Kanapki noworoczne: przepisy kulinarne ze zdjęciami, filmami

Noworoczne przepisy na kanapki ze zdjęciami pomogą Ci udekorować stół świątecznie i jasno oraz zaskoczyć gości. Kilkadziesiąt miniaturowych, apetycznych przekąsek z mięsem, rybą, serem, warzywami i owocami cieszy się popularnością zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych.

Korzyści z przygotowania kanapek na stół noworoczny

Kanapki to praktyczny wybór dań na sylwestrową ucztę, zwłaszcza jeśli na święto zaproszonych jest wielu gości. Gdy nie ma możliwości przygotowania skomplikowanych smakołyków, gospodyni może szybko posiekać kilka składników i za pomocą szaszłyków pięknie podać przystawkę na stół.Istnieje wiele przepisów na kanapki z warzywami, produktami mięsnymi i rybnymi, owocami i serem. Jeśli zaoferujesz gościom kilka możliwości, każdy wybierze coś odpowiadającego swojemu gustowi.

Z czego można zrobić kanapki na Nowy Rok 2022?

Do przygotowania kanapek użyj:

• oliwki, pomidory, ogórki lub korniszony;
• szynka, wędliny, filety drobiowe, sery;
• truskawki, gruszki, jabłka, winogrona, kiwi i inne jagody i owoce;
• gęsty chleb pszenny, suszony lub smażony.

Aby udekorować stół noworoczny, należy wziąć pod uwagę następujące punkty:

• wybierz odpowiednie szaszłyki, mogą mieć różne rozmiary i kolory;
• przygotować świeże składniki;
• pokrój je na kawałki o takiej wielkości, aby wygodnie było je naciągnąć na szaszłyki i zjeść;
• zapewnić dekoracje, na przykład warzywa, orzechy, czekoladę;
• pięknie ułóż kanapki na talerzu.

Kanapki noworoczne na stół dziecięcy

Główną różnicą między przekąskami dla dzieci na stół noworoczny jest ich elegancki wygląd. Mają kształt grzybów, jodeł, jeży i łódek. Wybór ogranicza jedynie wyobraźnia kucharza. Na przykład możesz zadowolić swoje dzieci kanapkami „Pingwiny”. Do tego będziesz potrzebować:

• 10 dużych i małych oliwek;
• 1 marchewka;
• 50 g serka śmietankowego.

Etapy gotowania:

1. Weź duże oliwki i pokrój je z jednej strony.
2. Nadziewaj kawałkami sera, aby stworzyć ciała ptaków.
3. Z marchewki wytnij trójkąty wielkości około 2 cm, imitujące dziób i łapy. Włóż kilka trójkątów w nacięcia na małych oliwkach, tak aby wyglądały jak głowa pingwina.
4. Za pomocą wykałaczek nakłuj najpierw główkę, następnie tułów i łapy.

Lepiej nie używać oliwek, grzybów i kiełbasy do leczenia dzieci poniżej 3 roku życia.

Kolejnym pysznym przepisem dla dzieci są „Pomarańczowe jeże”. Oni wymagają:

• 100-150 g winogron;
• 1 jabłko;
• 1 pomarańcza;
• 50 g sera.

Przygotowanie:

1. Odetnij miąższ pomarańczowy z jednej strony i połóż na talerzu.
2. Jabłko i ser pokroić w drobną kostkę.
3. Na wykałaczki nawlecz plasterki sera, winogron i jabłka. Włóż do cytrusów.

Przekąskę można udekorować wiórkami kokosowymi lub dekoracyjną posypką

Przepisy na noworoczne kanapki z kiełbasą

Jednym z najprostszych i najsmaczniejszych sposobów przygotowania kanapek sylwestrowych są kiełbaski, takie jak szynka lub salami. Można zrobić bułki z szynką z nadzieniem serowym.

Wymagane produkty:

• 500 g szynki;
• 400 g sera;
• 2-3 ząbki czosnku;
• 5 łyżek l. majonez;
• szczypta curry.

Etapy przygotowania:

1. Majonez wymieszać z tartym serem i curry. Doprawić posiekanym czosnkiem.
2. Szynkę pokroić w bardzo cienkie plasterki.
3. Na każdy z nich nałóż odrobinę nadzienia serowego, zwiń je i zabezpiecz wykałaczką.
4. Przed podaniem na sylwestrową ucztę pozostawić w lodówce na godzinę.

Curry można wstępnie podsmażyć przez pół minuty.

Kanapki można przygotować z kiełbasy i oliwek. Składniki:

• 100 g surowej wędzonej kiełbasy;
• 1 puszka oliwek i oliwek czarnych;
• 5 kromek chleba;
• 50 g serka śmietankowego.

Przepis krok po kroku:

1. Z kromek chleba wycinamy koła o średnicy około 4 cm.
2. Każdą posmaruj serem.
3. Na patyczki do szaszłyków nabijamy cienkie kawałki kiełbasy, czarnych oliwek i czarnych oliwek. Wbij w bazę chlebową.

Rodzaj chleba na kanapki może być dowolny

Przepisy na noworoczne kanapki z serem

Na Nowy Rok 2022 możesz ozdobić stół oryginalnymi kanapkami.

Ciekawe połączenie smakowe można przygotować z sera, wędzonej piersi kurczaka i jasnych lub czarnych winogron. Aby to zrobić, potrzebujesz:

1. Wędzoną pierś i twardy ser pokroić w kostkę.
2. Na patyku ułożyć winogrona, a następnie przygotowaną kostkę.

Zamiast winogron możesz wziąć oliwki

Kanapki owocowe na Nowy Rok

Podawanie owoców w formie kanapek jest bardzo wygodne. Mała porcja jest łatwa do spożycia przez gości nawet w formie bufetu.

Na stole noworocznym odpowiednia jest następująca kombinacja:

• 100 g truskawek;
• 1 banan;
• 100 g winogron.

Działania:

1. Odetnij truskawki u podstawy.
2. Banany pokroić w koła.
3. Nakłuj winogrona wykałaczkami, następnie banany i truskawki.

Dodatkowo możesz użyć pianek marshmallow

Możesz zaskoczyć swoich gości niezwykłą porcją kanapek z gruszkami i winogronami. Aby to zrobić, potrzebujesz:

1. Obierz górną część owocu. Imituje pysk jeża, a nieobrany imituje jego ciało.
2. Winogrona nakłuj wykałaczkami i przymocuj do gruszki. Otrzymasz noworoczną kanapkę w kształcie zabawnego jeża.

Można użyć dowolnej odmiany winogron

Kanapki na szaszłykach z grzybami na Nowy Rok

Kanapki można przygotować jako ciepłą przystawkę do noworocznego bufetu. Jedną z opcji jest oryginalne połączenie grzybów i ryb. Składniki:

• 0,5 kg łososia;
• 250 g pieczarek
• 100 g niskotłuszczowej śmietany;
• 1 łyżka. l. Oliwa z oliwek;
• 1 łyżka. l. sos sojowy;
• świeże warzywa.

Działania:

1. Marynujemy pokrojoną w kostkę rybę w śmietanie z posiekanymi ziołami.
2. Pieczarki namoczyć w mieszance sosu sojowego i masła.
3. Po 20 minutach na patyczki do szaszłyków nakładamy kawałki łososia i grzybów, zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do piekarnika na 20 minut. Temperatura pieczenia – 180 ⁰ Z.

Kanapki zaleca się podawać na gorąco.

Weź marynowane grzyby i połącz je z kurczakiem lub indykiem, aby stworzyć pożywną przekąskę na szaszłykach. A tradycyjne tosty chlebowe można zastąpić świeżym ogórkiem.

Do przygotowania potrzebujesz:

• 100 g filetu z kurczaka;
• 1 słodka papryka;
• 1 ogórek;
• 1 puszka pieczarek konserwowych.

Jak gotować:

1. Filet pokroić w kostkę, dodać sól i podsmażyć.
2. Posiekaj paprykę i ogórek.
3. Na patyczki do szaszłyków nakładamy całe pieczarki, paprykę i mięso. Użyj krążków ogórka jako podstawy.

Dodatkowo do kanapek można podawać świeże zioła.

Noworoczne kanapki na szaszłykach z czerwoną rybą

Prostą, a jednocześnie niezwykłą przystawkę na obchody Nowego Roku przygotowuje się z łososia i ogórków. Świeży smak podoba się wszystkim bez wyjątku gościom.

To wymaga:

• 250 g wędzonego łososia;
• 2 ogórki;
• 200 g serka śmietankowego;
• 1 cebula;
• sezam;
• 1 ząbek czosnku.

Jak gotować:

1. Ubij mieszaninę serka śmietankowego, posiekanej cebuli i czosnku oraz nasion sezamu za pomocą miksera.
2. Ogórki pokroić w pierścienie o grubości 2 cm.
3. Połóż na nich masę serową i przykryj cienkimi plasterkami ryby.

Do dekoracji nadają się warzywa i kapary.

Kolejnym sprawdzonym połączeniem kanapek jest czerwona ryba z serem. Na przekąskę noworoczną będziesz potrzebować:

• 250 g wędzonego łososia;
• 250 g serka śmietankowego;
• 100 ml kremu;
• 1 ząbek czosnku;
• ½ główki cebuli;
• 30 tostów chlebowych.

Przepis krok po kroku:

1. Wymieszaj ser, posiekany czosnek, cebulę i śmietanę.
2. Powstałą pastą posmaruj tosty i przykryj cienkimi plasterkami łososia.

Na kanapkę można położyć zioła: natkę pietruszki, bazylię, tymianek

Kanapki rybne na Nowy Rok 2022

W dobrej restauracji często podawane są świąteczne kanapki z rybami, takimi jak tuńczyk i awokado. A zręczne gospodynie domowe chętnie powtarzają przepis w domu, aby zadowolić swoich bliskich podczas noworocznej uczty.

Do przekąsek potrzebujesz:

• 1 ogórek;
• 1 puszka tuńczyka w puszce;
• ½ awokado;
• 4 łyżki l. startego sera;
• 1 łyżka. l.majonez;
• szczypta soli;
• szczypta pieprzu.

Jak przygotować kanapki:

1. Wymieszaj starty ser z rybą, dopraw solą, pieprzem i majonezem.
2. Ogórki pokroić w koła, usunąć miąższ ze środka, wypełnić farszem rybnym.
3. Na wierzchu połóż plasterek awokado.

Do tuńczyka możesz dodać trochę ulubionych warzyw

Z szprotkami można przygotować także sylwestrowe kanapki. Aby to zrobić, musisz wziąć:

• 1 puszka szprota w oleju;
• kilka kromek czarnego chleba;
• 1 marchewka;
• 3 ząbki czosnku;
• 100 ml majonezu.

Etapy gotowania:

1. Posiekaj i połącz czosnek z marchewką, dodaj dressing majonezowy i pieprz.
2. Czarny chleb pokroić na małe kwadraty tej samej wielkości. Na każdy plasterek nakładamy sos marchewkowo-czosnkowy.
3. Na wierzchu ułóż rybę i nakłuj wykałaczką.

Do przepisu możesz dodać korniszony

Kanapki z kawiorem na stół noworoczny 2022

Jednym z najprostszych i najsmaczniejszych sposobów podania czerwonego kawioru na Nowy Rok jest chrupiące krakersy.

Wymagane produkty:

• 1 puszka czerwonego kawioru;
• 70 g masła;
• 15-20 krakersów;
• zieleń.

Algorytm gotowania:

1. Krakersy smarujemy masłem.
2. Na kanapkę nałóż łyżkę kawioru.
3. Do dekoracji użyj świeżych ziół, np. gałązki koperku.

Przed kolacją sylwestrową zaleca się przechowywanie kanapek w lodówce przez około pół godziny.

Czerwony kawior możesz podać w bardziej oryginalny sposób - w połówkach jaj przepiórczych. Do tego będziesz potrzebować:

• 1 puszka czerwonego kawioru;
• gotowane jajka przepiórcze;
• 1 ogórek;
• 2 pomidory;
• 200 g sera.

Jak gotować:

1. Zrób „wieże” z kawałków pomidora, sera, ogórka i jajek nadziewanych kawiorem, nakłuj je szaszłykami.
2. Ułożyć na liściach sałaty.

Kanapki można uzupełnić majonezem, a bazą mogą być pomidory.

Pyszne kanapki na szaszłykach na Nowy Rok z owocami morza

Owoce morza nadają każdemu daniu wyjątkowy smak i dekoracyjny wygląd. Ponadto większość z nich jest niskokaloryczna. Jedną z opcji przygotowania kanapek są paluszki krabowe, krewetki i kalmary. Przepis ma romantyczną nazwę „Amore”. Aby go ożywić, będziesz potrzebować:

• 1 tusza kalmara;
• 1 paluszek krabowy;
• 5 krewetek;
• 30 g słodkiej papryki;
• 50 g serka śmietankowego;
• kilka gałązek koperku.

Jak przygotować kanapki:

1. Pokrój kawałek gotowanej kalmara wielkości paluszka krabowego.
2. Paprykę pokroić w paski.
3. Kalmary posmaruj serkiem śmietankowym i posyp posiekanym koperkiem.
4. Na wierzchu ułożyć paprykę i zwinąć.
5. Podsmaż krewetki, dopraw solą i pieprzem.
6. Pokrój bułkę, przymocuj wykałaczkami, dodaj krewetki.

Przed podaniem bułek na stół noworoczny można posypać je sezamem dla smaku.

Z owoców morza można również przygotować pyszne kebaby „owoce morza”. Wymagają następujących składników:

• ½ kg krewetek;
• ½ kg małży;
• 50 g oliwek;
• 1 ząbek czosnku;
• 1 cytryna;
• 50 ml sosu sojowego.

Przepis krok po kroku:

1. Marynujemy gotowane krewetki w sosie sojowym z siekanym czosnkiem.
2. Smaż małże.
3. Na patyczek nabijamy małże, oliwki, krewetki i plasterki cytryny.

Zaleca się najpierw skropić kebab sokiem z cytryny.

Kanapki noworoczne 2022 z naleśników

Jeśli z wyprzedzeniem upieczesz cienkie naleśniki w wodzie na święta Nowego Roku, przygotowanie kanapek zajmie nie więcej niż kwadrans. Można zrobić kanapki naleśnikowe z czerwoną rybą. To wymaga:

• 5 naleśników;
• 250 g solonego łososia;
• 50 ml kwaśnej śmietany;
• 150 g twarogu;
• 1 puszka oliwek.

Etapy przygotowania:

1. Ubić śmietanę i twarożek, posmarować naleśnikiem.
2. Przykryj plasterkami łososia i kolejnym naleśnikiem.Powtórz tę czynność kilka razy, aby uzyskać ciasto naleśnikowe.
3. Trzymaj na zimno przez około godzinę.
4. Pokrój w kwadraty, przymocuj kanapki wykałaczkami, dodając oliwki.

Przystawkę lepiej podawać po dokładnym namoczeniu naleśników.

Dla miłośników pikantnych potraw odpowiedni jest przepis na kanapki naleśnikowe z miękkim twarogiem i serem. Polega na zastosowaniu następujących składników:

• 5 naleśników;
• 150 g miękkiego twarogu;
• 150 g twardego sera;
• 5 łyżek l. kwaśna śmietana;
• ½ puszki oliwek;
• 2 ząbki czosnku;
• kilka gałązek koperku;
• szczypta pieprzu cayenne;
• szczypta soli.

Przygotowanie:

1. Wymieszaj śmietanę, twarożek, pieprz i sól. Konsystencja powinna być zbliżona do kremu.
2. Zetrzyj ser i czosnek, posiekaj koperek, dodaj do twarogu.
3. Posmaruj naleśnik mieszanką, przykryj drugą warstwą i powtórz tę czynność kilka razy.
4. Przystawkę pozostawić do namoczenia, następnie pokroić w kwadraty, dodać oliwki, wbić szaszłyki.

Przystawkę można zwinąć w rulon, a następnie nakłuć wykałaczkami

Kanapki mięsne na stół noworoczny 2022

Kanapki mięsne z piklami i ziołami to doskonała, pożywna przekąska na święta Nowego Roku.

W tym celu musisz wziąć:

• 1 filet z kurczaka;
• 1 bagietka;
• 3 ogórki kiszone;
• 1 puszka oliwek;
• ½ główki czerwonej cebuli;
• 2 łyżki stołowe. l. majonez;
• szczypta soli.

Jak przygotować kanapki:

1. Chleb kroimy na małe kromki i smarujemy majonezem.
2. Ugotowane mięso pokroić i położyć na chlebie.
3. Ogórki i cebulę pokroić w krążki i przykryć nimi kurczaka.
4. Nakłuj kanapki wykałaczkami.

Aby uzyskać piękną prezentację, możesz przykryć danie liśćmi sałaty.

Z balyku można przygotować obfite przekąski w postaci małych kanapek. Aby to zrobić, potrzebujesz:

1. Weź chleb na tosty, podziel kromkę na 4 trójkąty.
2. Na wierzchu ułożyć kawałki balyku, ogórka i oliwek.
3. Nakłuć szaszłykami.

Plasterek ogórka, jeśli jest wykonany w formie plasterka, można złożyć kilka razy

Proste i niedrogie przepisy na kanapki na Nowy Rok 2022

Na noworoczny stół możesz podać prostą przystawkę śledziową. Kanapki można przygotować w kilka minut z następujących składników:

• 1 filet śledziowy;
• 4-5 kromek czarnego chleba;
• 100 g sera topionego;
• 1 łyżeczka. musztarda;
• 3-4 łyżki. l. majonez;
• kilka gałązek kolendry i kopru.

Przygotowanie krok po kroku:

1. Wymieszaj tarty ser topiony z majonezem.
2. Połączyć z posiekanymi ziołami i musztardą, ubić blenderem.
3. Kromki chleba pokroić w kwadraty o boku 3 cm, posmarować masą serową.
4. Śledzie pokroić w kostkę, przykryć nimi kanapki i nakłuć je wykałaczkami.

Śledź to tradycyjny produkt na noworocznym stole, który ozdobi każdą przystawkę.

Jednym z najprostszych i najbardziej przystępnych cenowo przepisów na kanapki noworoczne jest z serem i kiełbasą. Na każdą porcję potrzebujesz:

• kawałek salami;
• koło ogórka;
• kawałek twardego sera;
• Oliwa;
• liść pietruszki.

działania

1. Weź szaszłyk lub wykałaczkę i nawlecz kolejno: oliwkę, salami, zioła, ogórek i ser.
2. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

Jako bazę możesz użyć zwykłych krakersów.

Oryginalne przepisy na kanapki na Nowy Rok 2022

Na sylwestrową ucztę wiele gospodyń domowych stara się nie tylko przygotować ulubione dania ze swojej książki kucharskiej, ale także stworzyć tematyczne dekoracje. W tej roli możesz użyć symbolu wakacji.

Przepis na kanapkę choinkową na Nowy Rok 2022

Aby Twój świąteczny stół był bardziej elegancki, możesz ozdobić go kanapkami w kształcie choinek noworocznych. Przystawka poprawi humor wszystkim gościom. Do tego będziesz potrzebować:

• 1 puszka czerwonego kawioru;
• 50 g czerwonej ryby;
• 1 ogórek (długi);
• 5-6 tartaletek;
• 50 g twardego sera;
• 1 jajko;
• 1 gotowana marchewka;
• majonez.

Jak przygotować kanapki:

1. Połącz tarty ser i jajka, małe kawałki czerwonej ryby i majonez.
2. Nadzienie nakładamy do tartaletek.
3. Dodaj czerwony kawior.
4. Wbij szpikulec w tartaletkę. Zrób falę z plasterka ogórka i gwiazdkę z gotowanej marchewki.

Tartaletki można kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie

Przepis na kanapkę z Biedronki na stół noworoczny

Najbardziej efektownym daniem święta mogą być eleganckie biedronki z pomidorków koktajlowych. Są przygotowywane z:

• pomidory koktajlowe według liczby porcji;
• 1 bagietka;
• 1 czerwona ryba;
• 50 g masła;
• oliwki według liczby porcji;
• świeże warzywa.

Kroki przepisu:

1. Bagietkę pokroić na małe kawałki, posmarować masłem.
2. Na chlebie ułóż kawałki ryby i zioła.
3. Weź połówki pomidorków koktajlowych i pokrój je na środku, aby imitowały skrzydełka.
4. Z pokrojonych w ćwiartki oliwek zrób głowy biedronek i plamy na ciele.

Bagietkę możesz wysuszyć przed przygotowaniem kanapek noworocznych

Wniosek

Noworoczne przepisy na kanapki ze zdjęciami sprawią, że Twoje świąteczne uczty będą oryginalne, urozmaicone i wyrafinowane. Przekąska ta jest bardzo uniwersalna, każda gospodyni może wybrać skład produktów, biorąc pod uwagę gusta rodziny i przyjaciół, a także planowany budżet.

Polecane posty

Solanka na zimę z borowikami i kapustą: pyszne przepisy ze zdjęciami

Sałatka z czapkami z mleka szafranowego: przepisy z solonymi, świeżymi i smażonymi grzybami

Pasztet z borowików: przepisy na zimę i na każdy dzień

Koreańskie pieczarki w domu: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Galareta z ozora wieprzowego: przepisy z żelatyną i bez niej

Ciasto z wątróbki wieprzowej: przepisy krok po kroku ze zdjęciami, filmami

Jak długo gotuje się pokrzywy do dekoracji, sałatek?

Adjika z czerwonych i czarnych porzeczek

Chutney z czerwonej i czarnej porzeczki