Przystawka serowa Mandarynki: pikantna, z marchwi

Przystawka Mandarynki to efektowne danie, które zachwyci każdego. Dzięki różnorodności przepisów za każdym razem możesz skorzystać z nowego pysznego nadzienia.

Jak przygotować przekąskę w postaci mandarynek

Do przygotowania przekąski Mandarynki najczęściej używają pokruszonego sera topionego zmieszanego z ziołami, jajkami lub konserwami.

Wszystkie główne składniki są starte na drobnej tarce. Następnie łączy się je i formuje w kulę. Głównym warunkiem jest to, że masa musi być gęsta i elastyczna. Dlatego majonez dodaje się w częściach.

Aby przekąska wyglądała jak mandarynka, przedmiot pokryty jest warstwą drobno startej marchewki. Zamiast warzyw można użyć curry lub papryki, które również pomogą nadać potrawie pożądany wygląd.

Lepiej nie gotować lekko marchewki.Rozgotowany nie zachowa swojego kształtu i zsunie się z kulki serowej. Do dekoracji używa się goździków i pietruszki.

Klasyczna zakąska serowa Mandarynki

Serowe kuleczki o czosnkowym smaku zachwycą wszystkich miłośników pikantnych dań.

Będziesz potrzebować:

• ser topiony – 4 szt.;
• majonez – 60 ml;
• sól;
• jajko – 4 szt.;
• olej roślinny;
• czosnek – 8 ząbków;
• pieprz;
• marchewka – 250 g.

Proces krok po kroku:

1. Marchew zalać wodą i gotować przez pół godziny. Ostudzić, następnie obrać i zetrzeć. Wyciśnij sok.
2. Ugotuj jajka. Zamrozić sery.
3. Przełóż ząbki czosnku przez praskę. Zetrzyj sery na drobnej tarce, a jajka na średniej tarce. Mieszać.
4. Wlać majonez do powstałej mieszanki. Sól i pieprz. Lepiej jest dodawać sos majonezowy w częściach. Masa powinna być gęsta i dobrze trzymać swój kształt.
5. Zwiń puste miejsca, które wyglądają jak mandarynki. Włożyć do lodówki na pół godziny. Tego procesu nie można pominąć. Masa powinna dobrze stwardnieć.
6. Zwilż ręce olejem roślinnym. Umieść trochę mieszanki marchewki na dłoni i spłaszcz. Grubość powinna wynosić około 5 mm. Przykryj nim schłodzony przedmiot.

Przystawkę można również udekorować liśćmi laurowymi.

Przepis na pikantną przekąskę z serem mandarynkowym

Znaną sałatkę z sera, czosnku i jajek można szybko zamienić w efektowną i chwytliwą przystawkę, przypominającą wyglądem mandarynki.

Będziesz potrzebować:

• jajko gotowane – 3 szt.;
• sól;
• ser topiony – 300 g;
• pąki goździków;
• marchewka – 250 g;
• świeża bazylia;
• czerwona ostra papryka – 3 g;
• czosnek – 3 ząbki;
• koperek – 10 g;
• majonez.

Proces krok po kroku:

1. Umyj marchewki za pomocą szczotki. Do napełnienia wodą. Gotuj do średniej miękkości.
2. Po ostygnięciu warzywa obierz i zetrzyj na najdrobniejszej tarce. Ułożyć w gazie i wycisnąć.
3. Trzymaj twaróg w zamrażarce przez pół godziny. Zetrzeć na drobnej tarce.
4. Zmiel jajka. Wmieszaj wiórki sera. Dodać posiekany koperek i ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę czosnkową. Wlać majonez. Posyp czerwonym pieprzem. Ugniatać. Masa musi być plastyczna.
5. Zwilż ręce wodą. Zwinąć w kulki. Powinny być wielkości średniej mandarynki.
6. Przykryj mieszanką marchewki. Nie powinno być żadnych luk.
7. Przełożyć na talerz. Udekoruj bazylią lub innymi ziołami.
8. Wbij pączek goździka w środek. Włożyć do komory lodówki na pół godziny.

Możesz samodzielnie dostosować ostrość przekąski, dodając mniej lub więcej czosnku i pieprzu.

Przekąska Mandarynki z marchwi i sera topionego

Aromatyczna przystawka serowa Mandarynki będzie ozdobą świątecznego stołu o każdej porze roku.

Będziesz potrzebować:

• marchewka – 350 g;
• sól;
• ser topiony – 150 g;
• majonez – 40 ml;
• jajko gotowane – 2 szt.;
• pietruszka - 3 gałązki;
• czosnek – 2 ząbki.

Proces krok po kroku:

1. Obierz i ugotuj marchewki. Zetrzyj za pomocą drobnej tarki.
2. Zmiel ser. Wióry muszą być małe i cienkie. Możesz użyć średniej wielkości tarki. W ten sam sposób zetrzyj jajka.
3. Połącz przygotowane składniki oprócz pomarańczowego warzywa. Dodać czosnek przepuszczony przez prasę. Dodać sól i dokładnie wymieszać.
4. Formuj okrągłe kulki wielkości mandarynki.
5. Rozłóż chipsy marchewkowe na płaskiej powierzchni. Połóż na nim element i owiń go pomarańczową warstwą.
6. Udekoruj powstałe mandarynki ziołami.
7. Włożyć do lodówki na pół godziny.

Pietruszka nie tylko ozdobi przystawkę, ale także nada jej przyjemny posmak.

Przekąska Ser Mandaryński Z Kurczakiem I Czosnkiem

Filet z kurczaka sprawi, że danie będzie bardziej satysfakcjonujące i pożywne.

Będziesz potrzebować:

• marchewka – 350 g;
• goździk;
• jajko gotowane – 2 szt.;
• liście bazylii;
• ser twardy – 150 g;
• sól;
• czosnek – 2 ząbki;
• jogurt naturalny – 60 ml;
• filet z kurczaka – 200 g.

Proces krok po kroku:

1. Umyj marchewki. Osuszyć papierowym ręcznikiem. Zawiń w folię. Ułożyć na blasze do pieczenia.
2. Piec w temperaturze 180°C przez 20 minut. Obierz i zetrzyj na drobnej tarce.
3. Zmiel ser, a następnie jajka. Użyj średniej tarki. Przełóż ząbki czosnku przez prasę czosnkową. Dodać 40 ml jogurtu. Dodać sól. Mieszać.
4. Ugotuj filet. Pokrój w małe kostki. Dodaj pozostały jogurt. Dodać sól. Zrób siedem kulek.
5. Nałóż trochę mieszanki serowej na folię spożywczą. Spłaszczyć. Umieść bulion z kurczaka na środku. Zawiń to.
6. Na drugim kawałku folii rozłóż warstwę mieszanki marchewkowej. Umieść piłkę na środku. Zawiń to. Nadaj mu kształt przypominający mandarynkę.
7. Udekorować bazylią i goździkami.

Na środku nadzienia można umieścić pomidorka koktajlowego lub orzecha, dzięki czemu danie będzie bardziej oryginalne.

Przekąska z sera mandarynkowego z ziołami i jajkami

Na ferie zimowe koniecznie kup mandarynki. Ich niesamowity aromat poprawia nastrój. Dla urozmaicenia można przygotować piękną przekąskę, która na pierwszy rzut oka będzie trudna do odróżnienia od prawdziwych owoców.

Będziesz potrzebować:

• ser topiony – 350 g;
• liście laurowe;
• jajka na twardo – 3 szt.;
• natka pietruszki – 7 gałązek;
• majonez – 20 ml;
• koperek – 20 g;
• marchewka – 350 g.

Proces krok po kroku:

1. Zagotuj pomarańczowe warzywo. Stan powinien być lekko niedogotowany.Ruszt. Wyciśnij nadmiar soku.
2. Ząbki czosnku, jajka i ser zetrzeć na drobnej tarce. Posiekaj koperek. Mieszać. Dodaj majonez. Zagnieść na gęstą masę.
3. Z masy serowej uformuj kulki. Rozmiar powinien być nieco większy niż orzech włoski. Przykryj mieszanką marchewki.
4. Udekoruj ugotowane mandarynki pozostałymi ziołami.

Aby przystawka nie straciła kształtu, przed podaniem należy ją schłodzić co najmniej pół godziny.

Przekąska Mandarynki z oliwkami

Jasne, apetyczne i satysfakcjonujące mandarynki przypadną do gustu dzieciom i dorosłym.

Będziesz potrzebować:

• ser topiony – 230 g;
• liście laurowe;
• oliwki – 70 g;
• majonez – 20 ml;
• papryka – 15 g;
• czosnek – 2 ząbki.

Proces krok po kroku:

1. Drobno zetrzyj kawałki sera. Wymieszać z rozgniecionymi ząbkami czosnku i majonezem.
2. Łyżeczką nabieraj masę serową. Uformuj na dłoni płaski placek. Połóż oliwki na środku. Uformuj kulę.
3. Obtocz w papryce. Udekoruj przystawkę mandarynkami liśćmi laurowymi.

Jako nadzienie stosuje się oliwki pestkowe

Noworoczna przystawka Mandarynki z curry

Jasna przystawka Mandarynki wygląda atrakcyjnie i apetycznie, a jej przygotowanie zajmuje niewiele czasu.

Będziesz potrzebować:

• jajko gotowane – 4 szt.;
• koperek – 20 g;
• curry – 20 g;
• ser topiony – 360 g;
• majonez – 30 ml;
• czosnek – 4 ząbki.

Proces krok po kroku:

1. Przetworzony produkt należy wcześniej umieścić w komorze zamrażarki. Zetrzeć na drobnej tarce.
2. W ten sam sposób zmiel jajka i czosnek.
3. Wymieszaj przygotowane składniki. Dodaj posiekane warzywa. Wlać majonez. Zamieszać.
4. Zwinąć w kulki.
5. Wlać przyprawę do szerokiego talerza. Zroluj każdy kawałek.
6. Przełożyć na półmisek do serwowania. W razie potrzeby udekoruj zielenią.

Danie należy podawać z ziołami, które poprawiają jego smak.

Oryginalny przepis na przystawkę Mandarynki ze szprotkami

Poniższa opcja przystawek jest idealna dla wszystkich miłośników ryb w puszkach.

Będziesz potrzebować:

• szproty – 1 słoik;
• zieleń;
• ser twardy – 50 g;
• jajka na twardo – 4 szt.;
• majonez – 40 ml;
• marchewka – 350 g.

Proces krok po kroku:

1. Spuścić olej z konserw. Odetnij ogony rybom. Produkt przełożyć do osobnego pojemnika i rozgnieść widelcem.
2. Dodać drobno starte jajka i ser. Wlać majonez. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie. Mieszanka nie powinna być płynna.
3. Drobno zetrzyj ugotowaną marchewkę. Rozłóż na szerokim talerzu, wcześniej przykrytym folią spożywczą.
4. Zwiń sałatę w kulki. Ostrożnie zawiń warstwę ugotowanych warzyw.
5. Udekoruj przystawkę mandarynkową zieleniną.

Ważne jest, aby w przepisie używać całej ryby, pasztet ze szprota nie jest odpowiedni

Przepis na przystawkę Kaczka mandarynka z tuńczykiem

W razie potrzeby majonez w przepisie można zastąpić jogurtem greckim.

Będziesz potrzebować:

• tuńczyk konserwowy – 1 puszka;
• zieleń;
• jajko gotowane – 3 szt.;
• ser twardy tarty – 70 g;
• majonez pełnotłusty – 30 ml;
• marchewka – 330 g.

Proces krok po kroku:

1. Odlać olej z tuńczyka. Dodaj jajka. Rozgnieć widelcem.
2. Polać majonezem, dodać wiórki serowe i wymieszać.
3. Ułóż startą, ugotowaną wcześniej marchewkę w równej warstwie na folii spożywczej.
4. Uformowane z masy rybnej kulki zawiń w warstwę warzywną. Udekoruj zieleniną.

Aby przedmiot dobrze zachował swój kształt, nie można dodać dużej ilości majonezu do kompozycji.

Jak zrobić przystawkę mandaryńską z papryką

Przystawka Mandarynki okazuje się niezwykle smaczna w połączeniu z różnymi rodzajami serów.

Będziesz potrzebować:

• jajka na twardo – 7 szt.;
• liście laurowe;
• ser twardy – 90 g;
• goździk;
• koperek – 30 g;
• ser topiony – 90 g;
• twaróg – 90 g;
• papryka – 20 g;
• czosnek – 5 ząbków.

Proces krok po kroku:

1. Twardy ser zetrzeć na grubej tarce, a ser topiony na drobnej tarce.
2. Jajka rozgnieść widelcem. Przełóż ząbki czosnku przez praskę.
3. Połącz przygotowane składniki. Dodać posiekany koperek i serek twarogowy. Zamieszać.
4. Zrób kulki. Obtoczyć w przyprawie. W środek wbijamy goździki i dekorujemy liśćmi laurowymi.

Potrawę należy posypać równą warstwą papryki bez szczelin

Przepis na pikantną przekąskę Mandarynki z jajami przepiórczymi

Jajka przepiórcze sprawią, że przystawka mandarynkowa będzie niezwykła i niezapomniana.

Będziesz potrzebować:

• ser topiony – 250 g;
• zieleń;
• ostra czerwona papryka;
• jaja przepiórcze – 8 szt.;
• papryka – 1 opakowanie;
• czosnek – 5 ząbków.

Proces krok po kroku:

1. Ugotuj i ostudź jajka przepiórcze. Jasne.
2. Wymieszaj starty ser z posiekanym czosnkiem i pieprzem. Zawiń ugotowany produkt w powstałą masę.
3. Obtocz przystawkę w papryce. Udekoruj zielenią.

Zamiast suszonej czerwonej papryki można do dania dodać posiekaną małą strączkę chili

Przekąska Mandarynki z sardynkami i ryżem

Ziarna ryżu sprawiają, że przekąska mandarynkowa jest bogatsza w smak i pożywna.

Będziesz potrzebować:

• sardynki w puszkach - 1 puszka;
• śmietana – 40 ml;
• jajko gotowane – 4 szt.;
• marchewka – 300 g;
• ugotowany ryż okrągły – 170 g.

Proces krok po kroku:

1. Przełóż sardynki z puszki na papierowy ręcznik. Pozostaw na kilka minut, aby nadmiar oleju wchłonął się.
2. Wyślij do miski. Dodaj jajka. Rozgnieć widelcem. Dodaj ryż. Wlać śmietanę. Dokładnie wymieszać.
3. Ugotowaną i startą marchewkę ułóż równą warstwą na folii spożywczej.Na środku umieść kulkę masy rybnej.
4. Owiń mieszankę warzywną ze wszystkich stron. Udekoruj według uznania.

Przystawkę przygotowuje się według wielkości średniej wielkości mandarynki

Przystawka Mandarynki na stole noworocznym z orzechami włoskimi

Nadzienie orzechowe mile zaskoczy gości i nada przystawce mandarynkowej wyjątkowego smaku.

Będziesz potrzebować:

• ser twarogowy i twardy – po 150 g;
• koperek – 20 g;
• Orzech włoski;
• gotowana marchewka – 300 g;
• jajka na twardo – 5 szt.

Proces krok po kroku:

1. Zmiel kawałki sera. Wymieszaj z puree jajecznym i posiekanymi ziołami.
2. Włożyć do lodówki na pół godziny.
3. Nabierz mieszaninę łyżką. Uformuj ciasto na dłoni. Umieść nakrętkę na środku. Zwiń w kulkę.
4. Zawiń w startą marchewkę. Udekoruj według uznania.

Danie można przygotować do wykorzystania w przyszłości, nawet następnego dnia będzie smaczne i aromatyczne

Wniosek

Przystawka z mandarynkami jest idealna na każde wakacje. Przygotowanie oryginalnego dania nie zajmuje dużo czasu, a efekt przekracza wszelkie oczekiwania. Najlepiej smakuje schłodzony.

Polecane posty

Bruschetta z awokado i krewetkami, ryba, krab, jajko

Kanapki z awokado i czerwoną rybą, jajka, ser

Solanka na zimę z borowikami i kapustą: pyszne przepisy ze zdjęciami

Sałatka z kurkami: z kurczakiem, serem, jajkiem, fasolką

Sałatka ogórkowa z mięsem po koreańsku: przepisy kulinarne ze zdjęciami i filmami

Pasztet z pieczarkami: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Pasztet z boczniaków: zdjęcia, przepisy kulinarne

Rolada z borowikami: jak gotować, przepisy krok po kroku ze zdjęciami

Jak długo gotować boczniaki do miękkości