Dieta buraczana na odchudzanie

Istnieje ogromna liczba diet odchudzających. W poszukiwaniu optymalnej diety należy wziąć pod uwagę różne czynniki, m.in. kaloryczność produktu, występowanie reakcji alergicznej oraz preferencje smakowe. Buraki do odchudzania stosuje się w różnych rodzajach i formach. Istnieją jednak ogólne zasady, które należy wziąć pod uwagę przy tworzeniu diety. Dieta buraczana na odchudzanie ma wiele pozytywnych recenzji, co czyni ją coraz bardziej popularną.

Czy można schudnąć na gotowanych lub surowych burakach?

Zaletą warzyw korzeniowych dla organizmu człowieka jest wysoka zawartość witamin, mikroelementów i składników odżywczych. Możesz schudnąć zarówno z surowych, jak i gotowanych buraków. Ale gotowane jest najlepszą opcją, ponieważ jest lepiej wchłaniane przez organizm.Błonnik pokarmowy i pektyny zawarte w warzywie korzeniowym pomagają kontrolować apetyt, co jest bardzo ważne w każdej diecie. Dlatego dietetycy twierdzą, że odpowiednio dobrana dieta zawierająca buraki sprzyja utracie wagi bez szkody dla organizmu.

Korzyści z buraków dla utraty wagi

To warzywo korzeniowe zawiera dużą ilość korzystnych dla organizmu witamin i mikroelementów. Ze względu na swój skład buraki mają szereg korzystnych właściwości odchudzających:

• przyspiesza procesy metaboliczne;
• zmniejsza ochotę na słodycze;
• poprawia funkcjonowanie przewodu żołądkowo-jelitowego;
• usuwa toksyny z organizmu;
• łagodzi obrzęki i zapobiega zatrzymywaniu płynów w organizmie.

Ponadto buraki w diecie doskonale poprawiają nastrój. Kolejną przydatną cechą jest niska zawartość kalorii. W 100 gramach produktu znajduje się zaledwie 42 kcal.

Naturalna utrata masy ciała następuje również w wyniku usunięcia cholesterolu z organizmu i normalizacji metabolizmu lipidów w komórkach wątroby. Buraki do odchudzania są stosowane w wielu różnych przepisach. Warzywo to z powodzeniem stosowane jest do oczyszczania wątroby. Ale w każdym przypadku zaleca się najpierw skonsultować się z dietetykiem.

Jakie buraki wybrać na odchudzanie: gotowane czy surowe

Nie da się jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, w jakiej formie buraki są zdrowsze na odchudzanie. Jest wiele czynników, na które warto zwrócić uwagę przy wyborze diety buraczanej w oparciu o opinie i wyniki. Podczas gotowania niektóre korzystne witaminy i mikroelementy niezbędne do utraty wagi ulegają zniszczeniu. Ale w swojej surowej postaci produkt ma zbyt aktywny wpływ na organizm. Dla wielu osób surowe warzywa korzeniowe są przeciwwskazane. Warzywo można spożywać na surowo, jeśli nie występują problemy żołądkowe lub predyspozycje alergiczne.Warto również pamiętać, że to warzywo korzeniowe ma właściwości przeczyszczające.

Najczęściej dietetycy zalecają jedzenie pieczonych warzyw. Dzięki temu zachowuje w jak największym stopniu wszystkie pozytywne właściwości, a jednocześnie działa delikatnie na organizm.

Surowe buraki na odchudzanie: przepisy kulinarne

Surowe warzywa korzeniowe zawierają ogromną ilość błonnika, który usuwa toksyny z organizmu, oczyszcza jelita i leczy wątrobę. Surowe warzywo zawiera więcej witamin, a także betainę, która zapewnia wytrzymałość. W gotowanym produkcie prawie cała betaina ulega zniszczeniu. Surowe buraki można wykorzystać w różnych przepisach.

W diecie buraczanej na odchudzanie w menu powinny znaleźć się różne sałatki. Oto tylko kilka przepisów:

1. Weź 2 warzywa korzeniowe, 150 gramów sera feta, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oleju roślinnego. Ser rozgniatamy, warzywa korzeniowe kroimy w paski, czosnek siekamy, wszystko mieszamy, dodajemy masło i zioła. Nie potrzeba soli.
2. Buraki średnie, marchew, sok z cytryny, olej roślinny, zioła. Zetrzyj buraki, drobno posiekaj warzywa, wszystko wymieszaj i dodaj olej.
3. Wymieszaj surowe warzywa korzeniowe, starte jabłko, marchewkę. Całość posmaruj olejem według uznania.

Aby dieta oparta na surowych warzywach nie stała się nudna, zaleca się codziennie przyrządzać ją inaczej, zmieniając składniki. Do niektórych sałatek wygodnie jest dodawać chude mięso (wołowinę lub indyka).

Wiele osób zauważa negatywne skutki stosowania surowych warzyw korzeniowych:

• występowanie zapalenia żołądka;
• biegunka;
• obniżenie ciśnienia krwi;
• Reakcja alergiczna;
• zaostrzenie chorób żołądkowo-jelitowych.

Potrawy dietetyczne z buraków na odchudzanie należy spożywać ostrożnie, ponieważ surowe warzywa korzeniowe są pokarmem dość ciężkim, choć o niskim indeksie glikemicznym.

Gotowane buraki na odchudzanie: przepisy kulinarne

Gotowany produkt zachowuje większość witamin i składników odżywczych niezbędnych do utraty wagi. Gotowane warzywa korzeniowe mają wysoki indeks glikemiczny, aby go obniżyć, należy dodawać produkty białkowe, zioła i oliwę z oliwek.

Niska zawartość kalorii oraz zdolność oczyszczania organizmu i krwi sprawiają, że jest to produkt niezastąpiony przy odchudzaniu. Istnieje kilka popularnych przepisów na gotowane buraki, które uzupełnią każdą dietę:

1. 4 gotowane warzywa korzeniowe, pęczek natki pietruszki i zielonej cebuli, a także oliwa z oliwek, sok z cytryny i sól do smaku. Buraki zetrzyj na grubej tarce, dodaj drobno posiekane zioła, wszystko dopraw oliwą i skrop sokiem z cytryny.
2. Kilka gotowanych warzyw korzeniowych, 2 duże łyżki oleju, duża łyżka octu, sól i pieprz do smaku. Warzywa korzeniowe zetrzyj, dopraw oliwą, skrop octem, dodaj przyprawy i zioła.
3. 2 buraki, orzechy włoskie, 2 ząbki czosnku, oliwa do dressingu. Warzywa korzeniowe ugotuj, zetrzyj, dodaj posiekane orzechy i czosnek, dopraw olejem.

To nie wszystkie możliwe przepisy, ale najczęstsze dla osób na diecie.

Dieta buraczana na 7 dni

Istnieje dieta oparta na burakach, która utrzymuje się przez cały tydzień. W razie potrzeby kurs można przedłużyć o kilka tygodni.

Poniedziałek

1. Śniadanie - 150 gramów gotowanych warzyw i szklanka niegazowanej wody mineralnej.
2. Obiad - szklanka wody mineralnej, 100 gramów buraków.
3. Kolacja - kefir, 200 gramów gotowanej ryby.

Wtorek

1. Śniadanie - szklanka świeżych buraków.
2. Obiad - 5 śliwek, 100 g buraków.
3. Jabłko obiadowe, 100 gramów warzyw.

Środa

1. Śniadanie: jogurt o niskiej zawartości tłuszczu.
2. Obiad - 200 gramów gotowanego chudego mięsa, 3 gotowane marchewki.
3. Obiad - sałatka z kwaśnej śmietany i 100 g warzyw korzeniowych.

Czwartek

1. Śniadanie - 100 g startej, surowej marchwi i szklanka wody mineralnej.
2. Obiad - 170 g buraków, 200 g gotowanej ryby.
3. Obiad - 100 g kaszy gryczanej, kefir.

Piątek

1. Śniadanie - 100 g ryżu, szklanka wody.
2. Obiad - 100 g warzyw korzeniowych, 200 g gotowanego kurczaka.
3. Kolacja - szklanka kefiru lub sfermentowanego mleka pieczonego.

Sobota

1. Śniadanie - surowe, starte warzywa.
2. Obiad - 100 g białej kapusty.
3. Obiad - 150 gotowanych chudego mięsa i kilka gotowanych marchewek.

Niedziela

1. Śniadanie - 4 suszone śliwki, 2 jabłka.
2. Obiad - 100 g kaszy gryczanej.
3. Obiad - 150 g gotowanego kurczaka i taka sama ilość sałatki z buraków.

Kefir o obniżonej zawartości tłuszczu jest dozwolony jako przekąska.

Dieta buraczano-kefirowa

Istnieje więcej niż jeden przepis na kefir i buraki na odchudzanie. Istnieje cała dieta oparta na burakach z kefirem na odchudzanie, która według opinii osób odchudzających się jest wysokiej jakości i skuteczna.

Ta dieta jest przeznaczona na trzy dni, podczas których możesz stracić kilka dodatkowych kilogramów. Istotą diety jest to, że należy codziennie pić 1,5 litra wody i kefiru. Możesz jeść gotowane warzywa korzeniowe. Istnieje kilka opcji menu. Można zjeść sałatkę z buraków doprawioną kefirem. Z kefiru i warzyw korzeniowych można zrobić koktajl (bardzo orzeźwiający w upały). Do koktajlu zmiel gotowane warzywa w blenderze i dodaj kefir.

W tej diecie zaleca się picie wody wyłącznie pomiędzy posiłkami.

Przepisy dietetyczne z buraków

Najważniejszą rzeczą w menu odchudzającym jest to, abyś nie znudził się jedzeniem warzyw korzeniowych. Aby to zrobić, warto codziennie eksperymentować i jeść go w różnorodnych sałatkach. Eksperci nie zalecają monodiety, ponieważ w tym przypadku utraconą wagę można szybko przywrócić. Możesz dodać inne warzywa razem z burakami, wtedy oczyszczanie organizmu będzie skuteczniejsze.Dodanie oliwy z oliwek do sałatek obniży indeks glikemiczny.

Przepis: 1,3,5 kg warzyw korzeniowych, 2 ząbki czosnku, 35 g ogórka, litr kefiru, natka pietruszki i koperek. Buraki należy upiec w piekarniku i zetrzeć na tarce. Zetrzyj ogórek. Wszystkie składniki wymieszać, dodać posiekany czosnek, kefir i zioła.

Sałatka „Pędzel”. Zetrzyj marchewkę i warzywa korzeniowe, dodaj posiekane zioła, olej roślinny, sok z cytryny. Wymieszaj, dodaj sól do smaku.

Galaretka buraczana z płatkami owsianymi. 3 szklanki płatków owsianych, małe warzywo korzeniowe, 5 suszonych śliwek. Buraki obierz i pokrój na małe kawałki. Wszystkie składniki umieścić w rondelku i zalać dwoma litrami wody. Gotuj około 20 minut, następnie odcedź i ostudź.

Koktajl z buraków na odchudzanie

Podczas odchudzania możesz jeść gotowane buraki lub możesz użyć koktajlu z buraków. Można go przygotować z gotowanych lub surowych buraków według własnego uznania. Napój ten doskonale zwiększa odporność organizmu na infekcje, oczyszcza organizm, redukuje wagę i poprawia cerę. Istnieją różne przepisy na przygotowywanie zdrowych koktajli, które zaspokoją każdy gust:

1. Czysty koktajl z buraków. Aby przygotować, musisz ubić posiekane, obrane buraki za pomocą blendera. Może być surowe lub gotowane.
2. Koktajl z buraków i marchwi. Warzywa korzeniowe obieramy, myjemy i siekamy na małe kawałki w blenderze. Ubij wszystko, aż będzie gładkie.
3. Koktajl z warzyw korzeniowych, selera i ogórka. Będziesz potrzebować: 150 g buraków i ogórków, pół kilograma zielonych jabłek, 50 g łodygi selera, 5 g korzenia imbiru. Umyj, obierz i pokrój wszystkie produkty na małe kawałki. Im twardszy produkt, tym mniejsze powinny być plasterki. Wszystko wrzucić do blendera i zmielić na jednolitą masę. Zetrzeć imbir i ponownie wszystko ubić.

Koktajle z buraków świetnie nadają się do stosowania wieczorem w celu utraty wagi, jak głosi wiele opinii.

Dieta na odchudzanie: menu soku z buraków

Sok z buraków doskonale sprawdza się także jako dieta. Należy jednak pamiętać, że lepiej nie pić soku w czystej postaci. Aby to zrobić, lepiej rozcieńczyć świeży sok sokiem jabłkowym lub marchwiowym. Będzie więc więcej witamin, a negatywny wpływ czystych buraków na organizm zostanie znacznie zmniejszony. Jeśli przestrzegasz diety opartej na czystym soku, możesz doświadczyć alergii, biegunki lub zaostrzenia patologii żołądka. Lepiej rozpocząć taką dietę od 50 ml, stopniowo zwiększając dawkę.

Napoje spalające tłuszcz z burakami

Aby spalić tłuszcz, optymalnie jest stosowanie specjalnych koktajli, które są łatwe w przygotowaniu. W ciągu kilku dni efekt będzie zauważalny. Warzywo korzeniowe pomaga usuwać cholesterol z organizmu, a także zapobiega tworzeniu się komórek tłuszczowych.

Przepisy na napoje spalające tłuszcz:

1. Małe warzywo korzeniowe z liśćmi, pomarańcza, kilka zielonych jabłek, łyżeczka startego imbiru, duża łyżka miodu, szklanka wody. Odkrój wierzchołki, buraki zetrzyj na tarce, jabłko pokrój w plasterki, a obraną pomarańczę podziel na plasterki. Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy na gładką masę.
2. Surowe warzywa korzeniowe - 1 sztuka i surowa marchewka - 4 sztuki, kilka ogórków, seler, jedno jabłko, 200 ml niskotłuszczowego kefiru. Z warzyw korzeniowych wyciśnij sok. Ogórek i jabłko zmiel w blenderze, dodaj seler i ponownie zmiel. Mieszankę z blendera wymieszaj z kefirem i sokiem. Powstały koktajl wypij na śniadanie i kolację.
3. Surowe buraki, 200 ml kefiru, 2 kiwi, 2 małe łyżeczki miodu. Kiwi zmiel w blenderze i wyciśnij sok z buraków. Wszystko wymieszaj, dodaj kefir i miód.

Takie napoje pomogą zapanować nad metabolizmem tłuszczów w organizmie i uczuciem głodu.

Jak prawidłowo wyjść z diety

Aby utrzymać osiągnięte rezultaty, ważne jest prawidłowe wyjście z diety. Jeśli dieta była wyłącznie buraczana, to prawidłowe wyjście wymaga kilku kroków:

1. Usuń z obiadu dania z buraków i zastąp je sałatkami warzywnymi.
2. Warzywa korzeniowe na śniadanie zastąp owsianką, którą w pierwszych dniach gotujemy w wodzie, a następnie w mleku.
3. Wprowadzaj całą nową żywność w małych porcjach i stopniowo.

Dzięki temu rezultaty utrzymają się przez długi czas.

Przeciwwskazania i ograniczenia

Dla tych, którzy chcą schudnąć za pomocą tego warzywa, należy pamiętać, że istnieje kilka przeciwwskazań do takiej diety:

• przewlekłe zapalenie pęcherza moczowego;
• skłonność do biegunki;
• choroba kamicy moczowej;
• choroby żołądkowo-jelitowe w ostrej fazie;
• zwiększona kwasowość;
• ciąża;
• laktacja.

A także osoby cierpiące na cukrzycę nie powinny dać się ponieść warzywom korzeniowym.

Wniosek

Buraki na odchudzanie to jeden z najskuteczniejszych produktów, który nie tylko wspomaga odchudzanie, ale także dość skutecznie oczyszcza cały organizm. W rezultacie w ciągu tygodniowego przebiegu takiej diety można schudnąć 5 kg i poprawić swoje zdrowie.

Recenzje stosowania buraków na odchudzanie

Polecane posty

Jak przechowywać buraki w piwnicy zimą

Kiedy usunąć buraki z ogrodu do przechowywania

Przechowywanie marchwi i buraków zimą

Przechowywanie buraków na zimę w domu

Gotowane buraki: korzyści i szkody, zawartość kalorii

Buraki czerwone: korzystne właściwości dla mężczyzn

Burak czerwony Mulat: opis odmiany, zdjęcie, uprawa, sadzenie i pielęgnacja

Pustułka buraczana F1: opis odmiany, zdjęcia, recenzje

Burak stołowy Cylinder: opis odmiany, sadzenie i pielęgnacja, czas dojrzewania