Fasola to roślina strączkowa znana mieszkańcom Ameryki Środkowej i Południowej od czasów starożytnych. Wraz z kukurydzą stanowił podstawę ich diety. Po odkryciu Ameryki roślina stała się znana Europejczykom i na stałe zadomowiła się w diecie wielu narodów. W Rosji rośliny uprawia się w południowych regionach, a w środkowej Rosji tylko na pojedynczych działkach.
Korzyść
Wszyscy widzimy fasolkę szparagową na półkach supermarketów w postaci mrożonej, świeżej i konserwowanej. Należy zwrócić szczególną uwagę na ten rodzaj fasoli, który posiada cenne właściwości odżywcze. Jeszcze lepiej jest wyhodować na swojej stronie produkt przyjazny dla środowiska. Na przykład godnym przedstawicielem zielonej fasoli jest odmiana Xera.
- Odmiana Xera jest produktem niskokalorycznym. Dlatego można go bezpiecznie włączyć do diety osób zmagających się z nadwagą;
- Odmiana Xera jest bogata w błonnik, który aktywuje trawienie i obniża poziom cukru we krwi. Dlatego owoce są zalecane dla diabetyków;
- Wysoka zawartość kwasu foliowego jest szczególnie ważna dla kobiet w ciąży. Pomoże to wykluczyć patologie, które mogą wynikać z braku kwasu foliowego;
- Wysoka zawartość witaminy A, luteiny i beta-karotenu pomaga zachować ostry wzrok, przejrzystą pamięć i spowalnia proces starzenia;
- Witaminy z grupy B i witamina C zwalczają infekcje i depresję;
- Owoc zawiera wysoką zawartość rzadkich mikroelementów: magnezu, potasu, manganu, krzemu. Biorą czynny udział w procesach metabolicznych organizmu człowieka.
Fasolka szparagowa Xera to wartościowy produkt. Uprawa tej rośliny w ogrodzie nie jest trudna. Ci, którzy raz tego spróbowali, nie rezygnują z uprawy rośliny i bez przerwy sadzą ją na swoich działkach.
Opis
Odmiana Xera jest uprawiana w celu wytworzenia zielonych strąków, które można zjadać. Strąki dorastają do 13 cm długości i do 9 mm średnicy, są cienkie i mają jednakową średnicę i długość. Znacznie cieńsze niż zwykłe strąki fasoli.
Sama roślina jest typu krzewiastego. Jego wysokość nie przekracza pół metra.
Rozwój
Odmiana Xera jest rośliną bezpretensjonalną. Jednak podczas uprawy postępuj zgodnie z prostymi praktykami rolniczymi, aby osiągnąć pozytywny wynik w postaci bogatych zbiorów.
Roślina uwielbia ciepło i lekką strukturę gleby, obfite podlewanie. Nie lubi stojącej wilgoci, ciężkich zimnych terenów, które nie nagrzewają się dobrze.
Rozważ płodozmian. Najlepszymi poprzednikami fasolki szparagowej są cukinia, dynia, bakłażan, ziemniaki i pomidory.
Doświadczeni ogrodnicy podczas sadzenia fasoli stosują następującą technikę rolniczą: naprzemiennie rzędy ziemniaków z rzędami fasoli. W następnym sezonie uprawy te zostaną zamienione. Fasola, jak wszystkie rośliny strączkowe, nasyca glebę azotem, co korzystnie wpływa na ziemniaki na tyle dobrze, że nie wymagają one nawożenia w okresie wzrostu. Fasola odstrasza stonki ziemniaczanej. Oczywiście nie całkowicie, ale nadal staje się znacznie mniejszy.Do tej metody uprawy idealnie nadaje się odmiana Xera, ponieważ krzewy są dość zwarte.
Przygotowanie gleby należy rozpocząć jesienią. Wykop i usuń korzenie chwaststosować obornik i nawozy fosforowo-potasowe. Odbywa się to tak, aby przyszłe rośliny mogły łatwo wchłonąć przydatne mikroelementy, które zimą stają się częścią gleby. Ponadto obecność wystarczającej ilości fosforu i potasu przygotuje roślinę do sezonu wegetacyjnego.
Fasolę odmiany Xera należy sadzić w otwartym terenie po ogrzaniu gleby do +16 stopni i ustąpieniu zagrożenia ponownym przymrozkiem. Koniec maja - początek czerwca to czas sadzenia fasoli szparagowej w środkowej Rosji. Przygotowanie przedsiewne nasion odmiany Xera nie jest wymagane, ponieważ podczas kiełkowania nasiona mogą rozpaść się na liścienie. Co prowadzi do utraty nasion. Możesz marynować nasiona w słabym roztworze nadmanganianu potasu, ale nie dłużej niż 15 minut.
Przed sadzeniem wykop ziemię, możesz dodać popiół drzewny, zrobić dziury lub rowki. Nasiona sadzimy na głębokość 3-4 cm, w odległości 10-15 cm od siebie. Jeśli gleba jest wilgotna, dodatkowa wilgoć nie jest wymagana.
Po 10 dniach poczekaj na pojawienie się sadzonek. Fasolę można sadzić w rozsadach. Odmiana Xera jest odmianą średniowczesną, pierwsze owoce można zebrać już po 60 dniach od posadzenia.
Regularna pielęgnacja fasoli obejmuje podlewanie, usuwanie chwastów i nawożenie. Użyj naparu ziołowego jako górnego dressingu. Zioła np. pokrzywę włóż do pojemnika, zalej wodą i odstaw na tydzień. Następnie weź 1 część naparu i 10 części czystej wody i podlej fasolę.
Aby zapoznać się z inną metodą uprawy, obejrzyj wideo:
Żniwny
Strąki fasoli szparagowej odmiany Xera zbierane są w fazie mlecznej dojrzałości, zanim staną się twarde i szorstkie. Zbieraj owoce, gdy są gotowe, selektywnie. Dojrzałe strąki nie nadają się do spożycia.
Im częściej będziesz zbierać owoce, tym więcej uformuje się jajników. I tym bogatsze będą żniwa.
Wniosek
Fasola odmiany Xera jest godna uprawy na Twoich działkach. Spożywanie jej przyniesie wymierne korzyści dla organizmu i urozmaici codzienne menu. Fasolę Xera można gotować i dodawać do sałatek, zup i gulaszu. Lepiej jest zamrozić go na zimę, dla wygody pokroić na małe kawałki. Jakość nie ucierpi z powodu zamarzania.
