Pizza z grzybami miodowymi: przepisy kulinarne ze zdjęciami w domu

Pizza to tradycyjne włoskie danie znane na całym świecie. Dzięki jego powszechnej popularności pojawiło się wiele możliwości przygotowania takich wypieków. Należą do nich pizza z grzybami miodowymi – danie, w którym grzyby są jednym z głównych składników. Właściwy dobór produktów i trzymanie się receptury pozwoli na przygotowanie pysznego poczęstunku na cieście.

Zasady przygotowywania pizzy z grzybami miodowymi

Pizza to ciasto z sosem i dodatkami na wierzchu. Jest pieczony do momentu ugotowania i spożycia na gorąco.Proces przygotowania składa się z kilku etapów, z których głównym jest przygotowanie ciasta.

Do tego będziesz potrzebować:

• mąka - 3 szklanki;
• woda – 1 szklanka;
• sól, cukier - po 0,5 łyżeczki;
• olej roślinny – 1-2 łyżki. l.;
• drożdże suszone – 1,5 łyżeczki.

Przede wszystkim musisz przygotować drożdże. Aby to zrobić, wlej je do szklanki i dodaj niewielką ilość ciepłej wody. Dla przyspieszenia wyrastania dodaje się szczyptę cukru. Zaleca się pozostawienie drożdży w ciepłym miejscu na 5-10 minut.

Etapy przygotowania ciasta:

1. Do miski miksującej wsypać mąkę.
2. Do mąki dodaje się drożdże, wodę i olej roślinny.
3. Mieszankę miesza się ręcznie.
4. W razie potrzeby dodać więcej mąki, aby ciasto nie pozostało płynne.

Zwykle gotowe ciasto powinno być miękkie i elastyczne. Przykrywamy je czystą ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia w ciemnym miejscu.

W tym czasie grzyby są czyszczone na przyszłe danie. Z powierzchni grzybów usuwane są zanieczyszczenia, a następnie myte pod bieżącą wodą. Ważne jest, aby przed przygotowaniem nadzienia grzyby wysuszyć.

Przepis na pizzę z marynowanymi grzybami

Jeśli nie ma świeżych grzybów, zaleca się użycie marynowanych. Dobrze komponują się z różnymi słonymi dodatkami, dzięki czemu stanowią doskonały dodatek do pizzy.

Lista składników:

• ciasto drożdżowe – 0,5 kg;
• grzyby miodowe – 0,5 kg;
• papryka – 1-2;
• majonez, koncentrat pomidorowy – po 200 ml;
• ser – 200 g.

Etapy gotowania:

1. Grzyby miodowe są myte z marynaty i układane na ręczniku do wyschnięcia.
2. Koncentrat pomidorowy i majonez miesza się w pojemniku - jest to sos do pizzy.
3. Sosem polewamy spód rozwałkowanego ciasta.
4. Na wierzchu ułóż paprykę i grzyby i posyp serem.
5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.

Zaleca się krojenie gotowych wypieków na gorąco. Gdy ser ostygnie, zacznie twardnieć, co bardzo utrudni krojenie porcji.

Domowa pizza z grzybami miodowymi i serem

Ten przepis na pizzę z grzybami miodowymi w domu obejmuje użycie gotowanych grzybów. Ale w razie potrzeby można je zastąpić marynowanymi. Gotowe danie będzie równie smaczne i oryginalne.

Wymagane komponenty:

• ciasto bazowe;
• sos pomidorowy – 6 łyżek. l.;
• pomidorki koktajlowe – 8-10 sztuk;
• mozzarella – 150 g;
• Ser Lambert - 100 g;
• grzyby miodowe – 150 g.

Wstępnie rozwałkuj ciasto. Cienką bazę przenosi się na blachę do pieczenia, po czym dodaje się nadzienie.

Metoda gotowania:

1. Ciasto smarujemy pastą pomidorową.
2. Na wierzchu ułóż posiekaną mozzarellę i pomidory.
3. Rozłóż grzyby miodowe, rozprowadzając je równomiernie na powierzchni.
4. Nadzienie posypujemy posiekaną cebulą i tartym serem.

Pizzę należy włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Pieczenie trwa do momentu pojawienia się pięknego złotego koloru.

Jak gotować pizzę z mrożonymi grzybami miodowymi

Grzyby mrożone wykorzystuje się do pieczenia w taki sam sposób, jak świeże. Należy je gotować wcześniej przez 15-20 minut, pozostawić do odcieknięcia i ostygnięcia.

Do tej pizzy będziesz potrzebować:

• podstawa testu;
• pasta pomidorowa – 6-7 łyżek;
• grzyby miodowe – 400 g;
• ser tarty – 250 g;
• salami – 10-12 plastrów;
• Zioła prowansalskie – 1-2 szczypty.

Wystarczy rozwałkować ciasto i nałożyć sos na spód. Na wierzchu układamy grzyby i plasterki salami. Do smaku można go zastąpić szynką lub innym produktem wędliniarskim. Polewę posypujemy serem i przyprawami. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut.

Pyszna pizza z grzybami miodowymi i kiełbasą

Pieczarki miodowe z kiełbasą to doskonałe połączenie prostych produktów. Dzięki tym składnikom możesz bez problemu przygotować pyszną pizzę.

Wymagane produkty:

• Ciasto drożdżowe – 500 g;
• 1 duży pomidor;
• majonez, pasta pomidorowa - po 2 łyżki;
• grzyby miodowe – 300 g;
• 1 ogórek kiszony;
• cebula – 1 główka;
• kiełbasa wędzona surowa – 200 g;
• ser twardy – 200 g.

Przepis krok po kroku:

1. Na rozwałkowany spód wylać mieszaninę koncentratu pomidorowego i majonezu.
2. Po rozsmarowaniu sosu na cieście dodać pomidora, ogórka, kiełbasę i grzyby.
3. Nadzienie posyp posiekanymi krążkami cebuli i startym serem.

To danie należy piec w temperaturze 180 stopni. Aby uzyskać pełną gotowość, wystarczy 30-35 minut.

Pizza grzybowa z grzybami miodowymi i mięsem mielonym

Jeśli masz mięso mielone, możesz zrobić pyszną pizzę z grzybami miodowymi. Najpierw zagniatamy ciasto i pozostawiamy do wyrośnięcia. W tym czasie musisz przygotować nadzienie.

Do tego będziesz potrzebować:

• surowe grzyby miodowe – 300 g;
• mięso mielone – 400 g;
• 2 pomidory;
• pasta pomidorowa – 100 g;
• 2 papryki;
• ser – 200 g.

W przypadku takiego dania ważne jest, aby nadzienie się nie rozpadło. W przeciwnym razie jedzenie pizzy będzie niewygodne. Musisz rozgotować mięso mielone wraz z posiekanymi grzybami i cebulą.

Proces gotowania:

1. Ciasto formuje się w spód, rozwałkowuje do pożądanego rozmiaru.
2. Połóż spód na blasze do pieczenia i posmaruj pastą.
3. Na wierzchu ułóż mięso mielone z grzybami.
4. Nadzienie z mięsa mielonego posypujemy posiekaną papryką, pomidorami i serem.

Arkusz z obrabianym przedmiotem umieszcza się w piekarniku. Musisz piec przez pół godziny w temperaturze 190 stopni.

Pizza z grzybami miodowymi i kiełbaskami myśliwskimi na patelni

Do takiego dania należy przygotować kremowe ciasto. Można go upiec jedynie na patelni, gdyż w innej formie rozpłynie się i może się przypalić.

Wymagane składniki:

• majonez, śmietana – po 100 ml;
• 2 jajka;
• 1,5 szklanki mąki;
• kiełbaski myśliwskie – 2 sztuki;
• gotowane grzyby miodowe – 500 g;
• 1 pomidor;
• ser – 200 g;
• kogucik, bazylia.

Najpierw zagnieść ciasto. Musisz połączyć majonez ze śmietaną w 1 pojemniku i ubić trzepaczką. Następnie do masy dodać jajka i ponownie ubić. Mąkę dodaje się tu również porcjami. Aby uniknąć trudności, możesz zapoznać się z przepisem na pizzę z grzybami miodowymi ze zdjęciami.

Dalszy proces:

1. Nasmaruj patelnię olejem i rozgrzej ją.
2. Wlać ciasto na patelnię, posypać ziołami.
3. Ułożyć pomidory, pieczarki, kiełbaski.
4. Posypujemy wierzch serem i przykrywamy pokrywką.

Ta wersja pizzy jest bardzo prosta. Wystarczy upiec potrawę na patelni przez 15 minut.

Przepis na pizzę z grzybami miodowymi i piklami

Do tego pieczenia zaleca się stosowanie gotowanych grzybów. W połączeniu z ogórkiem kiszonym otrzymasz soczyste danie, które nadaje się jako przekąska.

Składniki:

• ciasto na spód – 0,5 kg;
• grzyby miodowe – 300 g;
• ogórek kiszony – 2 sztuki;
• cebula – 1 główka;
• ketchup – 4-5 łyżek;
• ser – 150 g.

Na początek rozwałkuj ciasto i przełóż je do naczynia do pieczenia. Podstawa jest smarowana keczupem. Na wierzchu układamy grzyby miodowe, ogórek pokrojony w paski i krążki cebuli. Nadzienie posypujemy tartym serem. Naczynie piecze się w temperaturze 220 stopni przez 15 minut.

Przepis na niesamowitą pizzę z grzybami miodowymi i ziołami prowansalskimi

Klasyczne przepisy obejmują wykorzystanie nie tylko różnorodnych słonych nadzień, ale także przypraw. Dlatego kolejna odsłona pizzy na pewno przypadnie Ci do gustu nie tylko ze względu na smak, ale i niesamowity aromat.

Będziesz potrzebować:

• Ciasto drożdżowe – 300-400 g;
• pasta pomidorowa – 4 łyżki;
• grzyby miodowe – 200 g;
• pomidor – 3-4 sztuki;
• cebula – 1 główka;
• czosnek – 1 ząbek;
• ser – 100 g;
• Zioła prowansalskie – do smaku;
• warzywa – 50 g.

Etapy gotowania:

1. Rozwałkuj podstawę ciasta i połóż ją na blasze do pieczenia.
2. Nasmaruj sosem pomidorowym i dodaj grzyby miodowe.
3. Na powierzchni rozłóż pomidory i cebulę.
4. Dodaj drobno posiekany ząbek czosnku.
5. Posyp danie serem, ziołami i przyprawami.

Przed włożeniem produktu do piekarnika zaleca się pozostawienie go na 20-30 minut. Dzięki temu wyrośnie, dzięki czemu wypieki staną się bardziej miękkie, a przyprawy lepiej oddają aromat. Następnie naczynie piecze się przez 30 minut w temperaturze 200 stopni.

Szybki przepis na pizzę z grzybami miodowymi i szynką

Aby skrócić czas gotowania, zaleca się stosowanie ciasta kupionego w sklepie. Dzięki temu można od razu przystąpić do pieczenia potrawy.

Na pyszną domową pizzę weź:

• ciasto – 500 g;
• szynka – 200 g;
• grzyby miodowe – 200 g;
• 2 pomidory;
• ketchup – 3-4 łyżki;
• ser twardy – 150 g.

Rozwałkowane ciasto polewane jest ketchupem. Na wierzchu ułożyć pomidory, pieczarki i szynkę pokrojoną w plasterki. Nadzienie posypujemy serem i pieczemy w temperaturze 200 stopni. Naczynie gotuje się przez 15-20 minut, aż na cieście utworzy się piękna skórka.

Pizza z kurczakiem i grzybami miodowymi w piekarniku

Bardzo popularne jest połączenie grzybów z soczystym mięsem z kurczaka.Dlatego poniższy przepis z pewnością zadowoli każdego.

Do dania będziesz potrzebować:

• baza ciasta;
• filet z kurczaka – 350 g;
• grzyby miodowe – 100 g;
• pomidor – 4 sztuki;
• ser twardy – 200 g;
• zieleń.

Pomidory są używane do produkcji pasty pomidorowej. Są obrane, posiekane i duszone na patelni z dodatkiem soli i przypraw. Powstałą pastę nakłada się na bazę ciasta. Na wierzchu ułóż pieczarki i kawałki kurczaka. Posypane są serem i ziołami. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.

Przepis na pizzę z grzybami miodowymi i warzywami

Ta opcja jest idealna dla osób stosujących dietę wegetariańską. Jednak taka pizza z pewnością przypadnie do gustu osobom, które nie ograniczają swojej diety i po prostu próbują spróbować czegoś nowego.

Do prezentowanego dania będziesz potrzebować:

• ciasto – 450 g;
• Sos Marinara - 200 g;
• mozzarella – 150 g;
• grzyby miodowe – 200 g;
• słodka papryka i pomidor – po 2 sztuki;
• tarty parmezan – 3-4 łyżki.

Połóż spód pizzy na blasze do pieczenia. Następnie należy przygotować nadzienia.

Etapy są następujące:

1. Pomidora pokroić na 8 kawałków.
2. Paprykę zmiel w długie paski.
3. Posiekaj grzyby.
4. Podsmaż paprykę z grzybami miodowymi.
5. Nasmaruj blachę do pieczenia sosem, dodaj grzyby, paprykę i pomidory.
6. Posyp danie parmezanem i mozzarellą.

Tę pizzę należy piec przez 25 minut. Optymalna temperatura wynosi 200 stopni, ale można ją nieznacznie zwiększyć.

Prosty przepis na pizzę z grzybami z ciasta francuskiego

Jeśli nie chcesz samodzielnie robić bazy do dania, możesz zastąpić ciasto drożdżowe ciastem francuskim. Ten produkt jest sprzedawany w prawie każdym sklepie.

Wymagane komponenty:

• ciasto francuskie – 1 arkusz (około 400 g);
• majonez, ketchup – po 2 łyżki;
• grzyby miodowe – 100 g;
• cebula – 1 mała główka;
• kiełbasa mleczna – 200 g;
• ser – 100 g.

Bazę ciasta posmarowano majonezem i ketchupem. Na wierzchu umieszcza się grzyby miodowe. Zaleca się pokroić kiełbasę w drobną kostkę lub słomkę. Nadzienie należy uzupełnić posiekanymi krążkami cebuli i posypać tartym serem.

Proces pieczenia trwa 20 minut. Piekarnik należy nagrzać do 180-200 stopni. Kolejny przepis na pizzę z ciastem francuskim, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom grzybów i smalcu.

Jak gotować pizzę z grzybami miodowymi, bazylią i czosnkiem

Pyszną pizzę grzybową można przygotować z różnymi ziołami i przyprawami. Podczas przygotowywania należy zwrócić uwagę na dobór składników, aby nie przedostawały się do potrawy nieświeże składniki.

Do przygotowania będziesz potrzebować:

• baza ciasta – 300 g;
• 2 pomidory;
• posiekana bazylia - 2 łyżki;
• 1 cebula;
• gotowane grzyby miodowe – 200 g;
• oregano – pół łyżeczki;
• ser tarty – 100 g;
• czosnek – 1-2 ząbki.

Grzyby należy podsmażyć razem z posiekaną cebulą, czosnkiem i przyprawami. Usuń skórkę z pomidorów. Aby to zrobić, umieszcza się je we wrzącej wodzie na 30 sekund, a następnie usuwa. Na rozwałkowane ciasto ułożyć pieczarki, cebulę, pomidory, posypać bazylią i serem. Tę pizzę piecze się przez 15-20 minut w temperaturze 200 stopni.

Przepisy na pizzę z solonymi grzybami i boczkiem

Prezentowany przepis jest bardzo prosty, ale mimo to pyszny. Dobrze wypieczony boczek ma chrupiące końcówki, które w połączeniu z soczystymi grzybami smakują wyśmienicie.

Do dania będziesz potrzebować:

• baza do pizzy;
• pokrojony boczek - 4-5 plasterków;
• przecier pomidorowy – 4-5 łyżek;
• solone grzyby miodowe – 100 g;
• mozzarella – 100 g;
• ser twardy – 100 g.

Etapy gotowania:

1. Ciasto rozwałkować, nadać mu pożądany kształt i ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia.
2. Spód posmaruj przecierem pomidorowym, dodaj posiekany boczek i grzyby.
3. Dodaj przyprawy, zioła, zioła.
4. Dodać mozzarellę i twardy ser.

Włóż naczynie do nagrzanego piekarnika na 15-20 minut. Gotowe wypieki należy od razu pokroić na kawałki i podać.

Prosty przepis na pizzę z grzybami miodowymi i kiełbaskami

W przypadku tego przepisu zaleca się użycie małych foremek. Pozwala to skrócić czas gotowania i przygotować wiele porcji.

Lista komponentów:

• ciasto – 200 g;
• grzyby miodowe – 60-70 g;
• pasta pomidorowa – 2-3 łyżki;
• 3-4 kiełbaski do wyboru;
• ser twardy – 100 g;
• zielenie do dekoracji.

Rozwałkowane podłoże należy pokryć pastą. Grzyby i kiełbaski pokrojone w koła umieszcza się na wierzchu. Nadzienie uzupełniamy serem i całość wstawiamy do piekarnika na 20 minut w temperaturze 180 stopni. Gdy wypieki są gotowe, posypuje się je ziołami.

Jak upiec pizzę z grzybami miodowymi w powolnej kuchence

Korzystanie z multicookera jest jedną z alternatywnych opcji robienia pizzy. Poniższy przepis pozwala szybko przygotować wypieki z wykorzystaniem składników, które znajdziesz w swojej lodówce.

Do pizzy w powolnej kuchence weź:

• Ciasto drożdżowe – 300-400 g;
• keczup – 5-6 łyżek;
• gotowane grzyby miodowe – 100 g;
• kiełbasa (lub szynka) – 150 g;
• majonez z przyprawami – 100 ml;
• ser twardy – 200 g.

Metoda gotowania:

1. Rozwałkowane ciasto włóż do miski.
2. Uformuj boki, posmaruj ketchupem.
3. Dodać grzyby miodowe i kiełbasę.
4. Posmaruj nadzienie majonezem.
5. Posyp danie twardym serem.

W multicookerze musisz wybrać tryb „Pieczenie” i gotować naczynie przez 30 minut. Niektóre urządzenia posiadają tryb „pizza”, dzięki któremu można przygotować dowolną wersję tego dania z różnymi dodatkami.

Wniosek

Aby gotowa pizza z grzybami miodowymi nie zdążyła stwardnieć, a roztopiony ser nie stwardniał, należy ją podawać bezpośrednio po wyjęciu z piekarnika. W razie potrzeby można go podgrzać w kuchence mikrofalowej, ale lepiej zjeść to danie na świeżo. Różnorodność przepisów pozwala wybrać odpowiedni rodzaj pizzy, biorąc pod uwagę indywidualne preferencje. Dodatkowo zawsze można dodać do potrawy coś własnego dla urozmaicenia.

Polecane posty

Naleśniki z Dyni

Pizza z kurkami: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ciasto kurkowe: proste przepisy ze zdjęciami

Pizza z czapkami z mleka szafranowego: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ciasto z czapkami z mleka szafranowego: przepisy kulinarne

Przepisy na ciasta z czarnymi i czerwonymi porzeczkami

Ciasto z grzybami miodowymi w piekarniku z ciasta francuskiego i ciasta drożdżowego

Ciasto z grzybami mlecznymi: solone i świeże, z ziemniakami i cebulą, przepisy kulinarne ze zdjęciami

Pizza z borowikami: przepisy kulinarne ze zdjęciami