Zupa serowa z pieczarkami: przepisy z serem topionym ze świeżych, konserwowych, mrożonych grzybów

Zupa grzybowa z pieczarek z topionym serem to danie pożywne i bogate w smaku. Przygotowywany jest z dodatkiem różnorodnych warzyw, mięsa, drobiu, ziół i przypraw.

Jak prawidłowo przygotować zupę pieczarkową z topionym serem

Zupa z pieczarkami i serem uważana jest za danie szybkie. Nie ma potrzeby osobnego przygotowywania bulionu, ponieważ grzyby gotuje się we własnym bulionie, który powstaje podczas gotowania. Wyjątkiem są opcje z dodatkiem mięsa lub kurczaka.

Do kompozycji dodaje się różne składniki:

  • płatki;
  • mleko;
  • warzywa;
  • krem;
  • kiełbasa;
  • boczek;
  • mięso.

Każdy z nich dodaje zupie własnego, niepowtarzalnego smaku i aromatu. Poniższe przepisy przygotowuje się szybko, dlatego warto mieć pod ręką wszystkie niezbędne składniki.

Pieczarki wybierane są wyłącznie świeże, gęste i wysokiej jakości. Nie powinno być żadnych uszkodzeń, zgnilizny, pleśni ani obcych zapachów. W zależności od wybranego przepisu dodaje się je na surowo lub wstępnie podsmażone. Aby uzyskać bardziej intensywny zapach grzybów, owoce można udusić w niewielkiej ilości wody z dodatkiem masła lub usmażyć razem z warzywami.

Rada! Wybierając sery topione z różnymi dodatkami, za każdym razem możesz wypełnić danie nowymi odcieniami.

Owocniki doskonale komponują się z różnorodnymi przyprawami, jednak nie można przesadzić z ich ilością. Nadmiar może zniekształcić niepowtarzalny aromat i smak pieczarek.

Aby nie zepsuć smaku potrawy, wybiera się tylko owoce wysokiej jakości

Klasyczna zupa serowa z sera topionego z pieczarkami

Danie zachwyci Cię przyjemnym kremowym posmakiem i pomoże urozmaicić dietę.

Będziesz potrzebować:

  • pieczarki – 200 g;
  • zieleń;
  • woda – 2 l;
  • cebula – 130 g;
  • sól;
  • marchewka – 180 g;
  • ziemniaki - 4 średnie;
  • olej roślinny;
  • ser topiony – 250 g.

Proces krok po kroku:

  1. Ugotuj pokrojone ziemniaki.
  2. Dodać podsmażone warzywa z owocnikami.
  3. Posypać tartym serem.Mieszaj aż do rozpuszczenia.
  4. Posolić i posypać posiekanymi ziołami.

W razie potrzeby można zwiększyć ilość polecanych produktów

Zupa serowa z pieczarkami i kurczakiem

Do gotowania używaj śmietanki o dowolnej zawartości tłuszczu i schłodzonego kurczaka.

Będziesz potrzebować:

  • kurczak z powrotem;
  • krem – 125 ml;
  • olej;
  • liście laurowe;
  • pieczarki – 800 g;
  • pieprz (czarny) – 3 g;
  • cebula – 160 g;
  • ser topiony – 100 g;
  • sól gruboziarnista;
  • ziemniaki – 480 g;
  • marchewka – 140 g.

Jak gotować:

  1. Wrzuć plecy do wody. Gdy ciecz się zagotuje, na powierzchni tworzy się piana, którą należy usunąć. W przeciwnym razie bulion stanie się mętny.
  2. Posypać pieprzem i dodać liście laurowe. Gotuj przez godzinę.
  3. Do bulionu włóż pokrojone w plasterki ziemniaki.
  4. Owocniki pokroić w plasterki. Wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem i smażymy.
  5. Kroić cebule. Zetrzyj pomarańczowe warzywa. Do marchewki możesz użyć średniej, dużej lub koreańskiej tarki. Polać grzybami.
  6. Smaż przez pięć minut. Aby zapobiec przypaleniu mieszaniny, należy ją regularnie mieszać. Przenieś na grzbiet kurczaka.
  7. Pokrojony ser włóż do rondelka. Mieszaj aż do rozpuszczenia.
  8. Cienkim strumieniem wlewamy śmietanę, ciągle mieszając. Gotuj przez 10 minut. W razie potrzeby posyp ziołami.

Ser topiony pokroić w cienkie paski

Zupa z pieczarkami, ziemniakami i serem

Przepis zaleca dodanie wędzonego kurczaka, w razie potrzeby można go zastąpić gotowanym kurczakiem.

Zestaw produktów:

  • pieczarki – 350 g;
  • pieprz;
  • ser topiony – 2 szt.;
  • sól;
  • woda filtrowana – 2,6 l;
  • cebula – 1 średnia;
  • olej roślinny – 30 ml;
  • masło – 60 g;
  • pierś z kurczaka (wędzona);
  • świeży koperek – 20 g;
  • marchewka – 1 średnia;
  • ziemniaki – 430 g.

Jak gotować:

  1. Posiekaj kurczaka według uznania. Wyślij do wody. Umieścić na średnim ogniu.
  2. Cebulę pokroić w drobną kostkę, ziemniaki w plasterki, a pieczarki w cienkie plasterki. Posiekaj warzywa i zetrzyj pomarańczowe warzywa.
  3. Wyślij ziemniaki do kurczaka. Gotuj przez kwadrans.
  4. Stopić masło. Dodaj cebulę. Gdy zmieni kolor na złoty, dodaj marchewkę. Dusić przez pięć minut.
  5. Wymieszać z grzybami. Gotuj, aż wilgoć odparuje. Dodaj do zupy.
  6. Dodać pokruszony ser topiony. Dodaj sól i pieprz. Gotuj, mieszając, aż się rozpuści.
  7. Posypać posiekanym koperkiem.
  8. Podawać pysznie z krakersami.

Piękna prezentacja sprawi, że lunch będzie bardziej apetyczny

Rada! Aby grzybowy smak jak najbardziej się rozwinął, po ugotowaniu gotową zupę należy odstawić na kwadrans pod zamkniętą pokrywką.

Zupa serowa z brokułami i pieczarkami

Z brokułami pierwsze danie stanie się zdrowsze i nabierze pięknego koloru.

Zestaw produktów:

  • pieczarki – 200 g;
  • ziemniaki – 350 g;
  • pieprz;
  • ser topiony – 200 g;
  • sól;
  • brokuły – 200 g;
  • Oliwa z oliwek;
  • warzywa – 10 g;
  • marchewka – 130 g.

Jak gotować:

  1. Owocniki pokroić w plasterki. Smażyć.
  2. Dodaj startą marchewkę. Dusić na małym ogniu przez 10 minut.
  3. Kapustę podzielić na różyczki. Ziemniaki pokroić w średnie plasterki.
  4. Do wrzącej wody dodać pieprz. Dodaj trochę soli. Dodaj przygotowane składniki.
  5. Gotuj przez kwadrans. Dodaj posiekany ser topiony. Gotuj przez 10 minut.
  6. Podczas serwowania posypać ziołami.

Talerze grzybowe smaży się, aż wilgoć odparuje

Pyszna zupa ze śmietaną, pieczarkami i serem

Kremowy aromat i bogaty smak grzybów podbiją każdego od pierwszej łyżki.

Musisz przygotować:

  • pieczarki – 320 g;
  • przyprawy;
  • ziemniaki – 360 g;
  • sól;
  • woda – 2 l;
  • ser topiony – 200 g;
  • cebula – 120 g;
  • krem – 200 ml;
  • marchewka – 120 g.

Jak gotować:

  1. Zalać wrzącą wodą pokrojone ziemniaki. Gotuj przez 12 minut.
  2. Podsmaż posiekaną cebulę, startą marchewkę i pokrojone w plasterki grzyby. Wlać do bulionu. Gotuj przez siedem minut.
  3. Ser topiony pokroić w kostkę. Rozpuścić w zupie.
  4. Dodawaj śmietanę małymi porcjami. Sól i pieprz. Dusić przez pięć minut. Pozostaw na pół godziny.
Rada! Przyprawy dodaje się oszczędnie, w przeciwnym razie zaburzą delikatny smak pierwszego dania.

Do śmietany można dodać dowolną zawartość tłuszczu

Zupa serowa z pieczarkami i klopsikami

Gorące danie ma nie tylko bogaty, ale także przyjemny delikatny smak. Przepis jest przeznaczony na patelnię o pojemności 3 litrów.

Będziesz potrzebować:

  • wołowina – 420 g;
  • olej roślinny;
  • pietruszka;
  • cebula – 120 g;
  • ser topiony – 200 g;
  • biała część pora – 100 g;
  • pieprz czarny – 5 g;
  • marchewka – 130 g;
  • pieczarki – 200 g;
  • korzeń selera – 80 g;
  • czosnek – 2 ząbki;
  • papryczka chili – 2 g;
  • sól;
  • ziemniaki – 320 g;
  • suszona bazylia – 3 g.

Proces krok po kroku:

  1. Przełóż wołowinę i cebulę przez maszynę do mięsa. Wymieszaj bazylię i papryczkę chili. Dodaj trochę soli. Zamieszać.
  2. Zwiń klopsiki i włóż je do wrzącej wody. Gotować. Wyjmować łyżką cedzakową.
  3. Dorzuć losowo pokrojone ziemniaki.
  4. Posiekaj pozostałe warzywa i korzeń selera. Pieczarki pokroić w plasterki. Posiekaj warzywa.
  5. Smażyć warzywa z selerem. Dodaj grzyby. Gotuj, aż wilgoć całkowicie odparuje. Dodać sól.
  6. Smażymy go w zupie. Posypać przyprawami.
  7. Dodaj pokruszony kawałek sera. Mieszaj aż do rozpuszczenia.
  8. Zwróć klopsiki. Zamknij pokrywkę i pozostaw na kilka minut.

Pulpety można przygotować z dowolnego rodzaju mięsa mielonego

Zupa serowa z pieczarkami konserwowymi

Bardzo szybka opcja gotowania, którą wiele gospodyń domowych doceni swoją prostotę.

Będziesz potrzebować:

  • ser topiony – 350 g;
  • woda filtrowana – 1,6 l;
  • ziemniaki – 350 g;
  • pieczarki konserwowe – 1 słoik;
  • zieleń.

Proces krok po kroku:

  1. Pokrojone warzywa wrzucić do wrzącej wody. Gotować.
  2. Odcedź marynatę z grzybów. Dodaj do zupy.
  3. Umieść produkt serowy. Gotuj aż się rozpuści. Jeśli to konieczne, dodaj sól.
  4. Posypać ziołami.

Aby uzyskać bogatszy smak, zaleca się zamoczyć zupę przed podaniem.

Rada! Aby ułatwić krojenie sera topionego, można go przechowywać w zamrażarce przez pół godziny.

Zupa serowa z pieczarkami i kiełbasą

Do gotowania można użyć kiełbasy gotowanej, wędzonej lub suszonej.

Będziesz potrzebować:

  • pieczarki – 8 owoców;
  • ziemniaki – 430 g;
  • kiełbasa – 220 g;
  • biały pieprz;
  • Wermiszel pajęczy - garść;
  • sól morska;
  • olej;
  • marchewka – 1 średnia;
  • cebula – 1 średnia;
  • ser topiony – 190 g.

Proces krok po kroku:

  1. Ziemniaki pokroić w paski i zagotować.
  2. Smaż posiekane warzywa i owocniki. Umieścić w rondlu.
  3. Dodać pokrojoną w plasterki kiełbasę i plasterki sera. Pieprz i sól.
  4. Posypać wermiszelem. Gotuj przez pięć minut.

Pyszne, podawane z posiekanymi ziołami

Zupa serowa z pieczarkami i boczkiem

Dzięki boczkowi danie okazuje się bardzo delikatne i niezwykle aromatyczne.

Będziesz potrzebować:

  • ziemniaki – 520 g;
  • rosół z kurczaka – 1,7 l;
  • ser topiony – 320 g;
  • pieczarki – 120 g;
  • koperek;
  • sól;
  • boczek świeży – 260 g;
  • ser twardy – 10 g do dekoracji;
  • pietruszka;
  • czarny pieprz.

Jak gotować:

  1. W bulionie ugotuj posiekane bulwy i grzyby. Sól i pieprz.
  2. Dodaj kostki sera. Mieszając, gotuj przez cztery minuty. Wyjdź na kwadrans.
  3. Podsmaż boczek. Na powierzchni powinna powstać jasnozłota skórka.
  4. Wlać zupę do miski. Połóż bekon na wierzchu.
  5. Posypać tartym serem i posiekanymi ziołami.

Podawane z kromkami białego chleba

Zupa serowa z pieczarkami i grzankami

Do gotowania używa się wyłącznie świeżych warzyw.

Będziesz potrzebować:

  • cebula – 160 g;
  • ser topiony – 200 g;
  • krakersy – 200 g;
  • pieczarki – 550 g;
  • sól;
  • masło – 30 g;
  • pietruszka – 30 g;
  • woda filtrowana – 1,5 l;
  • oliwa z oliwek – 50 ml.

Proces krok po kroku:

  1. Smaż posiekaną cebulę.
  2. Gdy zmieni kolor na złoty, dodać owocniki pokrojone w plasterki. Gotuj, aż wilgoć odparuje.
  3. Roztopiony ser rozpuść we wrzącej wodzie. Dodaj smażone potrawy.
  4. Dodaj masło. Dodać sól.
  5. Wlać porcjami. Posypać posiekanymi ziołami i grzankami.

Możesz użyć krakersów kupionych w sklepie lub przygotować je samodzielnie

Zupa z pieczarkami, ryżem i serem

Ziarna ryżu sprawią, że zupa będzie bardziej sycąca i pożywna.

Zestaw produktów:

  • woda – 1,7 l;
  • ser topiony – 250 g;
  • ziemniaki – 260 g;
  • pieczarki – 250 g;
  • cebula – 130 g;
  • pietruszka – 20 g;
  • ryż – 100 g;
  • marchewka – 140 g.

Proces krok po kroku:

  1. Pokrojone w kostkę ziemniaki zalać wodą. Gotować.
  2. Dodaj ziarna ryżu. Gotuj, aż skończysz.
  3. Warzywa i pieczarki pokroić, następnie usmażyć. Dodaj do zupy.
  4. Połóż posiekany ser topiony. Rozpuścić w bulionie.
  5. Posypać natką pietruszki i odstawić na kwadrans.

Gotową zupę podajemy gorącą.

Mrożona zupa pieczarkowa z serem

O każdej porze roku można przygotować aromatyczną zupę z mrożonymi grzybami.

Będziesz potrzebować:

  • marchewka – 230 g;
  • zieleń;
  • ser topiony – 350 g;
  • ziemniaki – 230 g;
  • woda – 1,3 l;
  • przyprawy;
  • sól;
  • pieczarki – 350 g.

Proces krok po kroku:

  1. Ziemniaki ugotować, pokroić w kostkę.
  2. Dodaj marchewki w półpierścieniach. Gotuj przez pięć minut.
  3. Dodajemy pokruszony ser topiony. Gotuj na małym ogniu przez siedem minut.
  4. Dodaj smażone grzyby.Najpierw należy je rozmrozić w lodówce i pokroić. Posolić i posypać przyprawami. Wyjdź na kwadrans.
  5. Podawać posypane ziołami.

Warzywa są siekane, a nie starte

Dietetyczna zupa z pieczarkami i serem

W wersji dietetycznej nie dodaje się ziemniaków, aby zmniejszyć kaloryczność potrawy. Zastępuje się go innymi warzywami, które przynoszą więcej korzyści dla organizmu.

Będziesz potrzebować:

  • ser topiony – 100 g;
  • marchewka – 50 g;
  • przyprawy;
  • pieczarki – 200 g;
  • brokuły – 100 g;
  • sól;
  • jajka na twardo – 2 szt.;
  • cebula – 50 g.

Proces gotowania:

  1. Ugotuj posiekane warzywa i owocniki.
  2. Ułożyć roztopiony ser. Gotuj aż się rozpuści.
  3. Posypać przyprawami i solą. Podawać z kawałkami jaj.

Owoce kroi się w plasterki o tej samej grubości

Zupa z serem topionym, pieczarkami i imbirem

Do zupy można dodać dowolne warzywa: koperek, kolendrę, pietruszkę.

Zestaw produktów:

  • pieczarki – 350 g;
  • przyprawy;
  • woda – 1,5 l;
  • imbir (suszony) – 5 g;
  • ser topiony – 350 g;
  • sól;
  • warzywa – 30 g;
  • Oliwa z oliwek;
  • zielona cebula – 50 g.

Proces krok po kroku:

  1. Pokrój owocniki. Smażyć.
  2. Umieścić we wrzącej wodzie. Dodać sól.
  3. Dodaj posiekany ser. Gdy produkt się rozpuści dodać imbir.
  4. Podawać z posiekanymi warzywami.

Twoje ulubione przyprawy pomogą urozmaicić smak

Zupa grzybowa z pieczarkami i serem: przepis z mlekiem

Zupa ma przyjemny czosnkowy aromat. Ciepłe danie nie tylko Cię napełni, ale także rozgrzeje w mroźną zimę.

Musisz przygotować:

  • woda – 1,3 l;
  • pietruszka;
  • pieczarki – 300 g;
  • czosnek – 4 ząbki;
  • cebula – 130 g;
  • tłuste mleko – 300 ml;
  • marchewka – 160 g;
  • czarny pieprz;
  • ser topiony – 230 g;
  • ziemniaki – 260 g;
  • sól;
  • masło – 50 g.

Jak gotować:

  1. Pieczarki są potrzebne w talerzach, pomarańczowe warzywa - w batonikach, cebula - w kostce, ziemniaki - w małych kawałkach.
  2. Ostatnią zagotuj.
  3. Warzywa podsmaż na oleju. Wymieszać z owocnikami. Dusić przez 10 minut.
  4. Przełożyć do rondla. Gotuj na małym ogniu przez kwadrans.
  5. Dodać pokrojone kawałki sera. Gdy się rozpuszczą, wlać mleko. Mieszać.
  6. Dodaj trochę soli. Posypać pieprzem. Gotuj przez osiem minut. Zdjąć z ognia. Pozostaw na kwadrans z zamkniętą pokrywką.
  7. Do każdego talerza posyp natką pietruszki i wyciśnij czosnek.

Duże nacięcia pozwalają w pełni wydobyć smak warzyw

Zupa z pieczarkami, serem topionym i fasolą konserwową

Fasola nadaje potrawie wyjątkowy, niepowtarzalny smak. Fasolę konserwową można przepłukać lub dodać do marynaty.

Będziesz potrzebować:

  • posiekane pieczarki – 350 g;
  • mrożona mieszanka warzyw – 350 g;
  • woda – 1,5 l;
  • fasola w puszkach - 1 puszka;
  • ser topiony – 1 opakowanie;
  • sól;
  • chmeli-suneli.

Proces krok po kroku:

  1. Gotuj owocniki i warzywa.
  2. Dodaj fasolę. Dodaj trochę soli. Wchodzi Chmeli-suneli.
  3. Dodaj pozostały ser. Mieszając, gotuj przez pięć minut.

Do zupy można dodać fasolę w dowolnym kolorze, można też mieszać według uznania

Przepis na zupę serową z pieczarkami i kaszą bulgur

Nawet niedoświadczona gospodyni domowa będzie w stanie przygotować obiad według zaproponowanego przepisu o wykwintnym smaku nie gorszym niż w restauracji.

Będziesz potrzebować:

  • rosół (kurczak) – 2,5 l;
  • olej;
  • ziemniaki – 480 g;
  • pieprz;
  • ser topiony – 250 g;
  • cebula – 1 średnia;
  • sól;
  • marchewka – 180 g;
  • bulgur – 0,5 szklanki;
  • pieczarki – 420 g.

Proces krok po kroku:

  1. Do bulionu wrzucamy pokrojone bulwy ziemniaków. Gdy tylko się zagotuje, dodaj bulgur. Gotuj przez 17 minut.
  2. Smaż owocniki i warzywa. Umieścić w rondlu. Dodaj trochę soli i pieprzu.
  3. Dodaj pozostały produkt. Gotuj aż się rozpuści. Pozostaw na pięć minut.

Nie ma potrzeby długiego gotowania bulguru

Zupa serowa z grzybami, pieczarkami i królikiem

Doskonała opcja na pożywny i satysfakcjonujący lunch, odpowiedni dla całej rodziny. Lepiej jest używać królika na kości.

Będziesz potrzebować:

  • królik – 400 g;
  • śmietanka (20%) – 150 ml;
  • czosnek – 3 ząbki;
  • woda – 2,2 l;
  • fasola konserwowa – 400 g;
  • liść laurowy – 2 szt.;
  • łodyga selera – 3 szt.;
  • ser topiony – 120 g;
  • pieczarki – 250 g;
  • boczek – 150 g;
  • mąka – 30 g;
  • marchewka – 1 średnia.

Proces gotowania:

  1. Królika ugotować z liśćmi laurowymi, połową czosnku i jedną łodygą selera. Proces potrwa około dwóch godzin.
  2. Podsmaż boczek pokrojony w kostkę. Dodaj warzywa i seler. Gotuj przez osiem minut.
  3. Mąka. Gotować, ciągle mieszając, przez jedną minutę. Zdjąć z ognia.
  4. Do bulionu dodaj smażone potrawy i owocniki.
  5. Dodać pozostałe składniki oprócz śmietanki. Gotuj przez pięć minut.
  6. Wlać śmietanę. Mieszać. Zdjąć z ognia, gdy tylko płyn zacznie wrzeć.

Im dłużej gotujesz królika, tym będzie delikatniejszy.

Przepis na zupę grzybową z pieczarek z serem i groszkiem

Będziesz potrzebować:

  • rosół z kurczaka – 3 l;
  • zieleń;
  • groszek zielony – 130 g;
  • ziemniaki - 5 średnich;
  • pieprz;
  • marchewka – 130 g;
  • sól;
  • ser topiony (tarty) – 200 g;
  • cebula – 130 g;
  • pieczarki – 350 g.

Proces krok po kroku:

  1. Smażyć warzywa z owocami leśnymi.
  2. Do bulionu dodaj pokrojone bulwy ziemniaków. Po ugotowaniu dodaj wszystkie niezbędne składniki.
  3. Mieszając, gotuj przez siedem minut.

Zielony groszek sprawi, że danie będzie ciekawsze pod względem smaku i zdrowe

Świeża zupa pieczarkowa z topionym serem w garnkach

Małe garnki mieszczące jedną porcję pomogą Ci zaimponować gościom i rodzinie.

Będziesz potrzebować:

  • mrożona mieszanka warzywna – 1 opakowanie;
  • przyprawy;
  • gotująca się woda;
  • ser topiony (w plasterkach) – 230 g;
  • sól;
  • grzyby (posiekane) – 230 g.

Proces krok po kroku:

  1. Wszystkie wymienione składniki rozprowadzić równomiernie do doniczek, wypełniając pojemnik do 2/3 objętości.
  2. Zalej wrzącą wodą aż do ramion. Zamknąć pokrywkami.
  3. Wstawić do piekarnika na godzinę. Reżim temperaturowy – 160°С.

Garnki ceramiczne nadają się do gotowania

Zupa serowo-grzybowa z pieczarek z kwaśną śmietaną

Śmietana sprawi, że smak będzie przyjemniejszy i wyrazisty. Produkt nadaje się do dowolnej zawartości tłuszczu.

Będziesz potrzebować:

  • grzyby (posiekane) – 350 g;
  • ser topiony (kruszony) – 1 opakowanie;
  • przyprawy;
  • mrożona mieszanka warzyw – 280 g;
  • kwaśna śmietana;
  • sól;
  • woda – 1,7 l;
  • pietruszka – 50 g.

Proces krok po kroku:

  1. Smaż owoce leśne, aż wilgoć odparuje.
  2. Zalać mieszaninę warzyw wodą. Dodaj smażony produkt. Gotuj przez siedem minut.
  3. Posypać przyprawami. Dodaj trochę soli. Dodaj ser. Gotuj przez pięć minut.
  4. Posypać posiekaną natką pietruszki. Podawać ze śmietaną.

Śmietanę można dodać w dowolnej ilości

Zupa z pieczarkami i twardym serem

Do gotowania wygodnie jest użyć gotowej mieszanki warzywnej. Nie ma potrzeby rozmrażania go wcześniej. Wystarczy włożyć do wody i zagotować.

Będziesz potrzebować:

  • grzyby (posiekane) – 400 g;
  • koperek – 30 g;
  • mieszanka warzywna – 500 g;
  • ser twardy – 300 g;
  • sól;
  • masło – 50 g.

Jak gotować:

  1. Owoce zalać mieszanką warzywną wodą i zagotować.
  2. Dodać starty kawałek sera i masło. Ciągle mieszając, gotować na wolnym ogniu przez 11 minut.
  3. Dodaj trochę soli. Posypać posiekanym koperkiem.

Każda twarda odmiana nadaje się do gotowania.

Zupa serowa z pieczarkami w powolnej kuchence

Przygotowanie aromatycznego dania w powolnej kuchence jest łatwe i bez większego wysiłku.

Komentarz! Ten przepis jest idealny dla zapracowanych kucharzy.

Będziesz potrzebować:

  • ser topiony – 180 g;
  • suszony czosnek – 3 g;
  • pietruszka;
  • świeże pieczarki – 180 g;
  • sól;
  • woda – 1 l;
  • cebula – 120 g;
  • marchewka – 130 g.

Przygotowanie krok po kroku:

  1. Do miski włóż pokrojone warzywa i owocniki. Wlać dowolny olej. Gotuj przez 20 minut. Program – „Smażenie”.
  2. Dodaj wodę. Dodać przyprawy, ser i sól.
  3. Przełącz na „Gotowanie na parze”. Dusić przez kwadrans.
  4. Przejdź do trybu „Ogrzewanie”. Pozostaw na pół godziny.

Pietruszka dodaje zupie szczególnego smaku

Wniosek

Zupa grzybowa z pieczarek z roztopionym serem okazuje się delikatna, aromatyczna i na długo zaspokaja uczucie głodu. Każdą z proponowanych opcji można zmodyfikować, dodając ulubione warzywa, przyprawy i zioła. Miłośnicy pikantnych potraw mogą podawać je z odrobiną papryczki chili.

Wystawić opinię

Ogród

Kwiaty