Treść
Powszechnie przyjmuje się, że warzywa hybrydowe są w jakiś sposób gorsze od warzyw odmianowych. Jednocześnie każdy ogrodnik wie o niezaprzeczalnych zaletach hybrydy (plon, trwałość itp.). Jakie nasiona marchwi kupić na przyszły sezon: odmianowe czy hybrydowe? W tym artykule zostaną opisane zalety i wady każdego z tych podgatunków, a także omówione zostaną popularne odmiany i mieszańce marchwi.
Jaka jest moc hybrydy?
Naukowcy i hodowcy zajmują się hodowlą mieszańców. Uzyskanie nowej hybrydy marchwi nie jest łatwym zadaniem. Aby to zrobić, musisz skrzyżować kilka odmian warzyw i robić to przez 7-10 sezonów. Dopiero po kilku pokoleniach można uzyskać godną hybrydę marchwi, która ma najlepsze cechy swoich „rodziców”.
Hybrydowy odmiany marchwi Dobrą rzeczą jest to, że są tworzone specjalnie na określone warunki. Istnieją więc warzywa przystosowane do klimatu południowego i są takie, które wytrzymują nawet temperatury poniżej zera i rosną na północy.
Oprócz cech klimatycznych hybrydę można „zaszczepić” produktywnością, odpornością na niektóre choroby oraz zdolnością do tolerowania wilgoci lub suszy.
Ogólnie przydatne cechy hybrydy wyglądają następująco:
- wyższy plon;
- odporność na choroby i szkodniki;
- najlepsze walory handlowe (kolor, kształt, wielkość roślin okopowych);
- wczesne dojrzewanie;
- mniej „kapryśności” w odniesieniu do warunków uprawy (podlewanie, spulchnianie, nawożenie);
- krótki okres wegetacyjny (zboż dojrzewa w rekordowym czasie, co pozwala wcześniej cieszyć się witaminami i zdrowym warzywem).
Co jest nie tak z marchewką hybrydową?
Doświadczeni ogrodnicy i mieszkańcy lata zauważają, że przy wszystkich zaletach marchewki hybrydowe również mają swoje słabe strony. Wady odmian hybrydowych obejmują zwykle:
- gorszy smak;
- krótszy okres przydatności do spożycia.
Jednak nawet te kilka niedociągnięć jest bardzo warunkowe. Nowoczesny asortyment nasion i odmian pozwala wybrać te, które nie mają słabych punktów.
Nie można powiedzieć, że niektóre odmiany marchwi hybrydowych są złe, a inne dobre. Każda z mieszańców została wyhodowana w specjalnym celu: wczesne dojrzewanie, wysokie plony lub bezpretensjonalność.
Każdy ogrodnik czy rolnik wybiera to, co jest dla niego ważniejsze: uzyskanie w krótkim czasie obfitych zbiorów i ich sprzedaż, czy też uprawa aromatycznych, późno dojrzewających marchwi, które przetrwają do następnego sezonu i nie stracą swojej przydatności.
Wczesne dojrzałe marchewki
Do grupy marchwi wcześnie dojrzewającej zaliczają się odmiany i mieszańce, które dają plon w 70-100 dniu po pojawieniu się pierwszych pędów.
Wczesne odmiany marchwi można zbierać już pod koniec maja - na początku lipca, tutaj wszystko zależy od terminu siewu nasion.
Nie należy liczyć na bardzo obfite zbiory wcześnie dojrzewającej marchwi – plon nie jest mocną stroną takich odmian. Istnieją jednak hybrydy, które dają dość wysokie (od 20 do 40 ton na hektar) plony, co pozwala z powodzeniem uprawiać wcześnie dojrzewającą marchew do celów komercyjnych.
„Amsterdamska”
Marchew tej odmiany można zbierać już po 85 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Owoce rosną małe - ich waga rzadko przekracza 75 gramów, a długość sięga zaledwie 16 cm Marchew jest pomalowana na jasny pomarańczowy kolor, rdzeń również ma ten odcień.
Smak warzyw korzeniowych jest doskonały: miąższ jest soczysty i chrupiący, słodki. Kształt owocu jest cylindryczny, końcówka tępa.
Odmiana ta uwielbia wilgoć i lekką glebę, dlatego przed wysiewem nasion należy dokładnie przekopać lub zaorać teren. Przy dobrej pielęgnacji z każdego metra ogrodu można zebrać około 6 kg marchwi.
„Pomarańczowy Muskat”
Jedna z najpopularniejszych odmian marchewki „Orange Muscat” jest jednocześnie odmianą wcześnie dojrzewającą. Warzywa korzeniowe mają kolor ciemnopomarańczowy, ich długość dochodzi do 20 cm, a waga często przekracza 130 gramów.
Marchew praktycznie nie ma rdzenia – miąższ jest jednorodny i soczysty. Owoce nadają się zarówno do spożycia na świeżo, jak i do konserw. Takie marchewki można przechowywać, są dość trwałe.
Konieczne jest wysiew „Orange Muscat” pod koniec kwietnia lub na początku maja. Pomiędzy sąsiednimi rzędami pozostaje co najmniej 20 cm, a po wschodach sadzonek rośliny przerzedza się, odstępy między nimi powinny wynosić około 5 cm.
Przy dobrej pielęgnacji odmiana daje niezmiennie wysokie plony - do 5,5 kg na metr.
„Minicore F1”
Jedna z wcześnie dojrzewających mieszańców, pozwalająca na zbiór 90 dni po wysianiu nasion. Warzywa korzeniowe rosną małe, ich waga sięga zaledwie 90 gramów, a długość 16 cm, kształt owoców jest cylindryczny, wyrównany. Kolor pomarańczowy.
Marchew ta jest bardzo smaczna i zdrowa, polecana jest do żywności dla dzieci i dietetycznych.
Najczęściej hybryda ta jest uprawiana na indywidualne spożycie, ale można również sprzedawać rośliny okopowe odmiany Minicore F1. Jedyną rzeczą jest to, że owoców nie można przechowywać przez długi czas, szybko tracą swoją prezentację.
„Lidia F1”
Marchew hybrydowa średnio wczesna dojrzewa do 100 dnia po pojawieniu się pierwszych pędów. Warzywa korzeniowe wyróżniają się dużą długością - może sięgać 30 cm, jednocześnie średnica owocu jest niewielka - do 2,5 cm, a waga jest również średnia - około 100 gramów. Kształt rośliny okopowej jest stożkowo-cylindryczny. Kolor pomarańczowy.
Uwielbiają odmianę „Lydia F1” przede wszystkim za smak - uważana jest za jedną z najsmaczniejszych.Warzywa można konserwować, zamrażać lub jeść na świeżo, ale marchewki tej odmiany nie przetrwają długo, dlatego nie nadają się do długotrwałego przechowywania.
Hybrydę należy posadzić podniesione łóżka z pożywną i lekką glebą. Najbardziej odpowiednie są do tego warunki klimatyczne południa i centrum kraju.
„Artek”
Kolejna wczesna odmiana marchwi. Owoce dojrzewają bardzo szybko – w 65-85 dniu po wysianiu nasion do gleby i charakteryzują się równomiernym wzrostem.
Warzywa korzeniowe są zabarwione na czerwono-pomarańczowo, mają kształt cylindryczny, a wierzchołek jest lekko zaokrąglony. Waga każdego waha się od 80 do 140 gramów, długość może osiągnąć 16 cm, owoce są dość obszerne - średnica wynosi około 4 mm. Powierzchnia owocu jest gładka, bez dużych „oczek”.
Marchew rośnie w całości w ziemi, posiada dużą ilość karotenu i duży rdzeń o jasnopomarańczowej barwie.
Odmiana doskonale nadaje się do uprawy na sprzedaż – marchew ma doskonałe walory handlowe. Można go sadzić nie tylko wiosną, ale także zimą, wtedy zbiory pojawią się bardzo wcześnie.
"Belladona"
Inną popularną odmianą wcześnie dojrzewającej marchwi jest „Krasavka”. Owoce dojrzewają 90. dnia po posadzeniu nasion. Dojrzałe warzywo korzeniowe ma czerwono-pomarańczową barwę i duży rdzeń.
Kształt marchewki jest stożkowy, powierzchnia jest gładka. Owoce są uważane za duże, ich waga sięga 200 gramów, a długość 20 cm, mają dobry smak, zawierają dużo cukru i karotenu.
Marchew jest całkowicie zanurzona w glebie, odpowiednia do uprawy w środkowych i północnych regionach Rosji. Bezpośrednim przeznaczeniem tej odmiany jest konserwowanie i spożycie na świeżo. Ale „Krasawka” toleruje również długotrwałe przechowywanie.
Wysokie plony – ponad 70 ton z hektara gruntu – pozwalają na uprawę tej odmiany na polach rolników, a nie tylko na działkach przydomowych.
„Biuro”
Hybrydę selekcji zagranicznej uważa się za wyjątkowo wczesną - zbiory można zbierać już w 65. dniu po wschodach marchwi.
Rośliny okopowe rosną duże - do 19 cm długości, są pomalowane na jasnopomarańczowo, rdzeń jest mały. Kształt marchewki jest stożkowy, zwężający się ku końcowi.
Hybryda „Bureau” ma wysoki smak i jest zalecana do spożycia na świeżo. Nadaje się również do przetwórstwa i konserwowania.
"Zabawa"
Hybryda została wyselekcjonowana do uprawy w północnych regionach kraju. Czas dojrzewania roślin okopowych wynosi od 80 do 100 dni.
Owoce rosną duże, ich długość często przekracza 20 cm, a waga sięga 230 gramów. Marchew jest soczysta, słodka i ma przyjemny aromat.
Zbiory można spożywać na świeżo, przetworzone lub pozostawić w piwnicy na zimę. Dzięki terminowemu podlewaniu możesz uzyskać do 6 kg warzyw z jednego metra łóżka.
Odmiany w środku sezonu
Sadzenie marchewki w środku sezonu na działce oznacza upiec dwie pieczenie na jednym ogniu. Nawet latem rodzina będzie miała zapewnione świeże warzywa, a takie marchewki można przechowywać przez długi czas.
Jeśli działka jest duża, można oczywiście sadzić wszystkie rodzaje warzyw (wczesne, w połowie i późne), a każdy z nich wykorzystuje się zgodnie z jego przeznaczeniem. Na małych obszarach można ograniczyć się do odmian marchwi w połowie sezonu. Okres wegetacyjny takich warzyw wynosi od 110 do 130 dni, co pozwoli na zbiory przed nadejściem jesiennych chłodów i przymrozków.
Takie marchewki można uprawiać w dowolnym regionie: na południu, w centrum i na północy. Prawie wszystkie odmiany i mieszańce wyróżniają się wysokim smakiem i nadają się do przetwórstwa, spożycia na świeżo, a także do długotrwałego przechowywania.
„Chantaney”
Odmiana jest słusznie uważana za jedną z najlepszych. Dojrzały plon można zebrać 110 dnia po pojawieniu się sadzonek w grządkach.
Warzywa okopowe mają kształt ściętego stożka z tępym końcem. Kolor warzyw jest głęboko pomarańczowy. Waga każdego owocu waha się od 90 do 230 gramów, długość marchewki do 14 cm, ale średnica jest dość duża - do 6 cm.
Przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego metra kwadratowego działki można zebrać około 9 kg marchwi. Jego smak jest uważany za najlepszy: miąższ jest soczysty i chrupiący, zawiera wiele przydatnych substancji i witamin oraz ma bogaty aromat „marchewkowy”.
Zbiory można przetwarzać w dowolny sposób: spożywać na świeżo, dodawać do różnych potraw i sałatek, konserwować, przechowywać zimą.
Odmiana „Chantane” nie boi się dużej wilgotności gleby – rośliny okopowe nie są podatne na pękanie i gnicie.
„Karotel paryski”
Główną cechą tej odmiany w połowie sezonu jest bezpretensjonalność. Marchew „Paris Carotel” można sadzić na każdej glebie, nie boją się trudnych warunków klimatycznych.
Warzywa korzeniowe są średniej wielkości - o wadze do 120 gramów, długości - do 13 cm, miąższ ma pomarańczowy odcień, przechodzący w czerwony.
Marchew można wysiać w kwietniu, aby uzyskać wczesne zbiory.Jeśli posadzisz nasiona pod koniec maja lub na początku czerwca, rośliny okopowe będą bardziej odpowiednie do długotrwałego przechowywania. Inną metodą sadzenia jest późna jesień w zamarzniętej glebie. Podczas sadzenia w ten sposób ważne jest, aby nasiona były suche.
„Kallisto F1”
Dumą krajowych hodowców jest marchewka Callisto F1. Odmiana ma doskonały smak i długi okres przydatności do spożycia.
Dojrzałe rośliny okopowe można zbierać 110 dnia po posadzeniu nasion w glebie. Marchew ma kształt wydłużonego stożka i standardową pomarańczową barwę. Wewnątrz owocu znajduje się czerwonawy miąższ z wąskim rdzeniem. Masa jednego warzywa korzeniowego sięga 200 gramów, długość – 20 cm, średnica marchwi do 4 cm.
Odmiana ta zawiera dużą ilość karotenu, dlatego polecana jest do stosowania przez dzieci. Zbiory dobrze znoszą transport i przechowywanie aż do następnej wiosny.
„Alenka”
Średniowieczna odmiana marchwi nadaje się do uprawy na glebach żyznych i sypkich. Na ubogiej, twardej glebie marchew nie przyniesie dobrych zbiorów.
Rośliny okopowe są duże. Cylindryczne warzywo ma tępy koniec. Waga każdej marchewki może osiągnąć 350 gramów, a długość najczęściej nie przekracza 15 cm.
Kolor warzyw korzeniowych zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz jest jasnopomarańczowy. Smak jest doskonały. Z każdego metra kwadratowego ziemi można uzyskać około 8 kg warzyw.
Marchew „Alenka” wyróżnia się tym, że przez długi czas zachowuje nie tylko reprezentacyjny wygląd, ale także soczysty miąższ i wszystkie dobroczynne substancje.
„Calgary”
Hybryda holenderska jest hybrydą środkową, dojrzałe owoce można zbierać 120 dnia po wysianiu nasion. Odmiana najlepiej nadaje się do uprawy w środkowej części Rosji.
Owoce rosną średniej wielkości i mają kształt grubego stożka.Waga każdej rośliny okopowej waha się od 80 do 180 gramów. Skórka i rdzeń są pomalowane na ten sam kolor - pomarańczowy.
Marchew hybrydowa Calgary ceniona jest za wysoki plon (do 60 ton z hektara), doskonały smak i dobrą jakość przechowywania. Odmiana ta nadaje się do uprawy przemysłowej i zbioru zmechanizowanego.
„Kamaran”
Kolejna hybryda Wybór holenderski daje niezmiennie wysokie plony, które można zebrać w 132 dniu po wysianiu nasion do gleby.
Przy dobrej pielęgnacji i terminowym podlewaniu można uzyskać do 43 ton zbiorów, uprawy można uprawiać w środkowej i północnej części kraju.
Roślina okopowa ma standardowy kształt i kolor, jest średniej wielkości - waży do 130 gramów.
Owoce są odporne na pękanie, gleby zbyt suche lub zbyt wilgotne nie są groźne dla hybrydy. Odmiana nadaje się do uprawy na dużych polach uprawnych oraz do zbioru zmechanizowanego.
Odmiany późno dojrzewające
Z reguły najdłuższy okres wegetacyjny mają wszystkie rośliny późno dojrzewające. To jest, Nie tylko trzeba je wysiać później niż inne, ale takie rośliny będą wymagały również więcej czasu na dojrzewanie.
Ci letni mieszkańcy i ogrodnicy, którzy planują jeść surowe warzywa do przyszłej wiosny, mogą wybrać odmiany późno dojrzewające. Taka marchewka zachowa większość składników odżywczych, a jednocześnie pozostanie soczysta i smaczna.
Jednakże Nie we wszystkich regionach Rosji można uprawiać późno dojrzewającą marchewkę. Sezon wegetacyjny takich odmian trwa od 130 do 150 dni, więc w krótkich letnich warunkach po prostu nie ma czasu na dojrzewanie.
Późno dojrzewające marchewki najlepiej uprawiać w południowych i środkowych regionach, gdzie lata są długie i ciepłe.
Najwięcej karotenu i witamin zawierają późne marchewki.Takie warzywa korzeniowe są lepiej przechowywane zimą niż inne i mają wysoki smak.
„Boltex”
Marchew hybrydowa dojrzewa w 130 dniu po wysianiu nasion do gleby. Ma doskonały smak i wysoką wydajność - przy dobrym podlewaniu wyniesie do 7 kg na metr kwadratowy.
Warzywa korzeniowe mają kształt stożka i kolor ciemnopomarańczowy. Długość każdego z nich wynosi 13 cm, a waga może osiągnąć 330 gramów. Smak marchwi jest bardzo wysoki.
Rośliny okopowe tej hybrydy nadają się do spożycia na świeżo, konserwowania i długotrwałego przechowywania.
„Jesienny król”
Odmiana najlepiej nadaje się do konserwowania lub długotrwałego przechowywania. Marchew zawiera dużą ilość karotenu, który utrzymuje się w owocach aż do wiosny.
Warzywa korzeniowe mają kształt wrzecionowaty z tępym końcem i są koloru pomarańczowego. Waga każdego warzywa sięga 180 gramów.
W zależności od składu gleby i warunków uprawy z każdego metra kwadratowego ziemi można uzyskać od 4 do 8 kg plonu.
„Sirkana F1”
Dobra hybryda do uprawy komercyjnej. Rośliny okopowe są w przybliżeniu tej samej wielkości, wydajność wynosi około 6 kgm² działki. Pełna dojrzałość owoców zajmuje około 135 dni.
Dojrzały owoc ma kolor pomarańczowy, zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Kształt rośliny okopowej jest cylindryczny, rozmiar jest duży. Waga każdej marchewki mieści się w przedziale 70-140 gramów. Maksymalna długość sięga 20 cm.
Hybryda jest bezpretensjonalna w stosunku do składu gleby - zapewnia stabilne zbiory w każdych warunkach. Nadaje się do uprawy przed zimą, wytrzymuje mrozy do -4 stopni.
Marchew Sirkana F1 zawiera dużą ilość karotenu i może być wykorzystana w dowolny sposób, w tym nadaje się do długotrwałego przechowywania – do 8 miesięcy.
Wnioski i Rekomendacje
Każda hybryda marchwi ma swoje mocne strony. Wybierając najlepszy, musisz przeanalizować warunki uprawy warzywa, a także zdecydować o celu uprawy.
Dla każdego regionu Rosji o określonym klimacie istnieje specjalna hybryda marchwi - i więcej niż jedna. Lepiej jest kupować nasiona właśnie tak przystosowanych odmian. Wtedy plony będą na tym samym poziomie, a warzywa będą lepiej przechowywane.
