Treść
Rzadko zdarza się działka ogrodowa bez redliny, na której rośnie popularna roślina okopowa. Wczesny odmiany o krótkich owocach do przysmaków dla dzieci i odmiany o późnych owocach do użytku długoterminowego składowanie oraz jako obowiązkowy element konserwacji. Najlepsze odmiany marchwi dla regionu moskiewskiego nadają się również do środkowej Rosji i południowej Syberii pod względem sezonu wegetacyjnego i warunków pogodowych.
Ulepszanie gleby
Gleby regionu moskiewskiego wymagają poprawy: są zubożone i kwaśne. Powszechne są gleby bielicowe i bielicowe. Po 5–10 latach wymagane jest regularne wapnowanie, dawka odtleniacza wynosi 0,4–1 kg/m2. Bielice wymagają większej uwagi, w przeciwnym razie plony i jakość roślin okopowych nie będą na równi.
Żyzny horyzont próchniczno-próchniczny jest cienki i zwiększa się w południowych regionach, zamieniając się w czarną glebę. Stosowanie obornika, próchnicy i kompostu co 3-4 lata wzbogaci glebę i zmniejszy gęstość warstwy żyznej. Nawozy mineralne stosuje się corocznie podczas jesiennych kopań oraz jako pogłówny nawóz.Zaleca się stopniowe pogłębianie warstwy ornej do 28 cm z dodatkiem piasku w celu zmniejszenia zagęszczenia i zwiększenia napowietrzenia dla lepszego rozwoju owoców marchwi.
Wczesne odmiany marchwi dla regionu moskiewskiego
Carotel paryski
Ulubiona odmiana marchewki troskliwych babć. Szybko rosnąca, długoletnia odmiana marchwi zbierana jest w lipcu. Smakowo to klasyczny Karotel w zmodyfikowanej formie. Kuliste warzywa korzeniowe, przypominające okrągłością rzodkiewki, wypełnione są sokiem, karotenem i cukrami. Plon odmiany jest niski – 3 kg/m2, ale wnuki to tyle radości!
Odmiany Karotel Parisian i Parmex to wczesne odmiany marchwi, które nie wymagają głębokiego kopania. Masa roślin okopowych do 50 g, średnica nie większa niż 4 cm, odmiany te rosną i owocują na ciężkich glebach z cienką żyzną warstwą. Wystarczy przejść motyką wzdłuż poprzedniego redliny, aby spulchnić glebę o 5–7 cm, a po bokach redlina jest gotowa do siewu.
Zbiór mini marchewki nie jest składowany. Używane świeże lub całe warzywa korzeniowe z puszki. Nadmiar owoców przetwarza się na sok marchwiowy.
Laguna F1
Pod względem smaku marchewka Laguna jest bliska przodkowi tej odmiany. Cukrowe, bogate w karoten, jasnopomarańczowe, cylindryczne rośliny okopowe o długości 17–20 cm z miniaturowym rdzeniem są w stanie dawać wysokie plony.
Zbiór selektywny młodej marchwi rozpoczyna się po 2 miesiącach od daty siewu. Masowy zbiór roślin okopowych - po 3 tygodniach. Poddaje się zbiorowi z siewu jesiennego i wczesnowiosennego (temperatura gleby +5). W celu długotrwałego przechowywania plonów nasiona wysiewa się w glebie podgrzanej do 12–15 stopni. Odmiana nie jest podatna na przerost i pękanie.
Preferowane gleby to gliniasto-piaszczyste i torfowe.Gleby ciężkie należy ulepszyć, dodając piasek i torf, w przeciwnym razie sadzonki będą rzadkie. Kwasowość gleby jest korzystnie neutralna: pH 6,0–6,5. Zalane, nisko położone obszary są nieodpowiednie.
Wysiew marchwi na tym samym redliny jest dopuszczalny po 3 latach. W płodozmianie preferowanymi poprzednikami są:
- Kapusta;
- Pomidory;
- Ogórki;
- Cebula;
- Rośliny strączkowe.
Powstrzymaj się od siewu marchwi w przyszłym roku bezpośrednio po warzywach korzeniowych:
- Ziemniaki;
- Burak;
- Pietruszka;
- Seler.
Nawozy fosforowe i potasowe stosuje się podczas jesiennego kopania gleby. Agronomowie zalecają unikanie stosowania siarczanu potasu - w okresie kiełkowania marchwi wzrośnie kwasowość gleby. Nawozy azotowe stosuje się przed siewem. Nawożenie wodnymi roztworami nawozów przeprowadza się w okresie wegetacyjnym. Jesienią świeżego obornika nie stosuje się do grządek marchwi. Nawożenie naparami z dziewanny i ptasich odchodów jest skuteczne i pożądane w celu zwiększenia plonów.
Głębokość uprawy wpływa na plon i walory handlowe roślin okopowych: głębokie kopanie wynagrodzi Ci długie, równe i gładkie korzenie marchwi. Ukraińscy plantatorzy warzyw oferują metodę redlinową uprawy marchwi
Laguna ze zwiększonym rozstawem rzędów. Metoda ta jest odpowiednia także dla gospodarstw stosujących zmechanizowany zbiór owoców. Aby przyspieszyć kiełkowanie, praktykuje się wysiew marchwi pod folią.
Kupując nasiona, zwróć uwagę na napis na opakowaniu o kompleksowym zaprawianiu nasion. Dezynfekcja kwasem manganowo-potasowym niszczy jedynie istniejącą mikroflorę i nie chroni nasion marchwi w glebie.
Korzenie marchwi, które mają być przechowywane w piwnicy, nie powinny być suszone przez długi czas - skraca się okres przydatności do spożycia. Optymalne zachowanie płodu to 2–3 miesiące.
Utrzymanie jakości | Do 3 miesięcy |
---|---|
Masa korzenia | 120–165 g |
Okres dojrzewania od dnia siewu | 80–85 dni (w paczce), 100 dni przechowywania |
Choroby | Mączniak prawdziwy, Alternaria |
Szkodniki | Mucha marchewkowa, ćma |
Wydajność | 5–7 kg/m2 (do 10 kg/m2) |
Alenka
Produktywna, wielkoowocowa, wysoko plenna odmiana nie wymaga obsypywania - rośliny okopowe są całkowicie zanurzone w glebie. Tępe, stożkowate rośliny okopowe konkurują ze słynnym Karotelem pod względem zawartości cukru i karotenu. Owoce odporne na pękanie i przerost, nie są wydłużone, jednak głębokość uprawy redliny ma wpływ na plon.
Krótko owocujące marchewka Alenka na gęstych glebach bielicowych regionu moskiewskiego nie zmniejszy plonów, jeśli do redliny dodane zostaną środki spulchniające: piasek i popiół. Sprawdzona metoda głębokiego jesiennego przekopywania sztucznie wypełnionej warstwy igieł lub liści sosny skutecznie zwiększa przepuszczalność powietrza w glebie. Marchew odmiany Alenka jest wymagająca, jeśli chodzi o podlewanie.
Odmiana jest odporna na choroby i szkodniki, jeśli redlin nie jest zarośnięty chwastami, nasadzenia nie są zagęszczone, a spulchnianie i odchwaszczanie przeprowadza się terminowo. Mucha marchewkowa szaleje na podmokłych i zarośniętych terenach. Oznaką uszkodzenia rośliny są zwinięte wierzchołki. Leki Actellik i Intavir są skuteczne przeciwko szkodnikom. Zabieg jednoprocentowym roztworem mieszanki Bordeaux zabezpieczy nasadzenia przed formozami i alternariami.
Masa korzenia | 120–150 g |
---|---|
Wielkość owoców | Długość 14–16 cm, średnica 4–7 cm |
Utrzymanie jakości | Długotrwałe przechowywanie |
Siatka do siewu | 4x15cm |
Wczesny rozwój | 110 dni od siewu |
Wydajność | Do 10 kg/m2 |
Warunki uprawy | Głęboka uprawa roli, gleby lekkie napowietrzone |
Odmiany marchwi w połowie sezonu dla regionu moskiewskiego
Witamina 6
Marchew Witamina 6 Jest naturalnie uważana za jedną z najsmaczniejszych odmian. Wyhodowana w 1969 roku na bazie odmian Nantes i Berlicum. Dojrzałość techniczną osiąga w ciągu 100 dni od momentu wysiewu nasion. Cylindryczne rośliny okopowe o tępych końcach częściowo wyłaniają się na powierzchnię redliny, a jeśli się to rozprzestrzeni, konieczne jest zasypanie, aby nie zazieleniły się.
Długość czerwono-pomarańczowych owoców sięga 20 cm, nie są podatne na krzywiznę, ważą 80–160 g, powierzchnia jest gładka. Rdzeń jest cienki, fasetowany, gęsty. Odmiana odporna na kwitnienie i pękanie owoców, korzenie nadają się do długotrwałego przechowywania. Okres trwałości owoców sproszkowanych kredą wynosi do 8 miesięcy.
Siew na wczesny zbiór przeprowadza się późną jesienią lub wczesną wiosną, gdy wierzchnia warstwa gleby osiągnie temperaturę +5 stopni. Wiosną nasiona są moczone, jesienią - nie. Kiełkowanie nasion wynosi 85%. Ściółkowanie redliny i pokrycie jej łukami lutrasilem przyspiesza kiełkowanie i zapobiega powstawaniu skorupy na powierzchni redliny.
Marchew ozima jest większa od marchwi jarej, ale nadaje się tylko do przetworzenia. Do przechowywania marchewki wysiewa się w maju, kiedy gleba nagrzewa się do +15 stopni. Umiarkowane podlewanie odbywa się rzadziej w miarę wzrostu roślin okopowych. Godzinę po podlaniu wilgoć powinna przeniknąć na głębokość czubka marchewki.
Jako środek ochronny przed muchami marchwiowymi sadzi się grzbiet nagietki i zapylane popiołem drzewnym. Długotrwałe przechowywanie odbywa się w temperaturze powietrza +1–5 stopni i wilgotności 80–90%.
Masa korzenia | 80–160 g |
---|---|
Rozmiar korzenia | Długość 15–18 cm, średnica 4–5 cm |
Siatka do siewu | 4x20cm |
Wydajność | 4–10,5 kg/m2 |
Siew wiosenny | 1–15 maja |
Czyszczenie | sierpień wrzesień |
Utrzymanie jakości | Do 8 miesięcy |
Moskiewska zima A-515
Moskiewska odmiana marchwi ozimej dobrze owocuje w regionie moskiewskim. Wczesne zbiory uzyskasz wysiewając nasiona pod koniec października, na początku listopada, gdy temperatura powietrza jest jeszcze powyżej zera, a prognoza pogody nie zapowiada odwilży, przez co nie rozpocznie się kiełkowanie. Powierzchnię redliny należy zagęścić, aby zapobiec wypłukiwaniu nasion przez wody źródlane.
W kwietniu, gdy wierzchnia warstwa gleby ogrzeje się do +5 stopni, nasiona zaczną rosnąć. Stopiona woda stymuluje wzrost. Materiał okrywowy układany jesienią na redliny skróci czas oczekiwania na zbiór roślin okopowych o 1,5–2 tygodnie. Do przetwórstwa nadaje się siew zimowy i wczesnowiosenny. Zbiór roślin okopowych wysianych w połowie maja jest przechowywany w celu długotrwałego przechowywania. Szybkość kiełkowania nasion wynosi 90%. Sadzonki spokojnie tolerują nocne przymrozki do -4 stopni.
Po 3 miesiącach od siewu plon jest gotowy do zbioru. Dojrzałe rośliny okopowe o długości do 20 cm mają kolor pomarańczowy z dużą ilością korzeni nitkowatych po bokach i są całkowicie ukryte pod ziemią, górna część nie zmienia koloru na zielony. Owoce są ciężkie, do 180 g, trwałe - prawidłowo przechowywane w piwnicy w temperaturze +1–5 stopni i wilgotności do 90% nie tracą jakości handlowej nawet do 9 miesięcy.
Marchew moskiewska daje dobre rezultaty po pomidorach, dyni i cebuli. Warzywa korzeniowe nie nadają się jako poprzednicy. Głębokie przekopanie gleby i spulchnienie gleb bielicowych poprzez dodanie piasku i popiołu poprawia jakość roślin okopowych i plonowanie odmiany.
Masa warzyw korzeniowych | 100–170 g |
---|---|
Rozmiary korzeni | Długość 16–18 cm, średnica 4–5 cm |
Wydajność | 5–7 kg/m2 |
Utrzymanie jakości | Do 9 miesięcy |
Zawartość składników odżywczych | Białka 1,3%, węglowodany 7% |
Późno dojrzewające odmiany marchwi dla regionu moskiewskiego
Moskwa spóźniona
Do długotrwałego przechowywania lepiej nadają się odmiany późno dojrzewające.A pod względem gromadzenia przydatnych substancji lepsze są wczesne i średnio dojrzewające: przy tym samym czasie kiełkowania - do trzech tygodni, sezon wegetacyjny trwa o miesiąc dłużej. Marchew późnej odmiany moskiewskiej jest gotowa do zbioru po 145 dniach od siewu.
W regionach o klimacie umiarkowanym, takich jak region Moskwy, nie ma zwyczaju sadzenia późnej marchwi moskiewskiej wczesną wiosną. Siew przedzimowy polega na przykryciu redliny gałązkami świerkowymi i pęczkami ściętych pędów malin, aby zatrzymać śnieg i zapobiec wydmuchaniu nasion.
Wiosną redliny wysiewa się nie wcześniej niż w maju. Stożkowe, tępo zakończone, jasnopomarańczowe rośliny okopowe o długości do 20 cm i wadze 0,2 kg we wrześniu dają plon 6,5 kg/m2, a wysiew pod koniec października w sierpniu da do 10 kg/m2
Wniosek
Marchew to warzywo, z którym na glebie o skąpej żyznej warstwie, w niesprzyjające lata, nigdy nie pozostaniesz bez znacznych zbiorów.
Jak uprawiać dobrą marchewkę: