Odmiany marchwi dla północno-zachodniego: opis ze zdjęciami

Marchew jest szeroko rozpowszechniona na całym świecie. Uprawia się ją w Ameryce, Australii, a nawet Afryce. To warzywo korzeniowe jest wyjątkowe, ponieważ wykorzystuje się je nie tylko w kuchni, ale także w medycynie i kosmetologii. Marchew zawiera szeroką gamę przydatnych substancji: karoten, flawonoidy, kwas askorbinowy i pantotenowy, likopen, witaminy z grupy B, olejki eteryczne i inne pierwiastki. Takie przydatne warzywa korzeniowe, jak marchew, są oczywiście uprawiane również na krajowych szerokościach geograficznych. Istnieje ponad 300 nazw tego warzywa korzeniowego, spośród których można wybrać odpowiednie odmiany marchwi dla północnego zachodu.

Różnorodne odmiany marchwi

Odmiany marchwi prezentowane są przez krajowe i zagraniczne firmy hodowlane. Jednocześnie odmiany krajowe charakteryzują się wyższymi walorami smakowymi: takie warzywa korzeniowe mają wysoką zawartość składników odżywczych i doskonałą trwałość. Główny nacisk zagranicznych hodowców ma na celu osiągnięcie idealnych cech zewnętrznych rośliny okopowej - prawidłowego kształtu, jasnego koloru itp.

Każda odmiana ma pewne cechy agrotechniczne, z których najważniejszą jest okres dojrzewania. Wyróżniają więc:

wczesne dojrzewanie (dojrzewanie w ciągu 85-100 dni);
dojrzewanie w połowie (dojrzewanie w ciągu 105-120 dni);
późne dojrzewanie (dojrzewanie w ciągu ponad 125 dni).

Ważny! Ciepły okres letni w regionie północno-zachodnim trwa 90 dni, dlatego przy wyborze marchwi należy preferować odmiany wczesne lub średnio dojrzewające.

Z reguły wczesne dojrzewające odmiany krajowe wyróżniają się krótkimi roślinami okopowymi, co zmniejsza plon warzyw. Dlatego w celach handlowych zaleca się wysiew wcześnie dojrzewających obcych odmian marchwi, które wyróżniają się długimi, równymi korzeniami i doskonałym wyglądem.

Odmiany dla północno-zachodniej Rosji

Do uprawy na krajowych szerokościach geograficznych ogrodnicy mają do wyboru ponad 200 odmian marchwi. Wszystkie różnią się wyglądem, smakiem rośliny okopowej i cechami uprawy. Wśród całej różnorodności możemy wyróżnić najlepsze marchewki, przeznaczone dla regionu północno-zachodniego, od producentów zagranicznych i krajowych.

Odmiany domowe

Najzdrowsze i najsmaczniejsze są niewątpliwie odmiany domowe. Wśród nich najpopularniejsze to:

Alenka

Każde warzywo „Alenka” waży około 400 g. Jego długość wynosi 14-16 cm, średnica 4-6 cm, kształt rośliny okopowej jest stożkowy, kolor jest pomarańczowy. Jego smak jest doskonały: miąższ jest gęsty, aromatyczny, słodki. Odmiana może być używana do przygotowywania posiłków dla niemowląt.

Okres dojrzewania marchwi jest wczesny. Rośliny okopowe dojrzewają 90-100 dni od dnia wysiewu nasion. Odmiana wyróżnia się wysokim plonem wynoszącym 10 kg/m². Kolejną zaletą tej odmiany jest doskonała trwałość, która pozwala na przechowywanie roślin okopowych przez całą zimę.

Witamina

Odmiana charakteryzuje się pomarańczowo-czerwonym kolorem marchwi. Długość każdej rośliny okopowej wynosi 15-20 cm, średnia masa 100-150 g. Odmiana wyróżnia się szczególnie wysoką zawartością karotenu. Miąższ marchwi jest delikatny i soczysty. Kształt warzywa jest cylindryczny, tępo zakończony.

Odmiana dojrzewa w ciągu 80-110 dni. Wysoka wydajność sięga 10,5 kg/m². Warzywo stosuje się świeże i konserwowane. Odmiana charakteryzuje się dobrą zdolnością adaptacyjną składowanie.

Ważny! Aby uzyskać jednolite pędy marchwi, nasiona przed siewem moczy się w wodzie przez 24 godziny, a następnie suszy w temperaturze +150C do kruszenia.

Dziecięcy gust

Jasnopomarańczowe, soczyste, chrupiące marchewki są naprawdę uwielbiane przez dzieci, ponieważ mają delikatny, słodki miąższ. Marchew dorasta do 15 cm długości, ma kształt stożkowy.

Odmiana wczesno dojrzewająca, zbiory dojrzewają w ciągu 78 dni od dnia zasiewu. Kultura charakteryzuje się dużą odpornością na zimno. Nasiona tej marchwi można wysiewać w kwietniu i maju. Plon roślin okopowych jest niski – do 5 kg/m².

Moskiewska zima

Marchew pomarańczowa jest rośliną uprawną w środku sezonu, ponieważ owoce dojrzewają w ciągu 67–98 dni. Odmiana charakteryzuje się stosunkowo równą długością roślin okopowych (około 16 cm). Ponadto waga marchwi zależy bezpośrednio od przestrzegania zasad uprawy i może wahać się od 100 do 180 g. Kształt warzywa jest stożkowy z zaokrągloną końcówką.

Odmiana jest ciepłolubna i przy wczesnym wysiewie wymaga okrycia folią. Jej wydajność dochodzi do 7 kg/m².

Nastena

Marchew odmiany „Nastena” wyróżnia się doskonałymi walorami zewnętrznymi i smakowymi.Długość cylindrycznej rośliny okopowej sięga 18 cm, jej średnia waga wynosi 100-120 g. Miąższ marchwi jest soczysty, słodki i pomarańczowy. Osobliwością tej odmiany jest jej cienka, mały rdzeń. Stosowany do przygotowywania żywności dietetycznej i dziecięcej.

Wysiew nasion tej odmiany na północnym zachodzie należy przeprowadzić w połowie maja. Roślina okopowa dojrzewa w ciągu 80-100 dni. Plon zależy od warunków uprawy i może wahać się od 3 do 7 kg/m².

Pierwsza kolekcja

Cechą szczególną odmiany „First Harvest” jest wysoka zawartość cukru i karotenu. Dzięki temu marchewka zyskuje oryginalny wygląd i niesamowity smak. Jednocześnie miąższ warzyw korzeniowych jest soczysty i szczególnie delikatny. Jego kształt jest stożkowy, ze spiczastym końcem, a kolor jest jasnopomarańczowy.

Okres dojrzewania zbiorów jest wczesny: 90-100 dni. Wydajność odmiany wynosi 7 kg/m².

Ważny! Odmiana wymagająca światła, dlatego polecana jest do siewu od strony południowej.

słowiański

Odmiana „Slavyanka” łączy w sobie doskonałe walory zewnętrzne i doskonały smak rośliny okopowej. Marchew jest bogata w karoten i cukier. Jego kształt jest stożkowy, pogrubiony. Miąższ jest gęsty i soczysty. Długość rośliny okopowej sięga 17 cm, masa waha się od 100 do 250 g. Odmiana jest odporna na zimno, można ją wysiewać w kwietniu, a zbiory dojrzewają po 70-120 dniach.

Marchew Slavyanka dobrze się przechowuje. Jedną z zalet „Sławianki” jest jej wysoki plon – do 9 kg/m².

Lenoczka

Odmiana selekcji krajowej, której owoce wyróżniają się doskonałym wyglądem: marchewki mają do 16 cm długości, mają równy, cylindryczny kształt i jasnopomarańczowy kolor. Masa warzywa wynosi około 150 g. Rdzeń warzywa korzeniowego jest bardzo cienki.

Okres od siewu do zbioru wynosi 80-85 dni. Całkowita wydajność wynosi 5 kg/m².

Dobrynya

Pomarańczowa marchewka Dobrynya osiąga długość do 20 cm i wagę około 100 g. Jej kształt jest stożkowy i równy. Do pełnego wzrostu potrzebuje luźnej gleby i dużej ilości światła. Podczas siewu nasion zaleca się formowanie rzędów w odległości 20 cm.

Dla północno-zachodniej części kraju zalecanym terminem siewu roślin jest początek maja. Zbiory dojrzewają średnio 90-100 dni. Całkowita wydajność osiąga 4 kg/m².

Piękna dziewica

Jedna z najpopularniejszych odmian. Stożkowa, pogrubiona roślina okopowa ma kolor pomarańczowo-czerwony. Długość do 16 cm, średnia waga nie większa niż 150 g. Miąższ jest słodki i soczysty. Ze względu na doskonały smak warzywo korzeniowe jest szeroko stosowane w przygotowaniu soków multiwitaminowych.

Aby rośliny okopowe dojrzały, potrzeba 105 dni od dnia siewu. Plon wynosi 4,3 kg/m².

Wnuczka

Marchew „Wnuczka” ma specjalny, okrągły kształt. Warzywo korzeniowe jest bardzo słodkie i uważane jest za ulubione przez dzieci. Średnica oryginalnego warzywa wynosi 3-5 cm, to warzywo korzeniowe waży nie więcej niż 50 g. Jego kolor jest jasnopomarańczowy. Odmianę „Wnuczka” możecie zobaczyć na zdjęciu poniżej.

Marchew dojrzewa w ciągu 80-90 dni od dnia siewu.

Ważny! Marchew „wnuczkową” można przechowywać wyłącznie w stanie zamrożonym.

Kochanie

Już sama nazwa „Ulubiona” mówi o licznych fanach tej odmiany. Jej popularność zapewnia doskonały wygląd marchwi: jej długość wynosi 16 cm, waga do 160 g, jest cylindryczna, gładka i ma jasnopomarańczową barwę. Jednocześnie skład witamin warzyw korzeniowych jest lepszy od analogów innych odmian. Warzywo wykorzystywane jest do gotowania i konserwowania. Ogrodnicy zauważyli wysoką zdolność przystosowania odmiany do przechowywania.

Zaleca się wysiew nasion odmiany „Lyubimaya” w połowie maja. Pomiędzy rzędami należy zachować odległość 18-20 cm.Przy odpowiednim oświetleniu marchew plonuje do 7 kg/m².

Teściowa F1

Ta hybryda wchłonęła najlepsze cechy swoich odmian rodzicielskich. Ma doskonały delikatny, słodki smak. Jest szczególnie soczysty. Jednocześnie jego cechy zewnętrzne są doskonałe: długość rośliny okopowej wynosi do 11 cm, waga około 200 g. Wewnątrz marchwi widać ciemnopomarańczowy miąższ i cienki rdzeń.

Kultura jest wczesna, jej owoce dojrzewają w ciągu 80-90 dni. Cechą charakterystyczną hybrydy jest również wysoki plon dochodzący do 10 kg/m².

Ważny! Hybryda jest odporna na wiele chorób, w tym na muchę marchewkową.

Uraloczka

Jeśli zdecydujesz się wysiać wcześnie dojrzewającą, wysokowydajną marchewkę, powinieneś zwrócić uwagę na odmianę Uralochka. Ta roślina okopowa dojrzewa w nie więcej niż 70 dni. Objętość zbioru przekracza 10 kg/m². Nasiona można wysiewać już w kwietniu, gdyż roślina jest odporna na zimno.

Czerwony pomarańczowy marchewki są bardzo słodkie i soczyste. Służy do przygotowywania żywności dla niemowląt, świeżych sałatek, potraw kulinarnych i przechowywania. Długość rośliny okopowej sięga 20 cm, waga nie przekracza 150 g.

Podane odmiany krajowe są najczęstsze i dostosowane do warunków północno-zachodnich regionów Rosji. Cechują się wczesnym okresem dojrzewania, odpornością na choroby, brak światła i zimno.

Marchew selekcji zagranicznej

Poniżej znajdują się najbardziej udane odmiany i mieszańce marchwi uzyskane przez zagranicznych hodowców. Dobrze nadają się do krajowego klimatu północnych regionów. Walory smakowe proponowanych odmian są również doskonałe.

Amsterdam

Odmiana jest przedstawicielem selekcji polskiej. Marchew „Amsterdam” ma bogaty pomarańczowy kolor. Jego długość wynosi około 20 cm, waga około 150 g. Miąższ warzyw korzeniowych jest delikatny, bardzo soczysty, nadaje się do przygotowania pożywienia dla niemowląt.

Odmiana wcześnie dojrzewa, owoce dojrzewają w ciągu 70-90 dni od dnia siewu. Wydajność wynosi 7 kg/m².

Bangor F1

Miejsce narodzin hybrydy Bangor F1 to Holandia. Hybryda pierwszej generacji łączy w sobie doskonałe walory zewnętrzne i smakowe. Długość każdej rośliny okopowej nie przekracza 16 cm, w zależności od warunków uprawy jej waga może wahać się od 100 do 400 g. Roślina okopowa nadaje się do długotrwałego przechowywania.

Dla dojrzewające marchewki wymagane jest co najmniej 110 dni. Całkowita wydajność wynosi 6,7 kg/m².

Parmex F1

Holenderska hybryda jest prototypem krajowej odmiany „Vnuchka”. Charakteryzuje się wysoką zawartością cukru i suchej masy. Okrągłe, pomarańczowe marchewki ważą nie więcej niż 50 g. Ich średnica wynosi 3-4 cm.

Podczas siewu nasion parmeksu zaleca się zachowanie odstępów między rzędami co najmniej 30 cm Okres dojrzewania rośliny okopowej wynosi 100 dni.

Espredo F1

Jasnopomarańczowa hybryda. Długość rośliny okopowej Espredo sięga 20 cm, waga do 200 g. Kształt marchwi jest wydłużony i cylindryczny. Wysiew nasion zaleca się w marcu. Po 120 dniach można przystąpić do zbiorów. Całkowity plon warzyw osiąga 9 kg/m².

Ważny! Osobliwością hybrydy Espredo F1 jest brak pęknięć i pęknięć w roślinie okopowej, niezależnie od warunków wzrostu.

Dotykać

Przedstawiciel selekcji europejskiej jest zwiększonym źródłem karotenu. W ogólnym składzie mikroelementów znajduje się ponad 11% tej substancji. Soczyste, słodkie marchewki ważą około 200 g.Jego długość nie przekracza 18 cm, kształt rośliny okopowej jest cylindryczny, kolor jest jasnopomarańczowy. Odmiana nadaje się do spożycia na świeżo i do przetwórstwa.

Odporność na zimno pozwala na wysiew nasion w kwietniu. Okres dojrzewania wynosi 80-90 dni. Plon roślin okopowych jest niski – do 4 kg/m².

Królewskie Forto

Nasiona Royal Forto należy wysiewać natychmiast po stopieniu śniegu, wraz z nadejściem pierwszej ciepłej pogody. Wynika to z faktu, że przy dużej odporności na zimno roślina charakteryzuje się długim okresem dojrzewania owoców (120-130 dni).

Długość Holenderskie marchewki wynosi 18-21 cm, waga do 120 g. Rdzeń rośliny okopowej jest cienki, jasnopomarańczowy. Marchew doskonale nadaje się do spożycia na świeżo i do przechowywania. Całkowita wydajność wynosi do 5 kg/m².

Wniosek

Warto zauważyć, że oprócz wyboru odmiany należy zwrócić uwagę na warunki uprawy rośliny, ponieważ roślina okopowa wymaga światła słonecznego i luźnej żyznej gleby. Glina piaszczysta idealnie nadaje się do uprawy marchwi. Inne zasady uprawy można znaleźć w filmie:

Marchew jest naturalnym źródłem witamin i korzystnych mikroelementów, dostępnych dla człowieka przez cały rok. W przechowywanie marchewkiPonieważ w procesie uprawy nie ma specjalnych trików, dlatego każdy ogrodnik będzie mógł zaopatrzyć się w magazyn witamin wyhodowanych we własnym ogródku z korzyścią dla zdrowia i długowieczności.

Odmiany i mieszańce marchwi dla regionu północno-zachodniego