Treść
Marchew Karotel znana jest ogrodnikom w wielu krajach. Już dawno stał się klasykiem, ponieważ ma wiele zalet. Pomimo tego, że praca hodowlana nie stoi w miejscu i pojawiają się nowe gatunki, odmiana Karotel nadal pozostaje poszukiwana.
Historia pochodzenia
Marchew Karotel (daucus carota subsp. sativus Karotel) została pozyskana przez francuskich hodowców pod koniec XX wieku. Zachętą do stworzenia odmiany był międzynarodowy kongres hodowców warzyw, na którym naukowcy mieli za zadanie poprawić jakość marchwi. Karotel stał się prawdziwym standardem słynnego warzywa korzeniowego, łącząc w sobie doskonały smak i doskonałe właściwości. Nowa odmiana w pełni spełniła wszystkie życzenia hodowców warzyw i choć później powstały inne odmiany, Karotel pozostał jedną z najlepszych dotychczasowych. Pomimo tego, że gatunek nie został wpisany do Rejestru Państwowego, rozpowszechnił się w Federacji Rosyjskiej w uprawach w gospodarstwach rolnych i na działkach prywatnych.
W szklarni Karotel rośnie wyjątkowo soczysto i słodko
Opis odmiany marchwi Karotel
Roślina tworzy potężną rozetę z rozciętych ciemnozielonych liści. Pokrój półrozłożysty, średniej wysokości. Warzywa korzeniowe mają skrócony kształt w kształcie stożka lub walca, z zaokrągloną końcówką. Długość marchewki nie przekracza 14 cm, średnica do 8 cm, średnia waga 100-150 g. Miąższ i skórka są czerwono-pomarańczowe, smak jest delikatny, słodki, soczysty. Zawartość karotenu w 100 g warzyw korzeniowych wynosi 13%, cukru – do 8%.
Charakterystyka marchwi Karotel
Odmiana średnio wczesna, rośliny okopowe osiągają dojrzałość techniczną po nie więcej niż 110 dniach, po czym są przechowywane. Jest to szczególnie ważne w regionach o krótkim lecie. Marchew Karotel jest mrozoodporna, można ją wysiewać przed zimą, co skutkuje zbiorami kilka tygodni wcześniej niż przy sadzeniu wiosennym. Odmiana uniwersalna, spożywana na świeżo, używana do gotowania i konserwacji.
Możliwość transportu i zachowanie jakości marchwi Karotel są doskonałe
Okres dojrzewania
Siew marchwi w środkowej Rosji rozpoczyna się w trzeciej dekadzie kwietnia, kiedy gleba jest jeszcze dość wilgotna i nagrzana do +10 ⁰C. Pierwsze pędy pojawiają się po 7-10 dniach. Od tego momentu do zbiorów mija od 100 do 110 dni. W regionach o cieplejszym klimacie dojrzałość techniczna roślin okopowych następuje dziesięć dni wcześniej niż zwykle. Jeżeli siew przeprowadzono przed zimą, zbiory dojrzewają w połowie sierpnia.
Wydajność
Możesz uzyskać duże, smaczne warzywa korzeniowe, przestrzegając kilku zasad:
- Wybierz właściwe miejsce.
- Odpowiednio przygotuj glebę.
- Unikaj zagęszczania upraw.
- Przeprowadź roczny płodozmian.
- Regularnie nawozić rośliny.
- Utrzymuj wilgotność gleby.
Z wysokiej jakości opieką od 1 m2 można uzyskać do 10 kg marchwi. Średni plon odmiany Karotel wynosi 6-8 kg/m2.
Odporność na choroby i szkodniki
Marchew ma średnią odporność na większość chorób, jednak złe praktyki rolnicze i niesprzyjające warunki pogodowe powodują, że rośliny uszkadzają się przez zgniliznę i brązową plamistość. Nie mniej niebezpieczna jest mucha marchewkowa, której larwy gryzą rośliny okopowe i pędy nadziemne.
Regiony uprawy
Marchew Karotel nadaje się do uprawy w większości regionów Federacji Rosyjskiej. Odmiana wykazuje maksymalną wydajność w regionach o klimacie umiarkowanym. Roślinę uprawia się zarówno na otwartym terenie, jak i w warunkach szklarniowych.
Zalety i wady
Marchew Karotel różni się od innych odmian brakiem tendencji do kwitnienia. To nie jedyna jego zaleta.
Wierzchołki roślin okopowych nie zielenieją, ponieważ nie wystają ponad powierzchnię gleby
Plusy:
- atrakcyjny wygląd;
- doskonały smak;
- znaczna zawartość karotenu i cukrów;
- szybki wzrost;
- wysoka wydajność;
- odporność na pękanie;
- dobra przenośność;
- długotrwałe przechowywanie;
- Możliwość siewu przed zimą.
Wady:
- średnia odporność na choroby i uszkodzenia much marchewkowych;
- wysokie wymagania dotyczące struktury gleby.
Cechy sadzenia i pielęgnacji
Marchew Karotel uprawiana jest bez sadzonek, wysiewa się ją bezpośrednio do gruntu. Dla kultury wybierz dobrze oświetlone miejsce. Najlepszymi poprzednikami są rośliny strączkowe, psiankowate i warzywa kapustne.Przed siewem teren wykopuje się na głębokość bagnetu łopatkowego i usuwa chwasty.
Aby poprawić strukturę i żyzność gleby, dodaje się zgniły kompost, przykrywając go na głębokość 10-15 cm, a ciężką gliniastą glebę rozcieńcza się piaskiem. Jeżeli kwasowość wzrośnie, dodać mąkę dolomitową lub wapno gaszone.
Na gotowych łóżkach wykonuje się bruzdy o głębokości 2 cm, umieszczając rzędy w odstępach co 20 cm Szybkość siewu wynosi 3 g na 1 m2. Po pojawieniu się sadzonek są one przerzedzane, aby rośliny okopowe rozwijały się normalnie. Procedurę przeprowadza się jeszcze dwukrotnie, aż między roślinami pojawi się odstęp co najmniej 5 cm.
Podlewanie marchewki Karotel powinno być regularne, aby gleba nie wyschła. Po każdym zwilżeniu gleba jest poluzowana.
Zmiany wilgotności prowadzą do pogorszenia jakości roślin okopowych - zwijania się, pękania i tworzenia pędów.
Pierwsze nawożenie przeprowadza się dwa tygodnie po wschodach. Użyj roztworu magnezji potasowej (1 łyżeczka na wiadro wody). Za drugim razem nawozić mieszaniną azotanu amonu (25 g) i superfosfatu podwójnego (20 g), pobranego na 10 litrów wody.
Kontrola szkodników i chorób
Marchew Karotel charakteryzuje się średnią odpornością na choroby i szkodniki. Najbardziej niebezpiecznymi owadami dla roślin okopowych są:
- Mucha marchewkowa - na początku infekcji na wierzchołkach liści tworzą się brązowe plamy, później larwy żerują przez tunele w korzeniach.
Warzywa uszkodzone przez muchy marchewkowe nie nadają się do spożycia.
- Psyllium - uszkodzenie rośliny powodują zarówno larwy, jak i postacie dorosłe, poważne uszkodzenia prowadzą do liści frotte i ich wysychania.
Opryskiwanie roślin naparem tytoniowym pomaga pozbyć się psyllidów.
- Mszyce są niebezpieczne podczas suchego lata, żyją na spodniej stronie liści, uszkadzając je wysysając sok.
Aby zwalczać mszyce marchwiowe, traktuje się je mieszaniną popiołu i pyłu tytoniowego.
Do najniebezpieczniejszych chorób marchwi Karotel należą:
- Fomoz to choroba grzybicza, która powoduje gnicie roślin okopowych i pojawiają się na nich szare, przygnębione plamy.
Fomoza rozwija się szczególnie aktywnie podczas przechowywania marchwi.
- Brązowa plamistość - infekcja, która dotyka zarówno młode sadzonki, jak i dorosłe rośliny. Na roślinach okopowych widoczne są zwijające się i więdnące liście oraz brązowe plamy.
W leczeniu plamień stosuje się środki grzybobójcze, a gleba jest regularnie poluzowana w celach profilaktycznych.
Zbiór i przechowywanie
Gotowość marchwi można ocenić na podstawie stanu liści. Jeśli zacznie żółknąć i się położy, czas rozpocząć zbiory. Dojrzałe warzywa korzeniowe mają jaskrawą pomarańczowoczerwoną barwę, ich wielkość odpowiada cechom odmianowym, a na powierzchni widoczne są białe włoski.
Na zbiór wybiera się ciepły, słoneczny dzień. Rośliny okopowe są ostrożnie usuwane z gleby za pomocą widelca lub łopaty, trzymając marchewki za wierzchołki, liście są przycinane i układane do wyschnięcia pod baldachimem. Przechowywać w piwnicy lub piwnicy w temperaturze od 0 ⁰С do +5 ⁰С i wilgotności od 90% do 95%.
Wniosek
Marchew Carrotel znana jest ogrodnikom od bardzo dawna. Sekretem jego popularności jest bezpretensjonalność, odporność na choroby i doskonały smak. Jeśli będziesz przestrzegać praktyk rolniczych i starannej pielęgnacji, nie będzie trudno uzyskać przyzwoite zbiory i zaopatrzyć się w produkt witaminowy aż do wiosny.
Recenzje ogrodników na temat marchewek Karotel
