Ostra papryka na zimę z olejem: słonecznikowym, warzywnym, proste przepisy na konserwację i marynowanie

Każda gorliwa gospodyni domowa z pewnością będzie miała przepis na ostrą papryczkę w oleju na zimę. Ta aromatyczna przekąska latem podkreśli bogactwo menu, a zimą i poza sezonem zapobiegnie przeziębieniom, dzięki wysokiej zawartości kapsaicyny.

Jak marynować ostrą paprykę na zimę z olejem

Papryka ostra jest niezastąpiona nie tylko ze względu na paletę smaków, ale także ze względu na korzystny wpływ na cały organizm.

To warzywo potrafi:

1. Zwiększ funkcjonalność przewodu pokarmowego.
2. Zwalcz organizmy chorobotwórcze.
3. Wzmocnij funkcje krwiotwórcze.
4. Reguluj cykl menstruacyjny.
5. Przyspiesz metabolizm.
6. Zmniejsz poziom cholesterolu.
7. Wzmocnij odporność.

Unikalny skład ostrej papryki zapobiega rozwojowi nowotworów i usuwa z organizmu wolne rodniki, które mogą zaburzyć normalne funkcjonowanie mięśnia sercowego.

Pikantne przekąski doceniają miłośnicy kuchni kaukaskiej, koreańskiej, tajskiej i indyjskiej. Danie to najczęściej stosowane jest jako „dodatek” do przystawki lub jako dodatek do sosu.

Odmiana nie jest decydująca, do marynowania nadaje się każda odmiana: czerwona, zielona. Warzywo można stosować w całości lub w kawałkach.

Przygotowując gorzką paprykę smażoną na oleju na zimę, należy wziąć pod uwagę wiele subtelności:

1. Do całych konserw najlepiej nadają się cienkie, długie okazy, które, jak pokazuje praktyka, marynują szybciej i równomiernie.
2. Wybrane warzywa muszą być całe, elastyczne, bez uszkodzeń, śladów zgnilizny, z czerwonymi i ciemnymi plamami z suchymi ogonkami i jednolitą barwą.
3. Łodygi możesz zostawić, gdyż ułatwią one wyjmowanie całych strąków ze słoika. Jeśli jednak przepis wymaga ich usunięcia, należy to zrobić ostrożnie, nie naruszając integralności warzywa.
4. Jeśli wybrana odmiana jest zbyt gorąca, przed marynowaniem można ją napełnić zimną wodą na jeden dzień lub umieścić we wrzącej wodzie na 12-15 minut.
5. Podczas pracy ze świeżymi warzywami należy nosić rękawiczki, aby uniknąć poważnego podrażnienia skóry. Nie dotykaj twarzy podczas pracy.
6. Oprócz głównego produktu do marynowania można zastosować dowolne zioła i przyprawy: goździki, ziele angielskie, kminek, bazylię, kolendrę i korzeń chrzanu.
7. Jeżeli pieprzu nie starczy na cały słoik, można dodać seler, marchewkę lub pomidorki koktajlowe dla zagęszczenia.

Klasyczny przepis na ostrą paprykę w oleju na zimę

Wersja klasyczna to najprostszy przepis na ostrą paprykę w oleju na zimę. Jest łatwy w użyciu nawet dla początkujących, a niezbędne składniki znajdziesz w każdej lodówce.

Wymagany:

• ostra papryczka chili – 1,8 kg;
• woda – 0,5 l;
• cukier – 100 g;
• olej roślinny – 100 ml;
• sól – 20 g;
• pieprz mielony – 10 g;
• ziele angielskie – 5 groszków;
• ocet winny – 90 ml.

Łodygi warzyw nie muszą być usuwane, ponieważ będą wygodne do usunięcia ze słoika

Proces gotowania:

1. Warzywa umyć, osuszyć i ostrożnie nakłuć wykałaczką lub widelcem.
2. Zagotuj wodę, dodaj cukier, ocet, olej, zmielone i ziele angielskie oraz sól.
3. Zanurz strąki w marynacie i gotuj na wolnym ogniu przez 6-7 minut.
4. Sterylizuj słoiki.
5. Warzywa ostrożnie przełożyć do przygotowanych pojemników i zalać gorącym roztworem marynaty.
6. Zamknij pokrywki za pomocą maszyny do zamykania.

Ostra papryka marynowana na zimę w oliwie i occie

Ta pikantna przekąska może być doskonałym dodatkiem do przystawki ziemniaczanej lub ryżowej. Aby uatrakcyjnić wygląd potrawy, można w jednym słoiczku połączyć wygląd czerwony i zielony. Przyprawy Khmeli-suneli wzmocnią doznania smakowe i dodadzą nuty kuchni kaukaskiej.

Wymagany:

• ostra papryczka chili – 2 kg;
• cukier – 55 g;
• olej roślinny – 450 ml;
• natka pietruszki (świeża) – 50 g;
• sól – 20 g;
• esencja octowa – 7ml;
• chmeli-suneli – 40 g.

Można podawać z dodatkiem ziemniaków lub ryżu

Przepis krok po kroku:

1. Strąki dobrze umyj i ostrożnie usuń łodygę.
2. Warzywa osusz papierowym ręcznikiem i pokrój w duże kawałki.
3. Rozgrzej patelnię, wlej na nią olej i ułóż plastry.
4. Dodaj sól i cukier.
5. Posiekaj natkę pietruszki.
6. Gdy strąki trochę zmiękną, dodać zioła, chmiel suneli i ocet.
7. Wszystko dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
8. Rozłóż mieszaninę pieprzu i oleju do wysterylizowanych słoików i zamknij je pokrywkami.

Ostra papryka smażona na oleju na zimę może być wykorzystana do pieczenia mięsa lub białej ryby.

Papryczka chilli na zimę w oliwie z czosnkiem

Innym sposobem obróbki zbiorów jest przygotowanie ich na oliwie z dodatkiem czosnku. Dla wzmocnienia aromatu potrawy można dodać suszoną bazylię lub tymianek.

Wymagany:

• ostra papryka – 15 szt.;
• cebula – 7 szt.;
• czosnek – 1 główka;
• ocet (6%) – 20 ml;
• olej roślinny – 50 ml;
• sól – 30 g;
• cukier – 30 g;
• liść laurowy – 1 szt.

Dla wzmocnienia smaku pieprzu można dodać tymianek lub bazylię.

Proces gotowania:

1. Opłucz strąki, ostrożnie odetnij wszystkie łodygi i nasiona.
2. Paprykę pokroić w koła.
3. Obierz czosnek i drobno posiekaj nożem.
4. Cebulę pokroić w pierścienie.
5. Warzywa wymieszaj i szczelnie zapakuj do słoika.
6. Do rondla wlać ocet, dodać cukier, sól, liść laurowy i olej.
7. Doprowadzić roztwór marynaty do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 4-5 minut.
8. Gorącą marynatą zalej warzywa i zamknij pokrywki.

Przed przechowywaniem kawałki należy odwrócić i pozostawić do powolnego ostygnięcia w ciepłym pomieszczeniu.

Ostra papryka na zimę z olejem słonecznikowym

Olej słonecznikowy ma wspaniały aromat nasion i zawiera całą gamę przydatnych mikroelementów.Podobnie jak ostra papryka, olej nierafinowany może zwiększać odporność organizmu na wirusy, a także korzystnie wpływać na układ nerwowy.

Wymagany:

• gorzka ostra papryka – 1,2 kg;
• cukier – 200 g;
• ocet (9%) – 200 ml;
• woda – 200 ml;
• olej słonecznikowy nierafinowany – 200 ml;
• sól – 20 g;
• pieprz czarny – 8 g.

Do przygotowania można użyć pieprzu cayenne, chili, Tabasco i jalapeno

Proces gotowania:

1. Strąki umyć, osuszyć papierowymi serwetkami i każdy okaz przekłuć wykałaczką w kilku miejscach.
2. Do rondelka wlewamy wodę i dodajemy pozostałe składniki.
3. Doprowadzić mieszaninę do temperatury wrzenia i dodać strąki do marynaty.
4. Wszystko dusimy na małym ogniu przez 5-6 minut.
5. Ostrożnie włóż warzywa do wyparzonych słoików, zalej wszystko marynatą i zakręć zakrętkami.

Półfabrykaty należy odwrócić i pozostawić do ostygnięcia w pomieszczeniu, a następnie wysłać do przechowywania.

Ostra czerwona papryka w oleju na zimę może być przygotowana niemal z każdej odmiany: cayenne, chili, jalapeno, Tabasco, a także odmian chińskich i indyjskich.

Ostra papryka na zimę z olejem roślinnym

Oliwa z oliwek cieszy się zasłużoną popularnością ze względu na swoje właściwości lecznicze. Zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów, oczyszcza wątrobę i poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego. W połączeniu z pieprzem może przyspieszyć metabolizm, dlatego można go spożywać w małych ilościach nawet na diecie.

Wymagany:

• ostra papryka – 12 szt.;
• sól – 15 g;
• świeży tymianek lub bazylia – 20 g;
• oliwa z oliwek – 60 g.

Zaleca się przechowywanie przedmiotu obrabianego w chłodnym miejscu

Proces gotowania:

1. Oddziel łodygę, usuń nasiona i dobrze opłucz każdy strąk.
2. Osuszyć warzywa serwetkami i pokroić na duże kawałki.
3. Wszystko posolić, dobrze wymieszać i odstawić na 10-12 godzin (w tym czasie papryka odda sok).
4. Po zagęszczeniu lekko wyciśnięte warzywa przełóż do czystego, suchego słoika (nie trzeba go sterylizować).
5. Posiekaj warzywa, wymieszaj z oliwą i polej aromatyczną mieszanką paprykę.
6. Zamknij pojemnik pokrywką i pozostaw do zaparzenia na 10 dni w temperaturze pokojowej.

Możesz przechowywać przedmiot w lodówce, chłodnej spiżarni lub piwnicy. Olej nasączony sokiem z papryki i ziół można wykorzystać jako element sosu do sałatek lub smażyć w nim ryby i mięso.

Plasterki ostrej papryki na zimę w oleju

Gorąca przekąska jest łatwa w przygotowaniu i, co najważniejsze, nie wymaga długiej sterylizacji. Czosnek wzmocni właściwości antybakteryjne, a zastosowanie kolorowych warzyw doda potrawie tak potrzebnego zimą blasku.

Wymagany:

• zielona (400 g) i czerwona papryka (600 g);
• woda – 0,5 l;
• olej – 200 ml;
• sól – 20 g;
• cukier – 40 g;
• czosnek – 6 ząbków;
• ziarna pieprzu – 12 szt.;
• ziele angielskie – 6 szt.;
• ocet (9%) – 50 ml.

Preparat nie wymaga sterylizacji słoików

Proces gotowania:

1. Wybierz całe, jędrne warzywa, dobrze je umyj i osusz serwetkami.
2. Pokroić w pierścienie o grubości 2,5-3 cm.
3. Do rondla wlać 2 litry wody, dodać 10 g soli i doprowadzić do wrzenia.
4. Pokrojone warzywa zalać wrzącą wodą na 2 minuty, następnie odcedzić na durszlaku i zanurzyć na 5 minut w zimnej wodzie.
5. Wyjmij durszlak i pozostaw paprykę do wyschnięcia.
6. Wysterylizuj 2 słoiki.
7. Do każdego pojemnika włóż 3 ząbki czosnku, 6 ziaren pieprzu zwykłego i 3 ziele angielskie. Ułożyć pokrojone warzywa.
8. Przygotuj marynatę: w rondlu zagotuj 1 litr wody, dodaj sól, dodaj cukier, masło i gotuj na wolnym ogniu przez 4-5 minut na małym ogniu.
9. Wlej marynatę do słoików i zamknij je pokrywkami.

Możesz nawet przechowywać puste miejsca w ciepłym pomieszczeniu, najważniejsze jest w ciemnym miejscu.

Smażona ostra papryka w oleju na zimę

W kuchni ormiańskiej danie to uważane jest za klasykę kuchni narodowej. Do tego przepisu na ostrą paprykę w oleju na zimę odpowiednie są lekko niedojrzałe młode strąki.

Wymagany:

• papryka ostra – 1,5 kg;
• czosnek – 110 g;
• olej roślinny – 180 g;
• ocet jabłkowy – 250 ml;
• sól – 40 g;
• świeża natka pietruszki – 50 g.

Konserwantami produktu są kwas cytrynowy, mlekowy i octowy.

Etapy przygotowania:

1. Każdy strąk dokładnie umyj, u podstawy wykonaj małe nacięcie w kształcie krzyża i włóż do naczynia z zimną wodą.
2. Opłucz warzywa i posiekaj, wstrząsając. Drobno posiekaj czosnek.
3. Wymieszaj natkę pietruszki z czosnkiem, dodaj sól i dodaj pieprz.
4. Pozostaw wszystko na 24 godziny.
5. Na głęboką patelnię wlać olej, dodać ocet i zieloną mieszankę.
6. Smażyć, mieszając przez 15-20 minut.
7. Warzywa ułożyć ciasno w wysterylizowanych słoikach i zwinąć pod pokrywkami.

Konserwantami w tym przypadku są kwas cytrynowy, mlekowy i octowy, które zawarte są w occie. Zimą taka przekąska wzmocni układ odpornościowy, uchroni przed przeziębieniami i uzupełni niedobory potasu.

Ostra papryczka z ziołami w oleju na zimę

Aromatyczne i pikantne danie doskonale komponuje się z szaszłykiem, grillowanymi warzywami i grzybami. Owijając marynowany farsz w chlebek pita i dodając gotowane mięso lub ser, można przygotować szybką i sycącą przekąskę.

Wymagany:

• ostra papryka – 12 szt.;
• kolendra, koper, bazylia, pietruszka - po 20 g;
• liść laurowy – 3 szt.;
• czosnek – 2 ząbki;
• sól – 20 g;
• cukier – 20 g;
• ocet (6%) – 100 ml;
• olej roślinny – 100 ml;
• woda – 100 ml.

Przystawkę możesz podać z grillem i grzybami

Etapy przygotowania:

1. Umyj i osusz strąki i warzywa.
2. Wytnij łodygę, pokrój każdy strąk na 2 części, grubo posiekaj warzywa.
3. Do wody dodać sól i masło, cukier i liść laurowy.
4. Doprowadź do wrzenia, dodaj ocet i gotuj na małym ogniu przez kolejne 5-7 minut.
5. Czosnek, paprykę i zioła umieścić w wysterylizowanym pojemniku, lekko ubić i zalać gorącym roztworem marynaty.
6. Zwiń pod pokrywką.

Przepis na ostrą paprykę na zimę w oleju z przyprawami

Przyprawy i przyprawy nadają harmonijny posmak i podkreślają pikantność paprykowej przekąski. Oprócz kolendry i goździków można bezpiecznie stosować nasiona gorczycy, kminek, korzeń chrzanu i kopru włoskiego.

Wymagany:

• ostra papryka – 10 szt.;
• kolendra – 10 ziaren;
• goździki – 5 szt.;
• pieprz czarny (groszek) i ziele angielskie – 8 szt.;
• liść laurowy – 3 szt.;
• sól – 15 g;
• cukier – 15 g;
• ocet (6%) – 50 ml;
• olej roślinny – 50 ml;
• woda – 150 ml.

Do ostrej papryki można dodać nasiona gorczycy, kminek, kolendrę i goździki.

Proces gotowania:

1. Warzywa umyj i osusz ręcznikiem lub serwetkami.
2. Usuń łodygę i pokrój każdy strąk w pionowe plasterki o grubości 3-4 cm.
3. Posolić wodę, wymieszać z masłem, dodać cukier, przyprawy i liście laurowe.
4. Doprowadzić do wrzenia, dodać ocet i trzymać na średnim ogniu przez kolejne 5 minut.
5. Sterylizuj słoiki.
6. Ułożyć w pojemnikach, zagęścić paprykę i zalać gorącym roztworem marynaty.
7. Zwiń pokrywki.

Słoiki należy odwrócić, przykryć kocem i pozostawić do ostygnięcia na 1-2 dni. Następnie skręty można wysłać do przechowywania.

Prosty przepis na ostrą paprykę w oleju na zimę

Ten przepis wyróżnia się brakiem octu. Olejek doskonale konserwuje produkt, jednocześnie łagodząc ostrość głównego składnika.

Będziesz potrzebować:

• ostra papryka – 1 kg;
• czosnek – 2 ząbki;
• sól – 200 g;
• olej roślinny – 0,5 l.

Dla pikanterii można dodać odrobinę mięty.

Proces gotowania:

1. Umyj główne składniki i obierz czosnek.
2. Grubo posiekaj oba rodzaje warzyw.
3. Wszystko wrzucamy do miski, zasypujemy solą i odstawiamy na jeden dzień do wyrośnięcia.
4. Składniki umieścić w czystym pojemniku, wszystko zagęścić i wlać olej tak, aby mieszanka warzywna była całkowicie pokryta.
5. Zamknąć zakrętkami i włożyć do lodówki.

Danie można urozmaicić dodając odrobinę świeżej mięty.

Całe ostre papryczki w oleju na zimę

Marynowanie całości sprawia, że ​​użytkowanie przedmiotu w przyszłości będzie bardzo wygodne. W ten sposób konserwuje się głównie paprykę zieloną i czerwoną.

Wymagany:

• ostra papryka – 2 kg;
• sól – 20 g;
• miód – 20 g;
• woda – 1,5 l;
• olej roślinny – 0,5 l;
• ocet jabłkowy – 60 ml.

Do potrawy możesz dodać nie tylko miód, ale także cukier trzcinowy czy melasę.

Etapy przygotowania:

1. Paprykę dokładnie myjemy i odcinamy łodygi.
2. Warzywa ułożyć w przygotowanych pojemnikach.
3. Zagotuj wodę, dodaj pieprz, pozostaw na 12-15 minut.
4. Bulion odcedzić, dodać sól, dodać miód, masło i doprowadzić do wrzenia.
5. Na koniec dodać ocet.
6. Wlać marynatę do pojemników.
7. Przykręć pokrywki.

Zamiast miodu można użyć cukru trzcinowego lub melasy.

Marynowane papryczki chili na zimę w oleju z selerem

Oprócz głównego produktu do twistów można dodać dodatkowe składniki: marchewkę, por i pomidorki koktajlowe. Świeży seler dobrze komponuje się z ostrą papryką.

Wymagany:

• ostra papryka – 3 kg;
• czosnek (głowa) – 2 szt.;
• seler – 600 g;
• woda – 1 l;
• cukier – 200 g;
• sól – 40 g;
• ocet (6%) – 200 ml;
• olej roślinny – 200 ml.

Do potrawy możesz dodać marchewkę i pomidory

Proces gotowania:

1. Umyj główny element i nakłuj igłą lub szydłem.
2. Obierz czosnek, a seler pokrój na kawałki o grubości 2 cm.
3. Do wody dodać przyprawy, olej i ocet, zagotować.
4. Na patelnię włóż paprykę, czosnek i seler i gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut.
5. Warzywa ułożyć w słoikach i zwinąć pokrywki.

Tego typu konserwy lepiej przechowywać w chłodniejszym miejscu: w piwnicy lub na zimnej werandzie.

Nadziewane ostre papryczki marynowane w oleju na zimę

Przepis pochodzi ze słonecznych Włoch. Nietypowe dla naszego regionu anchois można zastąpić dowolnym innym rodzajem owoców morza.

Wymagany:

• pieprz zielony, ostry – 3 kg;
• solone anchois – 2,5 kg;
• kapary – 75 g;
• woda – 0,5 l;
• olej roślinny – 0,5 l;
• ocet winny – 0,5 l.

Danie nie wymaga dodawania soli, gdyż zawiera solone anchois.

Proces gotowania:

1. Strąki umyć i osuszyć.
2. Zalewamy wodą i octem i doprowadzamy do wrzenia. Dusić przez 3-4 minuty.
3. Wyjąć paprykę i osuszyć.
4. Przetwórz sardele (usuń kości, ogon i głowę).
5. Paprykę nafaszeruj rybą i ostrożnie ułóż w słoikach.
6. Dodać kapary i zalać wszystko oliwą.
7. Zakręć nakrętki. Przechowywać w lodówce.

W tym przepisie nie jest potrzebna sól ze względu na słoność anchois.

Przygotowanie ostrej papryki na zimę w oleju z ziołami prowansalskimi

Zioła dodają niepowtarzalnego smaku każdej przekąsce. W połączeniu z olejem mogą przedłużyć trwałość produktów.

Wymagany:

• papryczka chili, ostra – 0,5 kg;
• czosnek – 5 ząbków;
• Zioła prowansalskie (mieszanka) – 30 g;
• oliwa z oliwek – 500 ml;
• liść laurowy – 2 szt.

Zioła prowansalskie przedłużają trwałość produktu

Etapy przygotowania:

1. Obrany czosnek wrzucamy do rondelka i zalewamy oliwą.
2. Podgrzać do wysokiej temperatury, ale nie gotować.
3. Dodaj liść laurowy i zioła.
4. Całość trzymaj na małym ogniu przez 15 minut.
5. Ostrożnie wyjmij czosnek łyżką cedzakową i przenieś go do wysterylizowanego pojemnika.
6. Do oleju dodajemy umytą i oczywiście suszoną paprykę. Dusić przez 10-12 minut.
7. Usmażony produkt przekładamy do słoików i zalewamy wszystko aromatycznym gorącym olejem.
8. Zakręcić nakrętki, ostudzić i przechowywać.

Można użyć gotowej mieszanki lub osobno dodać zioła prowansalskie.

Pieczona ostra papryka na zimę w oleju

Pieczona papryka z wywaru często wykorzystywana jest jako składnik sałatek. Warzywa z masłem stanowią także doskonały dressing lub bazę do sosu.

Wymagany:

• papryczka chilli, gorzka – 1 kg;
• czosnek – 10 ząbków;
• olej roślinny – 500 ml;
• rozmaryn – 1 gałązka;
• sól – 20 g.

Papryka z masłem nadaje się do dressingu lub jako baza do sosu

Proces gotowania:

1. Ze strąków odetnij łodygę, podziel na 2 części i usuń wszystkie nasiona. Dobrze umyj i wysusz.
2. Piec w piekarniku nagrzanym na 200°C przez 7-9 minut.
3. Wszystko razem z czosnkiem przekładamy do wyparzonych słoików.
4. Rozgrzać olej, dodać sól i gorące wlać do słoików.
5. Zwiń pokrywki.

Przedmioty obrabiane należy w ciągu dnia pozostawić do powolnego ostygnięcia, a następnie przechowywać w piwnicy lub chłodnym miejscu.

Blanszowana ostra papryka w oleju na zimę

Blanszowanie jest konieczne, aby zmienić strukturę produktu (zmiękczyć go) przy jednoczesnym zachowaniu koloru. Blanszować można zarówno warzywa, jak i ryby lub zioła.

Wymagany:

• papryka ostra – 2 kg;
• warzywa – 50 g;
• czosnek – 120 g;
• olej roślinny – 130 g;
• sól – 60 g;
• cukier – 55 g;
• ocet (9%) – 450 ml.

Blanszowana papryka dobrze komponuje się z daniami ziemniaczanymi, pieczonymi warzywami i ryżem

Kroki:

1. Paprykę umyć i osuszyć.
2. Obierz i posiekaj czosnek, drobno posiekaj warzywa.
3. Zblanszuj strąki: warzywa włóż do osobnego garnka, zalej wrzącą wodą na 3-4 minuty, następnie wyjmij je i włóż do zimnej wody na 4 minuty. Usuń i usuń skórę.
4. Zagotować 1,5 litra wody, posolić, dodać cukier, olej i ocet.
5. Zagotuj marynatę, dodaj zioła i posiekany czosnek.
6. Paprykę włóż do szerokiej miski, zalej gorącą marynatą i dociśnij.
7. Wstawić do lodówki na jeden dzień.
8. Odcedź marynatę i zagotuj ją ponownie.
9. Warzywa ułożyć w słoikach i zalać gorącym roztworem marynaty.
10. Zwiń pokrywki.

Ta przystawka nazywa się „pieprz gruziński” i dobrze komponuje się z bardziej łagodnymi daniami: ziemniakami, pieczonymi warzywami, ryżem.

Zasady przechowywania

Preparaty można przechowywać zarówno w piwnicy, jak i w lodówce. Pomimo tego, że olej jest doskonałym konserwantem, przetwory zawierające wyłącznie olej (bez octu) lepiej przechowywać w chłodniejszych miejscach.

Okres trwałości produktu sięga 3 lat.

Organizując miejsce, należy pamiętać o następujących szczegółach:

1. Unikaj ekspozycji na światło słoneczne;
2. Monitoruj poziom wilgotności i temperaturę;
3. Sprawdź pokrywki pod kątem rdzy i solanki pod kątem przezroczystości.

Wniosek

Przepisy na ostrą paprykę w oleju na zimę z reguły nie są skomplikowane.Jednocześnie preparaty można stosować zarówno jako dressing do sałatek i dań gorących, jak i jako osobną przekąskę.

Polecane posty

Pomidory marynowane z burakami: 8 przepisów

Koreańskie buraki na zimę

Buraki kiszone na barszcz na zimno na zimę

Marynowana paproć: 7 przepisów

Marynowane rzodkiewki: przepisy na zimę

Przepisy na marynowane czerwone porzeczki

Ogórki z czerwonymi porzeczkami na zimę: przepisy z octem i bez

Marynowane valui: domowe przepisy

Kapsułki mleczne szafranowe marynowane bez sterylizacji na zimę