Treść
Klasyczny przepis na sałatkę „Ulubiona”, krok po kroku ze zdjęciami, pozwala przygotować pożywną przekąskę mięsną w domu. Przygotowanie dania zajmuje trochę czasu. Ulubiona sałatka często przygotowywana jest z owocami morza, np. śledziem.
Część gotowego dania efektownie prezentuje się na liściach sałaty
Jak przygotować ulubioną sałatkę
Sukces przekąski polega na zastosowaniu kilku rodzajów mięsa, dzięki czemu danie jest nie tylko smaczne, ale także pożywne. Dlatego sałatka Ulubiona jako pierwsza zleciała ze stołu. Aby przygotować porządną przekąskę, należy odpowiednio dobrać wszystkie niezbędne składniki. Oto praktyczne wskazówki:
- Kurczaka i język należy ugotować w osolonej wodzie. W przeciwnym razie mięso okaże się mdłe i bez smaku.
- Ważne jest, aby wybierać dojrzałe, świeże warzywa. Papryka i ogórki nie mogą zawierać żadnych wad wizualnych.
- Aby smażone grzyby czy cebula nie były zbyt tłuste, warto po usmażeniu przełożyć je na sito, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
- Gotowe danie można podawać w salaterce lub na porcjowanych talerzach.
Klasyczny przepis na ulubioną sałatkę
Przystawka przygotowana według klasycznej receptury okazuje się bardzo bogata i satysfakcjonująca w smaku. Dekoracje pozwalają uczynić poczęstunek jednym z najbardziej efektownych dań na świątecznym stole.
Składniki:
- 1 duża cebula;
- 300 g pieczarek;
- 150 g filetu z kurczaka;
- 150 g gotowanego języka wieprzowego;
- 150 g szynki;
- 120 g ogórków kiszonych;
- 150 g majonezu;
- 2 łyżeczki chrzan;
- ząbek czosnku;
- sól, pieprz - do smaku;
- daikon – do dekoracji.
Przygotowanie krok po kroku:
- Obierz i posiekaj cebulę.
- Pieczarki myjemy i obieramy, a następnie kroimy na małe kawałki.
- Wlej odrobinę oleju roślinnego na patelnię i włącz umiarkowany ogień.
- Gdy patelnia się rozgrzeje, dodaj cebulę i smaż na złoty kolor.
- Cebulę posolić do smaku i przełożyć na sito, aby odsączyć nadmiar oleju.
- Na patelnię wlej odrobinę oleju i podsmaż na nim grzyby, dodając szczyptę soli.
- Pieczarki przełóż na sito, żeby odsączyć tłuszcz.
- Kurczaka gotuj w osolonej wodzie przez 15 minut.
- Pokrój 3 rodzaje mięsa w paski.
- Ogórki kiszone pokroić w małe paski.
- Do pojemnika włóż mięso, ogórki, podsmażone pieczarki i cebulę.
- Wymieszaj majonez, chrzan, drobno starty czosnek, sól i pieprz.
- Dodać sos i wszystko dokładnie wymieszać.
- Przełóż zawartość do foremki, wyjmij i podawaj.
Możesz użyć daikon jako dekoracji. Aby to zrobić, należy go obrać i zetrzeć, aby utworzyć pierścienie. Posolić wodę i umieścić tam daikon na 15-20 minut. Po chwili należy je ułożyć jeden na drugim i zwinąć w rulon, aby uzyskać coś w rodzaju pączka.
Ważne jest, aby udekorować smakołyk oliwkami i wzorami sosu.
Sałatka Ulubiona z grzybami i ozorem
Ta pyszna sałatka zyskała popularność wśród smakoszy. Mięsna przekąska szczególnie przypadnie do gustu miłośnikom obfitego jedzenia.
Składniki:
- 200 g gotowanego ozora wołowego lub wieprzowego;
- 1 cebula;
- 300 g smażonych grzybów;
- 200 g ogórków kiszonych;
- 1 papryka;
- zioła, majonez, sól, przyprawy - do smaku.
Przygotowanie krok po kroku:
- Obierz i pokrój cebulę w kostkę.
- Smażyć na patelni w oleju roślinnym na złoty kolor.
- Mięso i warzywa pokroić w paski.
- Wszystkie składniki wymieszać w salaterce, dodać sól i doprawić majonezem.
- W razie potrzeby udekoruj ziołami i podawaj.
„Ulubione” będzie idealnym daniem na świątecznym stole. Wygląd i właściwości smakowe z pewnością zadowolą domowników i gości na uczcie.
Gotową sałatkę możesz ozdobić posiekanymi pomidorami.
Ulubiony przepis na sałatkę z kurczakiem
Sałatka „Ulubiona” z kurczakiem i grzybami to jedna z najsmaczniejszych odmian przepisu na przystawkę.
Składniki:
- 300 g kurczaka;
- 200 g szynki;
- 2 świeże ogórki;
- 1 papryka;
- 100 g suszonych śliwek;
- 150 g marynowanych pieczarek;
- majonez, sól, zioła, przyprawy - do smaku.
Przygotowanie krok po kroku:
- Filet z kurczaka gotuj w osolonej wodzie przez 20 minut.
- Kurczaka ostudź i pokrój w paski.
- Szynkę, paprykę, ogórki, pieczarki i suszone śliwki pokroić nożem na małe kawałki.
- Wszystkie składniki wymieszać w salaterce, dodać sól i doprawić majonezem.
Sałatka mięsna Favorit okazuje się bardzo apetyczna i aromatyczna. Można go podawać zarówno w zwykłe dni powszednie, jak i przy okazji każdej uroczystości.
Jako dressing możesz użyć oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego.
Sałatka Ulubiona z ozorem i szynką
Połączenie kilku rodzajów mięs sprawia, że danie jest satysfakcjonujące i pyszne. Przystawka wygląda harmonijnie zarówno w dużej salaterce, jak i w porcjowanych pojemnikach.
Składniki:
- 200 g suszonych śliwek;
- 300 g szynki;
- 300 g gotowanego języka;
- 300 g pieczarek;
- 130 g ogórków kiszonych;
- majonez, zioła, sól - do smaku.
Przygotowanie krok po kroku:
- Pieczarki pokroić w drobną kostkę i wrzucić na patelnię.
- Smaż grzyby w oleju słonecznikowym przez około 5-7 minut, dodaj sól.
- Warzywa myjemy i kroimy w paski.
- Szynkę, ozorek i suszone śliwki pokroić w małe paski.
- Posiekaj natkę pietruszki nożem.
- Do salaterki włóż mięso, ogórki, zioła i suszone śliwki.
- Wszystkie składniki doprawić majonezem, solą i dodać przyprawy do smaku.
- Następnie składniki należy dokładnie wymieszać i podać. W razie potrzeby można ozdobić zielenią.
Sałatkę „Ulubioną” z ozorem, szynką i grzybami można przygotować dość szybko. Proces zajmuje dosłownie 30 minut, a efektem jest godne danie, które swoim smakiem może zadowolić każdego.
Danie można udekorować gałązką koperku
Wniosek
Klasyczny przepis na sałatkę „Ulubiona” krok po kroku ze zdjęciami pomoże Ci przygotować pyszne danie na świąteczny stół. Właściwy dobór proporcji i przestrzeganie sekwencji działań pozwoli początkującym kucharzom nie popełniać błędów i zadowolić wszystkich doskonałym wynikiem.
