Treść
Współcześni ogrodnicy mają do dyspozycji ponad 200 odmian marchwi do uprawy w środkowej i północno-zachodniej Rosji. Jednak wśród takiej różnorodności można wyróżnić najlepsze rodzaje roślin okopowych o wysokich plonach, doskonałych walorach zewnętrznych i smakowych oraz innych przewagach komparatywnych. Wśród nich niewątpliwie nie może zabraknąć marchewki „Królowej Jesieni”. W tym artykule podano opis głównych cech tego warzywa, jego cech fotograficznych i technologii rolniczej.
Opis warzywa korzeniowego
Dumna nazwa „Królowa Jesieni” nie została nadana tej odmianie bez powodu. Charakteryzuje się późnym okres dojrzewania i doskonałe właściwości marchwi. Każde warzywo korzeniowe ma równomierny stożkowy kształt, jego długość waha się od 20 do 25 cm, średnia waga warzywa wynosi 60-180 g. Miąższ marchwi jest jasnopomarańczowy z czerwonawym odcieniem, bardzo słodki i soczysty. Podany opis „Królowej jesieni” można porównać z rzeczywistymi cechami zewnętrznymi warzywa korzeniowego na zdjęciu.
Aby uprościć klasyfikację, wszystkie odmiany marchwi podzielono na 10 odmian zgodnie z kształtem, wielkością i głównymi cechami rośliny okopowej. Zatem odmiana marchwi „Królowa jesieni” należy do odmiany Flakke. W Rosji zwyczajowo nazywa się go Valerią.Wszystkie rośliny okopowe w tej kategorii zawierają stosunkowo niewielką ilość karotenu, ale jednocześnie charakteryzują się wysokim plonem i trwałością. Tak więc plon odmiany „Królowa jesieni” przy sprzyjających warunkach uprawy wynosi 9 kg/m2. Rośliny okopowe można przechowywać przez cały okres zimowy, aż do rozpoczęcia nowego sezonu żniwnego.
Cechy technologii rolniczej
Na pierwszy rzut oka nie ma sensu uprawiać marchwi. Ale z jakiegoś powodu często, pomimo wysiłków ogrodnika, warzywo staje się gorzkie, pęka, ma niewystarczającą wagę, wady kształtu i inne wady. Aby je wykluczyć, należy wziąć pod uwagę specyfikę technologii rolniczej uprawianej odmiany.
Wysiew nasion
Do uprawy marchwi najlepiej nadają się gleby luźne. Można je stworzyć mieszając kompost, piasek i ziemię ogrodową. Podwyższone grządki zapewniają także komfortowe warunki do wzrostu roślin okopowych. Gęsta, zagęszczona gleba jest główną przyczyną zniekształcenia marchwi.
Najlepszymi poprzednikami upraw są pomidory, kapusta, ogórki, cebula, ziemniaki i zboża. Jednocześnie jest mało prawdopodobne, że na zubożonych glebach uda się wyhodować pełnoprawną uprawę, dlatego jesienią lepiej zadbać o zastosowanie nawozów z wyprzedzeniem.
Nasiona marchwi początkowo nadają się do siewu do gruntu, jednak wielu ogrodników twierdzi, że wstępne namoczenie nasion przez 3-4 dni w wodzie przyspiesza proces wzrostu roślin.
Biorąc pod uwagę cechy marchwi „Królowej Jesieni”, hodowcy zaproponowali schemat siewu nasion tej odmiany.Zatem odległość między rzędami powinna wynosić co najmniej 20 cm, a między sąsiednimi nasionami co najmniej 4 cm.Utrzymanie takiego odstępu jest dość trudne ze względu na małą frakcję nasion. Dlatego ogrodnicy stosują pewne sztuczki, na przykład:
- Nasiona przykleja się na pasek papieru toaletowego w wymaganych odstępach, po czym osadza się je w ziemi;
- wymieszaj nasiona z suchym piaskiem i posyp powstałą mieszaninę w bruzdy, dostosowując w ten sposób odległość między nasionami.
Podczas siewu roślin zalecana głębokość sadzenia nasion wynosi 2-2,5 cm.
Rozwój
Odmiana „Królowa Jesieni” jest wysoce odporna na zimno. Dzięki temu nawet młode pędy z powodzeniem wytrzymują mrozy do -4 0C. Jednakże podczas długotrwałych mrozów wzrost roślin okopowych znacznie spowalnia. Optymalna temperatura do uprawy warzyw tej odmiany wynosi +18 0Z.
W sprzyjających warunkach sadzonki roślin pojawiają się po 2 tygodniach od wysiewu nasion. Aby w tym czasie łóżko nie było pokryte obfitą zielenią i chwasty należy go przykryć polietylenem. Budowa wiaty zapobiegnie także parowaniu wilgoci i pękaniu gleby.
Podczas uprawy marchwi dowolnej odmiany należy zwrócić szczególną uwagę na podlewanie. Powinno być umiarkowanie obfite i systematyczne. W przeciwnym razie możesz spotkać się z następującymi sytuacjami:
- częste obfite podlewanie sprawia, że marchewka staje się szorstka i pozbawiona smaku, jak pasza;
- Marchew bez wystarczającego podlewania więdnie, brakuje jej słodyczy, a nawet może umrzeć. Charakteryzuje się słabą jakością utrzymania;
- brak systematycznego podlewania prowadzi do pękania roślin okopowych;
- powierzchowne podlewanie grzbietów prowadzi do obfitego tworzenia małych korzeni na powierzchni warzywa, a także do jego krzywizny;
Dlatego marchewki odmiany „Królowa jesieni” należy podlewać obficie, ale rzadko. Dzięki temu rośliny okopowe będą gładkie, soczyste i słodkie.
Przerzedzanie to kolejny obowiązkowy etap uprawy marchwi. Pierwsze przerzedzanie należy wykonać po 12-14 dniach od wschodów. Wtórne rozcieńczenie należy wykonać po 10 dniach. Przerzedzanie należy przeprowadzać ze szczególną ostrożnością, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego pozostałych roślin, ponieważ może to prowadzić do późniejszej deformacji warzywa. Gęsto rosnąca marchew staje się wątła, cienka i szybko gnije podczas przechowywania.
Karmienie marchwi w okresie wegetacji można przeprowadzić za pomocą specjalnych nawozów lub superfosfatu. Jednocześnie stosowanie świeżego obornika prowadzi do gorzkiego smaku i brzydkiego zniekształcenia owoców.
Jeśli przestrzegane są wszystkie zasady uprawy, owoce odmiany „Królowa Jesieni” dojrzewają 117-130 dni po wysianiu nasion. Okres ten uważany jest za dość długi, jednak pomaga poprawić jakość przechowywania marchwi.
Przykład prawidłowej uprawy dużych, smacznych marchewek odmiany „Królowa jesieni” pokazano na filmie:
Przechowywanie warzyw
Marchew to dość kapryśne warzywo w przechowywaniu. Dlatego nawet tak wyspecjalizowana odmiana jak „Królowa Jesieni” powinna być odpowiednio przygotowana do długotrwałego przechowywania przez zimę. Aby to zrobić, potrzebujesz:
- Zbierz plony zgodnie z okresem dojrzewania podanym przez producenta, ponieważ niedojrzałe marchewki są podatne na gnicie, a przejrzałe marchewki są podatne na szkodniki;
- Podlewanie należy przerwać na kilka dni przed zbiorem. Zachowa to słodycz i soczystość warzyw;
- Przytnij wierzchołki poniżej punktu wzrostu o 0,5 cm, aby warzywa nie wchłaniały soków z roślin okopowych;
- Przygotowane marchewki należy suszyć na słońcu przez 2-3 godziny, a następnie umieścić w warunkach o temperaturze 10-140Od 2 tygodni. Dzięki temu marchewki zagoją się, a chore owoce wykażą wady;
- Zimowe przechowywanie warzyw można prowadzić w pojemnikach z wypełniaczem piaskowym lub trocinowym, a także w mchu, glinie, skórkach cebuli i plastikowej torbie.
Optymalne warunki do zimowego przechowywania marchwi to wilgotność 90-95%, temperatura 0-+10C. W takich warunkach marchew odmiany „Królowa jesieni” może przetrwać do nowych zbiorów bez utraty jakości.
Wniosek
Wybór odmiany „Królowa Jesieni” to doskonałe rozwiązanie dla rolników, którzy chcą nie tylko uzyskać obfite, smaczne zbiory marchwi, ale także zachować ją przez całą zimę. Przecież świeża, soczysta marchewka zimą może stać się smacznym przysmakiem i naturalnym źródłem witamin. Jednocześnie warzywo wyhodowane własnymi rękami jest podwójnie smaczniejsze i zdrowsze.
