Zegar sałatkowy na Nowy Rok: 12 przepisów krok po kroku ze zdjęciami, filmami

Sałatkowy zegar noworoczny uważany jest za nieodzowny atrybut świątecznego stołu. Jego główną cechą jest skomplikowany wygląd. Tak naprawdę przygotowanie sałatki nie zajmuje dużo czasu. Istnieje kilka opcji przepisów z wykorzystaniem szerokiej gamy składników.

Jak przygotować sałatkę Zegarek noworoczny

Dekorowanie sałatki w formie zegara noworocznego nie jest tak problematyczne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Danie umieszcza się na środku świątecznego stołu. Jest to swego rodzaju personifikacja dzwonków ceremonialnych. Wskazówki prowizorycznego zegara symbolicznie wskazują liczbę 12.

Do przygotowania sałatki noworocznej z zegarem wykorzystuje się dostępne dla każdego składniki. Podstawą dania jest gotowany filet z kurczaka. W niektórych przepisach wykorzystuje się produkt wędzony. To nadaje sałatce wyjątkowej pikanterii.Do obowiązkowych składników zaliczają się także jajka, tarty ser i gotowana marchewka. Składniki układa się warstwami. Każdy z nich jest posmarowany sosem majonezowym lub kwaśną śmietaną. Ozdobą są cyfry noworoczne wycięte z gotowanej marchewki.

Warzywa gotuje się bez obierania. Po ugotowaniu są całkowicie schładzane, a następnie miażdżone na tarce. Filet z kurczaka lub pierś należy usunąć ze skóry. Tarty ser kładziemy na wierzchnią warstwę sałatki. Jako dekorację możesz wykorzystać dowolną zieleń. W razie potrzeby na wierzch można posmarować majonezem.

Klasyczny przepis na sałatkę Zegarek noworoczny

Najpopularniejszy jest tradycyjny przepis. Przygotowanie zajmie bardzo mało czasu. Ale pod względem smaku w niczym nie ustępuje innym odmianom potrawy.

Składniki:

• 5 jaj;
• 5 średnich ziemniaków;
• 300 g szynki;
• 2 ogórki kiszone;
• 1 puszka zielonego groszku;
• 1 marchewka;
• majonez, sól, pieprz i zioła - na oko.

Przepis:

1. Warzywa i jajka gotuje się, następnie schładza i obiera.
2. Pikle, szynkę i ziemniaki kroimy w równe kwadraty.
3. Jajka dzielimy na żółtka i białka. Te ostatnie zamieniają się w kostki.
4. Wszystkie posiekane składniki miesza się i dodaje do nich groszek.
5. Ubierz sałatkę, jeśli chcesz, dodaj pieprzu i soli. Następnie układa się go na płaskiej płycie ze zdejmowanymi bokami.
6. Wierzch dania dekorujemy startymi żółtkami i ziołami. Następnie układają liczby na zegarze, wycięte z gotowanej marchewki.

Liczby można również rysować za pomocą ulubionego sosu

Sałatkowy zegarek noworoczny z kurczakiem i serem

Składniki:

• 2 ziemniaki;
• 500 g pieczarek;
• 100 g twardego sera;
• 200 g piersi z kurczaka;
• 3 jajka;
• 1 marchewka;
• majonez i sól - do smaku.
• garść zieleni.

Etapy gotowania:

1. Grzyby myjemy pod bieżącą wodą, a następnie kroimy w cienkie plasterki. Po usunięciu nadmiaru płynu za pomocą sitka smaż je przez 15 minut.
2. Gotuj jajka, pierś z kurczaka i warzywa, aż będą całkowicie ugotowane.
3. Na talerzu ułóż starte ziemniaki jako pierwszą warstwę.
4. Pierś kurczaka kroi się na podłużne kawałki i układa w drugiej warstwie.
5. Następną warstwą są smażone grzyby.
6. Zmielone jajka umieszcza się w naczyniu.
7. Na wierzch wylewa się tarty ser. Wszystko jest starannie wypoziomowane. Każdą warstwę należy posmarować majonezem.
8. Liczby są wycinane z gotowanej marchewki i umieszczane w pożądanej kolejności. Wskazówki zegara noworocznego są wykonane w podobny sposób.

Ludzie nazywają niezwykle zdobione dzwonki do sałatek

Sałatkowy zegarek noworoczny z wędzonym kurczakiem

Dzięki dodatkowi wędzonego kurczaka sałatka sylwestrowa okazuje się bardziej satysfakcjonująca i aromatyczna. Wskazane jest oddzielenie skóry od mięsa, ale można z nią ugotować danie.

Składniki:

• 1 wędzona pierś;
• 1 puszka kukurydzy;
• 200 g twardego sera;
• 1 marchewka;
• 1 cebula;
• 3 jajka;
• majonez - do smaku.

Etapy gotowania:

1. Jajka gotuje się na twardo, a następnie zalewa zimną wodą.
2. Obierz marchewki i zetrzyj je. Układa się go na talerzu jako pierwszą warstwę.
3. Na wierzchu ułóż posiekaną pierś z kurczaka i drobno posiekaną cebulę.
4. Żółtko zetrzyj na drobnej tarce i posyp nim sałatkę. Na nim kładzie się kukurydzę.
5. Tarty ser miesza się z niewielką ilością majonezu. Powstała masa będzie ostatnią warstwą. Każdą warstwę potrawy należy posmarować sosem.
6. Tarcza noworoczna powstaje z białek jaj i marchwi.

Do mieszanki serowo-majonezowej można dodać czosnek

Zegar Sałatkowy z Koreańską marchewką

Główną cechą sałatki Zegar Noworoczny z koreańską marchewką jest jej charakterystyczna pikantność.

Składniki:

• 3 jajka;
• 150 g koreańskiej marchewki;
• 150 g twardego sera;
• 1 marchewka;
• 300 g filetu z kurczaka;
• zielona cebula, majonez - do smaku.

Etapy gotowania:

1. Gotujemy filet, jajka i marchewkę.
2. Mięso kroi się na małe kawałki. Ser kruszy się za pomocą tarki.
3. Jajka dzieli się na części składowe. Białka utrzyj na tarce, a żółtka rozgnieć widelcem.
4. Pierwsza warstwa to filet z kurczaka. Na wierzchu rozsmarowano majonez.
5. Marchewkę rozkłada się w drugiej warstwie po koreańsku. Całość polana jest także sosem majonezowym.
6. W ten sam sposób ułóż warstwę żółtek i sera. Na koniec białka są wygładzane na sałatce.
7. Tarcza jest przedstawiona za pomocą marchewki i zieleni. W takim przypadku możesz pokazać swoją wyobraźnię.

Każda warstwa naczynia musi być dokładnie zagęszczona

Sałatka Chasiki z kiełbaskami i grzybami

Składniki:

• 1 puszka pieczarek konserwowych;
• 3 jajka;
• 200 g wędzonych kiełbasek;
• 1 cebula;
• 1 marchewka;
• pęczek pietruszki;
• majonez - do smaku.

Etapy gotowania:

1. Kiełbasy pokroić w kostkę i ostrożnie ułożyć na talerzu.
2. Na wierzchu rozprowadza się pieczarki, po czym pokrywa się je majonezem.
3. Gotowane żółtka i cebulę sieka się na drobnej tarce, a następnie układa w trzeciej warstwie. Przez cały ten czas musisz nadać naczyniu kształt koła lub użyć zdejmowanych boków.
4. Następną warstwę stanowi tarty ser.
5. Jest pokryty siekanym białkiem.
6. Danie dekorujemy 12 plasterkami gotowanej marchewki. Na każdym z nich numery tarczy noworocznej są narysowane za pomocą sosu majonezowego.

Przed podaniem sałatkę należy przechowywać w lodówce przez kilka godzin.

Zegar sałatkowy noworoczny z awokado

Awokado nadaje sałatce noworocznej delikatny i niezwykły smak. Ponadto zawiera mnóstwo zdrowych składników.

Składniki:

• 2 papryki;
• 200 g twardego sera;
• 3 pomidory;
• 2 awokado;
• 4 jajka;
• białko jaja i zielony groszek - do dekoracji;
• majonez - do smaku.

Etapy gotowania:

1. Paprykę, awokado i pomidory kroimy w długie plasterki.
2. Ser kruszy się za pomocą grubej tarki.
3. W pierwszej warstwie na talerzu ułóż pomidora, posmaruj go majonezem.
4. Na wierzchu ułóż warstwę papryki, a następnie awokado. Na koniec dodać masę serową.
5. Powierzchnię sałatki pokrywa drobno posiekane białko.
6. Ozdoba w postaci tarczy noworocznej wykonana jest z groszku i marchwi.

Groch warto kupować od zaufanych producentów

Sałatkowy zegarek noworoczny z wątróbką dorsza

Składniki:

• 3 ziemniaki;
• 3 ogórki kiszone;
• 2 puszki wątroby dorsza;
• 5 jaj;
• 2 marchewki;
• 150 g produktu serowego;
• 1 cebula;
• zielony groszek i oliwki do dekoracji;
• majonez - do smaku.

Przepis:

1. Wątrobę ugniata się widelcem do stanu papkowatego.
2. Ziemniaki, jajka i marchewkę gotuje się. Następnie produkty są mielone na tarce. Białko oddziela się od żółtka.
3. Ogórki i cebulę kroimy w kostkę.
4. Wszystkie składniki miesza się w głębokim talerzu. Posyp wierzch naczynia białkiem.
5. Tarcza noworoczna uformowana jest z groszku i oliwek.

Liczby na powierzchni naczynia mogą być arabskie lub rzymskie

Sałatka rybna Zegarek noworoczny

Najczęściej noworoczna sałatka rybna przygotowywana jest z tuńczyka. Ale pod jego nieobecność możesz użyć dowolnej innej konserwy rybnej.

Składniki:

• 3 ziemniaki;
• 2 ogórki;
• 200 g twardego sera;
• 1 puszka kukurydzy;
• 1 marchewka;
• 2 puszki tuńczyka;
• 5 jaj;
• majonez - do smaku.

Proces gotowania:

1. Z puszek po tuńczyku spuszcza się wodę, po czym miąższ zmiękcza się widelcem.
2. Jajka i ziemniaki gotuje się i obiera po ostygnięciu.
3. Warzywa i jajka pokroić w drobną kostkę. Ser jest mielony na tarce.
4. Wszystkie składniki są mieszane i doprawiane. Sałatkę układa się na płaskim talerzu i formuje w okrąg. Posypujemy wierzch wiórkami białkowymi.
5. Podziały tarczy wykonane są z marchwi. Ozdoba zegarka wykonana jest z zielonej cebuli.

Aby stworzyć atmosferę noworoczną, możesz ułożyć na talerzu gałązki jodły.

Zegar sałatkowy na Nowy Rok z wołowiną

Składniki:

• 3 ziemniaki;
• 150 g marynowanych grzybów;
• 300 g wołowiny;
• 4 marchewki;
• 150 g sera;
• 3 jajka;
• 1 cebula;
• majonez - do smaku.

Etapy gotowania:

1. Gotuj wołowinę, warzywa i jajka, aż będą całkowicie ugotowane.
2. Ziemniaki są starte i układane w pierwszej warstwie. Na nim kładzie się drobno posiekaną cebulę.
3. Następnie rozłóż grzyby.
4. Na wierzch kładziemy startą marchewkę, a następnie pokrojoną w kostkę wołowinę.
5. Białko i żółtko kruszy się na drobnej tarce i rozprowadza na powierzchni sałatki. Na wierzchu ułóż kolejną warstwę mięsa.
6. Każda warstwa jest pokryta majonezem. Następnie posypać mieszanką serową.
7. Marchew i warzywa służą do tworzenia improwizowanych zegarów noworocznych.

Do siekania jedzenia zamiast tarki można używać noża

Przepis na Zegar z sałatką noworoczną z paluszkami krabowymi

Składniki:

• 3 jajka;
• 2 marchewki;
• 200 g sera topionego;
• 3 ząbki czosnku;
• 200 g paluszków krabowych;
• 3 ziemniaki;
• sos majonezowy - do smaku;
• zielone cebule.

Przepis:

1. Czosnek jest obrany i zmiażdżony do stanu pastowatego. Następnie dodaje się go do majonezu.
2. Warzywa pokroić w kostkę. Paluszki krabowe są pokrojone w pierścienie. Ser i jajka są tarte.
3. Składniki miesza się w głębokiej salaterce i doprawia sosem majonezowym. Następnie naczynie umieszcza się w lodówce.
4. Po kilku godzinach pojemnik jest wyjmowany. Na wierzchu układa się kolejną warstwę startego sera.
5. Z zielonej cebuli na powierzchni uformowana jest tarcza noworoczna.

Danie podawane jest na stole w płaskim lub głębokim pojemniku

Sałatkowy zegarek noworoczny z burakami

Dzięki zastosowaniu buraków potrawa zyskuje charakterystyczny kolor. Dzięki temu staje się ciekawszy i smaczniejszy.

Składniki:

• 5 jaj;
• 3 buraki;
• 150 g marynowanych grzybów;
• 200 g twardego sera;
• 2 marchewki;
• 50 g orzechów włoskich;
• oliwki, majonez i sok z buraków - na oko.

Etapy gotowania:

1. Gotuj warzywa, aż będą całkowicie ugotowane i ostudzone. Następnie są ścierane na grubej tarce.
2. Jajka gotuje się na twardo, obiera ze skorupek i kroi w kostkę.
3. Produkt serowy i grzyby sieka się w dowolny sposób.
4. Wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy majonezem. Z powstałej mieszaniny powstaje okrąg.
5. Jako dekorację stosuje się sos majonezowy zabarwiony sokiem z buraków. Majonezu używa się do robienia cyferek zegarowych.

Wskazane jest najpierw ugotowanie buraków, ponieważ ich przygotowanie zajmuje 1,5-2 godziny

Przepis na sałatkę Zegarek noworoczny z topionym serem

Ser topiony nadaje sałatce niepowtarzalny delikatny smak. Podczas gotowania możesz używać absolutnie dowolnej marki produktu. Najważniejsze jest wcześniejsze przestudiowanie daty ważności.

Składniki:

• 300 g filetu z kurczaka;
• 100 g orzechów włoskich;
• 100 g sera topionego;
• 150 g suszonych śliwek;
• 5 jajek na twardo;
• 100 ml sosu majonezowego.

Zaleca się wcześniejsze namoczenie śliwek w wodzie.

Przepis:

1. Filet gotuje się przez 20-30 minut. Po ostygnięciu pokroić w kostkę.
2. Śliwki pokroić na małe kawałki.
3. Orzechy rozdrabnia się poprzez zanurzenie ich w blenderze.
4. Białka jaj oddziela się od żółtek. Oba są mielone na drobnej tarce. Zrób to samo z serem.
5. Połóż filet na dnie płaskiego talerza. Na wierzchu układamy warstwę startych żółtek.
6. Następnym krokiem jest ułożenie śliwek na talerzu.
7. Starannie rozprowadza się na nim tarty ser topiony. Na wierzchu posypuje się orzechami.
8. Ostatnim etapem jest ułożenie startych białek. Każda warstwa naczynia jest posmarowana majonezem.
9. Na powierzchni znajduje się zegar z gotowanej marchewki.

Wniosek

Sałatkowy zegar noworoczny to doskonała opcja do dekoracji świątecznego stołu. Potrafi stworzyć odpowiednią atmosferę i zaspokoić potrzeby każdego smakosza. Aby danie było smaczne, należy przestrzegać proporcji użytych składników.

Polecane posty

Sałatka z solonej paproci: 12 przepisów ze zdjęciami

Jak zrobić soloną orlicę w domu

Tatar z łososia z awokado

Przepisy na komosę awokado

Połamane ogórki: przepisy na sałatki chińskie

Sałatka z boczniakami: proste przepisy ze zdjęciami na każdy dzień i na zimę

Przygotowanie cukinii, ogórków i pomidorów na zimę: przepisy na sałatki konserwowe

Sałatki z marynowanych grzybów mlecznych: przepisy na świąteczny stół i na każdy dzień

Rożki sałatkowe z migdałami: 14 przepisów ze zdjęciami