Fasola to najstarsza roślina warzywna na naszej planecie, ludzie spożywają ją od ponad 7 tysięcy lat. Kultura pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. Obecnie istnieje wiele odmian fasoli, z których najzdrowsza jest fasolka szparagowa.
Korzyść
Zdrowy produkt dietetyczny o bogatej kompozycji witamin i mikroelementów. Fasolka szparagowa pod względem wartości odżywczych jest zbliżona do mięsa, dlatego może stanowić budżetowy zamiennik. Producenci najczęściej oferują klientom fasolę w formie konserwowej lub mrożonej. Świeża fasola, zwłaszcza ta zebrana z ogrodu, jest znacznie zdrowsza. Co więcej, uprawa fasoli jest prostym procesem i nie będzie wymagała od Ciebie dużego wysiłku.
Opis
Wśród odmian, które z powodzeniem opanowują rosyjscy ogrodnicy, szczególnie popularna jest fasola szparagowa Butter King. Odmiana jest odmianą wcześnie dojrzewającą, od wschodu sadzonek do rozpoczęcia owocowania mija około 50 dni. Butter King to krzewiasta odmiana fasoli szparagowej, roślina zwarta, osiągająca nie więcej niż 40 cm wysokości, roślina jest odporna na choroby i toleruje brak regularnego podlewania.
Ale jeśli zastosujesz proste praktyki rolnicze, otrzymasz niezmiennie wysoki plon w postaci jasnożółtych ziaren, które dorastają do 25 cm długości i nie zawierają warstwy pergaminu ani włókien. Nawet jeśli nie zbierzesz plonów na etapie mlecznej dojrzałości, jakość wcale nie ucierpi.Strąki pozostają równie delikatne, bez sztywności i włóknistości. Smak odmiany Butter King jest bardzo przyjemny, zbliżony do smaku młodych pędów szparagów. Owoce nie wymagają długotrwałej obróbki cieplnej, można je konserwować i zamrażać.
Rozwój
Odmiana Oil King uprawiana jest na otwartym terenie. Nasiona wysiewa się w przygotowanej glebie pod koniec maja - na początku czerwca, ponieważ roślina kocha ciepło. Temperatura gleby musi wynosić co najmniej +15 stopni, a także musi minąć zagrożenie zimnymi trzaskami i przymrozkami.
W regionach północnych odpowiednia jest metoda sadzonek uprawy odmiany Oil King. W połowie maja nasiona do sadzonek należy posadzić w osobnych pojemnikach, najlepiej w doniczkach torfowych. Za tydzień pojawią się pędy, a po 10 dniach sadzonki można sadzić na otwartym terenie. Skoncentruj się na warunkach pogodowych w Twojej strefie klimatycznej. Jeśli jest zimno, lepiej wstrzymać się z sadzeniem młodych roślin w ziemi.
Fasola krzewiasta najlepiej rośnie na glebach lekkich z dużą ilością porów, które umożliwiają przedostanie się powietrza i wody potrzebnej roślinie do korzeni. Król ropy nie toleruje stagnacji wody w glebie. Dlatego gleby gliniaste nie nadają się do uprawy fasoli szparagowej.
Należy przekopać glebę i zastosować nawozy potasowo-fosforowe oraz świeży obornik. Wiosną materia organiczna i mikroelementy będą już w łatwo dostępnej formie, rozpuszczonej w warstwie gleby. Młode rośliny nie mogą przyjąć nierozłożonej materii organicznej, a wysokie stężenia mikroelementów są szkodliwe dla pędów i sadzonek.
Odmiana Oil King jest bezpretensjonalna w pielęgnacji. Będzie wymagać podlewania, nawożenia i usuwania chwast. Nie zaniedbuj karmienia. Najprostszy i niewymagający nakładów finansowych: karmienie naparem ziołowym i gnojowicą. Do naparów ziołowych użyj pokrzywy, mniszka lekarskiego, wszy drzewnych i bluegrass. Nie używaj szczawiu końskiego, trawy pszenicznej ani jaskieru. Zawierają składniki odżywcze, ale zawierają substancje hamujące wzrost roślin uprawnych. Należy pamiętać, że zbyt częste podlewanie naparem ziołowym prowadzi do alkalizacji gleby. Podlewanie gnojowicą można wykonywać nieograniczoną ilość razy.
Zbiór to najprzyjemniejszy proces dla każdego ogrodnika. Owoce odmiany Butter King zbieraj w miarę dojrzewania. Im częściej będziesz wybierać, tym więcej strąków zostanie ustawionych. Obejrzyj film o uprawie fasoli:
Wniosek
Fasolka szparagowa nie jest uprawą wymagającą ciągłej uwagi. Postępuj zgodnie z prostymi praktykami rolniczymi, a Twoja rodzina otrzyma pyszny i zdrowy produkt nie tylko latem, ale także w mroźne zimowe miesiące. Król masła nie zmienia swojego smaku zarówno podczas mrożenia, jak i konserwowania.
