrodnicy z powodzeniem ją uprawiają i uzyskują przyzwoite zbiory.
Korzyść
Smaczny i zdrowy produkt – fasolka szparagowa. Zamiennik mięsa, gdyż zawiera łatwo przyswajalne białko. Lista przydatnych substancji zawiera: magnez, żelazo, chrom, fosfor, pierwiastki niezbędne dla równowagi w organizmie. Obecność beta-karotenu, witamin z grupy B i kwasu foliowego w fasoli szparagowej sprawia, że spożywanie fasoli szparagowej jest konieczne w każdym wieku i w każdym stanie.
Obecność fasoli w diecie korzystnie wpływa na stan naczyń krwionośnych i serca, skórę i włosy oraz przewód pokarmowy. Jest to produkt niezastąpiony dla chorych na cukrzycę, anemię i gruźlicę. Pomimo ogromnych korzyści zawartość kalorii w fasolce szparagowej jest bardzo mała, zaledwie 25 kcal na 100 g produktu, dodatkowo spożywający ją mówią o szybkim nasyceniu i długotrwałym uczuciu sytości. Fasola szparagowa jest koniecznie stosowana jako część różnych diet.
Opis
Oczywiście o wiele zdrowiej jest jeść owoce wyhodowane na własnej działce. Ci, którzy nie mają domku letniskowego, mogą uprawiać fasolkę szparagową na balkonie w skrzynkach lub doniczkach. Odmiana Nota nadaje się do uprawy w otwartym terenie, a także na balkonach i parapetach.
Fasola szparagowa Nota to roślina zwarta, osiągająca 30-40 cm wysokości.Owoce dorastają do 15 cm długości, są koloru jasnozielonego, lekko zakrzywione, średnica strąków około 8 mm, strąki nie zawierają warstwy pergaminu i włókien. Masa jednej fasoli wynosi 5-5,5 g.
Rozwój
Fasolę szparagową odmiany Nota zaleca się sadzić w otwartym terenie na przełomie maja i czerwca. Nie dajcie się zwieść majowemu ciepłu i jasnemu słońcu. Aby zasadzić fasolę Nota, należy zainteresować się długoterminową prognozą pogody, aby mieć pewność, że nie pojawią się już przymrozki. I kolejny niezbędny warunek sadzenia fasoli Uwaga: temperatura gruntu musi wynosić co najmniej +15 stopni.
Jeśli warunki są spełnione, przystąp do sadzenia. Jeśli jesienią przygotowałeś glebę, to znaczy wykopałeś i zastosowałeś obornik i nawozy, to cześć i chwała tobie. Jeśli tego nie zrobiłeś, to jest w porządku. Wykop ziemię, dodaj popiół drzewny i gnijący obornik i rozpocznij sadzenie.
W przypadku fasoli Nota wybierz słoneczne miejsce z lekką glebą piaszczysto-gliniastą lub gliniastą. Ciężkie gleby gliniaste nie są odpowiednie dla tej rośliny, ale ich skład można poprawić dodając torf, próchnicę i piasek. Wtedy w glebie będzie więcej porów, przez które woda i powietrze będą napływać do korzeni fasoli Nota.
Sadzenie należy wykonywać z zachowaniem zalecanych odległości: 10 cm między roślinami i 50 cm między rzędami, nasiona wysiewać na głębokość nie większą niż 5 cm.Glebę nawilżać tylko w przypadku bardzo suchego. Nie przesadzaj z podlewaniem na początkowym etapie, w przeciwnym razie nasiona mogą zgnić. W temperaturze +20+25 stopni poczekaj na pojawienie się sadzonek w ciągu tygodnia.
Za 55-60 dni będzie można zebrać pierwsze zbiory. Odmiana Nota jest rośliną średniowczesną. Do pełnego sezonu wegetacyjnego wymaga podlewania, odchwaszczania i nawożenia.
Umieść trawę w beczce z wodą. Pokrzywy, mniszki lekarskie i chwasty z Twojego ogrodu wystarczą. Mieszankę należy parzyć przez tydzień, następnie pobrać 1 część naparu i dodać do 10 części wody. Podlewaj rośliny, aktywnie rosną. Wynik jest zauważalny natychmiast.
Przed rozpoczęciem owocowania odmianę Nota można karmić złożonymi nawozami mineralnymi. Nie opóźniaj zbiorów. Strąki fasoli szparagowej należy zbierać w fazie mlecznej dojrzałości, unikając fazy dojrzewania nasion. Nasiona odmian Nuty nadają się również do spożycia, jednak są niewielkich rozmiarów i wymagają dłuższego gotowania. Regularny zbiór co 2-3 dni stymuluje roślinę do dalszego zawiązywania owoców. Zbiór fasoli szparagowej Nota można zbierać aż do pierwszych przymrozków.
Z owoców fasolki szparagowej przygotowuje się dodatki, sałatki, zupy sezonowe, konserwowe i mrożone na zimę. Aby zamrozić strąki, należy je umyć, pokroić na 2-3 części i blanszować w gorącej wodzie przez 2-3 minuty. Pakowane w worki. Podczas procesu zamrażania smak nie ulega zmianie. Obejrzyj film z jednym z przepisów:
Wniosek
Jak widać, będzie to wymagało od Ciebie bardzo niewielkiego wysiłku. Ale zapewnisz swojej rodzinie produkt o wielu przydatnych właściwościach i bogatym składzie witamin na całe lato i zimę.
