Treść
Ogrodnicy, którzy są ściśle zaangażowani w sadzenie i uprawę, z reguły starają się sadzić na swoich działkach różnorodne warzywa, które są powszechnie i często spożywane. Jedną z takich upraw jest Marchewka, z którego przygotowuje się różne potrawy, konserwowe, mrożone i utrzymywane w świeżości. Rośliny okopowe są szczególnie preferowane podczas sadzenia wczesną wiosną, ale jaką odmianę wybrać, aby uzyskać smaczne wczesne zbiory i przygotować znaczną ilość roślin okopowych na zimę? Jak dokonać wyboru i od czego on zależy?
Jak wybrać najlepszą odmianę
Obecnie hodowcy opracowują różne odmiany roślin warzywnych, które różnią się plonem, smakiem i wielkością owoców. Ale najważniejszą rzeczą, którą interesuje się każdy ogrodnik przy wyborze materiału do sadzenia, jest czas dojrzewania marchwi. Odmiany i mieszańce dzieli się według tego kryterium na trzy podgatunki: wczesne dojrzewanie (sezon wegetacyjny rozpoczyna się 50-60 dni po wydziobaniu nasion), średnie dojrzewanie - od 90 do 110 dni i późne dojrzewanie - ponad cztery miesiące.
W takim przypadku należy zwrócić uwagę na to, jakie warunki uprawy zaleca producent dla konkretnej hybrydy.Marchew jako roślina korzeniowa jest dość odporna na zmiany temperatury powietrza i gleby, jednak dla niektórych odmian może być wymagająca. karmienie i regularne obfite podlewanie.
Ponadto instrukcje koniecznie wskażą region i warunki klimatyczne optymalne do uprawy warzyw korzeniowych. Wczesna odmiana marchwi uprawiana na otwartym terenie daje stabilne i wysokie plony w południowych regionach i środkowej Rosji.
Podstawowe kroki i wskazówki dotyczące uprawy wczesnych marchwi
Ci, którzy po raz pierwszy zajmują się uprawą marchwi, muszą ostrożnie podejść nie tylko do wyboru materiału do sadzenia, ale także warunków sadzenia i pielęgnacji roślin okopowych. Pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić szczególną uwagę, jest przygotowanie łóżka.
Marchew sadzi się na otwartym terenie na trzy sposoby:
- Płaskie łóżko. Dość popularna i powszechna metoda sadzenia marchwi, często stosowana na otwartych przestrzeniach w małych domkach letniskowych. Ma kilka wad: niewygodne jest podlewanie rośliny i usuwanie jej z gleby;
- Lądowanie liniowe. Znacznie ułatwia pielęgnację rośliny. Małe grzbiety powstają na środku każdego rzędu, w którym sadzi się rośliny okopowe. Wygoda polega na tym, że silną roślinę można podlewać po prostu wlewając wodę do podłużnych rowków. Marchew jest wygodna do uprawiania i karmienia.
- Wysokie łóżko. Nasiona sadzi się w kilku rzędach na wysokim łóżku. W takim przypadku gleba wymaga niezbędnego przygotowania. Nie powinien zawierać nadmiaru dużych grudek i kamieni.
Kolejnym ważnym etapem sadzenia wczesnych marchwi jest przygotowanie materiału do sadzenia. Jeśli uprawa wymaga specjalnego utwardzania i dezynfekcji, najprawdopodobniej dowiesz się o tym czytając opis odmiany.
Po namoczeniu nasiona wcześnie odmiany marchwi należy przechowywać przez 1,5-2 godziny w wodzie o temperaturze pokojowej, a następnie 24 godziny w wilgotnej bawełnianej ściereczce. Po tej procedurze objętość materiału do sadzenia podwaja się. Aby zapobiec sklejaniu się nasion po spęcznieniu, należy je wymieszać z niewielką ilością drobnego piasku rzecznego. To znacznie ułatwi proces sadzenia materiału.
Bez względu na to, jakie proponujesz schematy, posadzisz materiał do sadzenia w ziemi, już przy pierwszych liściach, które się pojawią, nadal będziesz mógł obserwować gęstość sadzenia. Należy przeprowadzić odchwaszczanie pomiędzy mocnymi sadzonkami i rzędami. Aby marchewka rosła równomiernie i była duża, pozostaw odległość co najmniej 6-7 cm między przyszłymi warzywami korzeniowymi.
Ostatnim, ważnym czynnikiem gwarantującym, że marchew będzie duża i będzie miała doskonały smak, jest karmienie. Odbywa się to 4-5 razy w sezonie, a pierwsze nawozy wprowadza się do gleby przy pierwszym spulchnieniu gleby, gdy wierzchołki marchwi wytwarzają 3-4 liście.
Na 1 m2 przygotuj roztwór z następujących składników:
- 10 litrów wody;
- 30-50 mg azotanu amonu;
- 30-50 ml superfosfatu.
Pierwsze podlewanie przeprowadzamy bardzo ostrożnie – z małej konewki z bardzo wąską i długą wylewką. Aby nawozy zadziałały szybciej, wykonaj małe, wąskie rowki między liniami z sadzonkami.
Należy pamiętać, że podczas sezonowego dokarmiania marchwi wczesnej ilość azotanów w roztworach powinna z każdym kolejnym razem się zmniejszać. Czwarte i piąte karmienie należy w ogóle przeprowadzić bez tego składnika.
Najlepsze wczesne odmiany marchwi
Wybierając wczesne odmiany do sadzenia, musisz zrozumieć, że te marchewki muszą mieć inną ważną cechę - długi okres przydatności do spożycia. Spójrzmy na kilka odmian marchwi, które mają tę jakość.
Alenka
Wysoko plenna średniowczesna odmiana marchwi o okresie dojrzewania korzeni 80-90 dni. Długość jednej marchewki w stanie dojrzałym wynosi 15-16 cm, średnica około 4 cm.Odmiana charakteryzuje się doskonałym smakiem, dzięki czemu „Alenkę” można stosować na surowo, do produkcji soków i żywności dla niemowląt. Owoce są aromatyczne, lekko słodkie w smaku i posiadają niesamowitą zdolność długiego przechowywania w niskich temperaturach (piwnice, piwnice, balkony). Z jednego metra kwadratowego zbiera się do 10-12 kg dojrzałej marchwi. „Alenka” zalecana jest do uprawy w szklarniach i na terenach otwartych na prawie całym terytorium Rosji.
Amsterdam
Odmiana najwcześniejszej marchwi jest uniwersalna i przeznaczona jest do uprawy w szklarniach, szklarniach i otwartych grządkach w południowych regionach i środkowej Rosji.
Roślina okopowa jest gęsta z równomiernie jasnopomarańczową skórką, podczas dojrzewania waga może osiągnąć do 150 gramów, a długość może osiągnąć 15 cm lub więcej. Charakterystyczne cechy odmiany „Amsterdamskaya”: bezpretensjonalność w karmieniu i regularnym podlewaniu, odporność na pękanie owoców.
Boltex
Odmiana jest wczesna i uniwersalna. Pierwsze owoce można uzyskać już w 60. dniu, a pełne zbiory można zebrać w 70.-75. dniu.Dzięki smacznemu i soczystemu, lekko słodkawemu miąższowi marchew Boltex może być uprawiana zarówno do spożycia na świeżo, jak i do gotowania. Owoce mają gładki cylindryczny kształt, skórka jest pomalowana na bogaty pomarańczowy kolor. Charakterystyczną cechą odmiany Boltex jest to, że nawet jeśli owoce dojrzewają w ziemi, nie pękają i nie stają się gorzkie. Roślina jest odporna na niskie temperatury powietrza, dlatego nadaje się do uprawy w środkowej Rosji, na Uralu i na Syberii.
Biuro
Ta wczesna odmiana produkcyjna ma godny pozazdroszczenia długi okres przydatności do spożycia i wcale nie traci smaku. Wczesne marchewki „Bureau” mają okres dojrzewania 75-80 dni. Roślina okopowa jest wydłużona, lekko wydłużona, gładka. Owoce osiągają długość 18-20 cm, skórka jest gładka, gęsta i ma kolor jasnopomarańczowy. Roślina charakteryzuje się dużą odpornością na pośpiechowość.
Mango
Wczesna odmiana o owocach małych, okrągłych, stożkowatych. Charakteryzuje się dobrym smakiem i dużą odpornością na długotrwałe przechowywanie. Po przygotowaniu „Mango” na zimę nawet wczesną wiosną można jeść owoce, które nie różnią się smakiem i wyglądem od oryginalnych. Wielkość marchewki wynosi do 15 cm, a średnia waga to 100-120 g. Okres dojrzewania rozpoczyna się po 75-80 dniach. „Mango sadzi się wczesną i środkową wiosną, a aby przygotować owoce na zimę, sadzi się później - w połowie lub pod koniec lipca.
Nantes-4
Doskonała wczesna hybryda o bardzo wczesnym okresie wegetacyjnym. Owoce można zbierać już po 50-55 dniach od pierwszego pędu. Marchew doskonale zachowuje się w ziemi, nie pęka i nie zarasta, dlatego w celu zbioru owoców na zimę zaleca się przechowywanie „Nantes-4” w ziemi do 2,5-3 miesięcy.Długość marchwi w okresie zbioru nie przekracza 12 cm, a średnia masa owoców do 120 gramów. Skórka jest gęsta, gładka, pomalowana na bogaty pomarańczowy kolor, podczas zbioru na zimę materiał do sadzenia wysiewa się w drugiej połowie lata.
Czerwony As
Ponieważ jest to odmiana średnio wczesna, owoce można wykopać już po 95-100 dniach od kiełkowania nasion. „Red AS” jest odmianą uniwersalną, dlatego jest szeroko stosowana do sałatek, przetwórstwa kulinarnego i przechowywania zimowego. Cechą charakterystyczną „Red Asa” jest wysoka wydajność i doskonały smak. Odmiana odporna na niskie temperatury i pośpiechowość.
Dotykać
Jest to najpopularniejsza wczesna odmiana wśród ogrodników, której nasiona przystosowane są do siewu w otwartym terenie wczesną wiosną. Każda marchewka w okresie dojrzewania może osiągnąć długość 20-22 cm i wagę od 150 gramów i więcej. Skórka marchwi jest gęsta, z małymi symetrycznymi oczami. Owoc ma jasnopomarańczowy kolor, gęstą strukturę i słodki soczysty smak. Służy do przygotowywania sałatek, dodatków i przygotowywania potraw na zimę.
Shantanay
Jest to średnio wczesna odmiana marchwi, która charakteryzuje się doskonałym plonowaniem przy dużych, klasycznie ukształtowanych roślinach okopowych. Marchew odmiany „Chantane” w okresie pełnej dojrzałości może osiągnąć wielkość 20-25 cm, przy średniej masie owoców 250-300 g. Dojrzewanie następuje 90-95 dni po wzejściu sadzonek. Charakterystyczną cechą owoców są określone warunki przechowywania i transportu. Najlepszym miejscem do przechowywania warzyw korzeniowych jest suchy piasek w skrzynkach.
Artek
Kolejny jasny przedstawiciel wcześnie dojrzewającej marchwi, przeznaczony do uprawy w szklarniach i na otwartym terenie. Odmiana przystosowana jest do sadzenia nasion w otwartym terenie już w połowie wiosny i pierwszej marchewkę można kopać już w 60. dniu.Warzywa korzeniowe są gładkie, cylindryczne, z zaokrąglonymi końcami. Marchew rzadko rośnie więcej niż 15-16 cm, a jej waga nie przekracza 150 gramów. Do głównych cech tej odmiany należy fakt, że „Artek” jest najbardziej kapryśną odmianą wczesnych marchwi, wymagającą szybkiego kopania. Nie zaleca się trzymania marchwi w ziemi – skórka pęknie, a owoce stracą wygląd.
Witamina
Odmiana, która otrzymała tak dźwięczną nazwę, rzeczywiście wyróżnia się wysoką zawartością cukru i karotenu. Marchew w okresie dojrzewania osiąga dość duże rozmiary. Średnia waga jednej marchewki „witaminowej” może wynosić od 150 do 200 gramów. Skórka ma jasnopomarańczowy kolor i małe oczy, owoce są gładkie, cylindryczne z zaokrąglonymi końcami.
Aby dowiedzieć się, jak wybrać odmianę marchwi i prawidłowo sadzić nasiona w otwartym terenie, obejrzyj wideo:
