Treść
Marchew staje się dziś coraz bardziej popularna. bez rdzenia lub z małym rdzeniem. Powodem popularności tych odmian jest niestety to, że producenci marchwi chcąc zwiększyć plony zbyt gorliwie stosują nawozy azotowe. Tak jak kapusta gromadzi zdecydowaną większość azotanów w łodydze, tak marchew gromadzi je w rdzeniu.
Popyt tworzy podaż, a hodowcy chętnie oferowali wybór odmian marchwi bez rdzeni, skromnie przemilczając fakt, że marchew nie lubi nadmiaru azotu. Jest mało prawdopodobne, aby przedsiębiorstwo przemysłowe mogło sprzedawać korzenie marchwi uprawianej na nawozach azotowych. Marchew przesycona azotanami rośnie brzydko lub wypuszcza wiele korzeni z jednej szyjki korzeniowej.
Ponadto marchew nadal odkłada składniki odżywcze w roślinie okopowej, ale jeśli wcześniej większość z nich znajdowała się w rdzeniu, gdzie teraz się one gromadzą?
Niemniej jednak takie odmiany mają wiele zalet, które czynią je popularnymi wśród letnich mieszkańców. A nawozy należy dodawać z umiarem.
Jakie odmiany wybrać
Natalia F1
Nowa, średniosezonowa hybryda selekcji holenderskiej z okresem dojrzewania wynoszącym 4 miesiące. Odmiana „Nantes”. Marchew jest długa, tępa, bez rdzenia. Wśród odmian tego typu jest najlepsza w smaku.Zawiera bardzo dużą ilość sacharydów, co z pewnością przypadnie do gustu dzieciom.
Masa rośliny okopowej wynosi 100 g. Hybryda przyciąga gładkimi owocami, idealnymi do przechowywania i transportu. Niezmiennie wykazuje wysokie plony, a w regionach północnych z tą marchewką ustanowiono rekord plonów.
Marchew tej odmiany można przechowywać przez 8 miesięcy bez utraty jakości.
Nasiona wysiewa się w pierwszej połowie maja w ciepłej glebie. Odległość między roślinami powinna docelowo wynosić 4-5 cm, między rzędami marchwi 20 cm. Późniejsza pielęgnacja jest zwykle: odchwaszczanie chwast, przerzedzanie upraw, spulchnianie gleby między rzędami.
Aby uzyskać wysokiej jakości marchewkę, potrzebne są nawozy potasowe. W ogóle nie można wprowadzać świeżej materii organicznej.
Wybiórczo, zamiast przerzedzać, marchew Natalia można zbierać już od lipca. Główny zbiór odbywa się w drugiej połowie września.
Praliny
Od siewu do zbioru minęły 4 miesiące. Warzywa korzeniowe są wyrównane, o gładkiej powierzchni, w kształcie cylindrycznym. Skóra jest cienka. Brakuje rdzenia. Marchew jest długa, osiąga 22 cm.
Ze względu na soczystość i znaczną zawartość sacharydów doskonale nadaje się do przygotowywania świeżo wyciskanych soków.
Odmiana nie wymaga dużej ilości nawozów, ale jest dość wymagająca pod względem obecności wilgoci. Pralina wymaga regularnego podlewania.
Odmiana ta wysadzana jest od końca kwietnia. Zbiór odbywa się we wrześniu.
Jarosławna
Ta odmiana śródsezonowa należy do odmiany Berlicum i wyróżnia się doskonałym smakiem. Po wschodach osiągnięcie pełnej dojrzałości zajmuje 4,5 miesiąca.Marchew jest długa, tępa, bez rdzenia, gładka na całej długości. Warzywa korzeniowe mają średnio 20 cm długości.
Odmianę wysiewa się w połowie maja. Można ją zbierać do produkcji pęczków w sierpniu. Aby dodać zakładkę składowanie Główny zbiór odbywa się we wrześniu.
Bez rdzenia
Tak, to „oryginalna” nazwa odmiany.
Z opisu producenta
Odmiana późno dojrzewająca. Rośliny okopowe do 22 cm długości, tępo zakończone, cylindryczne. Nadaje się do siewu zimowego.
Miąższ jest soczysty, o doskonałym smaku. Warzywa korzeniowe nie mają rdzenia. „Bez rdzenia” spożywa się na świeżo, przetwarza na soki i przechowuje w celu długotrwałego przechowywania.
Producent produkuje nasiona marchwi w dwóch wersjach: zwykłej oraz na taśmie.
W przypadku nasion zwykłych wysiew odbywa się wczesną wiosną na głębokość 5-10 mm przy rozstawie między rzędami 25-30 cm, później wykonuje się przerzedzanie sadzonek, pozostawiając między nimi odstęp 2-3 cm. kiełki Pozostała część pielęgnacji polega na regularnym podlewaniu, spulchnianiu i nawożeniu. Możesz uzyskać wczesne zbiory, wysiewając nasiona tej odmiany marchwi w listopadzie.
Taśmę z nasionami układa się na głębokość 1,5-2 cm, najlepiej „na krawędzi”. Przed pojawieniem się pędów nasadzenia na taśmie są regularnie podlewane. Wtedy konieczne będzie jedynie odchwaszczanie i podlewanie. Nie ma potrzeby przerzedzania sadzonek „wstążkowych”.
Recenzje konsumentów
Pomimo wszystkich zalet reklamowych tej odmiany, recenzje niestety nie są lepsze. Kupujący nasiona potwierdzają doskonały smak odmiany. Podobnie jak soczystość warzyw korzeniowych. Zauważają jednak, że marchewki stają się małe, a zdolność do długotrwałego przechowywania jest całkowicie nieobecna. Konieczne jest jak najszybsze przetworzenie zbioru marchwi „Bezrdzeniowej”.
Ale być może w przypadku tej odmiany zdarzały się zakupy podróbek.
Chicagowska F1
Wysoko wydajna hybryda holenderskiej firmy. Odmiana Shantane. Został wydany niedawno, ale już znalazł swoich fanów. Ma dość krótki okres wegetacyjny: 95 dni. Owoce do 18 cm długości, soczyste, z małym rdzeniem, jaskrawo wybarwione. Zawierają dużą ilość sacharydów.
Nie zaleca się długotrwałego przechowywania. Spożywa się go na świeżo i w postaci soku.
Odmianę można wysiewać wczesną wiosną na zbiór letni i latem na zbiór jesienny. W tym drugim przypadku można go przechowywać do kwietnia. Odporna na najczęstsze choroby i tolerancyjna na pośpiechowość.
O zaletach tej odmiany możesz także dowiedzieć się z wideo:
Trochę o nadmiarze azotu i sposobach jego usunięcia
Świeże trociny po podgrzaniu usuwają znajdujący się tam azot z gleby. Z tego powodu zaleca się stosować je wyłącznie do ściółkowania i nie dodawać ich do gleby pod uprawy wymagające dużych ilości azotu do owocowania.
W przypadku marchwi sytuacja jest odwrotna. Nadmiar azotu jest szkodliwy dla rozwoju roślin okopowych, dlatego w razie potrzeby można bezpiecznie dodać pod marchew świeże trociny. Chociaż świeża materia organiczna, taka jak obornik czy pozostałości roślinne – źródła azotu – marchew jest szkodliwa, trociny stanowią wyjątek. Dopóki nie zgniją, nie można ich uważać za organiczne.
Dlatego pod marchewkę wraz z piaskiem można dodać do gleby świeże trociny, aby poprawić drenaż i zapewnić luźność potrzebną tej uprawie.Trociny mają niewielki wpływ na wielkość roślin okopowych, ale można być pewnym, że w roślinach okopowych „uprawianych w trocinach” nie ma znaczących ilości azotanów.
Film wyraźnie pokazuje, które rośliny okopowe rosły w łóżkach z trocinami i bez.
Przy wyborze odmian marchwi do ogrodu idealnie byłoby skupić się na zachowaniu ich jakości, odporności na choroby i smaku, zawsze można uniknąć nadmiaru azotanów w rdzeniu marchwi, który dla wielu jest tak straszny. Chociaż muszę przyznać, że krojenie marchewki bez rdzenia do zupy jest znacznie wygodniejsze niż z rdzeniem.
